【心に】貧乏のどん底料理 Mark.49【栄養】

俺はほぼ間違いなく鍋でおいしいご飯が炊ける
でも世の中には炊飯器でまともなご飯が炊けない天才もいる

>>951
色に出るのってVAくらいだべ。
もやしはニンジンに比べて、食物繊維・鉄分・VB1で同レベル、VB2・VCはニンジンより多いんだぞ。
安いからって馬鹿にするなよ！

土鍋で炊く程の暇も無い＆無駄な手間だと思う。
味の話で言えば、気持ちの問題のレベルの話のような気がする（手間をかけたから旨味となる...的なウンチ話）
おかずは手間をかけると旨くなるけど





　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　無駄な手間＆拘り＝ウンコになる。



セラミックやら遠赤やら拘りの加減やら、、、有るんだろうけど
まったくもってｽﾚ違い丸出しｗ


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>>936　を、次回のテンプレ入りに希望。不毛の論争を予防できそうだから。

>>944
俺の鍋はラーメンを作るようなただの手鍋だが
別に難しくはないよ。火加減をコントロールするだけだからね。
飯を炊いてる間にオカズを作るのでさして苦にならない。
米は10キロ2000円の粒の小さい米だが、炊飯器と比べると随分
うまいよ。
>>950
おコゲができる時点で、ヘタすぎ。まともに炊けば焦げたり
しない。ましてや苦いなんて論外としか。

>>940
パスタソースの方が安いのかｰ。うかつだった！教えてくれてトンクス。
自分はいつもトマト缶(400gくらいの）52円とかのときに買って､玉葱1個10円の半分使ってあまり煮詰めず作ってた。
その方が量多いかと思い込んでたよ。
パスタソースなら色んな味もありそうですぐ使えるからいいね。今度探してみよう。

>>944
自分は940さんじゃないけど、米は鍋炊きしてる。一番光熱費も時間もかからず旨い気がするから。

鶏鍋かーいいな。
自分が作るとしたら、鶏手羽先の切り落とし（100g30円くらい）＋自作の野菜数種＋余裕があれば豆腐か油揚げ＝30〜50円前後ってとこかな。
手羽先の切り落としは､骨から出汁も出るし肉もうまいから結構好き。表面パリっと焼いても旨い。

>>９４３
自分、印刷所勤務なんだが
ヒルズの不動産チラシ、印刷したが・・・
家賃２８４万円
敷金６ヶ月（１７０４万円）
礼金＆管理費は無いそうです
　
唯一、町内会費が月１００円って所だけが、手が届きそうな部分だったよ・・・

シマアジの頭（アラ）１５０円
タイの頭（アラ）１８０円だった。
買うかどうか迷ったけど、清水の舞台から飛び降りる気持ちでシマアジ買った。

１００均土鍋で水炊きにしてみた・・・・・おいしくない　orz

エンパイアスケートビルディングから飛び落ちるつもりで鯛を買えばよかった。

>>957
トマト缶が50円そこそこで手に入るというなら自作すればいいと思うぞ。
それなら安くてうまいものが作れる。俺の周りではそんなに安く手に入ら
ないというだけ。

>>956
いや、鍋で御飯炊く利点の一つは美味しいおこげだろ。
小さい土鍋じゃうまくできないけど。

キツネ色のおこげ、んまいね。

>>962
その「美味しいおこげ」もちょっとした火加減で難なく作れるが。
アルミの片手鍋でもね。

>>964
おこげ否定なのか肯定なのかどっちなんだよw

>>964
だから拘りはウンコでしかもスレ違いだって言ってるんだよこのウンコ!

アイスクリームの木のスプーンに醤油をつけてペロペロ

昨夜どっちの料理ショーのラーメン対決を見てたらまさに
「愛情とこだわりが旨味に変わる」みたいな胡散臭い話満載で笑ったｗ
そんな怪しい理屈ををぶち上げないと物を食うことに感動しなくなるなら
いっそ貧乏のほうがまだましだと思った。

薄い財布と殺伐としたキッチンが旨みに変わる

腹減ってればなんでも旨い。

愛情とこだわりはある程度味に影響あると思ってるけど、
いちいちひけらかす>>964みたいなやつは腹いっぱい。
てーか胸いっぱい。飯が不味くなるな。

>>953
どんぐりの背比べ程度だな。
にんじんはβカロチンを採る為に食べる理由が出来るが。
もやしは食べる理由がない。

あと緑黄野菜は淡色に比べてβカロチン以外のビタミン値も高いのが多い。
特に葉物系の緑黄野菜は栄養バランスが高いので貧乏にｵｽｽﾒ

採る⇒摂る

>972
もっと勉強して出直しておいで。

青菜系の葉野菜育てて毎日食べてるぜ。料理にもいろいろ幅が利くし。
飯は自分も光熱費削減とオコゲが目当てで土鍋じゃない鍋で炊いてる。
先日､今年もまたミニトマトとリーフレタス類の種を蒔いた。

でも、もやしってかさはあるけど、重量比ではあんま安くないよね。

>>974
何が言いたい？

>>975
ミニトマトとは賢い。
普通のトマトより栄養価高いんだよな

>>965
焦げはまぁうまいよ。けどな、安い鍋で焦げ作るのは諸刃の剣なんだよ。
こびりついて洗いが面倒になることがあるからな。
だから俺は焦げは作らないように炊いているんだ。

>>959
悪いことは言わないが
特定されそうな情報は出さない方がいい。
ここは誰でも見れるんだから気をつけたほういい。

今日の夜はパンにウィンナーとキャベツを挟んだの。

>>972
もやしのVB1含有率は、緑黄色野菜であるニンジンの二倍、ホウレンソウと同レベルで、
更にキャベツの二倍の食物繊維を含んでいて、ピーマン・トマトと同じくらいVDを有していて
オクラ並の鉄分とVB2を含んでるんだぞ。
緑黄色野菜ばっかり贔屓しやがって、畑の肉の若芽をなめるなよ。

雪国もやしという銘柄のやつが19円ぐらいで売ってる。
同じやつでも根切り版は40円！

土鍋で白米かよ。
贅沢じゃねぇか。
俺にも食わせろ。
糞ども。

5kg1000円の小粒なブレンド米だよ
パスタ並

つか、おまえら野菜食べる理由って何？
俺はカロテンとビタミンCを摂るためだが。

ビタミンB群やその他ビタミンは他の食材のほうが入ってるから
そっち食ったほうが効率良いし安上がり。

>>985
しばらく採ってないと体が要求するから。

カロチンとビタミンCだって、肝臓・肝系や果物の方が効率良いし安くつくと思うぞ。

野菜を食べる理由？
そんなもん、肉や魚は高嶺の花だからに決まってるべ。
栄養素が多く含まれてるのを食べるのが効率的とか、もう馬鹿かと。
このスレ的には濃く少なくじゃないだろ、薄く多くだろ。
足りないのはビタミンじゃねぇ、カロリーと満腹感だ。
いや、ホントはお金なんだけど…。

あー、腹減ったぞちくしょう…＿|￣|○

横になってれば、だいぶ楽だよ。腹の減り具合が違う。

俺は貧乏になってから数少ない食費で栄養まかないたいので栄養効率考えてるよ。
でないと炭水化物食べるだけのエサになる。

>>988
ありがとう・・・￣|＿|○

>>986
肝臓は食えねぇ（´・ω・`）
果物はジュースは安いよね
そのまま食うのは高い・・・

とりあえずエサだろうと何だろうと腹一杯食えれば文句はない
というのが正直なところ。
満腹感を得たいなら小麦系の食品より米がよい。テレビの受け
売りだが、小麦系の食品は持続性に秀でているが、その一方で
米のようなどっしり来る強力な満腹感は得にくい。
「おやつ(間食)」が日本で発達したのは、米で得る満腹感は持
続性が劣るからで、欧米人が「食後のデザート」を食えるのは
食後に強力な満腹感を得られないから。なんだそうだ。

米のほうがパンや麺などの挽いてるものより腹持ちがいいはずだが・・？

>>991
一日に必要なカロチン2000IU、鳥レバーなら4ｇだよ。
食べられなくても薬みたいに飲み込める量だし、激安いぞ。
そんなに栄養効率が大事なら、レバー片を冷凍庫に常備して一日一粒飲めば良いと思うよ。
腹ふくれないし、こっちの方がよりエサっぽいと思うけどね。

>>994
いつぞやのサプリ房に聞かせてやりたいな。

ところで次スレどうする？
新スレ立てるか、過疎ってる

【川柳】貧乏のどん底料理・番外【専用】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1066727918/

でもリサイクルするか？

>>994
皮肉なんだろうけどそこまで栄養効率考えちゃいねぇさ。

しかも薬みたいに食べるってのは俺の一番嫌いな食生活だな。
それが嫌だからこそ料理覚えたのに。

>>933
と思ったらそうでもないらしい。意外な事実だから取り上げたのだろう。
何の番組かは忘れた。ガッテンか何かかもしれん。

経験上、ご飯と餅なら腹持ちするのは餅の方だな。

量によるんじゃない？
餅はたくさん食べちゃうからね

量にもよるし、満腹感は咀嚼する回数にもよるからね。
もちはろくに咀嚼しない間にガンガン腹の中に入って行くから
満腹中枢を刺激する前に大量に腹の中に納まっていることが
多いと思われる。で食った後にぐっと効いて来るのではないか。

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