ｷｯﾁﾝ回り道具＆小物＊使って良かった調理器具11

400mlのｵｲﾙﾎﾟｯﾄを購入したのですが、
口が小さすぎて油を注ぐ時にこぼれてしまいます…
皆さんどうやって注いでいるのでしょうか？
それと濾す受け皿も無いのですが、茶こしで良いのかな。

>>493
なんかよくわからん…
口が小さいと、なぜ注ぐときにこぼれる？
濾す受け皿って？受け皿で濾すってのが理解出来ない…
自分の想像できるオイルポットの形状とかけ離れているんだろうか？
興味があるし真面目に答える気はあるので、
写真かなにか見せて欲しい。

>>494

もしかして油を濾すオイルポットじゃなくて、ただのオイル入れのポットを買って
使い方を間違えてるんじゃ？400mlのｵｲﾙﾎﾟｯﾄって新品の油をいれるためだと思う。

>>493
おまいさんの買ってきたやつはこういうやつじゃないかい？
http://www.life-room.com/stainlessoilpot.htm
これは炒め物なんかの時に、フライパンに油を敷くやつだと思うぞ。

たぶん揚げ物なんかのあとに油を保管するのに使うんだろうから、
悪いことは言わないからこういうのを買ってきな。
ttp://images-jp.amazon.com/images/P/B000AY8PKI.01.LZZZZZZZ.jpg

>>497
直ﾘﾝorz

>>489-492

http://72.14.203.104/search?q=cache:n4BFWcjoxV0J:www.nhk.or.jp/gatten/archive/1997q2/19970416.html+%E3%81%AA%E3%81%B9%E5%AE%8C%E5%85%A8%E6%B4%BB%E7%94%A8%E4%BD%9C%E6%88%A6&hl=ja&ct=clnk&cd=1


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餅焼網使ってると、歪んだりぐにゃって
なってきませんか？

>>499
ＴＶで見て、へーって感動しましたよ

皆さんﾚｽありがとうございます。
497ｻﾝの画像そのものですた。
小さいほうが保管しやすい＆空気に触れない分油の保ちが良い
と思い、何も考えず買ってしまいました…
無知ってｶﾅｼｽ(´・ω・｀)
早速ﾃﾞｶいの買って来ます。
でも揚げ物って、1lも油使いませんよね〜
皆さん大きいｵｲﾙﾎﾟｯﾄで保管してますか？
それとも大きいので濾してから小さいのに移し替えるのかな。
是非教えて下さい！！

>>501
497さんが紹介してるこんなのを使用。
ttp://images-jp.amazon.com/images/P/B000AY8PKI.01.LZZZZZZZ.jpg
これには漉す網もついてるし、1回分の揚げ油が入りきらないことはないなぁ。
このポットをそのまま普段の油さしにして、炒め物などに利用してる。

空気に触れるのが気になるなら、すぐに使いきる分以外は漉した後で、たとえば
インスタントコーヒーの空き瓶など、フタのあるものに入れておくのもいいとオモ。
ペットボトルの口の部分をじょうご型に切り取って使えば便利です。(油の温度が冷めてから)

http://www.koroke.jp/kotsu.htm
このツイン天ぷら鍋と同じようなの使ってる。
油こしと鍋が一緒になってるのは便利だよ。

>>503
昔、これと類似のものを通販生活で購入して
使ったことがありますが、油を移す時に尻もれ
して閉口しました。これは、その点大丈夫でしょうか？
こぶりなオイルポットの良いのって、なかなかないですよね。

尻漏れ？意味が…

尻から漏れるといえば・・・・・

使いやすい油差しと言えばこれ。
株式会社フルプラ ジェットオイラー ニュースーパー型。
食品用に使っても大丈夫。

>>501
どのぐらいのサイズの揚げ鍋使ってるの？
油が少ないと浅すぎて揚げにくくないかな。１リットルぐらいなら普通だと思うけど。

うちはコスロン。
ttp://www.rakuten.co.jp/marugo/309104/
ちょっと高いけど、油はすごくきれいになるし、構造が簡単なので洗いやすいよ。
フィルターは買わなきゃいけないけど、きれいに漉せた油は普通に炒め物に使って
も油くさくない。

このスレ、勉強になるなぁ。
>>503と>508の、いいね。欲しくなってきた。

>>505
失礼、液ダレのことでした。
油ぎれが悪いと、いくらふき取ってもなんとなく
ベタベタしてくるんですよね。

>>508
うちもコスロンだよ。もう10年以上使ってるけど、たまに全部油をボウルに出して
お湯と石鹸で洗うとぴかぴかになる。けっこう長持ち。
一度おもりの部品がゆがんじゃったので買い換えたことがある。部品を別々に買
い足せるので、長く使えていいね。
通販生活のクレイ式の油こしも気になるけど、コスロンが長持ちするので買い換える
機会はないなあ…使ってる人がいたら使用感を聞きたい。

クレーマジック
ttp://www.rakuten.co.jp/chuboya/412905/506492/