自慢の手料理画像をうpするスレ

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154ぱくぱく名無しさん:2008/10/20(月) 12:26:20 ID:bFnt7YCFO
>>151
このスレで、つい最近、
大衆食堂系ごはんをうpしていた者です。
自分も、2〜3年前は、お菓子板やB級グルメ板、
ファミレス板ばかり見ていました。
料理、大嫌いで料理板なんて、見る気もしなかったのですが、
今じゃ、料理板住人になってしまいました。
ごはん、是非作ってみてください。
最初は、うまくいかなくて時間もかかるけど、
頑張って作り続けてたら
料理の腕が上達して、楽しくなると思います。
…でも、お菓子は美味しいですよね。
麻薬かと思うくらいw
155ぱくぱく名無しさん:2008/10/20(月) 12:30:46 ID:bFnt7YCFO
>>152
美味しそうなグラタンですね!
羨ましいです。
優しいママン、いつまでも大切にしてくださいね^^
156ぱくぱく名無しさん:2008/10/20(月) 18:04:25 ID:wbOZrMP7O
>>154
そうだったんですか。
素敵ですね。
本当にお菓子は中毒になりやすいですよね…
合法麻薬かとw

料理は本当に苦手だし全っ然しないんですが(泣、とりあえずご飯を楽しんで食べることから始めたいです!
いつかここにうp出来たらいいです…
157ぱくぱく名無しさん:2008/10/21(火) 13:14:02 ID:2RFcP4taO
>>156
そうですね。主食お菓子→ごはんに変わるだけで、
ごはんを作らないとしても、大進歩だと思いますよ^^
いつか、きっときちんとごはんが食べられる&
作ってみるようになると思いますよ。
将来の、あなたのうpを楽しみにしていますね^^
158ぱくぱく名無しさん:2008/10/21(火) 19:09:23 ID:0AMM1gO5O

159ぱくぱく名無しさん:2008/10/21(火) 21:07:20 ID:wfQ3uhizO
>>157
ありがとうございます。
ゆっくり頑張ります!
そして>>157さん含め皆さんのうpも楽しみにしてます!
160ぱくぱく名無しさん:2008/10/22(水) 07:40:12 ID:VRJISE/mO
>>159
154=157です。
ちなみに、自分は、
http://c.2ch.net/test/-/kankon/1221405515/1-
↑こちらのスレに移動しちゃいました。
サラリーマンの方が、時間の許す時に
ごはんを作っていたりしている等、
見ていると、元気づけられる&癒されます^^
そうですね、時間はかかるかもしれませんが、
ゆっくりと、少しづつ、
気が向いた時にでも、ごはんを食べてみて下さい^^

161ぱくぱく名無しさん:2008/10/22(水) 16:09:50 ID:MLdfMEWDO
>>152
男グラタンだな
162ぱくぱく名無しさん:2008/11/12(水) 00:46:05 ID:q2aLOasRO
だれか…美味しいそーめんちゃんぷるの作り方教えてください

ttp://imepita.jp/20081112/024270
163ぱくぱく名無しさん:2008/11/13(木) 06:53:03 ID:jxnNQ+5PO
>>162
眠れなくなって、料理板へ来てみたら、
この過疎スレに新しい書き込みが!
そうめんチャンプルー、作った事ないんですが、
自分も、前から作ってみたいと思っていました。
そうめんを買ってきたら、
気軽に作れる試作品を何度か作ってみて、
うpしてみますね。

164ぱくぱく名無しさん:2008/11/14(金) 03:47:38 ID:0vXsGWGvO
>>162
163です。
そうめんチャンプルー、作ってみました。
そうめん一束(90g)で作ってみました。

〜簡単具材で、多分;美味しく作れるレシピ〜
そうめんは、袋の表示ゆで時間よりも、
1分強少なめにゆでて
芯が残る状態にします。

そうめんを流水で洗って、
麺のぬめりを取り、ザルで水気を切ります。

油入りツナ缶の油を全て、そうめんに絡めます。

フライパンにサラダ油を入れて、お好みの野菜を炒めます。
お好みで、ニンニクを入れても美味しいです。
(チューブニンニクでも良いです)

野菜にある程度、火が通ったら、
ツナとそうめんを加えて、炒め合わせます。

すかさず、醤油小さじ1、ウェイパーor鶏ガラスープの素を少々、
胡椒少々を加えて、味見して薄い分は、
塩を入れて、味を調整します。

食べる時に、お好みで、ゴマ油やラー油をかけて
召し上がって下さい。

油は、沢山使った方が
麺がくっつかなくて綺麗に仕上がります。

文章、下手くそで、わかりにくくてすみません;
165ぱくぱく名無しさん:2008/11/14(金) 03:58:36 ID:0vXsGWGvO
↑のレシピで作ってみた
そうめんチャンプルーです
http://t.pic.to/v8sbc

ツナ缶だけで、かなり良い風味になると思うので、
野菜は、色々な種類を用意しなくても大丈夫です。
もやしなら、どこにでも売っているし
気軽で安くて、良いかもしれませんね。
166ぱくぱく名無しさん:2008/11/20(木) 12:42:04 ID:v7Lrwq4P0
>>163>>164>>165

おおおおおおおおおお
ありがとうございます!!
そうめんがまだまだ余ってるんで
参考にしてみます(`・ω・´)

しかし同じ料理とは思えない・・・・なんておいしそうなの!!
167ぱくぱく名無しさん:2008/11/24(月) 03:53:16 ID:auvmirDNO
>>166
165です。
そうめんチャンプルー、個人的には、
焼きそばやパスタよりも難しいと思いました。
素麺を炒めるのにモタモタしてたら、
すぐに麺がのびちゃいました。
ゆで時間が少なくて済むのは、魅力的ですよね。

素麺がまだ余っているのなら、これから作る際に
少しでも、参考になれば嬉しいです。
168ぱくぱく名無しさん:2008/11/24(月) 21:29:04 ID:bkDhXa6X0
>>167
めちゃくちゃ助かりました!
一回作ってみましたものの
>>165みたいに綺麗にできない・・・(´;ω;`)
ちょこちょこ練習していこうと思います
169ぱくぱく名無しさん:2008/11/26(水) 04:04:34 ID:WXstHiVCO
>>168
165の画像は、盛り付けマジックです;
フライパンで炒めて、整えずに皿に盛ったら、
まずそうな仕上がりでした。
そして、麺&具を整えている間に麺が冷えてしまいましたw
そうですね、練習してたらその内に、
沖縄の方もビックリする位美味しそうな
素麺チャンプルーが出来るようになると思います(^-^)
自分も、毎日台所でごはん作りとの格闘中です。
炎上作品も数知れず…。

お互い、頑張りましょうね!
170ぱくぱく名無しさん:2008/12/02(火) 21:46:42 ID:1c32Tl2hO
http://imepita.jp/20081202/782910

塩豚と牛蒡を市販の炊き込みご飯の素に混ぜてみました。

塩豚の旨味が出て、より美味いです。
171ぱくぱく名無しさん:2008/12/02(火) 23:29:19 ID:8fT1sDCz0
ソーミンチャンプルーですが、NHKきょうの料理昭和37年に沖縄育ちで沖縄の家庭
の味を紹介していた尚道子さんのレシピ。
そうめん太いもの3ワ ツナ缶詰50グラム 人参小1本 生しいたけ2枚 ニラ4分の1ワ
もやし100グラム サラダ油大匙1 塩、醤油

ツナは粗くほぐし、人参は千切り、しいたけは薄切り。ニラは3センチ長さに切り、もやしは洗って
水気を切る。たっぶりの湯にそうめんを入れて軽めにゆで、ざるに上げて水でよく洗い水気を切る。
少し置く場合はサラダ油少々をまぶすとよい。フライパンにサラダ油を熱し、人参、しいたけ、ツナの
順に入れ少し炒める。そうめんを入れ、よくほぐしながら炒め塩をふる。もやしを入れて再び塩をふり、
ニラを入れ炒め合わせる。仕上げに醤油を鍋肌から回し入れ味を調える。

尚承さんのレシピでは(きょうの料理の講師であり、ドラマちゅらさんの料理指導をしておられた方は、ラード
又はサラダ油で、とのレシピです。レシピ自体はほぼ変わりありませんが、家庭用コンロでは火力が足りないので
二人前ずつ作るようにとの注意があります。道子さんのアドバイスはそうめんをゆで過ぎないこと、太いそうめんを
使いコシを保つこととなっています。元祖ソーミンチャンプルーという感じで、我が家ではこの
レシピを採用しています。
172ぱくぱく名無しさん:2008/12/04(木) 09:47:48 ID:fHSDWKJoO
またも、新しい書き込みが!
>>170
すごく美味しそうですね!器や箸も、素敵ですね。
(飲み物が、お水なのかお酒なのか、気になりますw)
塩豚、食べたことないです。
見てたら、食べてみたくなってしまいました。

自分は、生活板のうpスレでごはんを晒しているんですが、
平皿を使った、とても優しい方(多分、スレ主さんなのかな?)や
スレの皆さんに、迷惑をかけているような気がしてきました…。
このスレで、ひっそりと晒した方がいいのかな。

なんだか、わけのわからない長文、すみませんでしたm(__)m
173ぱくぱく名無しさん:2008/12/04(木) 09:52:39 ID:fHSDWKJoO
>>171
とても参考になりました!
詳しく教えてくださって、ありがとうございます。
昭和37年レシピ…。
なんだか、とても素敵ですね。
174ぱくぱく名無しさん:2008/12/07(日) 17:19:41 ID:IbxQDmOGO
175ぱくぱく名無しさん:2008/12/07(日) 18:23:14 ID:D0Y/+8qhO
そうめんチャンプリ、
自分もよく作るオカン直伝&旨い発見!!レシビ
玉ねぎ人参椎茸千切りキャベツ(か白菜)椎茸魚肉ソーセージ(か豚何でも)
と、固茹でそうめん。調味料は
ごまあぶら酒塩しょうゆ胡椒

@胡麻油と塩胡椒で具をいため、Aそうめんを入れ酒と、ちびっと醤油、胡麻油いれ、B味見ながら胡椒塩酒醤油←おぉい順
足す
C 2〜3を一気に仕上げる事。
具材は@で胡麻油と胡椒少しの塩で炒め、Aは塩気見ながら醤油入れBは胡椒で味調整します

自分で作る時はめんどいので、
胡麻油と酒多め、塩胡椒で具炒めて
麺入れ、又胡麻油と酒、少量の塩胡椒醤油で炒め終わりです。ごまと酒利かせて、塩気のある塩醤油少なめ。胡椒も。
176ぱくぱく名無しさん:2008/12/07(日) 19:09:06 ID:JdiZAgArO
>>174

しつけぇよ
IDでわかんだよ、ばか
177ぱくぱく名無しさん:2008/12/07(日) 20:34:11 ID:4VWUF5NlO
たん
178ぱくぱく名無しさん:2009/01/07(水) 19:23:51 ID:mGDPxHJhO
うまそう
179ぱくぱく名無しさん:2009/01/07(水) 20:32:26 ID:5rLPBKVJO
>>174
死ね
180ぱくぱく名無しさん:2009/03/18(水) 06:27:26 ID:va7tJLH20
age
181ぱくぱく名無しさん:2009/04/29(水) 20:21:07 ID:kB+3ZcM+0
嫁が外出するから、好きなように、料理してろって言われた。
テレビで見た蟹の甲羅に酒入れて飲んでみてぇから、昨日食った蟹の甲羅に酒入れてちりちりフライパンであぶったんだけど、時間かかるし、めんどくせぇし、
「らぁい!面倒なむぁ!」
ってんで、鍋に蟹の殻と酒じゃばじゃば入れて煮えたぎりを飲んだんだけど、生臭ぇのなんの。
あまりの臭さにむせて、ズボン酒まみれ。アチい!ってズボン脱ごうとして転倒して鍋倒して部屋が蟹酒で洪水に。
湯気にむせながら、キャベツにカレー粉塗ったくったのをバリバリ食って、全裸で床をちゅうちゅう。
やがて泥酔して、気を失った。
気がついたら、頭と下半身が死ぬほど痛ぇ。目ぇ開けたら、チンコにカレーが塗られてて蟹殻が縛りつけてあって、尻に蟹爪が刺さってた。
料理とか下手に手ぇ出すもんじゃねぇよ。取り返しのつかないことになるぞ。
182ぱくぱく名無しさん:2009/04/29(水) 20:25:48 ID:ORr9rBmpO
なんか失敗した
http://caba-ch.com/omoshiro/top.swf
183ぱくぱく名無しさん:2009/05/03(日) 18:08:45 ID:I6xwT2i6O
>>182しねよ
184ぱくぱく名無しさん:2009/06/21(日) 18:36:46 ID:MmLPHoqnO
暇だったから鯖の味噌煮とチャーハンつくたぜ!
この組み合わせ(笑)
http://www.dotup.org/uploda/www.dotup.org152344.jpg
185ぱくぱく名無しさん:2009/06/21(日) 19:36:37 ID:MmLPHoqnO
186ぱくぱく名無しさん:2009/09/09(水) 16:52:37 ID:Nxrys2wI0
187ぱくぱく名無しさん:2009/12/04(金) 19:23:59 ID:a0bXiUOy0
過疎ってるから貼り付けるw
ttp://p.pita.st/?xdab7lay
(1枚目:炊いてる時・2枚目:これから炊くところ・3枚目:出来上がり・4枚目:いりこ(煮干)
いりこの出汁(水出し法で、シッカリ取った)が芳しくて、ほんのりと甘くて
最高にうめぇ〜w

醤油(うすくち)を、極少量にするのがコツ。当然、砂糖は、一切使わない。

あ〜ウメェ〜w
小松菜は小さめを選んでる(小さい方が、やわらかくて、香りが良いから)。
かぼちゃは、訳ありの野菜で、廃線跡で栽培された南瓜(無農薬)。
フィルムカメラで廃線跡を必死で撮影している時に頂いた野菜(廃線跡の撮影は趣味)。
自慢というスレタイだけど、自慢ではないです。
188ぱくぱく名無しさん:2009/12/15(火) 21:06:56 ID:egncvzY+0
o
189ぱくぱく名無しさん:2010/02/10(水) 20:04:09 ID:SGQLazb/0
今日はからあげと卵スープ
切り干し大根 納豆です。
http://uploader.rgr.jp/src/up1975.jpg

190ぱくぱく名無しさん:2010/02/11(木) 20:22:14 ID:YLtpt+oE0
今日はモツ煮込み作ったよ
http://uploader.rgr.jp/src/up2024.jpg
191ぱくぱく名無しさん:2010/02/12(金) 14:44:43 ID:BzURdPg20
もやしチャーシュー麺
http://uploader.rgr.jp/src/up2037.jpg

192ぱくぱく名無しさん:2010/03/18(木) 21:17:33 ID:ax9VfSfr0
193高学歴中央大学仏文卒 ◆6Rqi3oEEs. :2010/06/20(日) 20:37:57 ID:r6500YIhO
イエーイ!早稲田様のみんな、みにきてるかい?!
今日の7回目のごはん
http://imepita.jp/20100620/739730

・セイコーマートのジンギスカンともやし煮

晒しあげーえいっ!

原田クンに、カルボナーラを作りたかったな
待っててね…!
ゆみこちゃんより
194ぱくぱく名無しさん:2011/04/17(日) 18:39:58.48 ID:e15ES+ujO
195ぱくぱく名無しさん:2012/05/17(木) 00:13:31.66 ID:q36Qo8c80
196ぱくぱく名無しさん:2012/05/29(火) 13:32:49.57 ID:sl7T20mT0
>>195
園山真希絵乙w
197ぱくぱく名無しさん:2012/06/16(土) 15:01:30.43 ID:hKg0sLte0
>>195
園山すぎて吹いたwwww

食欲なくなるだろJK…
http://beebee2see.appspot.com/i/azuYl47TBgw.jpg
198ぱくぱく名無しさん:2012/08/26(日) 01:08:12.28 ID:+9ZOUsG0O
ほとんど見えない
199ぱくぱく名無しさん:2013/03/19(火) 09:49:54.23 ID:GLcRWDfFP
あげてみるか
200ぱくぱく名無しさん:2013/06/15(土) 23:23:40.22 ID:YjCSJz4o0
見たいなー
201ぱくぱく名無しさん:2014/03/20(木) 02:47:54.10 ID:2FHnFCWxO
(´・ω・`)
202ぱくぱく名無しさん:2014/03/21(金) 07:12:14.93 ID:lVjqBtBd0
初めて料理板来たけど過疎なんだね(´・ω・`)
203ぱくぱく名無しさん
他のスレでやってるだけ