742 ：
ぱくぱく名無しさん：
今年の1月27日に初挑戦したワタ抜き・冷蔵庫バージョンが3ヶ月になるので、
そろそろ引き上げてオリーブオイルに漬け、完成させたいと思っています。
これまでにもたまに蓋を開けて目と鼻で状態をチェックしていたのですが、
いたって良好なようで大変ワクワクしています。
一番簡単なバージョンらしいので当たり前なのかもしれませんが。
一つ質問なのですが、最終的にオリーブオイルに漬け込む時、
皮はやっぱり剥がすんですよね？意外なことに、
どのレシピにも書かれていなかったのですが、気になったもので。
（それとも書いてありますかね？）