ずんだを考えよう　

ずんだは最強だと思う人のスレ。

俺個人としては、ずんだ餅よりおはぎがお勧め。
給食に出てきたずんだ春巻き？も懐かしい。

そんな感じでずんだ料理について語ってください〜

ずんだぷりん
仙台のお土産でもらった

みやげ物のずんだ菓子って変化に富んでるって言うか・・・。
とにかく作っちゃえって感じで売られてる機ｇ（ry

あ〜、でもうまいんなら家で作りたいなあ

藤村くん、こんなスレたてちゃ駄目じゃないか。

ずんだ知ってる人って少ない？
【ずんだの作り方】
1、枝豆を鞘に入ったまま茹でる。
2、茹で上がった枝豆をむいて(薄皮もむく)、ミキサーかすり鉢でペースト状にする。砂糖・塩で味付け。

薄皮むくの、かなりめんどいけどウチじゃ薄皮ついたまま潰してます。たぶん支障ないです。
あと店で売ってるのはほぼ完全にペーストしてるけど、荒挽きでもOK。
仙台人としては応援したいけど、ネタが続かなそうなスレなんでsage。

なんかすごいスレを見つけてしまった。

レンコンを酢水で茹でてダシと砂糖と酢と塩を煮て
ずんだに砂糖と塩を混ぜて、ダシを加えてぽってりするまで伸ばし
レンコンとあえる。

レンコンのずんだあえ

熱ッ

>>5
ずんだもち、家で作ったよ。小さい餅（直径2センチ位がべスト）
小さい火でトロトロと少しやわらかくなったら、ずんだをかけて
熱いまま食べると、おいしいよ。

東北にバイクツーリング行った時、ずんだもち食べまくった。
朝食、午後のおやつ、夜食と3日間続けたけど飽きない。大好きです。

ずんだ食えない友人に、砂糖入れずに玉ねぎ加えてマヨネーズであえて
軽くトーストしたパンにはさんで出したら好評だった。
もはやずんだじゃないか…
東京駅の大丸 にずんだ茶寮あるね。