にんにく大好き！9玉目

にんにくの天ぷらがうますぎる。
大葉を撒いて。
塩だけで食べる。

ここで紹介されてたにんにくファームで注文しちゃったよ。
近所のスーパーで買ってるのとどのくらい違うもんなのか。
さっきサイト見たらみんな売り切れちゃってんの。
ちゃんと注文できてるか心配になってきた。
今年のは7月頃から出回るらしいね。
とれたてはおいしいのかな。

生のまますりおろしたにんにくを大量に貰いました(畑で巨大化してたらしい)
上にあった+塩+オリーブオイルでクリーム状にしようと思いますが、これ日持ちしませんよね？
基本週末にしか食べられないんですが、パンに塗る以外で早く消費出来る料理は無いですか？

>>939
白菜とかをお漬物にしたらどうかしら！

>>939
小分けして冷凍しとけ！急げ！

にんにくのにおいがくさいとかいうやつがいるけど、しねや。
あんなにおいしいものはないのに、この世から追放せんばかりの
勢いでにんにくを否定する。まじで殺したくなるね

>>942
でも、他人の口から漂う匂いは、美味しいかどうかは関係ないっしょ。
誰もが弁当にキムチ持参でニンニク臭を気にしないお国柄でもないし。
美味しいけど、他人への気遣いは忘れちゃならねーだよ。

>>939
羨ましいなあ。ニンニクのすりおろしって日持ちするの？
よくラーメン屋に置いてあるけど。あれは防腐剤入りか？

>>942
http://oshiete1.goo.ne.jp/qa1858399.html
韓国にでも移住したら？

他人への気遣いは大切だよね。

この間、夕飯（にんにき入り）食べた後に
友達からパソコンがうまくいかないから来てと
電話がかかってきて８時過ぎに友人宅へ訪問。
でもにんにきのニオイが気になったので
ごめんにんにき食べたけどにおい大丈夫？って先に聞いた

こんな時あせるよね。

数軒廻ってみたが、国産ニンニクが一番安かったのはデパ地下だった

>>940-941
ありがとう、何とかなりそう

>>943
水分多いから日持ちしないと思うよ
貰ったのは特に水分多くて・・・そのままだとすぐカビそう
（巨大化してて中まで干しきれないから摩り下ろしたみたい）

近所のスーパーなんて、国産置いてなかった。
新物が出るまで中国産でしのぐんだろうか。
手元に一玉しかないけど
こういうときに限っていろいろやりたくなる。

やっちゃいな　やっちゃいな　やりたくなったらやっちゃいな

マロマート社員乙

にんにくの芽入り麻婆豆腐が好きなんだが、
最近近所のスーパーでは中国産しか売ってない・・・orz
ネット通販で注文するしかないのか

にんにくは国産にしても他の材料まで国産で選べないのが辛いな
鷹の爪は中国産ばっかりだし、花椒なんて国産品が存在しない気もする

まぁね、国産蔑ろにしてたなぁと
今更に反省・・・

トウガラシはプランターで作れるとして、花椒ってどうすれば自作できるだろう
実ざんしょうでつくれんかな

>>954
日本の山椒とは種類が違うから、同じ工程で加工しても別物になるかもね

>951
国産大蒜を土に埋めて育ててみるのはダメか？

趣味・演芸板
にんにく　ニンニク　大蒜　葫
http://hobby9.2ch.net/test/read.cgi/engei/1126313710/

時期じゃないみたいだけど

1kg届いたので、ちょっと贅沢してこれを試してみた。
　にんにくと豚肉の串焼き
　ttp://www.e-ninniku.com/cooking/ninniku_butakushi.html
　1.にんにくの皮をむき、電子レンジで（ある程度柔らかくなるまで）ひを通す。
　2.串に4個ほど刺し、豚肉の薄切りでらせん状に巻いていく。
　3.塩こしょうをして焼く。
　4.3ゆずorかぼすをかけて出来上がり。

みそ漬けの豚肉なぞ余っていたので、それも参加させて
3玉食べちゃった。
レンジで事前に蒸かすからか、あまり匂いは感じなかっった。
たくさんにんにく剥いて、準備が楽しかったー。

みんなー！
待望の週末だぞ！

>>958
3玉すごいｗｗｗ

>>956　さすがに自分で栽培するのは自信も時間もないので
ネット通販で国産のにんにくの芽を注文してみるよ。
5パックセットとかあったりして、使いきれるのか？これ。
とか考えてしまったｗ

>>958-959
３玉ｗｗｗｗ
俺がそんなに食ったら腹痛で悶絶するｗｗ

３玉食えば…屁で空飛べそうだｗ

食べ過ぎると屁が異常に臭くなるね。

ニンニク食べても何故か匂わない私は勝ち組


ニンニクの痕跡が残らないのもちょっと寂しいけど…

食い物食って普通痕跡なんて残らないだろｗ

にんにくを食べると、おならが80発くらい出るんですが、
にんいくは腸を活性化する作用があるのでしょうか？
おならはものすごく臭いです。
お風呂に入ってて、水面に鼻を近づけて、おならをすると
気絶しそうになるくらいです。

>>965
それは腸内バランスがおかしくなってるだけ
にんにくは悪玉菌も善玉菌も殺菌しちまうから………
自分は毎朝ラクベジ飲むようにしたら腹の調子壊れにくくなった

あるあるｗ
俺もにんにくたっぷり食べて
コンビニのレジのところで屁をこいてみたら
バイトの女子高生にしかめっ面をされたorz

＞屁をこいてみたら
これはねーだろｗ

>>966
>>にんにくは悪玉菌も善玉菌も殺菌しちまうから

おなかには良くない食べ物なのか？

>>969
殺菌作用強いよー。
加熱調理すると少しそれが穏やかになるけど・・・

にんにく食べないと次の日どうも調子が出ない、そんな野外労働者ｗ
けど今日はめんどくさくてレンジでチンして味噌で食べた

>>966
山下ヲタ
m9(^Д^)ﾌﾟｷﾞｬｰ

中国産と国産のにんにくで余りにも価格に差があったので中国産買ったんだが
やっぱ不安･･･
生のまま醤油に漬け込むのって危険かな？

>>972
農薬や重金属を気にしてるなら、生でも加熱して意味無い。

ここで聞いても危険かどうかは誰にも分からないよ
国産なら安全だとも断言できない

俺は国産使うけどね

まあ、人それぞれだしニンニク自体結構強いし。
日本産の方が質が良いので使ってるけど、
料理用には個性が強すぎるので水にさらして使ってるなあ。

レンジで蒸すと匂いしないね。
蒸しすぎたのかな。
なんかつまんない感じだった。

「あーあたしったら、こんなに にんにくクサいの」
っていう、罪悪感がたまらないんだと思う。

イカのセート風煮込みってのを作ってみた。
うめえ。もっとにんにき入れりゃよかった。

海産物とトマトとニンニクって仲がいい気がする。

うまそ。はらへってきた

にんにくって、キーボード右手人差し指と中指だけでうてちゃうんだね
すげー

それが優しさだよね、にんにくの。

このところ毎日ニンニキを食べ続けているせいか、オナラが臭くて臭くて。

おならは臭くならないが小便が臭くなる…。
むしろおならは前より臭くならなくなった、ってぐらい、不思議だ。
前は肉をよく食ってたのがいけなかったのかなあ…人によっては胃腸との相性とかもあるかもね。
後おならの匂いはわかるけど体臭は解り難くて困る、すげー不安だ。

俺は毎日にんにくを食べるようになって、汗の臭いが変わった。
わかりやすく言うとペバーミントの臭い

他人はにんにく臭いと思っているよ、きっと。

ああ、そうに違いない。

このスレを読んでたらドリフの西遊記の人形劇を思い出した

にんにきにきにき　にんにきにきにき　ににんが三蔵♪
にんにきにきにき　にんにきにきにき　にしんが悟空♪