これ以上簡単な料理は無いしウマイ。その14

病気鍋

風邪を引いたときの鍋。
豚肉と、にんにくとしょうがを鍋に入れて煮る。そのゆで汁を使ってしゃぶしゃぶをする。
しゃぶしゃぶで食べるのは、大根の桂剥きしたもの。
剥くのにはジャガイモの皮むきを使うと楽。細く長く剥ける。
肉は最後の最後に食べる。たれはポン酢に唐辛子など。

体が温まる。