簡単なのだったらVinnyでしょ。
使用感は片栗粉Xのが上らしいが。
簡単な料理から夜のお供までカバーする
ステキなスレだ
/ ̄ ̄ ̄ ̄\
( 人_____,,)
|ミ/ ー◎-◎-)
(6 (_ _) )
ノ|/ ∴ ノ 3 ノ、
/ \_____.ノ ヽ
/ ,ィ -っ、 ヽ
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ヽ、__ノ ノ ノ
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| ヽ、_ _,ノ 彡イ
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ヽ、__ノ__ノヽ_
足が無いな
お盆だしね
939 :
ぱくぱく名無しさん:2007/08/14(火) 10:35:07 ID:N7Q+miIS0
既存で合ったらごめ。
・鳥モモ肉(塊)1.5枚を一口大に切り
フラパンへ。
・味付けは、醤油・みりん・酒2:1:1いれる。
醤油大さじ4杯計算。砂糖一握り^^;
・あとは、蓋をしてぐつぐついってきたら
蓋を開け更に煮る。
・汁がなくなってきたら、OKかな。
所要時間15分だけど、待ち時間がかなりあり
簡単ですよ。
940 :
ぱくぱく名無しさん:2007/08/14(火) 17:43:58 ID:7seEnysVO
へんな顔文字止めたら?
火を使えないのは厳しいなぁ
塩豚がイケてる。
肉を保存できる上に焼くだけでうまい
なんでフライパンをフラパンて略すんですか
かっこいーじゃん
横がヒモになっているパンツをヒモパンというのと同じじゃん
オサレ
>>944 ヒモパンをヒパンって言うくらい不自然だけどなー>フライパンをフラパン
・既存で合ったら
・大さじ4杯計算
微妙に日本語の意味がわからない
>>946 旨そうだし、いいんジャマイカ細かいことは。
鶏モモ好きなんで作ってみる。
フライパンでピーマンと牛肉を炒めて酒と味醂と味噌で味付けするとマジ旨い
ピーマンと牛肉は青椒肉絲みたいな細切りがベストだが挽肉でもおk
要するに味噌味の青椒肉絲
茄子や玉葱足しても旨かった
味噌は入れすぎるとショッパイから味見しながら足してみて
ジャコとピーマンの塩炒めを ご飯にかけるのが好き。
ピーマンはレンチンして、塩昆布で和えても旨いよな
ピーマンの種を取って茹でてよーく冷やす。
牛乳(低脂肪乳可)と一緒にミキサーでがー。ふんわり泡立つ。
(後かたづけの難易は機種によるところがスマソ)
塩味でヘルシーポタージュ。
そのままか甘味を加えてヘルシーシェーキ。
赤ピーマンでやると砂糖不要。ピンクでふわふわで甘いよ。
954 :
ぱくぱく名無しさん:2007/08/20(月) 14:31:29 ID:9E4GKZAS0
焼きチョコ
チョコレート焼くだけ
チョコはなんでもいいの?
焼くだけ?
オーブントースターでもできる?
溶けないで焼けるの?
夏場のご飯の友。
オクラを茹でて刻み、山芋をすりおろした物の中に投入。
そこに納豆、卵、鰹節も加えてよく混ぜる。味付けは醤油のみ。
これで我が家特製「粘り三兄弟」の完成。
後はご飯の上にかけてひたすら食うべし!
ネバモノが大好きな人にお勧め!絶対気に入ると思う。
>>957 オクラも山芋も、冷凍のを使えば
スレタイどおりのレシピになるね。
俺はオクラをゆでて刻んだり、山芋をすりおろしたりすることすら
面倒と感じる人間。
おくらはレンジでチンしてもいいし、生を刻んでもいいよ
なめたけ入れても美味しいだろうね
うちのオクラとろろはおろし使わない。
芋の皮向きまでは自分がやるが、そこから先は旦那が担当。
まな板にヘタとったオクラと皮剥いて輪切りにした山芋を並べ、包丁を両手に握る。
ひたすら切る、斬る、キル!二刀流でこれでもかと刻む。
旦那曰く、とてもスッキリするらしい。
味もシャクシャクした歯ごたえが残って美味しい。
カツブシは別におかかにして、ご飯に乗せてる。その上にオクラとろろ。
口の中で混ざるのが旨い。かんたんじゃなくなるかな?
>>957 それにさらに冷めた味噌汁ぶちこんだらちょっとした冷やし汁。
962 :
957:2007/08/21(火) 13:31:47 ID:s/+4UZ0B0
レスに驚きました∑(゜д゜)
>>958 確かに、生からだと少し面倒だったわ。
うちも普段は冷凍なんだが(すごく楽)、最近畑から
収穫するのを使ってたから、ついそっちのレシピを書いてた…。
>>959 レンジでチン…全然思いつかなかったorz。
なめたけも試してみる。サンクス!
>>960 またしても、全然おもいつか(ry。
体力がありあまってるから、今夜にでも武蔵になるよ。
>>961 それはじいさんの提案でちょっと前からやってた。
本物の冷やし汁は飲んだ事ないけど、おいしかったよ。
この時期はたぬき丼(麺つゆでてきとーな具と天カスを煮てとき卵を加える。メシにかけて食らう)にオクラ入れるな。
冷蔵庫で冷やして刻んだ大葉入れてもよし。
>>963 > この時期はたぬき丼(麺つゆでてきとーな具と天カスを煮てとき卵を加える。
たぬき丼って言うのか!よく作るが名称があるとは思わなかった。
そうか、確かにたぬきだ・・・・酔いが醒めるほどの衝撃
>>964 福岡の一部の店では花丼と呼ばれる。<たぬき丼
初めて知った。おいしそー。
天カスと一緒に煮るのって例えばどんなの?野菜とか?
>>966 花丼においては、タマネギとかまぼこ程度。揚げ玉は大きくてガリガリに揚がってる方が美味い。
かまぼこの卵とじ丼は木の葉丼と言うな。
ちくわの卵とじ丼もあるよね。名称は知らぬが。
酔いが醒めるほどの衝撃を受けた俺のたぬき丼は、玉子とたまねぎとテンカスのみだなー。
紅しょうがとか青いもん(ネギでもかいわれでもみつばでも、あるもんでいい。
簡単スレ的には手でちぎれる後者二つがオヌヌメ)とか、同時に乗せれば
見た目だけは写メ撮りたくなるほどの一品だ。
俺の簡単メニュー。
豆腐を皿にあける。
100均に売ってる「白髪ネギカッター」で、長ネギを好きなだけカッターして
塩振った豆腐にカッターしたネギ乗せて、「牛角の韓国ドレッシング」を、ちょっとかける。
超簡単ウマーヤスーハヤーです。
冷奴を1丁、お皿に用意。鍋に50cc程度酒をいれ、ざく切りにした白菜と塩を少々。
蓋をしてしんなりしたら豚肉の薄切り(お好みでロースでもバラでも)とアサリを投入。
アサリの口が開いて肉に火が通れば鍋ごと食卓へ。
温かい煮た具と冷奴を器に取り、キムチ鍋の素をかけて食べる。ウマー。
冬場なら豆腐も一緒に煮るが暑いので豆腐は冷たいままでっかいスプーンなんかで
すくって盛る。白菜から水が出るので煮る時に水はいらん。
少量のごま油をたらしても美味いし、面倒でなければネギの小口切りを添えて。
残った汁は美味いので、塩で味を整えとき卵を入れひと煮立ち。ご飯にかければ簡単雑炊風。
奥さん、今晩はこれで決まり!ですね。 あやお
あやおが気になって寝られなかった。
あやおて何
あやおw ウケルwww
>>970見て、豆腐と白菜の鍋を食べたくなった
季節はずれだけど近々食べよう
塩豚がいい感じ
切って水に入れてチンすれば
よく塩の効いた茹で豚になる
納豆スパゲティ
器に、納豆1パックと付属のタレ、たまご2個、マヨネーズ大さじ1~2、に梅干1個分を細かくちぎって入れて、よく混ぜる。
それを茹で上がったパスタにかけるだけ。 あとは上から刻み海苔をパラパラ~
栄養満点だし、梅肉の風味が食欲をそそるよ。
スパゲティに塩、胡椒、ダシで味を付ける。
それに大根おろしをかけ、つゆの素とからしで練った納豆を乗せる。
薬味に海苔があれば良し。
各家庭いろんなバリエーションありそうだな。
>>978 それ、スパゲティ使う意味ある?
中華麺とか冷凍うどんの方が簡単かつ美味い気がするんだが?
ああ、WGPみてて思ったよ。
長瀬がカルボにマヨとソースぶりぶりかけてて、
そんなんじゃわざわざカルボじゃなくてもよくね?って。
パスタは小麦の香りが香ばしいからなぁ。
わざわざパスタを選ぶ理由はわからんでもない。
沖縄料理のソーメンチャンプルーも、最初なぜそうめん使うよと思ったけど
食べてみたら美味しかったし、そういうギャップって面白いと思う。
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