【冬】土鍋料理その2【クリリンのことかーっ】

春になった証拠っすな

スレタイバイバイだし

てかミルフィーユ鍋って超美味いよなｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

ミルフィーユよくやる
美味しいね

今まで一人鍋ばっかりだったんだけど、
家飲みやるようになったんででかいの欲しくなってしまい黒鍋(尺二)買ったわ。

2日にわたる粥放置も終ったしどんどん使って元取ったるぜ！
七輪もかってしまった。。。（焼き用は元からあったんだけど)

お勧め料理あったら教えてくださいまし。

俺は一人で用いる為の鍋として、黒鍋の八寸か九寸か決められないで買えずにいる。
常夜鍋をよく作るようになって、覗き込まなくても良い土鍋というのに魅力を感じたのが
切っ掛けなんだけど、本当に浅いらしいよね。

今は八号の花三島を持ってるけど、煮ても嵩が減らないおでんを作ろうとすると
俺には小さいので、おでん用に信楽焼の十号の土鍋を買おうかとか考えてたりもする。

黒鍋はカセットコンロだと沸騰しないんだよなー
うちではしゃぶしゃぶの時ににたまに使うくらいで、場所取るしもったいなかった。

冬に向けて土鍋買った。
白菜煮るだけ、雑炊作るだけの貧乏人だけど今から楽しみ。

自炊していた鍋に使用済みパンティーライナーが入れられる
近くには韓国チームしかいなかった

Asashoryu 第68代横綱朝青龍
@Asashoryu 今大会ボクシングだけじゃなく、女柔道チームに弁当に使いうすでの女物!!まだモンゴル国の事中国内モンゴル書き!!様々な問題おこしています!!正しく日本のメディアがとりあがて欲しいてます!!
3:26 10月1日(水)

Tomoko Ibu @TomokoIbukuro 8時間
@Asashoryu 解説します。モンゴル柔道女子チームが自炊していた鍋に使用済みパンティーライナーが入れられるという事件が仁川で起きました。
近くには韓国チームしかいなかった。気づいたのは食べた後でした。日本の方に知ってほしいということですね。

Theichka @Ichinnorov3 8時間
@Asashoryu 女子柔道チームの 弁当の中に使い捨てのﾀﾝﾎﾟ入っていた。大問題よ。恥を知るべし！なんて汚れた気持ち!!本当にほっておけない

Theichka @Ichinnorov3 8時間
@inpoinpo777 @Asashoryu 証拠ある、 何日間前から正式に本大会の方にお知らせしている

店頭の土鍋の種類が去年よりさらに少ない罠。
Kスーパーなんて売れ残りのガラス蓋ハリオ鍋しか並べてないよ…。

こっちのT系スーパーにも同じくハリオだけがあったわ

ハリオ人気ないのか

一人分ずつの鍋焼きうどんや煮込みラーメンなんかで使いたいんだけど、
6号と7号だったら、かき混ぜたり具材を増やしたときの余裕を考えて
7号にしておいたほうが便利ですかね？

大中小それぞれ２〜３個あるんだけど
独り暮らしだと小土鍋の使用率が圧倒的
でもしっかり鍋料理を食いたい時は中サイズ使ってるなぁ
小さいのは炊飯やお粥・麺類にすごく便利で重宝

独り暮らしでそんなに揃えてるってすごいや

万古焼、萬古焼、
これずっと、まんこやき って読むんだと思ってた
恥ずかしい
というか、ネットやホームセンターで探しても、
国産の安価な土鍋ってほとんどが万古焼だったりするんだね

土鍋でうどんを食ってやった。
鍋スープの素、ちくわ、つくねをほぐして、冷凍うどんでお手軽一人鍋料理（？）だぜ。

自炊ってレベルだと材料費は高くついてるかもしれないけどそこらのうどん屋よりもおいしいはずだ。

三陶の土鍋三合で炊飯してるんだが、子供が食べるようになったので五合にしようと思ったものの
売れないからしばらく前に生産中止になってるらしい。
安くて簡単に炊けたので良かったのだが、お奨めの炊飯用土鍋ってないですか？

長谷園は高いもんね
普通の土鍋でも炊けるけどね

三陶の奴は１２〜１３分加熱して放置でそこそこ炊けるので便利なんだよね。
５合炊けそうな土鍋は蓋が割れて無いので
安くて良いのがあれば買いたいんだけどな。

長谷園の土鍋のサイズがわからないのですが
9号が欲しいと思ったら
http://www.igamono.co.jp/catalog/r_mushinabe.shtml
この商品だとしたら大？中？

1号≒30mm

見た目重視
IHなど熱源オールラウンド
でMIYAWOもいいよ
http://www.amazon.co.jp/gp/product/B003BX1KXO/

>>798
ありがとう
中にしようかな

長谷園に電話でサイズ表示について聞いたことあるけど、
取っ手の両端の長さって言ってたかなぁ、え、そうなの？って思った記憶しかないｗ

同じ大きさでも、形によって容量が違うのも選ぶポイントだよ

本来土鍋の号数は口径なんだけど
長谷園の表示は一番外側の直径なんだよな

øと書いてあるのに取っ手込みとかøの意味分かってないんだな

わかってないのは長谷園さんだよ
??と書いてあるのに外寸なんだよ
しかも商品によってちゃんと口径のもあるという、統一感のなさ

やっぱりそうなんだ…

きのう土鍋を注文したら今日土偶が届いた

次は土偶を頼めば土鍋が来るだろ

また土偶が届いたらどうすんだよ

土偶で炊けばいいだろ

>>2　なんでこれがクリリン？

>>810
>>5

ブタ白菜のミルフィーユ鍋を、更に大根の薄切りでかさましして(要は３層構造にする)
それをクリームチーズ１：ピザチーズ２の配合でレンチンした、チーズフォンデュソースを
たっぷりつけて食べると激ウマ！

味の面でも、冬場に余りやすい野菜を大量消費出来る意味でも優秀なレシピが出来たと思う

太ってるでしょ？

チーズ厨は味盲

>>813
それなりに食べる部類ではあるけど痩せてる
この組み合わせでチーズが欲しくなるのは、多分必須アミノ酸の兼ね合わせのせいだと思う
あるいは、普段乳製品を食べないせいなのか・・・いずれにせよ美味しい

桑名のはまぐりもらった。でかい。一目で高級品とわかる
大きい土鍋に山盛りつーか入りきらないぐらい
半分焼いて半分鍋かなあ

>>813
チーズソースとしてつけてるくらいなら肥満体ではないんじゃない？
んなこと言ったらフォンデュ食べて美味しかったって人、皆ぶくぶくぶくぶくしてるよ笑

過疎ってる

鍋の季節もそろそろ終わりだけど、
煮込みうどんって年がら年中やってもおかしくはないよね？
シーズンものの処分セールで一人用の土鍋を買おうと思ってるんだけど、
銀峯の貫入だったら、6号よりも7号の方が大きさ的に使いやすいかな？

過疎ってるのでとりあえずあげておきますよ

>>819
6号使ってるけど、具材が多い時はちょっとツライと感じている

>>819
土鍋の6号の容積は丼よりも小さいので、うどん1玉入れたらほとんど具材が入らない
具だくさんのボリュームたっぷりの鍋焼きうどんをつくるのなら7号がおすすめ

貫入の6号は0.6リットル、7号は1.0リットル
花三島の6号は0.9リットル、7号は1.5リットル

6号にするなら、貫入よりも花三島の方が同じくらいのサイズで容量はやや大きめ

一人鍋なら花三島でもいいんだけど、うどんなんかの汁物だと
花三島のような底が広い土鍋よりも
貫入のような底が狭い土鍋の方が、レンゲで汁をすくいやすい印象だな
ラーメン丼と同じような感覚で

3月になってそろそろ土鍋のシーズンも終了か
ホームセンターなんかの冬物処分特価で新しい土鍋でも買おうかな

今年は寒いから大活躍だったね

IH土鍋でご飯炊いてる人いますか？　底が平たい分炊きあがりが違いそうですが。