1 :
ぱくぱく名無しさん:
俺の祖母が毎週のようにとろろ昆布を大量に買ってきてそれを俺の家にくれる・
ご飯にかけたりみそ汁に入れる意外の使い道が分からない。
だれかいい使い道を教えてくれ!
口を開けて上を向いて とろりとろりと流しこむ。
3 :
ぱくぱく名無しさん:2005/11/27(日) 19:52:02 ID:fggtuIAaO
醤油味の素穴を開けた梅干しと一緒に湯を入れてトロロ汁に
(゜д゜)ウマー
>俺の祖母が毎週のようにとろろ昆布を大量に買ってきてそれを俺の家にくれる
ばぁちゃんボケてんの?w
5 :
ぱくぱく名無しさん:2005/11/27(日) 23:01:54 ID:Iu3ksLvNO
おにぎりにのりのように巻いたり、味噌汁に入れたり、温かいうどんに梅干しととろろコブをトッピング
6 :
ぱくぱく名無しさん:2005/11/28(月) 02:45:04 ID:7TeDaXh4O
椀に麺つゆと一緒に入れてお湯をさす(゚д゚)ウマー
7 :
ぱくぱく名無しさん:2005/11/28(月) 02:55:52 ID:amcLfCkqO
細かくしたのを冷奴にのせてちょっぴり醤油かけて食うよ。
天麩羅なんてどうだろう。いや、今思いついたんだが
9 :
ぱくぱく名無しさん:2005/11/28(月) 03:03:00 ID:nm8rsRyW0
魚の煮付けに入れるってのはどう?
昆布→魚と魚→昆布の両方に味が染みて美味しくなりそう。
簡易昆布〆。
刺身用の白身魚のサクをトロロ昆布で巻いて一晩置き、そのまま平造りに包丁。
11 :
ぱくぱく名無しさん:2005/11/28(月) 04:54:54 ID:u34Eze/D0
とろろ昆布をフライパンで油を引かずにから炒りすると、使える昆布だしになる。
から炒りしてカラカラの状態になったら手でもみほぐして粉末状にして、
密閉保存。
地味〜に良スレの予感!
雑炊に入れたらおいしいかな?
13 :
ぱくぱく名無しさん:2005/11/28(月) 17:56:42 ID:kzJU6Ccv0
正直、味噌汁の具がとろろ昆布だけでもいい
14 :
ぱくぱく名無しさん:2005/11/28(月) 18:07:18 ID:8swxPpqU0
俺細かく切って納豆に入れてる。
旨いよ。
ついさっきアイアン主婦という番組でやっていましたよ
納豆に付いてくるタレ+とろろ昆布でなんちゃって海苔の佃煮の出来上がり
天ぷら
確かにうどんに入れるとまいうー。
油揚げとねぎのコンビがいい。(すがきやの朴李だけど)
お湯と醤油だけで(゚д゚)ウマー
19 :
ぱくぱく名無しさん:2006/01/27(金) 04:10:26 ID:iobSXtr80
うどんやそばに載せると美味いぞ。
大根を千切りにした味噌汁に投下(゚д゚)ウマー
梅肉+とろろこんぶに小さじ1杯の水を加えて一緒に包丁で叩く。
気持ちこんぶのダマが残った梅だれを作る。味のキレは微量の醤油で調節。
それを塩もみ後に水気を絞ったキュウリの千切りと和える。
水分の多い野菜ならいけそうな気がする。
22 :
ぱくぱく名無しさん:2006/01/28(土) 02:28:31 ID:2bah5rezO
納豆に入れる。
シーチキンと和える。
おむすびに巻く。
そばつゆに入れる。
野菜サラダに入れる。
肉じゃがに入れる。
これらはよくやるぞ。
23 :
ぱくぱく名無しさん:2006/01/28(土) 14:19:26 ID:mEJECnrDO
オレの家に送る。
24 :
ぱくぱく名無しさん:2006/01/28(土) 14:55:56 ID:rCeT1XKT0
大量にあれば
ひも状に軽く縒ってゆび編みにw
おばあちゃんにマフラーできる
25 :
ぱくぱく名無しさん:2006/01/28(土) 15:27:32 ID:oweighzZ0
ダシの素、醤油で味付けして吸い物にする。
一味を振るとうまいよ
長ネギあれば完璧。
26 :
ぱくぱく名無しさん:2006/01/28(土) 15:41:22 ID:+YodxSC20
長ネギ1本何グラムあるかしってますか?おしえて・・・。
とろろ昆布大量に入れて湯で沈めて醤油
お風呂に入れると海草エキスの働きで、お肌ツヤツヤに
29 :
ぱくぱく名無しさん:2006/01/28(土) 20:57:11 ID:D5R2GmHBO
湯豆腐にかける
お湯かけて醤油かけて、お好みで山葵,からしでご飯と一緒に、ウマー
私ぼとろろ昆布大好き。とろろも色々あるけど
あんま高級なのよりも安いほうが好き。
ヤマトのとろろこんぶ即
ネ申
34 :
ぱくぱく名無しさん:2006/03/29(水) 19:33:16 ID:4DVrcco8O
おわんにとろろを適量入れる。
醤油少々入れる。あとは湯を注ぐだけ。
好みでとろろ、醤油を調整してくんなまし。
独身時期に大変お世話になったものです。今だに一人の時は食べてます。
うまいよ!!
35 :
ぱくぱく名無しさん:2006/04/04(火) 04:54:39 ID:zMGBcLE4O
風呂に入れると肌がスベスベになる
36 :
ぱくぱく名無しさん:2006/04/04(火) 16:19:40 ID:eeaL6tE+0
>>30旨そう!とろろ昆布色々使うけど、それは未だ未経験。
今度経験してみます。
37 :
ぱくぱく名無しさん:2006/04/25(火) 12:22:30 ID:/Xe6tv6n0
関西風のおでんは器に盛り付ける時とろろ昆布を添えると聞きましたよ。
醤油ラーメンは器に盛り付ける時とろろ昆布を添えると聞きましたよ。
豆腐にとろろ昆布とねぎ(小口切り)をのせて醤油をかけ、
ラップしてレンジでチンして、簡単湯豆腐。
>>39 醤油をかけずに作ってみた
→味ポンと柚子胡椒で頂きました。
意外と昆布の風味がでるのね
2分間チンしたけど、もう少し長い方がよかったと思う
再チャレンジしまっす
41 :
ぱくぱく名無しさん:2006/05/22(月) 14:04:32 ID:zlYK/mM70
42 :
ぱくぱく名無しさん:2006/05/22(月) 17:13:12 ID:1D+h2MOL0
納豆にはとろろ昆布、欠かせないね…
刺身のサクに巻いてラップして冷蔵庫で一晩、昆布〆の出来上がり。
44 :
ぱくぱく名無しさん:2006/08/18(金) 20:01:34 ID:Uv4lSmHX0
とろろ昆布ってフジッコの?
つかフジッコのが一番うまいよな
おにぎりとかにまいたりもしてるけど
結構いけますぜ
45 :
ぱくぱく名無しさん:2006/08/20(日) 02:28:23 ID:LPyo8dSwO
ガイシュツだったらごめん
冷やっこにとろろ昆布のせてポン酢(個人的にはゆずポンがお勧め)
もしくは、めんつゆかけて食べたら美味しいよ
>>44 フジッコの以外のはダメ?好きなんだけどな…。
>>43 それ楽チンで美味しいよねー!平目の昆布〆もどきとか、サクじゃなくて切り身でも。
そのまま酒の肴に、酢飯だけ作って、寿司にも。
夏野菜(キュウリ・茄子・茗荷・タマネギ・青じそ)などをみじん切りにして
とろろ昆布と醤油入れて混ぜ混ぜすれば だし(山形の簡易漬け物)のできあがり
豆腐やご飯に乗っければ(゚д゚)ウマー
48 :
多摩ちゃん:2006/10/19(木) 05:36:07 ID:2MVIln3GO
アンコに少し入れるとうまいぜ
49 :
ぱくぱく名無しさん:2006/10/19(木) 14:49:02 ID:nJ2IXmNpO
ピーマンを短冊にきり、さっとゆがく。刻んだトロロコブにめんつゆ、山葵をあわせ、ピーマン投入。うんまーい!
海苔の代わりにおにぎりに巻くのはうちの母がよくやってたなー
カッテージチーズで団子を作って、とろろ昆布で巻いて、衣つけて揚げると
なんちゃって牡蠣フライ・・どこかで見たレシピ
>>50 うちも!かーちゃんの味だ。
具は、シャケとか梅より塩昆布がおいしいんだ。
52 :
ぱくぱく名無しさん:2006/10/31(火) 21:54:02 ID:I6sh6kCCO
ごはんにかけるのとすまし汁以外に使いたいな
53 :
ぱくぱく名無しさん:2006/11/04(土) 23:02:29 ID:OHW0b3JR0
そのままがイチバン(・∀・)イイ!!
インスタントラーメンに入れると、んまい!
このごろ、何故か味噌汁に飽きてしまったので
朝ごはんの おつゆ はとろろ昆布に醤油とお湯なのだ・・
56 :
ぱくぱく名無しさん:2007/01/24(水) 22:39:58 ID:dFq8Ss35O
おにぎりに巻いてる人、どうやってるの!?
>>56 マジレスするとおぼろ昆布と間違えてんだと思うよ
58 :
ぱくぱく名無しさん:2007/01/31(水) 12:06:09 ID:JIxjDqY20
とろろ昆布のあれを一面ずつきれいに剥がすのは無理だし
いつも千切って食べてるんで、千切っては貼り千切っては貼りしてる。
ラップでくるんでぎゅっとして出来上がり。
いつものスーパーはおぼろ昆布よりもとろろの方が安いからそれ買ってる。
まあ今もつまみながらネットしてるわけだが。
連レス
職場には白おにぎりだけ持ってって、お昼時にデスク用のとろろ昆布を貼り付けて食う。
以前マグロの刺身にとろろ昆布乗っけて食ったけど、イマイチだった。
多分白身と違って好みの分かれる味だ。
60 :
ぱくぱく名無しさん:2007/03/26(月) 11:31:55 ID:zwJBNkLb0
とき卵にとろろ昆布をまぜまぜ
醤油とお酒をすこし
↓
器に入れてレンジでチン
とろろ昆布入り簡単茶碗蒸
おいしいよ
お弁当のカップの底に少し敷くと汁気を吸って汁漏れしなくなる
62 :
ぱくぱく名無しさん:2007/05/08(火) 16:25:54 ID:oS9rnx/gO
やっぱり味噌汁に入れるとうまいね
あと、茹でたほうれん草を小さめに切ってとろろ昆布、醤油であえるとうまかった
63 :
ぱくぱく名無しさん:2007/05/08(火) 18:18:20 ID:3PzNTHQYO
ティムポに巻いて彼女に食べさす
64 :
ぱくぱく名無しさん:2007/05/08(火) 18:48:03 ID:+vv2mhb1O
65 :
ぱくぱく名無しさん:2007/05/08(火) 19:11:18 ID:V4uzmJb10
納豆に混ぜると美味しそう。
66 :
ぱくぱく名無しさん:2007/05/12(土) 14:30:53 ID:XkImSUbq0
お茶漬け。梅茶漬けの素によく合う。
だしも出てウマママ。入れすぎ注意
>>61 それよくやる。いいよね(あと、鰹節でも)
あとは、普通にお椀に入れて、醤油かけて、お湯そそいでお吸い物が好きだ
白ゴマを指で潰しながら加えると風味がいい
テレビで卵焼きをつくるときに一緒にとろろ昆布まぜて焼くとふわふわになるといってたよ
69 :
がごめ昆布:2007/07/05(木) 13:56:17 ID:JWRy8sk30
とろろ昆布は南茅部産のがおいしいよ!
70 :
ぱくぱく名無しさん:2008/02/11(月) 00:07:15 ID:VN3rc4tqO
永谷園の松茸のお吸い物に入れる
71 :
ぱくぱく名無しさん:2008/02/19(火) 02:33:04 ID:Ml+5XnfU0
とろろ昆布おすまし、お椀に先にお湯と醤油入れる??
先に昆布いれてからお湯を注ぐより、お湯の中に昆布を入れた方が、
とろみもつるつる感もはるかに上なんです、なんでだろう
ちなみに私はおかかをかけます。
ラーメンに入れる・海苔の代わりにおにぎりに巻く
出汁、醤油、酒、みりんでお吸い物に。
輪切りにしたネギも入れると美味しい。
74 :
ぱくぱく名無しさん:2008/05/20(火) 08:38:34 ID:bjgpLQRe0
WEB上の料理のレシピをいろいろ見てたら、とろろ昆布を見かけたのさ
いままでヌルッとした食感が嫌で避けてたんだけど(今年43歳)、なんか気になった
というか無性に食してみたくなった
で、ふじっこの純とろって無難そうなメジャーどころを買ってきた
>>6の椀を試してみたらめちゃウマー
それからここのレスをアレンジして、ごはんの上にちぎった焼き海苔とちぎったとろろにからしと醤油
をかけて食ったらこれまたウマーw
絶対にもっと評価されていい食材だな
ああ、早く豆腐買ってきて
>>45試してみたいぜー
75 :
ぱくぱく名無しさん:2008/05/20(火) 11:41:58 ID:GppOO7z3O
蒸しパンミックスに混ぜる。
サンドイッチの具(ゆで卵、ワサビマヨ、レタシなどと)にする。
鶏肉に巻いてから天ぷらにして、味ポンで食べる。
>>74 海苔とからしの相性いいな!
美味かったよ
>>60 いまやってみたんだが、器(大きめの茶碗サイズ)いっぱいの大量の
ととろ味卵スポンジができたよ…orz
分量間違えたかな?
ちなみにとろろ5gに卵2個。とろろが卵を吸い取るようだ。まずくはないが。
78 :
ぱくぱく名無しさん:2008/11/24(月) 18:40:59 ID:8f8wmFpe0
ご飯にかける
おわら風の盆にいったら、おにぎりに
とろろ昆布をまぶしてありました。
家でやる時は、のり巻きみたいにして
味噌ごぼうとか芯にすると合うかも。
80 :
ぱくぱく名無しさん:2009/03/10(火) 04:51:12 ID:f6KY5kXZO
マイナーだが落とすには忍びないね
うどんによく合う
82 :
ぱくぱく名無しさん:2009/03/10(火) 14:10:24 ID:ezBj8ux5O
今日テレビで、焼売の皮代わりに使ってたよ。
とろろ昆布の無い味噌汁なんて・・・
醤油、砂糖、水、みりん、酒とかで煮詰めて海苔の佃煮っぽくとろろ昆布の佃煮にしてみては?
論点ずれ失礼
とろろ昆布のどんなところが好き?
あの絶妙なとろみだとか甘酸っぱさだったり
俺はとろみが好きというよりは
舌に乗っかったときにとろけるのと
その瞬間に広がる甘酸っぱさがなんともたまらないから
うどんにかけるときとかはなるべく汁に浸らないようにしてる
>>85 あーわかるわかる。
自分もなるべくふわっとかけてささっと口に入れる。
スレチだがコーンフレークもふにゃふにゃになる前にささっと食う派です。
まさかコーンフレークまでも同じ食べ方をする人がいたとは^^
これに関してはみんなもそうなのか?
スレチ過ぐるがチキンラーメンもお湯かけて箸で崩しながら
即食べてしまうのが快感www
定番かもしれんが
>>61 はいいな
いつの日か弁当作るときはやってみる
とろろ丼を山芋のとろろとは知らずに注文した時のことを思い出した
>>56 平たいお皿にとろろ昆布を適量出して、おにぎりを転がす。
残ったのはとろろ汁にするか納豆に混ぜればOK。
コンソメスープで召し上がってみて!
91 :
90:2009/05/27(水) 23:37:20 ID:75ie6crAO
ビーフコンソメは、更に馬〜!
92 :
ぱくぱく名無しさん:2009/06/09(火) 11:26:13 ID:619WIFRJ0
健康雑誌に、油物を食べる前にとろろ昆布を食べると
油を体から出してくれるという実験やってた。
ガゴメ昆布は足を細くする効果があるとか?
(血流を良くしてむくみをとるらしい?)
とろろ昆布ダイエットなる本が平積みになっていた。
流行ってんのかな?
大好きなとろろ昆布が一時のブームで品薄とかは勘弁してほすい
94 :
ぱくぱく名無しさん:2009/07/31(金) 17:01:28 ID:0MG162LO0
インスタントのワカメスープに入れたりして食べてる。
中華味とも洋風とも結構合うよ>とろろこんぶ
95 :
ぱくぱく名無しさん:2009/08/04(火) 03:53:34 ID:dBLG0actO
うどん
96 :
ぱくぱく名無しさん:2009/08/25(火) 17:16:24 ID:50ZPgErl0
地味に良スレあげ
茹でた小松菜としらすをあえる。
そこに柚子胡椒とゴマ油、とろろこんぶをお好みで投入、
味が足りなければ醤油を。
サッと混ぜる。出来上がり。( ゚д゚)、ペッ
97 :
ぱくぱく名無しさん:2009/08/25(火) 17:17:22 ID:50ZPgErl0
ペッて何だよOrz
(゜д゜)ウマー の間違いです。
わらたw
99 :
ぱくぱく名無しさん:2009/09/25(金) 08:26:28 ID:EypP7CvO0
あげ
100 :
ぱくぱく名無しさん:2009/09/25(金) 11:51:11 ID:5++klrg70
焼き豆腐の薬味にプラス
101 :
ぱくぱく名無しさん:2009/12/08(火) 13:29:00 ID:ptviJvu4O
昆布茶に入れてお吸い物にする。
102 :
ぱくぱく名無しさん:2009/12/12(土) 00:25:30 ID:YZASKdQ6O
食前に食べるとダイエット効果あるんだってね
とろろ昆布嫌いだから試さないけどさ
103 :
ぱくぱく名無しさん:2009/12/12(土) 02:22:54 ID:W95p8GhEO
おにぎり
104 :
ぱくぱく名無しさん:2009/12/12(土) 02:30:57 ID:OofyoUd4O
焼きそばの後半戦
105 :
ぱくぱく名無しさん:2009/12/12(土) 03:26:57 ID:/K4MbplBO
カップ麺やカップうどんに入れるとウマー
sage
107 :
ぱくぱく名無しさん:2010/10/13(水) 02:04:51 ID:YLhNYLqoO
あげ
↑
なんか書けよ
>>31のは醤油だけだと薄いけど、めんつゆ少し足すと
醤油や山葵芥子の風味や辛味がぐっと前面に出て深みが出るね
寒い時期の朝食のうどん・そば・冷や麦などの温麺に入れると死ぬほど食える
ミネラルたっぷり
繊維もたっぷり
111 :
ぱくぱく名無しさん:2011/02/19(土) 06:15:41 ID:FCHWTJTnO
美味そう
112 :
ぱくぱく名無しさん:2011/02/19(土) 12:07:57 ID:5ixEN9ThO
汁物にはたいてい入れるな
とろろ汁には鰹節、梅干し、ネギは入れたいね
チーズをとろろ昆布で巻いて揚げるのも試してみたい
大根おろしにも合うね
113 :
ぱくぱく名無しさん:2011/03/07(月) 04:57:39.43 ID:ysWPSgWXO
たまに食いたくなる
炊き込みご飯にすると旨いよ
115 :
ぱくぱく名無しさん:2011/03/13(日) 12:12:20.92 ID:mnxi40EU0
「食品で取るならトロロ昆布」
食品でヨウ素をとるなら、副作用の心配はありません。特に多くヨ
ウ素を含む食品は昆布で、ワカメの4倍くらい多く含んでいます。
普段から、昆布などの海草類をよく食べるようにすると共に、原発
で事故が起こったと知ったら、食べやすいトロロ昆布などを多めに
食べるのが、無理のない、健康的な対策です。
トロロ昆布は、乾いたまま一度にたくさん食べると腸内で膨張して
危険なので、お吸い物などに入れて食べましょう。
「ヨウ素をたくさん含む食品ベスト10」
乾燥昆布一切れ1枚1グラム
トロロ昆布大さじ販売1グラム
乾燥ワカメ5グラム
いわし中2匹96グラム
さば1切れ100グラム
かつお1切れ100グラム
焼き海苔10枚3グラム
ぶり1切れ80グラム
塩鮭1切れ60グラム
寒天1角の半分4グラム
+++
いや普通にヨウ素剤飲めよ
117 :
ぱくぱく名無しさん:2011/03/13(日) 19:31:58.36 ID:DM/frOUjO
ダイエット効果はガセ!
そもそもとろろ昆布だけ食って痩せようなんて
魂胆があざといんだよ
119 :
ぱくぱく名無しさん:2011/03/15(火) 00:22:12.32 ID:Xy1EGgOOO
トロロ昆布は俺の主食なんだが、もしダイエットに効果があるとか広めて
トロロ昆布が手に入り難くなったら、俺はそいつを殴る。
このスレかなり前から有るのなwwwwww
原発事故で怖くなって調べてみたら良いスレ見付けた
>>116 何科で処方してもらえるの?
市販してるなら教えて。
被爆対策にトロロ昆布買い込んだがまじぃ〜。
ご飯にかけても吸い物に入れてもダメだ。スライムに侵食されてるようだ。
あと、高血圧のオレにはナトリウムがちょっと心配。
綿菓子タイプじゃなく、薄切りタイプはまだ食えるが。
>>121 原発周辺地域の自治体で配布してる
通販でも買えるらしいけど
124 :
ぱくぱく名無しさん:2011/03/16(水) 23:43:02.02 ID:J33cBnFfO
>>122 とろろ昆布とイソジン服用はデマだぞwww
情弱プギャーwww
>>124 どうやらとろろ昆布は本当に効果あるらしい
独立行政法人 放射線医学総合研究所
http://www.nirs.go.jp/data/pdf/youso-2.pdf 確かに昆布やワカメ、海苔などには多くのヨウ素が含まれていますが、十分な効果があるかどうか不明と言うことです。
しかしヨウ素不足による甲状腺病等には海藻は効果があることは分かっており、中国やEU等大陸にすむ方には、海藻類を取ることや塩・水道水にヨウ素を入れているところもあります。
吸収までに時間がかかりますが、多くのヨウ素を含むということで効果が無いわけではないだろうと言う事でしょう。
>>124 安定ヨウ素剤の代替でイソジン薄めてっていうのは原子力・放射線の専門家の間でも意見分かれるからな。ガブ飲み大量摂取は甲状腺異常や体内の善玉菌の殺菌にも繋がってしまう可能性あるけど…
ただ適量なら完全に間違いとか効果ないとは断言できないはず。チェルノブイリ後から言われていたことだし。いまこんな状況だし毎日昆布食べるのはありだと思う
128 :
ぱくぱく名無しさん:2011/03/19(土) 08:26:51.09 ID:7ATjJMK80
ヨード卵喰えばよろしいがな
黒酢だけのタイプが好き
他のは甘くて嫌
昆布の旨さに目覚めた
とろろ昆布そのまま食べると腹パンパンで苦しい
132 :
名無しくん:2011/03/24(木) 10:44:34.16 ID:3BAMUD0w0
納豆にまぜる…
昆布だけ固まりになりませんか?
市販のお茶漬けのもと+とろろ昆布をお椀に入れてお湯注ぐ。
お吸物風でウマー
うどんに浮かべる
フジッコの純とろが好きなんだけど、メーカーが値段をどんどん上げていくのが悲しい。
大袋なんて昔は36グラムだったのに、32グラムに減って、それが3月からは27グラムに・・・。
定価は少し下がるだけで、グラム単価はしっかり上がっていく。はぁ。
>>131 乾燥わかめを酒のアテにしてて救急車で運ばれた
アレと同じだね
139 :
ぱくぱく名無しさん:2012/07/03(火) 22:45:26.23 ID:88ZN1EQ10
資さんうどん
140 :
ぱくぱく名無しさん:2012/07/05(木) 23:36:59.48 ID:oLZzfg270
お酢に漬けてだしをとって
醤油と砂糖で調味して
しゃぶしゃぶのタレ
鶏肉に合う
小皿にとろろ昆布と味の素、醤油、お湯を少し入れ、白飯のおかずに。
近所に開店したコンビニで、夜中にとろろ昆布を買ったのさ。
そしたらそこのオーナーらしきオッサンがレジやっていて
「へー、夜中の3時にこんなもん買う人いるんだ…世の中いろんな人がいるんだなあ」って
シミジミした感じで言われた。
それからとろろ昆布は昼間スーパーで買うようにしている。
143 :
ぱくぱく名無しさん:2013/01/15(火) 13:35:28.49 ID:cdtWZ2F20
↑
笑ったw
うどんに入れれば素うどんでなくなる
とろろ好きすぎて、時々具の無い味噌汁作って
たくさんとろろぶち込んで気が済むまで食うことにしている
おにぎりの海苔の代わりに
甲状腺低下にきいつけてね
上レスにも出てたかもだけど、薄く伸ばしたとろろ昆布の間に白えびを敷いて挟んだ昆布〆はちょっとした高級(?)料理。 by富山県
エビ以外でも白身の刺身ならたいてい合う。
淡泊な魚や安い刺身に旨味を付けるには昆布はもってこいの組み合わせ。
のり弁作る時、のりとご飯の間にとろろ昆布仕込む
のりととろろ昆布の旨味が合わさって美味しい
150 :
ぱくぱく名無しさん:2014/10/31(金) 12:24:56.08 ID:9B0DRP7P0
そんな弁当飯あったな
他に、糠床に少し入れる
過疎ってるスレで聞くのもあれだが未開封のとろろ昆布、賞味期限が2008.6。
こんな乾物でもやっぱり危険だろうか。
利尻の高いやつ。
7年前じゃもう臭みとか出て味変わってそうだな
ありがとう。
食べたら変には感じなかったけど捨てたわ