誰かが献立を考えてくれるスレ38

メインは豚の角煮と高菜チャーハン。サラダ系、というか野菜がとれる料理をお願いします。冷蔵庫にあるのはにんじん、じゃがいも、たまねぎ、大根
です。

>>950
【和風】
炊き込みご飯
（ごぼう、人参、ツナ缶）
切り干し大根のサラダ
（切り干し大根、人参、玉ねぎ、オクラ、ベーコン）
　→カリカリベーコンをトッピング
高野豆腐の卵とじ
（高野豆腐）＋卵
他に、焼き魚など

【洋風】
サラダ
（生ハム、パプリカ、オクラ、玉ねぎ、レタス）
ツナとじゃがいも入りオムレツ
（ツナ缶、じゃがいも、玉ねぎ）＋卵
冷たいポタージュスープ
　→手づくりでも、市販品でも
ガーリックトースト

就職活動頑張った姉のために、一枚１万円の松坂牛のステーキ肉を買ったのですが
どういう風にすれば一番おいしく食べられますか？

あと、付け合わせの野菜とかはどんなのがいいでしょうか？
スープはコンソメとかがいいのでしょうか？

材料は買ってくるのでも大丈夫ですので、とにかく美味しいものを教えてください！
二人分です。

家にあるのは
じゃがいも（新じゃが）山ほど、人参一本、玉ねぎ山ほど、にんにく一個半、冷凍カットほうれん草二袋
キャベツ半玉、サラダ菜半玉、鳥の手羽先２５０ｇ、ひき肉冷凍３００ｇ、コンソメキューブ、
食パン一袋、みそ、醤油、みりん、料理酒（日本酒）、白だし、バター、油揚げ二枚、厚揚げ二枚
カニカマ二本、タマゴ十個、コーンスターチ２００ｇ、パン粉２５０ｇ、パスタ一キロ（乾めん）
です。

>>953
ありがとうございます。
今日は和風の献立で作ってみます。

ねぎが大量にあります。
普段、薬味としてよく食べますが、
ねぎメインの料理をお願いします。
一人暮しですがねぎをたくさん消費できるメニューが理想的です。

>>954
良いお肉は、そのまま塩こしょうして焼く（好みでスライスしたニンニクを香り付けで一緒に焼く）のが一番ンマイよ。
付け合わせは、一般的なものでいいのなら、
ジャガイモをさっと揚げた物とか、にんじんのグラッセとかにするといいかも。

あとは、鶏手羽先とタマネギとコンソメキューブでスープ
サラダ菜とタマネギにトマトや貝割れなと足してサラダ
バゲット買ってこれそうなら、それとニンニクでガーリックトースト作ってあげるとか。

つか、私がお姉さんなら、そこまでしてくれる心根が何より嬉しいよ。

>>956
ネギをたくさん食べられる料理といって思いつくのは
・ぬた
・ねぎま（汁物のほう）
かなあ。

普通に５ｃｍ長さくらいに切って、肉類や卵と一緒に炒めるだけでもおいしい。

>>956
鍋にネギを敷き詰めて、鶏か豚肉をその上において蓋をし
弱火で煮る。（ネギの水分で煮えるので水や調味料は入れない）
肉は軟らかく煮えるし、ネギはトロトロになる。

>>956
なんといっても「ネギ焼」。
お好み焼きのネギ版なので大量消費できます。

>>936
マーボ茄子と温泉卵のせサラダ作りました！
ありがとうございました。

>>958-560
皆さん、ありがとうございます。
今日は鶏肉と一緒に炒めて食べようと思います。

料理したいのですが、風邪引いててあまり凝ったものが作れません。
大人二人分の献立お願いします。

卵、塩鮭、鳥胸肉（黒胡椒たれの味つき）、キムチ、ほうれん草、小松菜、
青梗菜、玉ねぎ、キャベツ、わかめ、こんにゃく、納豆

>>963
塩鮭or鶏胸肉を焼いて、ほうれん草or小松菜で卵とじ、玉ねぎorキャベツで味噌汁

一人暮らしなんだが野菜が使い切れない。何かいい献立ありませんか？家にあるもの↓
玉ねぎ､じゃがいも､卵
コンソメ(固体)､チーズ
ツナ缶､ハム､ウインナー

>>965
タマネギも、ジャガイモも比較的長持ちするので、無理に使い焦ることはない。
その材料なら、肉と人参、買ってきてカレーでも作れば？
大目に作って、一皿分づつの量で冷凍しておけば後日楽だよ。
・・・冷凍するならジャガイモは取除く

>>964
ありがとうございます！

>>965
鶏肉の替わりにウィンナーを使って、ポトフもどきはどう？
野菜の具沢山オムレツもオススメ。

ジャガイモを擂るかマッシュにするかして小麦粉に練り込み、フライパンで焼く。
そこに色々乗っけてピザにすれば良いと思います。

今冷蔵庫にあるもの
玉ねぎ、キャベツ、ジャガ芋
だれか献立考えて下さいorz
今からスーパー行くからなんか買い足してもいーので。。

キャベツ鍋はいかがでしょう？
鍋に醤油・酒・ダシ昆布をはり、たっぷりとキャベツをいれ、最後に好みの具材を入れて火を入れる。
茹でたジャガイモ、豚肉、タマネギなんて実に上手そうだ。
煮上がったら、ニンニクのすりおろし、とろけるチーズ、ゴマなどを是非のせて下さい。

思いつきません・・どなたか何かアドヴァイスを。。

材料
薄切りの牛肉、チョリソー、ツナ缶、卵、レタス、ピーマン、エリンギ、マイタケ
もやし、こんにゃく、冷凍コーン、スパゲティ、サトウのごはん

当方あまりこったもの作れません涙。よろしくです。

･フライパンにもやしを敷き詰めて、その上に牛肉を何枚乗せて
蒸し焼きにしポン酢がけ。
･ピーマン、キノコ、スライスチョリソーの炒めもの。
･卵スープ。

>>972
それだけあれば、結構、色々できる。少し、望みを！

>>973
献立ありがと(´・ω・`)　今、秋葉原の事件のニュース見てた。ﾊｧ・・・
>>974
作ってきまーす

今晩は鮭のムニエルと、ジャーマンポテト
あとはサラダでも…と思ったら緑の野菜が小松菜しかない。
洋風献立に合う小松菜料理教えてください！

小松菜一束、トマト一個、絹ごし豆腐、ベーコン、卵
新玉ねぎ、エリンギ、しめじ

>>976
・小松菜とベーコンとふんわり炒り卵の炒め物。
エリンギ、しめじを入れても。
味付けはコンソメ顆粒があれば、無ければ塩胡椒か、マヨ炒めも美味しい。

・洋風冷奴
新玉ねぎとトマトを刻んで塩をきかせたフレンチドレッシングでマリネっぽくして、豆腐の上に。

携帯から見れるかわからないけど、
小松菜、しろ菜レシピ
ttp://www.kyoto-sagayasai.jp/resipi.html

>>977
素晴らしい即レスありがとう！
そのまんまいただきます！

親が出掛けるとのことで、急遽夕食を作ることになりましたが、
アイデアが全然浮かばないので、お願いします。
料理をあまりしないので、手の込んだものは作れませんorz

豚肉、ハム、ウィンナー、ベーコン
ピーマン、セロリ、水菜
人参、もやし、玉子
カットワカメ

調味料は一通り揃っています。

携帯からの書き込みなので、見辛かったらごめんなさい。

>>979
豚肉は薄切りかな？だったら、千切りのにんじんを芯にしてクルクル巻いて、巻き終わりに
軽く小麦粉をはたくか、爪楊枝を刺すかして、ほどけるのを防止したら、
フライパンで転がしながら焼く。味付けは、塩こしょうでもいいし、焼き鳥のたれ系の
調味料が冷蔵庫に転がってたら、それでもいい。

ざく切りにした水菜の上に、ベーコンをカリカリに焼いて１ｃｍ幅くらいに切った物をトッピング。
ベーコンは、魚焼きグリルやトースターを使うと、手軽にカリカリになります。

コンソメキューブがあるなら、わかめと卵のコンソメスープ。

こんなんで、どうでしょう？

>>980

ありがとうございます！
豚肉は薄切りなので、早速作ってみます。
サラダとスープもおいしそうです。

これを期にもう少し料理を作ってみようと思いました。

お願いします。

白菜、きゃべつ、トマト、きゅうり、レタス
ネギ、タマネギ、さつまいも、ジャガイモ（小１こ）
わかめ。があります。
調味料はあります。
これからお肉かお魚を買いに行こうと思います。
食材の使い回しが下手で困っています。
白菜を使い切りたいので宜しくお願いいたします。

>>982
白菜は、
･バラ肉と一緒に煮る。
･刻んでギョウザに入れる。
･茹でてロール白菜かお浸し。
･塩をして漬け物。

サツマイモと玉葱の天ぷら。
トマト、きゅうり、レタスのさらだ。
ネギとジャガイモのお味噌汁。

ぎょうざ！！
思いつきもしませんでした。
天ぷらも美味しそうです。
今日の献立は983様の考えて下さった物
を作ります。
本当にありがとうございました。
ひき肉と餃子の皮を買いに行ってきます！！

・昼に作って鍋にそのままにしておいて夜に食べたり出来るもの
・トマトとチーズのサラダも一緒に作ろうと考えている
・味は濃すぎず
・野菜が多く取れる
・和風の味付けは苦手

ポトフとかカチャトーラ（だっけ？）をよく作ったりします。
最近料理を始めたので手間が掛かりすぎるものは難しいです。魚介類の下ごしらえマジ無理。
どうぞよろしくお願いします。

メインは豚バラとキャベツ（ソース味か生姜焼き味、迷い中）

その他のおかずお願いします
酢とカレー粉ありません

絹ごし豆腐、木綿豆腐（使いたい）、卵、ツナ、ベーコン
ピーマン、小松菜、玉ねぎ、人参、じゃがいも、
わかめ、刻みネギ、コーン、キュウリ

>>985
スープカレーはどう？

熱のせいでぼーっとしていて、冷凍のプチハッシュドポテト（3ｾﾝﾁ位）を常温で放置していました。
これを全部使いきって夕飯の一品にしたいのですが、いいのが思いつきません。よろしくお願いします。

ハッシュドポテト（300グラム）、キャベツ、人参、タマネギ、チーズ、ミックスベジタブル、コーン
調味料もあります。

>>988
ハッシュドポテトは崩れているなら、
玉葱･チーズ･ミックスベジと混ぜてグラタンか、焼いてポテトサラダ、
野菜とケチャップ煮、ロールキャベツ風に。
そのままの形でいけるなら、
焼いて野菜のコンソメ風味あんかけやトマト煮にした野菜を添える。

>>957
ありがとうございました！
人参のグラッセとジャガイモを炒めたものを作りました。

とっても喜んでくれたので良かったっす(*´∀｀*)
弟として、姉孝行が少しできたかな？
これからも美味しいご飯を御馳走してあげられるよう腕を磨きたいです。

1人暮らし1年目の者です。
料理のアレンジが全く分かりません。。

切干大根、人参1本、じゃがいも1個、タマネギ3個
豚細切れ少し、糸こんにゃく、たまご、しめじ、ピーマン、なす、納豆
梅干、にんにく、キャベツ（腐りかけで使えないかも・・）

調味料だけは、一通り買ってあります。すき焼きのタレとか。ケチャップなど。
何か、作れますでしょうか。。

ピーマンと玉葱、豚肉、で炒めもの（醤油、すき焼きのたれで味付け）。
切り干し大根はお湯で戻して絞って、人参、糸蒟蒻と煮物。
ジャガイモと茄子はニンニク少々と焼いて(蒸し焼き)、ケチャップで味付け
キャベツは傷んでいる所は除いて、味噌汁に。

どなたか>>986と物凄い勢いのついた次スレを…！

>>986
･豆腐とネギの卵とじ。
･小松菜のお浸し。
･ふかしたジャガイモにかりかりベーコン。
･半分に切ったピーマンに豆腐とツナ、人参を詰めて焼いた物。
･若布のお味噌汁。

次スレ立てようとしたけど蹴られたので、何方かお願いします。

>>992
ピーマンと豚肉・タマネギだと彩りもよさそうですね。
お弁当に入れれそうです。ありがとうございます(´ω`)

ジャガイモとナスの、にんにくで蒸し焼き。というのが、どういう調理法なのか
分かりませんでした・・

★物凄い勢いで誰かが献立を考えるスレ39品目★
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/cook/1213110581/

建ちました

>>996
乙です

>>995
ありがとうございます！

>>996
乙です！

999

1000！

このスレッドは１０００を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。