もやし料理を極めるスレ

おススメのもやし料理を教えてくれ！！

自分で調べろクズ

むかし、ダイエットのためにモヤシ料理に挑んだことがあり、
そのときのレシピを思い出してみると、

モヤシを水から10分ほど茹で，
冷ましたものに酢、ごま油、一味唐辛子、醤油または味噌で味付け
（好みによっては砂糖を加える）
要するに，韓国料理のナムルもどき
　※一味唐辛子の代わりに和辛子もよい（和風和物）．

これは，カプサイシンの効果もあったのだろう，ダイエットには
効いた．←S＆Ｂの一味、詰め替え袋の半分はモヤシ一袋に充当した

老婆心ながら、これを食するときは、（少なくとも）上半身裸になった方がよい．
汗の出方が半端じゃない．

もう一つは料理とはいえないが、
塩味のインスタントラーメンを食するときに
ベースの水に寒天パウダー（油分の除去効果期待）を入れ
麺を投入後に茹でたモヤシを投入する。
スープがトロトロになり，これにキクラゲや人参、サヤエンドウ
タケノコ、ヤングコーン等が参入すれば立派な中華麺（しかも精進）．

とりあえず、こんなところか。

インスタントラーメンの上に乗せる

【ひげ根っこ】うまいもやし料理　2本目【取る？】
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/cook/1176425951/
重複

ここはもやし料理を極めるだから個人的におＫ

やっぱ究極は卵と炒める、だしょ。うまい安い簡単早い｡
あとゆでて辛子酢醤油あえ。