パイナップルは酢豚にひどい事をしたよね(´･ω･｀)

フルーツを料理に使うのは、俺はほとんどの場合は嫌い。フレンチとかのソースに
使うならいいけど、パイナップルの入った酢豚は止めてほしい。最初に頭に来たの
は小学校の給食だった。サラダにリンゴが入っていた。俺はリンゴもキャベツも好
きだけどリンゴとキャベツを一緒に噛みたくないんだよ。子供心に思ったね。
「給食は豚のえさじゃねえ！」

酢豚にパインも、サラダにフルーツも平気
だがスイカに塩はかけない派

肉類や肉加工品に果物から作ったコンフィチュールやモスタルダを合わせる文化は、
西洋にも東洋にもあるから、それを嫌うのは異端ではないか？

>>1の人は生ハムメロンもダメ？

相性の問題だろう。何でも認められるわけじゃない。生ハムメロンはいいけど、
パイナップル酢豚は駄目だ。七面鳥にクランベリーソースはいいけど、リンゴ
と蜜柑の入った野菜サラダなんか論外だ。下ごしらえでパイナップルを使うなら
炒める前に取り除いて、賄いで料理人が食えばいい。客に出すな！

http://f18.aaa.livedoor.jp/~chiu/img/maki1675.jpg

パイナップルは許す
胡瓜が入ってた時はショックだった…
味もトラウマ

中国では胡瓜は普通に炒めて食うからね。

かぼちゃコロッケがダメな奴とかいんのかよ
あれはおかずとして見るからダメであってコロッケだけ食えば大丈夫だぞ

>>419
現地の衛生上炒めざるを得ないんだと思われ

パイナップルはアーミーにいい味付けをしたよね(´･ω･｀)

ピザにパイナップルなんて最高に美味いよ。
みんな味覚音痴だわ。

嫌いつってるやつの声がでかいだけだから
ガキほど自己主張激しいしな

ポテトサラダにリンゴやみかん入れる奴も大罪

小学校の給食で蜜柑とかリンゴの入ったサラダが出たな！給食のオバサンは、
味がわかってないと思ったよ。

子供の頃は酢豚のパイン、ハンバーグのパイン、ポテサラの蜜柑とか
許せなかったけど大人になったらそれもありだなあと思う。
味覚の幅が果てしなく広がった今、食のタブーがなくなった自分は
勝ち組ｗ

パイナップル入り酢豚は食った事も作った事もまだないが
パイナップルジュースかアップルジュースを酢豚のあんを作るのに使ってみようかなと考えてる

ジュースは別にいいだろう。ケチャップに砂糖入れて作ってるような甘酢に
別の果汁が入ってもどうってことない。パイナップルを一緒に炒めるのとは
わけが違う。パイナップルを酢豚に入れるようなやつは勘弁ならん！

んで、>428を書いた者だが、結果から言うと大正解（今回は100%アップルジュース）
我ながら実に旨かった
なお俺のレシピではトマトケチャップは使ってない

キュウリはチャンブルに謝った方がいい、
貴方はゴーヤの代わりにはならない。

今日これからのチューボーですよ、高島礼子さんで、お題は酢豚か
見て参考にするか

笑ってしまったw主ありがとうw

ラタトゥイユにきゅうり使うのも勘弁して
きゅうりとズッキーニは全然違うから！

酢豚のパインやスペアリブのマーマレードソースを嫌っていた時期がありました。
料理したら気付くけど単品の甘さが前に出ないように料理すればちゃんと旨いよ。
お好みソースやバーモントカレーと同じだ。

マーマレードは皮じゃねえかよ。パイナップルは実だ。パイナップルの
炒め物は勘弁ならん！

パプリカ入れんなよ

酢豚にパイナップル入れるやつは、
居酒屋で唐揚げ出てきたら、何の断りもなく全部に勝手にレモンかけるような無神経なやつ。

亀レスすまん

>>357
それは酢豚じゃなく…

>>358
あれ現代だったら軽い虐待だよな。完食するまで残らせるの
小学校低学年の頃は胃が小さくてあまり量を食べられなかったからよく残されて
教室掃除が始まって埃が舞ってる中で無理矢理食べさせられながら子供心に
おかしいというかひどいと思った
小学校の給食なんて量と栄養だけが主眼だから味付けもひどいときは食べるのが
苦痛になるぐらい不味かったし、玉ねぎの芯が巨大な塊で入ったりしてたのに

亀レスってレベルじゃねーぞｗｗ

ノーマルな脳みそ

おっと誤爆

>>11
入れるのはリンゴだろう

酢豚にパイナップル入れる理由で一番腹立つのは肉が軟らかくなるからっての。
酢豚自体がまずくなったら肉が軟らかくなっても本末転倒だっての。
あほか。

>>444→>>282
酢豚のパイナップルってなんのために存在してるの？まずいよ？

パイナップル自体は好きだけど酢豚に入ってるパイナップルは絶対に食べたくない

パイなポーのない酢豚なんて

隠し味的に入ってる(カレーにりんご)とか、肉を柔らかくする作用があるなら入れてもいいと思う。

酢豚のパイナップルは野菜嫌いな子供向けに食べさせるためにしたんじゃないかな？
いろいろ試した人が酢豚の甘酸っぱさにパイナップルの酸味が合うとして広まったとか？
子供の時は何の疑問もなく食べれてたと思うけど、大人になって作るようになってパイナップルが必須だとは思わないから入れたことないけどね。

>>447
>酢豚のパイナップルは野菜嫌いな子供向けに食べさせるためにしたんじゃないかな？

逆。

ガキは少なくとも「パイナポー入り酢豚」の客じゃない。

下戸や貧民ガキの価値観は「メシのおかず」になるかどうかが全て。
果物入ってると嫌がり発狂する。
少なくとも日本ではそう。

発明したのは「コメありき」に囚われない中国圏だよ。
つまり客でも何でもない連中が勝手に食って文句言ってるだけ。

なんだ、米食うと死ぬ病気クンまだいたのか

いやぁ面白いよねぇ、このスレｗ

「おかず」で検索するとホント貧民ガキばっかｗｗｗ

缶詰チェリーが入ってたりする酢豚まであるからねｗ
でも肉と果物って合うよ
生ハムとメロン、パインとハム、パインとポークチョップ、羊ローストにクランベリーソース‥
マックグリドルみたいな甘辛味がいいのだ

大阪市長は酢豚のパイナップルと共産党の存在自体が許せないらしい

玲舫って人の中華料理ブログに載ってた酢豚をこの間作った
イチゴジャムとか入れるのか…と思ったけど、簡単で味の方もなかなかいけた
そろそろパイナップルも許せそうな気がする

パイナップルの入ってない柔らかくない豚の酢豚が良いです
パイナップルはデザートの杏仁豆腐でも飾ってろ

だから缶詰パインじゃ酵素死んでるから肉は柔らかくならないんだって

酵素とか心底どうでもいい
味で好きだ
缶詰でもいいから入れるべき

酢豚自体不味い、なぜ甘いの？気持ち悪い

ここ酢豚の雑学詳しいよ
http://www.togenkyo.net/modules/food/259.html

脳の栄養素「糖質」を必要としない頭からっぽのやつらって
甘い食い物全否定すやつ多いよね

しゃくしゃくしゃくしゃ〜くやんやんやんやや〜ん

>>7
神戸市の東、芦屋西宮の知的障害者施設で未成年利用者に性的な行為をして淫行条例で逮捕された三田谷学園元職員の堂垣直人(西宮市老松町)は、結局どういう罪になったの？
被害者家族のケアを芦屋市役所と兵庫県警はちゃんとやったのか？
差別や虐待は環境を選べない子供には関係ない。

http://www.youtube.com/watch?v=JxMzW3ZlV4g&sns=em

酢豚にパイナップルを入れるのにかぎらず
おかずに果物を入れるのには抵抗を感じる