なるほど、これは簡単だしよさそうだ
帰ったらネットで更に詳しくは調べようと思うんだが
ここの人のタネの作り方とか聞きたいな
こんな工夫をしてる、〜を使うとかあれば是非
931 :
ぱくぱく名無しさん:2008/04/11(金) 15:14:40 ID:8GiYc5fuO
今日は、もんじゃ焼き。
簡単だし材料費が安い。
皆に愛されるキャベツに嫉妬。
愛してるなら生食
内側の甘いトコを何も付けずに召し上がれ
おいしいよね
芯も甘くて大好き
937 :
ぱくぱく名無しさん:2008/04/12(土) 19:02:48 ID:AIXNOImFO
紫キャベツの食べ方教えて
>>937 千切り、コールスローの彩りに。
ボルシチに。
近所のスーパーのキャベツはまずくて
とてもじゃないけど生では食えない…
キャベツそのものが嫌いなのでは
中国産キャベツという可能性もあるぞ。
ワンちゃん用に売ってる乾燥キャベツは
中国産だったし。
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942 :
ぱくぱく名無しさん:2008/04/13(日) 16:12:09 ID:sgUTnPJsO
>>939 私も。
スーパーのキャベツ美味しくないと思う。
かたいし。
たまたまかなぁ?
943 :
浅香ミッチー:2008/04/13(日) 16:29:55 ID:gZqZ1NpTO
>>942 あんたねぇ茹でなさいよ
温野菜で、わたしゃねぇ食べてるんだから
噛めないひとはそうしてろ。
生が一番美味しい。
春キャベツすかすかで嫌い。冬が懐かしい・・・
春キャベツ
珍しく超薄切り(?)に千切り
同様の人参、セロリを混ぜて冷水で絞めて
メンチカツに添えてみた
メンチよりうまかった。。。
>>945 そいつをさらに細く刻んでふわふわにしてみろ
りんご酢だけでうまいぞ
ロールキャベツ湯がいてポン酢かけるだけ美味いよ。
今朝のNHKほっとモーニングはキャベツ特集だったYO
甘塩が霞になる手前まで見た
キャベツと鮭のミルフィーユな
簡単で美味そうだったね
オネーマンズでやってたな、「まるごとキャベツdeロールキャベツ」 ベーコン使うのは嫌いなのでイケルかも。
ビールのつまみにポークランチョンの缶詰をレンジでチンして食べたらくどいのなんのってんで、
キャベツの葉っぱむしって思わずほおばったら、冬キャベツだったんだけど、すっごく甘くっておいしかった。
犬がおやつにキャベツくれってせがむのがわかりました
954 :
ぱくぱく名無しさん:2008/04/18(金) 11:51:22 ID:QrSYCxH9O
近所のスーパーで昨日、今日と特売で98円
昨日買って油揚げと麺つゆを薄目で煮たの食った
今日は玉子焼きサンドに千切りで使用
日清のラーメン屋さん横浜中華そば5個パック249円を買ってきた
茹で上がり1分前にチギって投入予定
955 :
ぱくぱく名無しさん:2008/04/18(金) 15:40:09 ID:g2Xi6Rv4O
春 キャベツ彩りサラダ。春野菜の千切りも加えて、あっさりぽん酢かフレンチドレで
夏 ざく切りにして豚バラ炒め、塩胡椒と胡麻油で。ビール派は回鍋肉も
秋 この時期はいい食材が出回るので、敢えて名脇役で。浅漬けもよし、千切りで沿えものもよし
冬 あったか煮込み。ざく切りとソーセージ・玉ねぎ人参をコンソメで煮込むと簡単ジャーマンスープ
春野菜って何を指してる?
957 :
ぱくぱく名無しさん:2008/04/18(金) 17:41:40 ID:g2Xi6Rv4O
>>956 スーパーに行って安い食材を適当でいいんじゃね?
紫キャベツとカイワレと人参は色で入れるとして
竹の子水煮とか春菊湯通しとかアク抜きした山菜とかでどうよ?
>>957 いやだからさ、「千切り」できる春野菜ってどんな野菜だろうと思ったわけ。
春野菜とくくるほどの種類ねーだろと。
959 :
ぱくぱく名無しさん:2008/04/19(土) 00:01:13 ID:QvWvchLS0
>>958 すれ違いになるかもだが。
春キャベは当然。
茗荷、ウド、うるい、(堀たての)タケノコ、新タマ、終わり間際のカブ、
これに生で食える山菜(ミズとか)入れればもっと増える。
>>959 ほうほう。出てくるね。千切りできるやつw
ありがとう。
春キャベの外葉に見られるアブラムシではないのですが、
その大きさのプチプチした形状の点々はなんでしょう?害はなさそうです。想像ですが。
春キャベツゆえ、外葉を取ったら数枚しか葉が残りません。ですので、外葉も活用したいです。
農薬云々の問題も、出荷時に思いっきり外の葉は取るそうだし、店舗に並ぶときもたいていさらに
葉っぱ数枚落とします。でも残った外葉の、このプチプチ形状は?
962 :
ぱくぱく名無しさん:2008/04/19(土) 04:10:01 ID:JKFROKrE0
キャベツと卵炒めて塩、コショウ、少々の醤油で味付けしたのが好き。
>962
私も好き!実家の日曜日の朝ごはんだった。
懐かしくなっちゃった。
写真をうpしろ
虫が入り込んでるやつじゃね?
なんていったっけ・・・
今日はホイコーロー作るゼ!
キャベツ9で、肉1だけど、全然気にしないゼ!
ピーマンとニンジンは必要かな?
969 :
ぱくぱく名無しさん:2008/04/21(月) 13:50:22 ID:IoDMT2Y40
春キャベツってやつは罪なやつだ
さっき新鮮そうな春キャベツ半玉を
ベーコンちょっとでおりーぶおいると炒めて、最後に
クレイジーソルト、たっぷりの黒こしょう、ちょこっと醤油で整えて食った
うまい!!!!!!!!
おいキャベツたけえよ値下げしてくれよ!
居酒屋サラダレシピ
おいしく食べてます
dです!
山芋を多めにすって広島焼き風にすると
トロトロあまあまでうんまぁ〜
ピーラーで千切りしてる
973 :
ぱくぱく名無しさん:2008/04/21(月) 18:44:07 ID:5zOxA5zoO
パスタを茹でながらオリーブオイルにニンニクの香りを移して、
エビとキャベツを軽く炒めて茹で汁お玉一杯分入れて塩胡椒して麺と合わせる
簡単なのにキャベツがめちゃくちゃうまい
バーベーキュー用に仕込んだ牛肉が余ったんで、キャベツと一緒に炒めてみた。
肉1にキャベツが3くらいの割合。美味でした。
春キャベ、丸ごと売ってるときに濃い緑色の外葉を見たら、プチプチしたものありますね。
たしかに卵ではなく葉っぱ自体に。
なんなんでしょうか、あれ。
点々としてるんですよね。
外葉取ったらもったいない量にしかならないのが
春キャベツ。悩むところです
キャベツの半玉煮うめい
マジでトロトロになるのなー
>>972 試してみた。
ンマー(* ゚Д゚*)だった。教えてくれたことに感謝。
春キャベツってやつかな?
一玉105円だった。普通かなwww@福岡
このスレで紹介されてたゴマ油に塩のみってすごく美味いね。七味を少しパラパラしてもウマーでした♪