【ｻｲｼｮﾊ】料理初心者を導くスレ【ｲﾁﾈﾝ10】

>>409
ジップロックかビニール袋に入れて、
出来るだけ空気を抜き口をとじて、
（あなたが思う）適温のお湯に漬けて、
中まで温まるまで湯煎。
お湯が冷めるなら適宜熱いお湯追加。

ローストビーフは冷めててもいいとは思うけど。