豚の角煮をうまくつくるには？ 下茹で5時間目

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905 ：ぱくぱく名無しさん：
>>901 今まで通りの作り方でいいじゃん。
圧力鍋で肉を煮ると、旨味が全部出て行ってしまって、
なんかスッカスカの味になってしまうって言うよ。