カビのの生えた餅の処理方法 及び 料理方法を教えてください
赤 青 黄色 みんな生えてす
すてるべきか? 使うべきか?
観察日記をつける
>>1 おいおい。板違いのうえに、単発スレッド立てるなよ。
ついでに言うが、もうすこし詳しく書かないとアドバイスのしようもないぞ。
スレを立てた以上は責任を持って使い切ることだ。最低限必要事項は言え。
たとえば。
・ただの餅かほかのものが入っているか否か(種類)
・個包装になっている餅なのか、生切り餅なのか(包装)
・総重量あるいは個数(量)
・カビの生え方(例:一部だけ、全体を覆っている、すでに原形をとどめず など)
・臭いのあるなし
出始めくらいなら水でぶよぶよまで煮れば食える。
6 :
ぱくぱく名無しさん:2007/01/12(金) 21:11:29 ID:hYBCqfbo0
あんまり酷くなったら捨てるけど ちょっとなら
包丁でギコギコやったら カビがとれるよ。
あまりにも餅が固くなってたら少し湯につけてからやるといいし
それよりも餅は冷凍にして保存しておくとカビもこないよ。
一年前の餅食ってるが、問題ないな。
まぁ、冷凍しておいたが。
8 :
ぱくぱく名無しさん:2007/01/13(土) 21:28:20 ID:1EE7m2C50
冷凍室では餅は中の臭いを吸収しやすいから 何じゆうにもビニールをかけて
巻いて 冷凍保存しとかないと1年たったら冷蔵庫臭いでしょう?
そうでもないな。
しっとり感はなくなってるけど。
料理方法はなんかないすか?
冷凍のまま揚げておかきにする
ピザみたいにしてオーブンかフライパンで焼いて食うとウマーだよ
13 :
ぱくぱく名無しさん:2007/04/14(土) 09:27:44 ID:QiJNxu/+O
14 :
アル中学:2007/04/14(土) 14:21:02 ID:xuCWae6LO
もちは大根と一緒に食べると消化にいいよ
15 :
ぱくぱく名無しさん:2007/04/20(金) 19:09:40 ID:ZQxLpSJKO
携帯から失礼します。餅をホットプレートで膨らむまで焼き、
それを七味醤油に付けて、のりで巻いて食べるとかなりおいしいですよ。
簡単だし、よかったらお試し下さい。
柔らかめに煮たあと冷やして
アイス、チョコクリーム、シュークリーム、生クリーム、フルーツクラノーラを加えて
もちパフェ(?)。まずいわけがない。俺は更にポッキー刺して
高級感を出してる。