マーブルコートフライパンってどうよ。

三ヶ月使ってるが異常なし
角にぶつけた部分は剥がれている
底もコーティングされてるのでとにかく手入れが楽
テフロンにありがちな内面はきれいだけど外側がベトベト汚れってことが無いだけで
この商品の意味があると思った

韓国の商品は粗悪だし国とか全体が嫌いだけどね
高温で塗装からガスがどうこうとか言うのは正直怖い
ただそのへんは日本で許可取って売ってるんでそこを信用する

>>940
ハロゲンヒーターの悪夢が再び・・・

ここに集まってるのって嫌韓厨？

こりゃこりゃ

韓国にしろ中国にしろ疑われるだけの実績があります

＞935
セールで1500円だた。
日本製みつけたからそれにした。テフロンプラチナって書いてある。

テフロンプラチナは強火に注意すれば二年くらいは使えるよ。大切にね

t-falのフライパンを半年ぐらい使っているんだが
調理しているとフライパンの表面に細かい傷が出来るけど
最近、フライパンを温めると異臭がするようになった＆水を沸騰させると油？のようなものが浮くようになった
だから、安かろうが、高かろうが関係ないき気がする・・・
いい物にめぐり合うことが大切
明日、新たなフライパン見てくるよ

えーと　t-falもマーブルコートだっけ？

フッ素樹脂コートだよね。テフロンでもない

どこのメーカーの使ってる？
どんなかんじ？

味道
全然くっつかないよ。鉄だけど。

マーブルフェザーとは違うの？
明日ドンキで999円だから買ってみようかと思うんだけど

一応ランクみたいなものはある
↑
ナノシルバーなんとかマーブルコーティング
マーブルコーティング
マーブルガード
マーブル加工その他
↓

それ別にランクじゃないしｗ
全部別製品の別物だよ

>>953 俺のはマーブルガードだから中の下かｗ

こんなサイトがあったｗ
マーブルコートフライパンのその効果を、動画でもって検証してみた
http://doinging.takuyamatsuda.org/2008-04-15_162904_marblecoating-skillet-movie-shadowboxjs-test-movabletype-mpeg1.html
http://doinging.takuyamatsuda.org/library/shadowbox/movies/Marblecoating_01.mpg

>>956
これが続けばいいんだけどなぁ。

一度使って見たくて注文、で本日到着。ブランドはBIO。
いつまでもつかは別にして、確かに油なしでもツルツル。
外側もコーティングされていて汚れはつきにくそう。
生姜焼きとポークソティーを作りました。
油は少量、塗る程度。
結果、生姜焼きは生姜煮のような…
ポークティーも最初は周りはカリッとなるけれど
持続しないと言うかお肉に火のエネルギーが投入されないと言うか
すぐにベチャっとなってしまいました。
コーティング物なので火加減が難しく、弱気だったせいかもしれません。

結論　初心者やフライパンの苦手な人、後片付けが嫌いな人には
素晴らしく嬉しいかも知れない。
ある程度料理を知ってる人には逆に扱いにくいかも。
私は鉄鍋に戻ります。

人柱乙ｗ
結局は熱伝導が悪いと言う事ね

>>956の動画も見たけどあれだけ長時間強火で焼いてても食材の焦げがあの手度とは
熱伝導の悪さを逆に証明してるよな。野菜炒めなんか野菜煮みたいになってるし。

たぶんテフロンのアルミキャストの方がずっとましだと思う。

大体が熱伝導悪いのに強火厳禁って余りにユーザーを舐めてるな

チャーハンや野菜の炒め物は鉄。
ホットケーキ、オムレツ、焼そばや、油をつかいたくない時などは、マーブルコートだな。

熱伝導は鉄パンと比べて明らかに悪いけど、逆に強火力が必要な料理ってとても少ないし。
中華やらないならマーブルコートのみでも何も困らないし、くっ付かない恩恵のほうがはるかにでかい。

否定派の人も一度使ってみればいいんだよ。
油をひかないホットケーキはとってもキレイな焼色がつくし、
オムレツや目玉焼きもツルツル滑るし、焼そばだって油無しで全然くっつかない。
フライパンなんて今やフッ素加工モノが常識なのに、なぜマーブルに噛み付くのかわからん。

今まで鉄と併用でテフロンプラチナも使っていて
加工品を否定はしません。
使い分ければ良いと思います。
が…　マーブルって気持ち悪いツルツル感なんですよ。
ワックスかけてピカピカの床じゃなくて
ＣＲＣぶちまけちゃったみたいな。

俺も加工品は否定しないよ。
要するにコストパフォーマンス（性能の割に価格が高い）が悪いんだよね。それに製品としての位置づけも中途半端。

ホットケーキ、オムレツ、焼そばといったものは普通のテフロンフライパンで十分だし。
仮にテフロンよりツルツル滑るとしても面白いだけで料理が巧く仕上がるわけじゃないんだよね。

使ったことないとね・・

購入直後のつるつると、
外側の周囲の汚れが落とし易いのがマーブルコートのメリットです。
剥がれたとか、ブツブツに膨れて破けたとか、
因縁を付けては駄目！
そういう物なんです。

コーティングがはがれたとか、ぶつぶつの気泡が出たなんてのは、
明らかに適正範囲の温度を超えて使った結果でしょ。

マーブルやその他フッ素加工のフライパンは基本的に中火以下で使わないとすぐだめになる。
あと、空焚きは１分以内とか、調理後は速やかに洗うとか、食材や調味料を入れたままにしないとか、
鉄パンと比べて制約は多いよ。

その代わり、鉄パンではくっついてうまくいかないとか、油をたくさん使うような料理が、油無しで作れてまったくくっつかない。
耐久性ならテフロンプラチナプロ、くっつきにくさではマーブル。といったところ。

ぶつぶつの気泡が出る理由は、
料理を入れたまま放置したから。

コーティングの内部に水が入り込んで、それが加熱されて膨張するからだよ

コリアの生産技術が低いからだろ
(残留水分が水蒸気爆発)

気泡なんて出たことない

>>967
料理を入れて保存は普通の事
ティファールなんてそのためにとってが取れる

>>970
http://www.teflon.jp/nandemo.html#09
>これを防ぐには、調理器具の中に料理をいれたままにしない事
とありますね。
私は一度底がぼこぼこになりました。
おそらく上記のページの解説のように、入れたまま放置したためと思われます。

ティファールは特別なの？

とっての取れるティファールには保存用に密閉蓋が付いてる。
カレーを作って残りを冷蔵庫に入れておいて
次の日温めてを２、３日やっても、全く問題ないよ。
ってか水分入り込むという気がしない。
表面に何かがベタッと貼り付いてるって感じのコートじゃないし。

>>968
韓国は安物を使い捨てるのが当たり前だからな。
やっぱりいつ壊れるとも知れないもの買いたくないや。

同じ値段ならやっぱテフロンのほうがいいの？
外側なんて別に汚れても構わんし

韓国製は確かに糞だがデュポンも死の商人
どちらも目糞鼻糞

それでも、韓国は郡を抜いてヒドイ

東急ハンズでマーブルコートパン買ったけど
最初はくっ付かないけど5ヶ月経つけど正直ティファールがいい・・・
今では、玉子とかくっ付くし、味噌の焦げとか取れにくい・・・

寿命は短いとおもた
使えねーよ！！

やっぱりテフロンプラチナだよね

980円のテフロンを半年毎に更新するようにしてます
これが一番コストパフォーマンスがいいです

鉄と併用にするともっと寿命のびるかもしれませんよ。
オイラは780円テフロンセレクトと鉄炒めパンと鋳物パンを使い分けてるけど、
テフロンは中火以下を厳守、水に浸したままにしないとか基本だけ守って今3年目くらいですかね。
コーティングはまだまだ余裕みたいです。

俺も、中華なべとテフロンセレクトのマーブル併用。

ホットケーキとかオムレツや肉の照り焼き、あと餃子や焼そばなんかはマーブルで、
超強火が必要な野菜炒めやチャーハン。あと揚げ物とかは中華なべ。

八宝菜とか麻婆豆腐とか、少し煮込みの入る炒め物なんかは
別にどっちでも良いんだけど、短気なので火の回りが速い中華なべ使ってる。
油物が食べたくない時は、マーブルで油ひかずに炒め物作る時もある。

鉄なべもマーブルも調理後すぐ洗うのと調理温度には気をつけてる。
マーブルはダメだって話もあるけど、２〜３ヶ月使ってるけどいまんとこ絶好調。
今まで使ってたどんなフライパンよりもくっつかないわ。　ベストコとかいうよくわからんメーカーのやつ。
フッ素加工系は、鉄と比べて温度の上がりが遅いのが難点だね。
テフロンのラディアンステクノロジーってやつが気になってる。

まぁ、使い分けが大事だ、という話だね。
数本のウィンナーを炒める、とかをテフロンでやるとか、
テフロン殺す気？とか思う。

やっても良いと思うけど、電子レンジに任せるね

テフロンプラチナプロと、T-FALノンスティックはどっちが耐久性は上なんだろう。

五十歩百歩と違う？基本がテフロン（フッ素樹脂）コーティングなんだから。
総通（日本直販）は、マーブルコートを商標登録してるけど、ネーミングの勝利だね。
テフロンに石目模様つけて、８８００円で売れるんだから笑いが止まらない。

みんな使い分けてるんだ〜
でも台所に、鉄パンとかテフロンパンとか置く場所ないんよね
フライパンは1種類にとどめておきたいわ

マーブルはでもマジで値段の割りに寿命短い・・・
べつに、空焼きとか、強火でゴー！！なんてしてないし・・・
毎日使って3ヶ月で「玉子が付きやすいな・・・」
5ヶ月で、豚の味噌炒めで、ご飯食べ終わってから、洗ったら
こびりついたオコゲとか取れにくい取れにくい・・・

テレビで宣伝しているカレー焦がして水入れたらスルンと取れる・・・
っていうやり方は最初だけで、あんな使い方していたら、
1週間も持たなさそう・・・

長文失礼

>>979
半年毎に新たな毒を

使い分けないと、炒め物とかが美味しくないか、定期的に買い換えないといけない。