1 :
ぱくぱく名無しさん:
うまいだけのメシだとマンネリ化しちゃう!
定番の鍋とか、焼肉。みんなで包む餃子に手打ちうどん。
友達と、恋人と、家族と!
うまいだけじゃなくてみんなで作って食べて楽しめる料理を
紹介してください!
>>1 BBQ お好み焼き 鍋 餃子 チーズフォンデュ オイルフォンデュ
手巻き
>友達と、恋人と、家族と!
全て無し。もうすぐ40歳。
友達もいねーのかよ。
歳はかんけーねえだろ。
5 :
3:2006/03/15(水) 19:25:15 ID:l6hoCIIO0
タメ口きくなよ!年下のクセに!
友達も家族も恋人もいないのに料理板にいるあなたが素敵です。
全て自分のために料理・・・悲しす。
とりあえず知り合いを家に誘ってご馳走してみたら?
友達なんて肩肘張らなきゃ簡単にできるよ!
7 :
ぱくぱく名無しさん:2006/03/21(火) 21:45:07 ID:jtX7ElwG0
キャンプでの野外料理系とかしかないべ。
子供も喜ぶし。都会の人には分からないかもしれない至福の時。
バーベキューとかダッチオーブン使った料理とか。
たこ焼き
よく、手巻き寿司やります。
具材は何でも。
鮪やハマチ、ホタテ、魚肉ソーセージ、納豆、たらこ、卵焼き
アボカド、海老、おしんこ、大葉、きゅうり、梅・・・
4つ切りにした海苔で、好きな物を巻いて。
ご飯を少しにするのが、色々食べられるコツ。
海老+アボカド+マヨばっかり食べちゃう。
>>9 アボガドとエビとかってうまいの?
なんかカルフォルニアロールとかアメリカンのイメージがあって
米と一緒に食べたことないんだけど。
でも、比較的安い食材でできそうでいいねぇ。自宅で気軽にできるし。
子供の頃、休日のお昼などにオープンサンドをよくしてくれました。
楽しくて好きでした。
あと、ホットプレートでホットケーキ。
12 :
ぱくぱく名無しさん:2006/03/25(土) 03:28:03 ID:DfB+/NA40
丸焼き(羊、牛、豚、鶏)
パイ投げ
>>12 焼け上がる頃は良さそうだけど半生の頃がグロい。
特に牛とか豚とかでかいし。
15 :
ぱくぱく名無しさん:2006/03/27(月) 01:04:24 ID:AI+2mgq40
ワカサギ釣ってその場で食うとか。
家限定ならもんじゃ?
あと作るのとは違うけど大量にパスタ茹でておいて沢山のパスタソースを用意。いろんなソースをかけて食べる。
ディップパーティーみたいなもんだね。
16 :
ぱくぱく名無しさん:2006/03/27(月) 01:24:22 ID:5u6XeqigO
リッツがいいよ!
チーズ、卵、生クリーム、フルーツ、鳥、野菜、ハム等好みの具を小さめにカットして
マヨ、ケチャ、生クリーム、胡麻ドレ、チョコソース、ジャムなんかを小鉢で用意。
好きに組み合わせて食べれるし、小さいからたくさんの味が楽しめる
>>15 いいね。みんなで魚釣って、刺身にして食べるとか。
パスタソースもいいなぁ。ジェノベーゼ ポモドロ ペスカトーレ ラグー フォルマッジョとか揃えて。
>>16 自作のディップも揃えたいね。タラモサラダ サーモン チーズ系 カポナータ サルサ とか。
18 :
ぱくぱく名無しさん:2006/03/30(木) 12:14:46 ID:6GQW5/kK0
東北の芋煮なんてどうよ?
秋の初めに屋外(おもに河原)ででかい鍋使ってみんなでやるんだ。
入れるものは地域ごとに違う。鳥か豚か牛か、味噌か醤油か、玉ねぎか長ねぎか。
サトイモとこんにゃくは大体共通。楽しけりゃいいんだけどね。
山形では芋煮祭りみたいのがあって全国から芋煮をしに来る。
山形じゃなくても大々的な芋煮イベントはに行われている。OFF板にも芋煮スレがあった。
芋煮のために東北のコンビニでは炭が売ってる。
知り合いに東北人がいたら鍋奉行を頼んでみよう。
19 :
ぱくぱく名無しさん:2006/04/04(火) 00:37:44 ID:UatqTacE0
東北ってどっからどこまでだろう。
新潟に住んでるけど、芋煮ってのは聞いた事がない。
やっぱ新潟は甲信越で、東北とはまた文化の差があるのかな。
芋煮祭りってのも想像付かないけどおもしろそう。
おもしろそうではあるけど、芋を煮て食うだけで
そんなにうまいか?って疑問もある。
やっぱ味付けがネックなんだろうか。
読んでる限り、うちの出汁は〜でとか、味噌はやっぱり〜味噌とか、
地域や家庭ごとにこだわりが有りそうな感じだね。
東北に行く機会があったら、是非食べてみたいな。
芋煮はトン汁を外でやると思えばいいよ。里芋だけど。
山形辺りが一番普及してるんじゃなかったかな。
ぐぐればイベント屋が沢山ヒットするから九月頭あたりにどぞ。
うちも親が福島なので一応東北ですが、田舎で芋煮を食べていた記憶は無いんです。
むしろずんだなんかはおはぎなどで食べていたような気がします。
でも山形の芋煮は有名ですよね。牛肉と里芋と、いろんな野菜を入れて煮るのですよね。
楽しそうで美味しそう。
22 :
ぱくぱく名無しさん:2006/04/04(火) 23:13:12 ID:2HFowjRZO
芋煮って北関東が一番盛んなんじゃない?
23 :
ぱくぱく名無しさん:2006/04/05(水) 00:37:39 ID:JmDuc1E2O
ブラジル料理 誰か教えて〜。前にブラジル人の誕生日のパーティ行った時の事が忘れられない。
24 :
ぱくぱく名無しさん:2006/04/05(水) 00:50:00 ID:tul10aT8O
芋煮と芋の子汁ってどう違うの??
私が知ってる芋の子汁は豚汁系に里芋入れたやつなんだけど。
25 :
スーパーグレートヒッキー ◆2nbUMmxYIQ :2006/04/05(水) 01:01:35 ID:2IDSljUxO
ケーキのデコレーションを人にやらせると喜ばれる。
手打ちうどんの足踏みやらせたりするのも良いな。
26 :
ぱくぱく名無しさん:2006/04/06(木) 06:22:05 ID:+K0aSLDv0
ぐぐった結果、岩手の方の芋煮を芋の子汁というらし。
北関東が盛ん説はよくワカンネ。仙台山形が有名な気がするけどな。
なんか、読んでると みんなで楽しめる料理って北のほうに多いような気がする
そう?芋煮以外は特に東北っぽいものばかりでもないんじゃない?
やっぱり自分はちょっと豪華な洋食かなぁ。
ローストビーフとかラザニアとか、大皿から取り分けてみんなで食べるようなやつ。
鳥の唐揚げとかももちろんおいしいんだけど、特別なときのごちそうっぽいのは
やっぱり洋食になっちゃうなぁ。
特別なときのご馳走で和食と言えば
皿鉢(さわち)だな
でも、これ、みんなで作る料理じゃないよね
>>29 スレタイは、みんなで食べるだけでもいいっぽいよん。
みんなで作るだけ、ならおはぎとかみんなで作るね。みんなで食べる感じじゃないけど。
どっかの国のケーキでさ、
「なかに指輪とか入ってて自分の分にそれが入ってたらいいことある」
みたいなのなかった?(こち亀で見ただけだから実際のはしらねケド)
ただのケーキでもそういうことが出来るんだから
>>1みたいにマンネリ化するかどうかは
日ごろの心がけなのかもね・・・w
>>31 イギリスだね。感謝祭かクリスマスでやってた。
33 :
>:2006/04/06(木) 21:41:02 ID:tiK9FcX20
自分が知ってるのは高級レストランで食事をして、
料理の中に人形が入っていたら会計を全部負担するという話。
そしてマフィアの小僧が人形を飲み込む。
日本でやったら異物混入になっちゃうね
35 :
ぱくぱく名無しさん:2006/04/07(金) 17:39:06 ID:MJ6VQfzk0
焚き火で肉の塊を焼きながら外側から削ぎ切りして食す
>>31 フランスのお正月のガレット・デ・ロワが有名だよね。
陶器のフェーブ(お人形)が入ってて、それにあたった人はその年良い事があるっていう。
他のいろんな国でもありそうだね。
イギリスでも、何かにアーモンドが入っているとあたり、というのがあったような…。
丸焼きに近い感じで一つ。
焚き火の上に太い棒を寝かせておいて(中央部はアルミホイルで覆う)
ホットケーキの種(固め)をアルミ部分にかける。たれないように棒は回転させる。
ある程度焼けたらまた種をかける。まわす。かける。まわす。
んで、棒から抜けばバームクーヘンちっくな物の出来上がり♪
一人じゃ作れないから必然的に人と一緒に作ることになるぜ。
闇鍋って結構楽しそう
ノーパンしゃぶしゃぶ
お客もノーパン
自然薯。
自然薯はねばりが強いので結構な力仕事。
大きなすり鉢でゴ〜リゴ〜リゴ〜リと
みんなで入れ替わり立ち代り摺る。
で、みんなでわいわい薯ごはんを食す。
わたしの実家の正月行事です。
43 :
ぱくぱく名無しさん:2006/07/14(金) 18:34:39 ID:UyzFmPUo0
料理技術だけでなくたまにはこういうスレもいいかと、あげてみる。
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45 :
由里:2006/11/04(土) 12:30:29 ID:9r63IkGe0
私、がんがるよ
気張らない少人数だと肉の手巻き寿司。正式名称不明。
酒・しょうゆ・味醂・砂糖・ニンニク・唐辛子等のテキトーなタレで肉を炒める。
どーんと皿に盛って、海苔・サニーレタス・ご飯(酢飯じゃなく)も別々に皿に盛って、各々手で巻いて食べる。
たこ焼き。たこ焼き器持ってたらおすすめします。
具材をタコ以外にもモチとかチーズとかキムチとか色々用意して。
あとホットケーキミックスを焼くのもいいかも。
材料費もそんなにかからんし。
悪ノリでチェリーとかアメとかガムを入れたこともあったなぁ…