病院調理師集まれ！2

アフリカの平均寿命は３０才

もぅみなさんのとこはソフト食を導入してますか？

わざと多く食材を発注死それを持ち帰る。

犯罪以外の何者でもない！！

ついうっかり発注量を間違えて、捨てるのももったいないから有効活用してるだけよ
って言われそう

マスコミに通報した

鰊　←って何て読むの？

にしん

>>941
>食料捨てるなんてよくできるよな！？
それなら極力ロスが出ないようにきちんと計算して発注、仕入れ、調理すれば
いいだけの話じゃない？
毎日客待ちのレストランとは違って、ある程度の人数が定まってるんだから
むしろやりやすいはずだと思うけどね。
これじゃ乞食調理師が増える一方だよｗｗ

そうか、管理ずさんだよな、委託＝泥棒だったのか。
給料安くてもやっていけるわけだ。

廃棄が基本だけど捨てるのももったいないよなあ
持って帰るのを前提に作るのは論外だけど

Nova倒産。
Nisshin大丈夫かな？
Nのプロセスが似すぎてないか？

ロスが出ないように計算しても
生鮮野菜なんかは傷んでる事もあるし
すこしくらい余分に仕入れとかないと
必要量に足りなくなることもありえるでしょ

内部告発者を保護する仕組みも出来上がってるし、中のことを知る人間はしかるべき所に報告して欲しい
正直このスレ見てると、身内が入院しても日清のところには入れたくないし
もしこのスレに書かれていることが本当なら、本当に>>952の言うとおりになりそう

鰊、業績伸びてるって聞くけど、ここ見てると色々やばそうですね。2chだけを見て判断はできませんが、社員の人はかなり不満持ってそうですし。
ところで、食品関係は同族会社が多いみたいですが、鰊もそうですか？

専門調理師ってどう？
給食のやつ
実技ってどうやって審査されんの

産婦人科病院の厨房だったら
特養とかと違ってまともな料理作れるかな？

今さらですが、「直営」ってどういうことですか？
勤務する病院に直接雇用されてるってこと？

そういうこと

委託料を払って、給食業務を任せる委託会社もあり、病院・老人ホームは委託会社が増えてる
日清、シダックスなど

>>959
ありがとう。
委託は年がら年中募集してるっぽいけど、直営で、しかも条件の
いいところ見つけるのは大変そうだね・・・

直営だけど正職員になるの難しい..
契約でお茶濁されてる・・
昇給しないし税抜き12万で生活できない,,,

>>954
会社の不正発覚は今は殆どが内部告発
まあ何十年かあとに大問題が起こったときに発覚するかもね

今は保健所に内部告発する時代だからな。
今にやられると思う。

>>961
12万って…

12万なんていい方じゃない？
うちは10万いかないことのほうが多い

残業あるときは何とか手取り15万いくんだけどねぇ
休みは普通に月７〜8日あるから満足なんだけど、、うちの病院
看護師とかも給料安くて人の入れ替わり大きい


また店に戻るかなぁ　でもこのなまぬるい生活に慣れちゃったから

おまえら文句ばっか言ってるが、レストラン勤務とかしんどいぞ？
朝９時〜夜中２４時勤務・月休４日・手取り１１〜１２万とかデフォだ
何らかの独立する「あて」がある奴以外はやらん方がいい

居酒屋のバイトとか月4、5休で一日15時間拘束で月15万だった
保険なしで

そうそうおれも長年個人の店にいたから
それが当たり前だったけど
ここ数年サラリーマンっぽい暮らしに慣れちゃったからな

まあボーナスが2か月分×２あるからまだましなんだけど..
退職金がないのがねぇ
看護師さんや管理栄養士の若い娘追っかけるのが唯一の楽しみ

妻子持ち？　だったら生活できなくなるよな
あとどこに住んでいるかにもよる

いや独身で持ち家　一人で生活　田舎ってこともある

できちゃった婚なんかしたら大変なことになるな

そういう労働環境だから食材のお持ち帰りがデフォになるんじゃマイカ？

弱肉強食時代突入。
弱きものは人権すら切り捨てられ、強き者は弱き者の犠牲の元に富を得る。

月給手取り10万前後の会社って…。
高校生にも情けなすぎてバカにされるよ。
そんな会社が存在していいの？

時給680×8時間×20〜22日　から保険やまかない代が引かれて10万いかないのが普通

>>974
栄養士の肉便器を交代でお持ち帰りしてますよ

そうなのか、食材のお持ち帰りなんてやってるんだ。
そんなことしてんだ…

そうか、そうか。

持ち帰りなんかしようとも思わんが
その代わり検食と称してあまったの食いまくり
晩飯代わりにはなるｗ

そんな俺にも希望がでてきた
給食専門調理師うけて合格したら準職員
それから一〜二年で正職員だと,,,

そんなこといってるおまえら専門調理師免許持ってねえじゃん

まあやるべきことはあって人並みになるためがんばりますけどね　ええ

難攻不落の最凶悪徳ラストエンペラー



　　　　　　　　　　　　　日清医療○品　株式会社ｗ　　(･∀･)

男も女も独身が異常に多い業界！
気持ち悪い、恥ずかしすぎる会社。

>>978
敢えて穴兄弟にならなくても…

>>980
超ｶﾞﾝｶﾞﾚ

>>983
安く上がるという
支払いは事務長クラスがしているから
その合間処理ということ

そうそう、現場にいる男どもは下ネタばっかりなんだよな
さすが底辺、程度が知れる
せめて委託先の人間に聞こえないようにしてもらえないかな？

男で施設調理師は終わっとる

委託調理のイメージはおばちゃん。

食材は持ち帰り放題なんですね。

ドロボー集団ですね。この業界は。

放題じゃないよ。余った物に限るんだ。

>>990
まぎれて未調理のものを入れておけばわからんのですよ