★物凄い勢いで誰かが献立を考えるスレ32品目★

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844ぱくぱく名無しさん:2007/03/27(火) 19:10:38 ID:Wf0Z/qsn0
>>843さん、ありがとうございます!
たくさん挙げていただいたのでどれにしようか迷っちゃいましたw
ポテトサラダと酢の物が無性に食べたくなってきたのでそれにしようかな。
あとはお味噌汁。
ご飯時の忙しい時間帯なのに答えて下さり、本当に助かりました。
これから早速作ってきます!
845ぱくぱく名無しさん:2007/03/27(火) 19:34:29 ID:04eCPHEy0
>>839
ピーマンの肉詰め(豚ひき ピーマン 玉葱人参牛蒡などを刻んで入れてもいいし、甘酢あんかけ、野菜入りあんかけなどでも)
お浸しか胡麻あえ(小松菜 ほうれん草 ブロッコリー アスパラ などいずれかで)
中華スープ


カレイから揚げ野菜あんかけ カレイの煮付け
鮭と野菜のホイル焼き
846ぱくぱく名無しさん:2007/03/27(火) 20:12:53 ID:04eCPHEy0
>>838
おめでとうございます!
840さん案以外で、鶏を使った料理をメインに考えてみました。

チキンソテーやグリル焼き
(塩胡椒のみでも、+ガーリックやマスタードかハーブかバルサミコなどでも。 
 塩胡椒ガーリック味なら、トマトソースやパスタを添えたり。)
サラダ'(お好みの野菜 生ハムかスモークサーモンかシーフードマリネ チーズ ゆで卵 など)
簡単シンプルなスープ(コンソメベースなど)


チキンクリームシチュー チキンカチャトラ(トマト煮)
タンドリーチキン チキンカレー チキングラタン チキン南蛮 チキンカツ(チーズ入りなど)

チキン以外で簡単見栄えしそうなもの:ローストビーフのサラダ 海老アボカドサラダ
お刺身 手巻き寿司 すき焼き 鍋 エビチリ ステーキ 餃子 ハンバーグ 炊き込み御飯
ティラミスもどき(フィンガービスやカステラ+濃いコーヒー+お好みでリキュール+マスカルポーネなどフレッシュチーズ)
マチェドニア(お好みのフルーツで) フルーツ+ヨーグルト
トライフル(フルーツ+ヨーグルトや生クリームやアイス+スポンジやカステラ+できればカスタード)
アフォガッド(ジェラート+エスプレッソ+お好みでリキュール)
847ぱくぱく名無しさん:2007/03/28(水) 01:08:12 ID:ZA7Lvxm40
>>838
お祝い風ではないけど、今日もんたの昼の番組で鶏むね肉は
横半分に切って開き、タマネギをすりつけてからソテーして
梅肉叩いたのを載せると栄養バランス、吸収がよいってさ。
848ぱくぱく名無しさん:2007/03/28(水) 01:08:23 ID:OoNCPM080
>>838 お祝いっぽく無くても、旦那様が好きな料理とか好きな素材使った料理を
たくさん並べてあげると喜ぶかもねん。
849ぱくぱく名無しさん:2007/03/28(水) 10:57:08 ID:T8HjrGFfO
携帯からすみません。今日夫の誕生日なのですが、子二人インフルエンザの為買い物行けずにいます。
当方4人(大人2子供2)です。
メインはハンバーグなのですが、他が決まりません。
材料は、イカエビ(冷凍)、キャベツひとたま、人参、玉葱、ニラ、たまご、豆腐3丁、長葱、ピーマン、調味料はだいたい揃っています。
よろしくお願いします。
850ぱくぱく名無しさん:2007/03/28(水) 11:05:45 ID:rJxDDhtN0
>>849 おめでとう&お大事に・・・
シーフードグラタン
(冷凍イカエビ、人参、玉ねぎ)+ホワイトソース(牛乳、バター、小麦粉)
ニラ玉汁
(ニラ、卵、豆腐)
コールスロー
(キャベツ、人参、玉ねぎ)
851ぱくぱく名無しさん:2007/03/28(水) 11:20:37 ID:7Sp76xtD0
>>849
インフルとは大変ですな。お大事に。

豆腐のココット 
 ・みじんのキャベツ、にんじん、たまねぎに卵を落として。
  嫌いじゃなければピーマンも入れて。
豆腐ロールキャベツ
 ・お肉の変わりにお米で。豆腐はよく水切りして。
  芯が残るご飯をバターで炒めてコクを出して。(雑穀だと尚良し)
コールスロー
 ・キャベツ、たまねぎ、にんじんで。
  砂糖、レモン汁、酢、牛乳を初めに合わせておくとトロリとしたソースに。
ニラチヂミ
 ・うすくぱりっと焼いて、小さめにカットして。
揚げネギ豆腐
 ・いつもの冷奴に、軽く小麦粉をまぶした斜め薄切りのネギの
  揚げたやつを乗せるだけ。ポン酢でどうぞ。
シーフードピラフ
 ・炊飯器にお任せで。
  手間をかけれるならフライパンでパエリヤ風だと見た目も豪華。
852ぱくぱく名無しさん:2007/03/28(水) 12:06:20 ID:mWw0wq95O
携帯から失礼します

お昼を一人で済ませなくてはならないのですが、インスタント類がまったくなくて困っています

この材料の中で、料理素人でも大丈夫な簡単でおいしいレシピを考えていただけないでしょうか?

ご飯
スパゲッティ麺
焼そば麺(だけ)
豚挽き肉 200g
玉ねぎ
レタス
冷凍シーフードミックス
たまご

調味料は一通りそろっています
よろしくお願いします
853ぱくぱく名無しさん:2007/03/28(水) 12:34:02 ID:T8HjrGFfO
>>850、851さんありがとうございました!
シーフードグラタンか、シーフードピラフにして豆腐のココット、コールスローを作りたいと思います。夫も子供も喜びそうです。助かりました!
854ぱくぱく名無しさん:2007/03/28(水) 12:34:38 ID:7Sp76xtD0
>>852
お料理があんまり得意でないあなたに。

レタス炒飯
 ・手でちぎったレタスとひき肉とたまねぎ微塵のハーモニー。
  フライパンに油を熱し、ひき肉とたまねぎを炒める。ポイントは油が透き通るまで。
  卵と混ぜたご飯も投下して塩コショウで濃い目に味付け。
  レタスを投下したら後は全体が混ざるまで。あせらずね。
あんかけ焼きそば
 ・シーフードMIXを煮立った150ccのお湯の中へ。
  入れたらいったん火を止め、あればガラスープと塩コショウで味付け。
  片栗粉と水をスプーン1杯同量で混ぜ、おなべに追加、よく混ぜたら火をつけて
  煮立たせる。仕上げにごま油。焼きそば麺は油いため(お湯少し)。

こんな感じで今日はしのげる?
855ぱくぱく名無しさん:2007/03/28(水) 12:40:00 ID:rJxDDhtN0
>>852
スパゲティ・ナポリタン
(スパゲッティ、豚挽肉、玉ねぎ)+ケチャップ 炒り卵加えても
シーフードチャーハン
(シーフードミックス、ご飯、玉ねぎ、卵)
レタス包みご飯
(ご飯、レタス、豚挽き肉、玉ねぎ)
→玉ねぎみじん切りと肉を炒めてソース等好みであじつけ。
 レタスの葉にご飯と肉をのせて巻きながら食べる
レタス焼きそば
(レタス、焼きそば麺、豚挽肉orシーフードミックス、玉ねぎ、卵)
→レタスは炒めすぎないように。卵は目玉焼きにしてのっける。
オムライスorオムそば
(ご飯or焼きそば麺、豚挽肉、玉ねぎ、卵)
→卵でご飯を包むのが難しければ、あとからのっければオk。

その他、
サラダ
(レタス、玉ねぎ、ゆで卵)
スープ
(レタス、玉ねぎ、卵)
味噌汁
(玉ねぎ)
856ぱくぱく名無しさん:2007/03/28(水) 12:42:03 ID:mWw0wq95O
>>854さん
どっちもすごく簡単で美味しそうですね
とりあえずお昼は、まな板を使わずに出来るあんかけ焼そばを作って、レタス炒飯は夕飯にしたいと思います!

考えていただき、どうもありがとうございました
857ぱくぱく名無しさん:2007/03/28(水) 12:49:47 ID:mWw0wq95O
>>855さん
たくさんのアイデアありがとうございます!
これまた美味しそうなメニューですね
今度試してみたいと思います

ありがとうございました
858ぱくぱく名無しさん:2007/03/28(水) 15:43:24 ID:VllKlII00
古めの人参と芽が出たジャガイモをハケーンしたので、
とりあえず大きめに切って圧力鍋でやわらかく煮てみました。
ここからカレーやシチューがいつもの定番コースなのですが、
カレーはちょっと飽きた感じなので、
今日は違った夕食を作りたい……。

他に食材は茄子、キャベツ、冷凍の鯖、ベーコン、玉ねぎ、長ネギ、卵、
冷凍の鶏肉、きのこ類があります。
調味料もだいたい揃っています。
夫と二人暮らしです。
夕食のメニューをご教示いただきたいです。
859ぱくぱく名無しさん:2007/03/28(水) 15:46:32 ID:VllKlII00
質問なのにsageてました。
ageます。
860ぱくぱく名無しさん:2007/03/28(水) 15:58:00 ID:7Sp76xtD0
>>858
ポトフ
 ・ベーコン、たまねぎ、芯つきのザク切りキャベツを一緒に加熱。
  うまくいけば味付けは塩コショウくらいで美味しくなってるはず。
  出来上がりにゆで卵も入れると一皿でボリューム満点。
ポタージュ
 ・具を取り出してミキサーにかけてシノワで濾す。
  コンソメをスープに溶かして少し加える。
マッシュポテト
 ・ジャガイモを取り出してマッシュ。
  一緒に炒めたベーコンとたまねぎも加えるとおかずっぽく。

鶏肉きのこのワイン蒸し
 ・酒蒸しでも。
なすとベーコンのミルフィーユ
 ・ベーコンの油でなすが旨い。
鯖みそ
 ・定番。
キャベツと卵のサラダ
 ・ゆで卵をざっくり潰して。
861ぱくぱく名無しさん:2007/03/28(水) 16:20:44 ID:VllKlII00
>>860さん

ありがとうございました。
思いつきませんでしたが、確かにポトフ材料揃ってますね。
キャベツもちょっと古いので大量消費狙って、
ポトフと鶏ワイン蒸しとキャベツサラダにしようかと思います。
本当に助かりました! 感謝です!


862ぱくぱく名無しさん:2007/03/28(水) 17:19:09 ID:KPVhWmL90
鶏むね肉 ししゃも 卵 チーズ キムチ  絹豆腐 トマト水煮缶 ひじき 蒟蒻 切干大根
レタス アスパラ 里芋 玉ねぎ にんじん じゃがいも かぼちゃ 絹さや 葱 生姜 焼き海苔

主食と調味料は一通り有ります。買出しも行けます。大人ふたり分、今晩の夕食をお願いします。
863ぱくぱく名無しさん:2007/03/28(水) 18:20:50 ID:7Sp76xtD0
>>862
ししゃもの南蛮漬け
 ・たまねぎと生姜と鷹の爪。
チキンのトマト煮
 ・たまねぎ、にんじん、ジャガイモは5センチのサイコロ切り。
  器に盛ってからチーズをのせてもいいね。
野菜カレー
 ・水の代わりにトマト缶で。かぼちゃも入れてね。
アスパラリゾット
 ・ブイヨンは根気良く足して。仕上げにチーズ。
コロッケ
 ・ジャガイモ、里芋、かぼちゃの3種。
  ついでにゆで卵のフライとかアスパラのフライトか。
さといもごはん
 ・おコメがねっとり。濃い目の出汁で炊き上げて。
鶏ムネのチーズ焼き
 ・もしくはムネの中にチーズを仕込んでチキンカツ。
  トマト缶でソースを作って。
豆腐とレタスのサラダ
 ・たまねぎもトッピング。
絹さやの卵とじ
 ・優しい味。
ひじきご飯
 ・こんにゃく、にんじん、ひじきを甘辛く炊いて
  炊き立てご飯と混ぜるだけ〜
864ぱくぱく名無しさん:2007/03/28(水) 19:26:55 ID:shgT7MIZ0
>>862
チキントマト煮(鶏むね 玉葱 トマト缶 人参 など)
ゆでアスパラ 半熟卵とチーズのせ
サラダ(レタス じゃが芋 他お好みで)

ししゃもフライ か 焼きししゃも か とりグリル焼き か から揚げ
ポテトサラダ(じゃが芋 玉葱 人参 など)+レタス
冷奴(お好みで 生姜 葱 キムチ など添えて) 
豆腐と絹さやの味噌汁

親子丼(ご飯 鶏 卵 玉葱か葱 絹さや など)
ひじき切り干しコンニャク煮
アスパラお浸し
豆腐のお吸い物


チキンソテー チキンチーズカツ 鶏里芋コンニャク人参南瓜絹さやなどの煮物(炊き合わせ 筑前煮) 
絹さや卵とじ アスパラオムレツ 野菜のオムレツ チーズオムレツ オムライス (トマト缶でソースにしても)
豆腐とやさや卵の炒め物 茶碗蒸し
雷コンニャク コンニャクステーキ
アスパラや里芋や南瓜を使ったサラダ
散らし寿司(海苔 ご飯 錦糸玉子か卵焼き 絹さや ひじき人参切り干しなど煮含めたもの あれば白胡麻 など)
野菜のトマト煮 トマトベースのシチュー チキンと野菜のカレー
チキンライス パエリヤ ピラフ 炊き込み御飯
パスタ(トマトベースで+チキンや野菜 オリーヴオイルベースでチキンや野菜 卵とアスパラ +チーズでも) 
お吸い物 味噌汁各種
865ぱくぱく名無しさん:2007/03/28(水) 19:55:00 ID:KPVhWmL90
>>863-864
ありがとうございます。
唐揚と筑前煮と豆腐の吸い物にします。助かりました。
866ぱくぱく名無しさん:2007/03/28(水) 22:47:04 ID:rPox08i00
牛肉(らんぷ、総赤身、豪州産) 30×40×120(mm) 重量 150グラムくらい、一片。

明日の晩に食べる。食べる人=1人。
野菜や調味料は昼間買う。何か簡単で美味しい食べ方知らないか?
ちなみに、手持ちの材料は、玉葱2個、人参大き目の半分、大根10センチ径×15センチ根っこ側
馬鈴薯鶏卵大12個、キャベツ4分の1、大蒜4かけ、生姜鶏卵大1個、白米6キロ、砂糖16キロ、
食塩2キロ、醤油0.5リットル、味醂2合、胡椒11グラム粉、丁子4グラム(総形)、八角16個、
ナツメグ12グラム粉、ウスターソース900ミリリットル、白味噌500グラムも鶏卵4個。
867ぱくぱく名無しさん:2007/03/28(水) 23:50:47 ID:7Sp76xtD0
>>866
ハンバーグ
 ・ガシガシ粗くミンチにして。たまねぎは、あえての生。
  卵1個とナツメグ少々。パン粉イラネ。油にクローブの香りを移しても良し。
  にんにくチップと塩コショウで食す。赤ワインかビールが欲しいところ。
つけあわせ
 ・形良く切ったにんじん、大胆に皮をむいて丸いポテトを蒸して
  表面にさっと焼き目をつける感じでバターソテー。
  ハンバーグの横に添えて。
生ハム包み焼き
 ・程よく切った肉をいい生ハムで包んで焼く。
  牛脂があればそれでソテーするのがいい。
つけあわせ 
 ・マッシュポテト。ナツメグで香り付けしてもよし。
  これは肉の下にひく感じで。
ビーフカツレツ
 ・薄くたたいて衣を付けて焼いてるときは油をかけながら。
  ウスターソースと赤ワインとバターを煮詰めたソースか
  焦がしバターにレモンを絞ったソースなんかが合う。
にんじんサラダ
 ・みじん切りのにんにく、たまねぎ千切りのキャベツ、オリーブ油の入った
  耐熱容器をレンジでチン。塩コショウで味を調えて。
マリネステーキ
  ・たまねぎ、にんにくは下ろして、レモン汁とオイルをあわせてマリネ。
つけあわせ
  ・個人的にはライスを添えて欲しい。
 
ハンバーグはハンバーガーにしても良し。
その時はオニオンスライス、トマト、チーズなんかを挟んで
付け合せはフライドポテトで王道を行って欲しい。  


それにしても、砂糖16キロって何者?
868ぱくぱく名無しさん:2007/03/28(水) 23:52:35 ID:7Sp76xtD0

変なところに「キャベツの千切り」が入っちゃったよー
無視してー
869ぱくぱく名無しさん:2007/03/28(水) 23:52:53 ID:F04qn0IY0
>>866
ポトフ シチュー カレー
中華風スープ煮 牛と大根の八角煮
おでん風煮もの
870ぱくぱく名無しさん:2007/03/29(木) 00:00:30 ID:pQhpN6d70
>>866
ランプは焼いてもいいから、ステーキ丼はどうですか?
胡椒だけ少しきつめに振って、中がレア位に焼く。
焼けたら一度皿に取り出して、肉汁を落ち着かせてる間に
肉を焼いたフライパンに醤油と、甘めが好きならみりんも少しを入れてソースを作る。
肉は適当に切って、フライパンのソースを絡めながら好みに火を通す。
大根おろしを用意しておいて、ご飯の上に焼いた肉と
水気を軽く切った大根おろしを乗せて、ソースをかける。

バターと青紫蘇があればですが、たっぷりのバターで玉葱を炒めて
厚めに切って胡椒を振った肉も入れて炒め(炒めすぎ厳禁。硬くなる。)
仕上げに醤油と青紫蘇をたっぷり。
おかずにもなるし、汁ごとご飯に乗せるのがまた美味しい。
メインが丼でボリュームがあるので、キャベツと人参でサラダか
浅漬け風に塩もみしたもの、お好みの野菜で汁物、でどうでしょうか。
871ぱくぱく名無しさん:2007/03/29(木) 09:00:38 ID:y8Z0RREJO
今日の夕食が決まりませんorz
今あるのは…
じゃがいも大1個、玉ねぎ2個、にんじん3本、
パプリカ1個、しめじ1パック、水菜1束、
ブロッコリー、アスパラ、オクラ、パセリ 各少量
買い足し可能です。

カレーとシチューは最近食べたので、それ以外で。
よろしくお願い致します。
872ぱくぱく名無しさん:2007/03/29(木) 09:23:21 ID:RvUIob3D0
>>871 何人前でしょうか?
牛肉と野菜のオイスターソース炒め
(玉ねぎ、人参、パプリカ、しめじ、アスパラ)+牛コマ
水菜のシャキシャキサラダ
(水菜)+ベーコン
→ベーコンをかりかりに炒めてポン酢で
味噌汁
(じゃがいも)+あれば、葱

他に、
水菜の煮浸し
(水菜)+薄揚げ
天ぷら
(パプリカ、玉ねぎ、シメジ、アスパラ、オクラ)+好みの具
→多く作って明日は天丼という手もある。
チーズフォンデュ
(パプリカ、じゃがいも、ブロッコリー、アスパラ)+フランスパン、チーズ
ブロッコリーのマヨチーズ焼き
(ブロッコリー)+チーズ
アスパラベーコン巻き
(アスパラ)+ベーコン
サラダ
(ブロッコリー、アスパラ、オクラ、玉ねぎ、パプリカ)+好みの具
ポタージュスープ
(じゃがいも、玉ねぎ、人参)+ベーコン
しめじのバター醤油炒め
(しめじ、玉ねぎ、パセリ)+バター、ニンニク
焼き野菜のサラダ
(じゃがいも、玉ねぎ、パプリカ、アスパラ)
串カツ
(じゃがいも、玉ねぎ、パプリカ、アスパラ)+豚etc
873871:2007/03/29(木) 09:47:49 ID:y8Z0RREJO
>>871で食材の数量を書いておきながら、
人数を言い忘れてました…大人2人です。
>>872
たくさんの提案ありがとうございます。
この中から何品か選んで作ろうと思います。
874ぱくぱく名無しさん:2007/03/29(木) 10:09:40 ID:tvf+zhlI0
>>871
ホイル焼き 
(切り身魚(鮭 サワラ タラ 鯛 などお好みで) か 帆立、肉でもお好みで 刻みパセリを風味に使っても
 しめじ パプリカ 玉葱 人参 アスパラ など)
ブロッコリーのお浸し
サラダ(水菜 人参 玉葱 など)
オクラかじゃが芋の味噌汁

鉄板焼き (肉 魚介 じゃが芋 玉葱 人参 パプリカ しめじ ブロッコリー アスパラ 焼きそば など)
オクラおかか醤油あえ
水菜の汁物

焼き魚
ポテトサラダ
パプリカとしめじのソテー
味噌汁


肉じゃが コロッケ グラタン オムレツ パスタ
875ぱくぱく名無しさん:2007/03/29(木) 10:35:53 ID:KYFYw4bdO
玉葱(半分)、人参(4分の1)、卵、ニラ、
大根(細切りにしたもの)、豚挽肉、エリンギ、納豆
調味料、米類は一通りあります。
一人分、よろしくお願いします。
一口コンロなので、なるべく火を何度も使わなくて済むとありがたいです。
876ぱくぱく名無しさん:2007/03/29(木) 10:39:39 ID:RvUIob3D0
>>875
豚玉丼
(豚ひき肉、玉ねぎ、人参、卵、ニラ)+ご飯
味噌汁
(エリンギ)
大根と納豆の和え物
(大根千切り、納豆)+ポン酢
877ぱくぱく名無しさん:2007/03/29(木) 11:26:12 ID:KYFYw4bdO
>>876
ありがとうございます。
豚玉丼おいしそう!
エリンギの味噌汁って珍しいですね
878ぱくぱく名無しさん:2007/03/29(木) 15:50:23 ID:9m6IhRtv0
今晩のおかず:ふたりぶん、よろしくおねがいします。

鶏むね:1枚
鶏もも:1枚
春雨:ひとふくろ
長ネギ:2本半
たまねぎ:1個
ごぼう:1/2本
エリンギ:1個
たまご:5つ
ミニトマト:3つ

おかずは結構思いつくのですが、副菜に困ってます。
昨日きんぴらを作ったので、それ以外でお願いします。
879ぱくぱく名無しさん:2007/03/29(木) 16:16:50 ID:RHn/u75o0
>>878 青い野菜がちょっと少なめかな・・買い足しはできますか?
鶏と春雨のピリ辛炒め
(鶏肉、長ネギ、エリンギ春雨)
卵スープ
(卵、長ネギ)
ごぼうサラダ
(ごぼう、ミニトマト)+レタス
→ゴボウはささがきにしてさっと茹でてマヨで和える。

鶏とごぼうの煮物
(鶏肉、ごぼう、ゆで卵)
エリンギの吸い物
(えりんぎ、長ネギ)
オニオンスライス
(玉ねぎ)+かつおぶし

鶏のチーズ焼き
(鶏肉、玉ねぎ、ミニトマト)+チーズ
→下味つけた鶏を焼き、炒めたタマネギ、切ったミニトマト、とけるチーズをのせてさらに焼く。
春雨たまごスープ
(春雨、卵、長ネギ)

鶏のからあげ
(鶏肉)
春雨サラダ
(春雨、卵)+胡瓜、ハム、レタスetc
→味付けはマヨでもいいし、ポン酢+ごま油で中華風もよし。
味噌汁
(長ねぎ、玉ねぎ、ごぼう、エリンギなど好みの具で)
880871:2007/03/29(木) 16:32:47 ID:y8Z0RREJO
>>872
>>874
材料まで詳しく書いて下さり、ありがとうございます。
自分では思い付かなかったメニューばかりです。
これであと2〜3日は献立で悩まずに済みそうです。
肉や魚を買い足しながら、今ある野菜を消費していきます。
ありがとうございました。
881ぱくぱく名無しさん:2007/03/29(木) 16:58:58 ID:f3BG3STw0
大人2人3歳児1人の夕飯です
米主食で1汁2or3菜で考えているのですが思いつきません。

今ある食材は
タマネギ小3個、人参1本、レタス1玉、キャベツ半玉
長ネギ2本、ジャガイモ4個、納豆3パック
ベーコン40g×2、トリもも肉180g、豚バラ500g
コーン2缶、ツナ1缶
調味料は大体あります。

買い物はマツキヨみたいな所(レトルトパックや、缶瓶詰めが売っている程度)
とお豆腐屋さんしか行けません。
昨日あげものでしたので、それ以外でお願いします。
882ぱくぱく名無しさん:2007/03/29(木) 17:37:16 ID:f7L/FS8D0
大人2人です、メインはナポリタンスパゲティーにきまってるのですが
後何か,,あるのは生卵、キャベツ1/4 人参 たまねぎ ジャガイモ各1個 
ツナ缶です  よろしくお願い致します。
883ぱくぱく名無しさん:2007/03/29(木) 17:57:41 ID:RHn/u75o0
>>881
鶏モモのクリーム煮 もしくは グラタン
(鶏モモ、ベーコン、玉ねぎ、人参、コーン缶)+ホワイトソースor牛乳と小麦粉とバター
→コーン缶で甘めに仕上げてお子様対策w
サラダ
(レタス、玉ねぎ、キャベツ、ツナ缶)

鶏てり焼き丼
(鶏モモ、長ねぎ)
ポテトサラダ
(じゃがいも、人参、玉ねぎ、ベーコン、コーン缶、レタス)
→ベーコンはカリカリに炒めて混ぜる。
味噌汁
(キャベツ)(納豆、長ねぎ)

豚生姜焼き
(豚バラ)
キャベツとツナの煮浸し
(キャベツ、ツナ缶)
味噌汁
(長ねぎ)+豆腐or薄揚げ

鶏じゃが
(鶏モモ、じゃがいも、玉ねぎ、人参)
→肉じゃがの鶏バージョン
レタスのスープ
(レタス、ベーコン、玉ねぎ)
コールスロー
(タマネギ、人参、レタス、コーン缶)
884ぱくぱく名無しさん:2007/03/29(木) 18:03:37 ID:RHn/u75o0
>>882
温泉玉子のせサラダ
(キャベツ、人参、玉ねぎ、卵、ツナ缶)
ポテトサラダ
(キャベツ、ゆで卵、人参、玉ねぎ、じゃがいも)
→じゃがいもが少ないのでゆでキャベツで増量w
じゃがいものしゃきしゃきサラダ
(じゃがいも、人参、玉ねぎ)
→じゃがいもは千切りにしてさっと茹でて水にさらす。
キャベツのスープ
(キャベツ、人参、玉ねぎ)
コールスロー
(キャベツ、人参、玉ねぎ)ツナ缶入れてもオk。
ポテトチーズ焼き
(じゃがいも、ツナ缶)+マヨ、チーズ
885>881:2007/03/29(木) 18:16:14 ID:f3BG3STw0
>882
ありがとうございます。
生姜焼きと煮浸しとみそ汁、ポテトサラダにします。
886>881:2007/03/29(木) 18:17:18 ID:f3BG3STw0
すみません、アンカミス>882さんじゃなくて>883あてでした。
887ぱくぱく名無しさん:2007/03/29(木) 19:04:45 ID:gsxb38100
>>882
サラダ(キャベツ 人参 ツナ など)
目玉焼き か ポテトオムレツ
オニオンスープ


ココット(キャベツ 人参 じゃが芋 玉葱 などお好みのものに卵を落として焼く、巣ごもり卵 など)
オムレツ(プレーン お好みの具で)
茹で野菜+ツナディップ キャベツとツナのソテー
即席ピクルス
野菜のスープ
888882です:2007/03/29(木) 20:35:24 ID:KOu23qSi0
>>884.887さん
ポテトサラダ,キャベツスープにしました。ありがとうございました
889ぱくぱく名無しさん:2007/03/30(金) 16:20:01 ID:1fuu3jhPO
どなたかご教授下さい!
明日友人の誕生日祝いで料理を作るんですが、野菜のメニューが思い浮かびません。
決定済みのメニューはお刺身
豚角煮(大根、椎茸入り)
鮭のちゃんちゃん焼き(キャベツ、シメジ、エノキ入り)
あさりご飯です。
もう一品野菜を使って作りたいんです。
酒飲みばかり四人です。
どうぞよろしくお願いします。
お酒に合うおつまみなどでお得意なレシピがございましたら、併せて教えて下さい!
890ぱくぱく名無しさん:2007/03/30(金) 16:45:08 ID:6b8WmDaB0
>>889
スティックサラダ
(キュウリ、セロリ、人参)+みそマヨ
→みそマヨは味噌とマヨネーズを好みの配合で混ぜるだけ
簡単フォンデュ
(カマンベールチーズ、クラッカー、好みの野菜)
→カマンベールを半分に切り大きさの合う器に切り口を上にして入れ、
 レンジでチン。加熱し過ぎるとドロドロになるので弱でごく短時間に。
トマトのマリネ
(トマト、玉ねぎ、レモン汁、塩、オリーブ油)
ポパイサラダ
(サラダ用ほうれん草、ニンニク、ベーコン、ポン酢)
ワケギのぬた
(わけぎ、アオヤギやカマボコetc、酢みそ)
菜の花のからし合え
(菜の花)
アスパラベーコン巻き
(アスパラガス、ベーコン)
菜の花とジャコの混ぜご飯
(菜の花、ちりめんじゃこ)
891ぱくぱく名無しさん:2007/03/30(金) 16:52:28 ID:1fuu3jhPO
>>890
わけぎのぬたと菜の花の辛子和えにします、ありがとうございました!
892ぱくぱく名無しさん:2007/03/30(金) 16:57:20 ID:F9YfBF1+0
どうも最近マンネリしてきているので、
どなたかご教授ください!

冷蔵庫の中には
白菜1/8 タマネギ 1 1/2 人参4本 ジャガイモ2個
里芋3個 プチトマト1パック レタス1玉 大根1本
タマゴ7個 牛肉切り落とし150g 納豆1パック
ピザ用チーズ1/3袋

春雨・パスタもあります。

汁物は昨日の残りの豚汁で逝くつもりです。

どなたかよろしくお願いします!
893ぱくぱく名無しさん
>>892
牛肉と野菜のオイスターソース炒め
(牛肉、白菜、人参)
春雨サラダ
(春雨、人参、レタス、卵、プチトマト)
→卵は錦糸卵にする。
おろし納豆
(大根、納豆)

根菜と牛肉の煮物
(里芋、大根、人参、牛肉)
納豆オムレツ大根おろし添え
(納豆、卵、大根)+あれば、葱
サラダ
(レタス、白菜、玉ねぎ、プチトマト)

牛肉と春雨のピリ辛炒め
(牛肉、玉ねぎ、人参、春雨)
じゃがいもチーズ焼
(じゃがいも、チーズ)+バター
大根サラダ
(大根、レタス)

オムライス
(牛肉、卵、玉ねぎ、人参)+ご飯
ポテトサラダ
(じゃがいも、人参、玉ねぎ、レタス、プチトマト)+あれば、ハムetc