【清潔】料理の後片付け　台所掃除　２日目【除菌】

淡路恵子（女優・故萬谷錦之助の元妻）が、仕事で地方に行く時は、
生ゴミを冷凍庫に入れておく、と言ってた

>>258
昔ガラスコップに熱湯入れてバリンって
割れたトラウマがあるんですが大丈夫なんですか？

>>260
沸騰したての熱湯じゃなくて、ポットの湯とか給湯器の熱くて触れないという程度のお湯で
コップ全体を熱くしてから拭いてる。
うちのバカラのコップも、昔々のホヤのコップも大丈夫だけど、
260のコップが大丈夫かどうかはわからない
布巾は麻のも買って見たけど、結局大きな綿のが私には使いやすい。

>>261
ありがとう。ごめんなさひいー・・・
１００均のコップですよ。
バカラなんてとっても買えません。
ワイングラスはニトリで買いました・・・。
なるほど熱湯すぎてもいけないのね。

冷えたガラスやマグに急にアッツイお湯を入れると割れるよ

熱いお湯使うならその前にぬるま湯かなんかで
温めてあれば大丈夫

つけおき洗いをすると、バイ菌が増殖しちゃうみたいですね
排水溝なみだそうです

それはつけおき洗いというより、あらわないで放っておいたのでしょう。

排水溝のくずかごにネットしてなかったみたいで生ゴミのカスと臭いがひどい
どうやって掃除したら良いのやら・・。

>>266
ハンドル付きタワシでゴシゴシ。
届かない奥の方だったら、タワシに針金をしっかりとくくりつけて突っ込んでゴシゴシ。

コンロの鉄部分の焦げつきは毎回大変。
ゴシゴシこすったら焦げが飛び跳ね、
惨事になるんだ。
重曹につけてみたけど、あんまり綺麗にとれない。
あのガビガビを一度綺麗にしてみたい。

>>268
一体型？
うちのは一つずつ外れるから、流しで金属タワシと金ブラシでガシガシこすってる。
琺瑯だと思うんだけど、本体には全然傷つかなくてピカピカになるよ。

>>269
アルミ製の受け皿？と鉄の部分、外せます。
もうね、すでにガビガビで。
ガシガシこすると焦げ、飛び散らない？
顔にもついちゃったよ・・・。

食器洗い機は設置も大変だけど、食器乾燥機は安いし買うと洗物が楽に
なると思うよ。洗うのより、拭いて乾燥させるところが鬱陶しいから、
乾燥機があれば洗って放り込むだけだから、労力は３０％くらいになる
と思う。

>>270
煮洗いだな。
じゃなかったら沸騰したお湯に重曹入れて
それで一晩つけ置きしとく。
クレンザー入りスチールたわしもいいよ。

風呂で裸で洗え

え〜放置すると排水口並みにばい菌増えるんすか…

今、昨夜（６時間前）の食器をシンクに放置中。。やだなぁ 。

ガスコンロの鉄の台座が油汚れと油の炭化したのが
こびりついて気になったのでカッターで削り落とした
結構綺麗になるね
あと換気扇フィルターを掃除しよっと

台所の蛇口のハンドルが汚い気がして、お料理するたびに、気に掛かる。
手を洗う前にハンドルに触れるわけだし、生ごみを触ったあと、
お肉を持ったあと、その手でハンドルに触れざるを得ない。できるだけ
手の甲で回すようにしているけど、その手が、切った生野菜に触れて
しまったりして、すごく悩む。
いつもいつも、消毒しながら使ってなどいられないし・・・。

台所の蛇口のハンドル、みなさん、気になりませんか？

台所の蛇口のハンドル、最近のは、自動センサーになっているのかな？

普通に食事の後に洗えばいいだけだろ
サボるなよ

手の甲でぐいっと押してる>蛇口

洗えば良いだけなんだけどな

スレ違いかな？
洗い物した後に入れる水切りカゴありますよね
水切りカゴの下に水を貯める板みたいなのがあり、それによくピンクの水垢？？みたいなのが着きます。
これは食器洗うスポンジでこすったら汚いですよね？？

ピンクのぬめりはカビかと

まずはカビキラーやハイター(塩素系)などでつけおき洗い
水垢が残るようならクエン酸や酢など酸性のものでつけおき洗い(塩素系と混ざらないように注意)
それ以降は、目に見えて汚れてなくても定期的に食器用洗剤で維持
普段から乾燥させておけばカビは繁殖しにくいよ

>>281
ピンクになる前に毎日洗えばスポンジでも汚くないと思う。

100均の詰め合わせスポンジを使い捨てにしたら？

>>281
メラミンスポンジを消しゴムくらいに刻んだのを
使い捨てにしている。
うちの水受けが金属製（ステンレス）だからかもだけど
傷はつかないよ。

>>281
水切り籠を使う前にまず食器洗いスポンジで洗ってセットしてから
食器を入れたら良いのじゃないかね？
汚れが見えなくても使う度に洗ってたらピンクのぬめりはつかないよ。

だめだ片付けられない

粉せっけんでの食器洗いというのがよさそうだから試してみる
手荒れするから液体せっけんを使っていたけど泡立ちが悪くてやる気がしていなかった。
ただただ敬遠していた洗い桶を、一旦検討してみようと思う

カレー作ったのだけど作ってる最中の灰汁を流しに捨てたら排水口の網にオレンジ色のカスが大量にこびりついた・・・

カレーは油が凄いからね〜

片付けめんどくせー
作って食べるまではいいんだけど、その後眠たくなってしょうがない
片付けないで眠りたい眠りたい眠りたい
片付けないで眠っちゃうか、片付けなきゃト思いつつめんどくさくて
だらだらと時間だけが過ぎていくパターン

料理番組はあるのに
料理の後片付け番組はないのは何故だろう

働く奥さんのために２０分で晩御飯とかやってるけど
準備や片付けもいれて２０分でやるべき

ドイツだっけ？茶碗洗いですすぎをせずに拭き取るだけって。身体に悪くないのかなあ。

バイト雇えばいいかと

料理しながら片付ける
食事しながら片付ける
精進料理とは奥深いな

>>284
スポンジは弾力が無くなってくると中の水分が乾きにくくなって
それで雑菌が繁殖しやすくなるから、自分は１０日ごとに使い捨て

これで食中毒の大きな原因の一つを取り除けるなら安いもの

ドイツは国土が平らだから、川＞海＞雲＞雨のサイクルが緩慢で
一度汚れた水はなかなか浄化されないらしい
水道代も高いらしい

家族で乾そば食べたときに、大なべいっぱいの蕎麦湯が残るでしょ
熱いうちに汚れた五徳を浸けておくと
ちょうど食べ終わって食器を洗う頃には丁度
こびりついた焦げ付き汚れが落ちやすくなってるよ
重曹使って煮洗いしたときとほぼ同じ

食器用洗剤ってスポンジやまな板の除菌を謳っているけど、肝心の食器は除菌されないの？

>>299
そういう洗剤も、除菌方法の説明を見ると
「まな板に原液をたっぷりムラなく塗ってそのまま○分…」
みたいなこと書いてあるでしょ
普通に食器を洗う程度では除菌されない

やはりそうか・・・食器を除菌できなければ本末転倒だと思うけどなあ

塩素系漂白剤ですら食器を洗う程度の短時間では除菌できないのに
食器洗い洗剤でそれができてしまったら怖すぎる

薬用のハンドソープなんかは、手を洗うときに少しつけるだけで殺菌出来るんだよね？
てことは食器用洗剤でそれが出来てもおかしくないと思っていたけど・・・食器につくような菌は一筋縄では取れないってことなのか？
てっきり、除菌に20分かかるとか書いてあるのは、スポンジやまな板ならではの内部まで染み込ませるのに時間がかかるのだと思っていたが。

>>303
薬用ハンドソープは、普通のハンドソープよりは除菌率が高いという意味

>>303
使い捨ての食器おをすすめするめにはアニサキスがいるよ

スルメにはさすがにいないだろ。

まれによくいる

>>306
イカはいるぞ。

まさに、たまに大群がいる。