ごぼうは特に不自然な泥付きが多い。
これ中国の洗いごぼうに泥まぶしただけだろ…。
75 :
ぱくぱく名無しさん:2011/04/01(金) 14:30:15.96 ID:bxE2dHvWO
>>68 キレイなものがイイ、安全!なんて考えの人がいるのね。
今となっては全く別の意味でスレタイについて考えなきゃならなくなったな
放射能汚染された野菜を放射能汚染された水で洗うのは
さて吉とでるか凶とでるか?
ほうれんそうとか小松菜は洗いたいなあ・・・
この間、家で作った小松菜の中華スープを飲んでいたときに
黒いアブラムシが点々と浮かんでいるのを見て食欲が失せてしまった
虫がいる野菜の方が安全とはよく言われるけど、料理に混ざるのはちょっといただけない
79 :
ぱくぱく名無しさん:2011/12/15(木) 15:57:57.74 ID:0uZ3NX7k0
洗剤で洗ったほうがいい。
表面についてる粉っぽい土ホコリは
大きなボウルに一滴垂らすだけで劇的に落ちやすくなる。
関東は放射能瓦礫燃やして野菜にはいまだにつきまくり。
葉や根から吸収したぶんは取り除けないけど
葉に降ってるぶんは少しでも減らしたほうがいい。
中国でもあるまいしまさか野菜を洗剤で洗う日が来るとは思わなかったよ。
ご苦労なことでw
>>80 汚染地農家はこういうこというけど、自衛は自分のためだからしたほうがいいよ。
それ以前に産地調べて危険地域避けたほうがいい。
84 :
ぱくぱく名無しさん:2011/12/15(木) 23:59:50.46 ID:uuDKYQMH0
農薬は残留してないから、その意味では洗う必要がない。しかし、キャベツの隙間
から虫が出てきたら洗うね。全部はがして洗わないと食べる気がしない。不思議な
ことに虫の姿を見なければ洗わなくても平気なんだw
土壌には、寄生虫とか在るのに…
野菜を洗わない人は、韓国人並みに虫下しを飲む事をお勧めするよ。
キャベツを洗わずにザクザク切って鍋に放り込むレシピを見ると
ばっちいなあ、と思ってしまう。
87 :
ぱくぱく名無しさん:2012/03/07(水) 15:38:23.55 ID:Dmd8xf4wO
農薬
車の排気ガス
喫煙
飲酒
福島
運動不足
激辛好き
昼夜逆転
ヤバい順に並べ替えて
88 :
ぱくぱく名無しさん:2012/03/08(木) 17:14:36.94 ID:neBuDigv0
>>86 NHKきょうの料理の昨日と一昨日がまさにそんな感じ
四つ割りにしたキャベツを鍋の上でちぎりながら投入したり
六つ割りにしたキャベツをそのまま煮たり
キャベツって一枚ずつ葉っぱをはがしてから洗わないと意味ないのに
89 :
ぱくぱく名無しさん:2012/03/08(木) 19:00:25.60 ID:owTQ17ZPO
中国では野菜専用ミニ洗濯機が普及してるそうだね
水で、洗っても油性の農薬は落ちない。
まー、直ちには影響無いから。
ジワリ・ジワリと蝕んて行くだけ!
気にするな。
まー、虫の卵は落とせるくらいかな?
92 :
ぱくぱく名無しさん:2012/07/04(水) 02:57:10.93 ID:/JuG/odQO
まとめ
油性農薬→水じゃ落ちない意味無し、洗剤で洗え
水性農薬→水で落ちる、でも手元に来るときには野菜が全部吸収してるから結局意味無し、洗剤も無駄
ゴミ、虫、汚れ→水でOK、洗剤も良い
自分が何を洗っているのかを考えれば答えが見つかる。
93 :
ぱくぱく名無しさん:2012/08/01(水) 01:15:55.06 ID:/r5Z7sEB0
今日買ってきた地元産の小松菜をさっと水洗いして、
ミルワームの成虫にあげたら、もがき苦しんで痙攣して、
死んでしまった(/_;)
これって、保健所とかに言った方がいいの?
人間に害がなかったら言っても仕方ないのかな?
ちゃんと洗ってあげればよかった
95 :
ぱくぱく名無しさん:2012/09/19(水) 13:09:55.38 ID:KZtSVPO50
>>93 地元の農家が作ってる野菜は本当にヤバイよ。農協が農薬売りつけて相当量使わせてるからね。
周辺住民がガンで死んだり精神病で自殺してる。
農家は自分たちの野菜は農薬をほとんど使わずに作って食べてるが、農家でない人はそういうところから買って
農薬漬けの野菜を食べてる。
とにかく形や色がキレイで人工的なのは絶対に買わない方がいい。
96 :
ぱくぱく名無しさん:2012/09/21(金) 12:38:23.76 ID:KWH9ul3a0
どっかのスレ農薬凄すぎて、周辺の鶏とか虫が巨大化してるって見たよ。
成長ホルモンの役割してるらしい。
あとイノシシが凶暴になって人間を攻撃しまくってるとかね。
確かに農薬使うとデカくて色はやたらキレイ、形も揃った人工的な野菜ができる。
50度洗いなかなかいいよ
給湯の温度設定で蛇口から50度出せる家はラクだし
98 :
ぱくぱく名無しさん:2012/09/22(土) 12:32:26.54 ID:nd1hB/qS0
洗っても落ちないよ農薬は。
脂溶性だからね。
まさか洗剤で洗うなんて荒業しない方がいい。
洗剤も石油でできてるんだから。
99 :
ぱくぱく名無しさん:2012/09/27(木) 08:32:45.28 ID:prDEk26I0
マジ放射能より恐い。
ってか農薬もガンや精神病、肺疾患になるし。
しかも野放しで全国で撒かれてる。
放射能と農薬って同じ症状が出るのに。
んなあほな
101 :
ぱくぱく名無しさん:2012/09/27(木) 23:08:35.69 ID:+Y95webU0
だいたい同じだよ。
ガンにもなるし生殖系にも異常が出る。奇形児も生まれる。
JAの野菜は食べてはいけないよ。
生産者直売の市場は最悪。
残留農薬なんて調べてないから。
だって農薬売れてなんぼの業界だからね。
農家に農薬を大量に使わせてる。
んなあほな
>>79 中国どうこうじゃなくても、野菜は本来薄い洗剤を使って洗うべき。
農薬を浸透させる為の展着剤も成分は殆ど界面活性剤で、
野菜の油分を取らないと水滴となって弾いてしまう。
つまり水洗いだけじゃ油分の中や下にある汚れや農薬は
全くと言うほど落ちない。
104 :
ぱくぱく名無しさん:2012/09/30(日) 23:20:31.66 ID:i7a9wKvY0
>>102 群馬の医者が「JAの野菜は食べないように」と言ってますよ。
んなあほな
106 :
ぱくぱく名無しさん:2012/10/01(月) 12:56:34.33 ID:VbNLnebj0
オマエだよオマエ
108 :
ぱくぱく名無しさん:2012/10/03(水) 22:32:04.16 ID:HA23k8wq0
すでに認知症ですネ
農薬で騒いでる奴って、野菜に虫が入ってるとより一層騒ぐんだよね
農薬無し=虫入り
それが嫌なら、もう何も喰わなきゃいいよ
農薬の効能がいつまでも続いてるって思ってるんだ・・・
洗うと塩素がというまえに台所洗剤の香料が手につぃてなかなか取れない事を考えると
いくら薄めても洗剤使うのはナァ
今はハンドスプレーでRO水を圧力かけて噴きつけて洗ってるが今度はハンドスプレーに
食品衛生法通った国産のが無いと言う現実orz
なんだか田舎の野菜洗い場で湧き水使ってばしゃばしゃやってるオバちゃん達が羨ましくなってきた
113 :
ぱくぱく名無しさん:2014/02/17(月) 02:54:54.59 ID:9/j08emv0
水道水で洗えば良い
もともとざっと洗ってザクぎりが好みだったんだけれども、
サラダスピナーを購入してから真面目に洗うようになった。
水を取り替えながら複数回洗うと、水中にほこりやら細かい
ゴミやらが多数浮いているのに気づいたよ。
野菜炒めはなるべく水を切りたいから、洗った後は
手回しの遠心分離器みたいなので水切りしてる
食器洗い用洗剤を薄めて洗うのが普通じゃないの?そう書いてあるし。
普通かは知らんが、衛生面を優先するならエスミールで浸漬
118 :
ぱくぱく名無しさん:2014/12/11(木) 14:26:14.06 ID:Re+61yHN0
浄水を使えば良い
重曹水に漬けるのが良いと聞いた
面倒くさいからそのままぬるま湯でささっと洗ってる
120 :
ぱくぱく名無しさん:2014/12/19(金) 12:04:02.23 ID:MxA3O+aF0
サラダスピナーを洗濯機のようにして使えば、簡単に野菜を洗えないだろうか。
外食だけど、サラダは洗った後エスミールで浸漬するよ
ほんと生野菜はおっかない
122 :
ぱくぱく名無しさん:2014/12/21(日) 18:54:04.20 ID:XT2aZThz0
>>64 これはマジだった
今年末向けの臨時で青果の仕分けやってるけど
実際俺のところは、食べ物がつぶれないことと数量があっていれば、他は全く気にしないで仕分けしてる
落っこちたイチゴとかミニトマトも汚い軍手で拾うし、何より食品倉庫であっても掃除したら山のように砂が集まる環境だし
昔は野菜の泥を落とすだけのために洗うもんだと思ってたわ
123 :
ぱくぱく名無しさん:
ついでに書いとくけど、プラスチックのトレイに上蓋がついたパックのものも意外と洗わないと危険
仕分け中に軍手に引っかかったり、コンテナを勢いよく置いたりした衝撃で蓋が開いて床に転がった中身入れたりしてる事あるから