クリスマスに何作る？　その５

クリスマスはご飯だろ！常考！！

ご飯だったらリゾットがいいな
ベーコンをいためてチーズたっぷり
赤ワインにあいそう
パンは私もそのまま出すに賛成
私も肉食だから絶対ステーキだけど
煮込みハンバーグをルクルーゼでたくさん作るんでもいいかな
ちょっと普段料理すぎるかな

ジビエ料理
http://www.youtube.com/watch?feature=player_detailpage&v=pK7Tc7X5Ueo#t=29s

>>948
　氏ね、クズ

>>943
2/3をそのまま、1/3を味付きトーストにする

ビーフシチュー
海老とピーマンのペペロンチーノ(ラー油入れるとうまい)
フライドチキン
ポテトグラタン
ベビーリーフのリースサラダ
バケット(バターにグラニュー糖を混ぜて)
クリスマスケーキ

今年は気分変えて、鱈フライをメインにしてみる。
例年料理多すぎて不評なので、今年は鱈フライにマリネ・黒パンぐらいにしておく。

雷鳥もまだ一羽あるけど（今年もついポチってしまった）、正月料理で遊ぶことにしてみよう。

レバーパテ、ムール貝パン粉焼き、鶏の唐揚げ っと がんばるつもり♪

誰かの為にクリスマス料理作るなんて初めて、しかも一口コンロ・卓上IHコンロ・オーブントースターでできるように考えなきゃいけないからメニュー悩んだ。男性からしたらこのメニューはどうだろうか…
・カツオのたたきとアスパラのサラダ
・チーズフォンデュ
・オニオングラタンスープ
・ローストチキン
・グラタン
・ケーキ

チーズがかぶり過ぎだな

>>955
言われてみれば
チーズフォンデュ、オニオングラタンスープ、グラタン３つともチーズ使ってるねー。
チーズフォンデュじゃなくてオイルフォンデュにしたり
オニオングラタンスープじゃなくてミネストローネにしたり
グラタンじゃなくてスパゲティにするとかかな。
グラタンってマカロニをホワイトソースで和えてチーズ振って焼いてるタイプだよね？

レスとん
>955 たwしwかwにw 言われてから気がついた。

>956 米が食べたかったからグラタンじゃなくてドリアか?ちらし寿司も考えたんだけど、メニューにはちょっと合わないよね? ミネストローネもいいかも。

散らし寿司は具によってはかなり洋風に出来るよ。
生ハムやパプリカ、ソテーしたズッキーニやきのこ類飾ったりするといいよ。

>>957
米ならパエリアでもリゾットでもピラフでも

>958 洋風ちらし寿司か〜面白そう♪ ちらし寿司なら一緒に作れるしいいかも

>959 リゾットもいいんだけど、全品同時間に作り上げることを考えるとコンロが足りないのよ。でもちょっとくらい遅くだしても良いだろうし、参考にさせて頂きます

ケーキとオードブルは頼む予定
サラダとシャンパンは用意しなきゃ♪

後10日age

鶏の丸焼き
グラタンパイ
ミニバーガー
ポテトサラダ（ブッコロリでツリーに見立てる）
ブッシュドノエル
ヘクセンハウス
ジンジャーブレッドクッキー

今年は子供の客人が来るから頑張る。スープもの何にしよう。ミネストローネとかだな。

今年はちょっと軽めで甘エビのマリネ（生モッツァレラ入り）、鱈フライ（塩味とカレー味で）、
鶏ささみのコンフィを予定。

日本脳炎予防接種副作用で後遺症が残る人が多発したのに予防接種継続された。数年前、持病なく健康状態良好な中学生が日本脳炎予防接種副作用で全身麻痺になった。その時中止したがワクチン改良して予防接種再開。そしたら改良された日本脳炎予防接種で小学生が二人死亡した。

ウイルスの専門家は、日本脳炎予防接種に効果はなく普通に免疫があれば日本脳炎は発症しないと言ってる。厚生労働省が日本脳炎予防接種推奨するのは医療機関の利益の為。参考文献
インフルエンザワクチンは打たないで！
まちがいだらけの予防接種

>>966
免疫がないから予防接種するわけだし
死者が二人とかは誤差の範囲。
全身麻酔の死亡率を知ってるか？

ローストチキン（詰め物　中華おこわか鶏もつチャーハン）
海老マヨネーズ（柑橘いり）
ラムラックのカラメル煮
適当にサラダ
ピータン豆腐
スープ

足が４本の鶏に注意 (｡･∀･)ﾉﾞ
http://wishcomestrue.ti-da.net/e4134438.html

特にこのクリスマス、年末年始、スーパーなどでメッチャ安い台湾産
(大きく見るなら日本国産とブラジル産以外の外国産)の鶏肉があれば、
それがその４本足の鳥だから買わない方がいい。

モスチキン
ミネストローネ
ツリーサラダ
ケーキの変わりにどうぶつドーナツ

キリスト教でもないのに
企業戦略やマスコミに踊らされている
軽薄な日本人がみっともない

鶏肉のきのこのクリームリゾット
たらの香草焼き
サラダ
ミネストローネ
ケーキ
を考えている…
彼も私もあんまりいっぱい食べる方ではないから、少ないような気もするけど大丈夫かな。

ベビーホタテのチャウダーでポットパイ
チキンレッグのテリヤキオーブン焼き
ローストポテト
ブロッコリーとプチトマトに晒し玉ねぎでクリスマスツリーサラダ
ガーリックシュリンプ

で、パスタにするか、パエリアにするか迷ってたら
白いご飯がいいと言われているw
日本人は白い米だろ！みたいな。。。

チキン
ミネストローネ
ごはん
マカロニサラダ
ケーキ

自分もごはん派

牛ステーキ(添物:ジャガイモ、ミックスベジタブル)
海老とブロッコリーのマカロニサラダ
ローストチェケン
カシューナッツとアーモンドの塩炒め
卵スープ

餃子

ローストチキン（レーズンとくるみのピラフ入り）
チーズフォンデュ
バーニャカウダ
リースサラダ
たことアボカドと玉ねぎのマリネ
ケーキ

チーズフォンデュとバーニャカウダの具は共通だから楽。

塩むすびと胡瓜の奈良漬けと小松菜と油揚げの味噌汁。
食後はほうじ茶。

そういうの食べたい〜w
狙ってやってるな

骨付き鳥もものレモンペッパーロスト
鱈のフリッターとオニオンフライ
スモークサーモンのマリネサラダ
トマトのブルスケッタとガーリックトースト

もうケーキが入りましぇん…

キッシュ
グリーンサラダ
チキンレッグ
セロリ入りコンソメスープ

ケーキと何か炭水化物

一人だけど作ったよ！

野菜スティックとサーモンのパテ
丸鶏の白ワイン蒸し
山羊のロースト赤ワインソース
ナッツとドライフルーツのパン
おでん
糠漬け

で、グラハム・カーよろしく生ハム盛り合わせとオリーブをつまみーの
シャンパン飲みーので料理してたら、すっかりお腹いっぱいになってしもたがな(´・ω・｀)

グリューワインで乾杯した。
鶏の丸焼き(中にピラフ詰め＆下に野菜敷き)
コーンスープ
タラモサラダ＋生野菜添え
フランスパンにレバーペースト
シャンパンはぼちぼち飲んでた。
ケーキはアップルタルトの生クリーム添え

お腹パンパンです。

ビーフシチュー
ツナピラフ
ラザニア
男子ごはんでやってたフレーバーポテト
コールスローサラダ

を作りました。

なんか今年は書き込み少ないね〜。
◆グラブラックス
◆シーザーズサラダ
◆カプレーゼ
◆ローストビーフ
◆フォレノワール
◆辛口スパークリングに、フランジア赤
フォレノワールのチョコスポンジのみモンテールで市販品。
カプレーゼはベランダで今朝とったフルティカ。
カプレーゼに使ったバジルペーストもベランダで採ったもの。
自作は安い上に旨い。
節約メニューだったが充分過ぎるほど堪能した。
さて、次はお節だ。

>>982
ﾅｶｰﾏ

和牛ステーキわさび醤油＋ベビーリーフ
男子ごはんのフレーバーポテト（塩味）
日曜芸人のフライドチキン
バーニャカウダ
パン

ポテトとチキンは予定になかったけど日曜日のオンエアみたら作りたくなって…
リエットも明太子サワークリームも準備してたけどたべきれないのでまたの機会にします

ローストチキンレッグ
グリーンサラダ、ミニトマト
コーン・マッシュルーム・ベーコンのカレー炒め
南瓜と薩摩芋のポタージュ
バゲット
ケーキ

来年までに星型買おうｗ

鶏レバーのバルサミコ酢煮
キャロットラペ
ピクルス(人参、株、きゅうり、ペコロス、パプリカ)
キッシュ(ベーコン、クリームチーズ)
キッシュ(ジャガイモ、ブルーチーズ、くるみ、レーズン、蜂蜜）
トマトのフォカッチャ
スモークチキン
海鮮ばらちらし寿司

ケーキ(チョコ)
ケーキ(苺生クリーム)

スパークリングワイン５本
赤ワイン３本
白ワイン1本

以上、大人８名で完食

チキンライス
ポテトサラダ

今年は病み上がりだけど、家族が楽しみにしているので簡単なメニューにしてみた。
・水菜と生ハムのサラダ
・キッシュ二種(生ハムとアスパラガス・キノコと玉ねぎ)
・ローストビーフ
・ガーリックトースト
・ミネストローネ
・ベイクドチーズケーキのベリーソース添え(庭で収穫して冷凍しておいたブルーベリーとワイルドストロベリーを使用)
今朝は、各々好みでローストビーフを丼やサンドイッチにして食べました。
ご馳走を作った次の朝って、こういう楽しみがあるから良いよね。
ちょっぴり楽もできるし♪

クリスマスディナーはもう終わったんだけど
今晩パネトーネ焼こうと思う

ローストビーフ
ローストチキン
ガーリックマッシュポテト
エビピラフ
サラダ
赤ワイン1本
苺のショートケーキ

丸焼きチキンのDaube
パエジャ
ピッツァ
ガトー・フレジェ
シャンパン＋苺でカクテル
赤ワイン＋フルーツで自家製シャングリラ

桃源郷的な？
サングリアのことかしら

>>992
ツボった(爆)

カプレーゼ
マッシュポテト
スペアリブ
ガーリックトースト
洋梨とイチゴ（切っただけ）

シャンパン
ワイン
ケンタ
ケーキは買った

鴨ロースト（市販）、プチトマト
海老とほうれん草のホワイトグラタン
チキンカチャトラ
コーンポタージュ
コールスロー（マクロビ版）
バケット（市販）
シャンパン、ビール
タルト（市販）

食べきれず残した…