◆◆◆ 包丁の選び方 十三丁目 ◆◆◆

久しぶり書き込み

>>695
そのメーカーは白鋼青鋼表記の典型。つまり正確な鋼材表記をしないメーカー。
関西系では正広、堺孝行のように使用鋼材を明記しているメーカーは少ない。