前スレで評判がよかったクリリン鍋
長ネギを斜めに薄切り、塩とごま油で和える。
それと豚バラスライスを、交互に重ねていきます。
それを土鍋に入れて、水とか酒は入れずに蓋をして火をかけるだけ(ごく弱火でね)。
豚バラの色が変わったら軽くかき混ぜてできあがり。
ネギは4, 5本使った方がいい。塩は少なめに。残ったネギがしょっぱくなります。
安くて簡単だし、肉がふんわり。
ネギがトロトロで塩とごま油がこれまたぴったり!。何よりおいしいです(>ω<)☆オススメ
なんでクリリン鍋って名前なの?
さっぱりわからねえ・・・
5 :
常識:2007/12/11(火) 16:53:25 ID:xI1KwlGR0
長ネギを気円斬で薄切りにし、太陽拳最大パワー+頭の輝きで
沸騰させ、できあがるので。
>>3 そのレシピが美味いのは当然。
だって某雑誌掲載の名店レシピなんだから。
初出は独り鍋スレ。
転載したくせに、自分が考えたから
勝手に名前つけていいだろみたいなこと書いて
メチャクチャ批判されたんだが、
(独り鍋スレではクリリン鍋は荒らし扱い)
こんなところで定着しているとはね……。