すき焼きに豚肉は合うか？

すき焼きに豚肉は合うと思いますか？どんな豚肉を使ったらいいかな？

関東は豚肉なんでしょ？

今日、すき焼きしたんだが、母親が牛肉高かったからとか言って豚肉大量に買ってきやがった。
マジむかついたから鍋ひっくりかえしてきた。今台所でないてる。ザマ。

うちは、牛も豚も両方入れるよ。昔からそうだったから、それが普通だと思ってた。牛はロース、豚はバラだったかな。ちなみに関東です。

>>3

つhttp://f39.aaa.livedoor.jp/~loveokan/mail/okan-mail01.html

>>3
来年の母の日に何かあげよう。手紙を入れて。渡すときは無言でいいから

>>3
コピペ乙

すき焼きはこちらでどうぞ
すき焼きに白菜入れますか？
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1008650430/l50

>>4
それすき焼きじゃないから・・。

age

北海道ですがこちらの人は豚肉で驚いた。

彼女に最初用意してもらったとき、
このコはあまり裕福ではない家庭で育って親にそれが普通だと教えられたのかな？
と大変失礼なこと思ったけどほとんどの家庭で豚肉を使うみたい

焼き鳥でも豚肉の（間の葱は玉葱を使う）地域あるし豚丼とか豚料理が結構あります。

すき焼きは慣れればイケるよ。

>>11
札幌出身ですが実家は牛肉です。まわりもほとんど牛肉だった。
同じ道内でも地域差があるのかな？

豚丼ってことは十勝地方の方なんでしょうか。
あ、でも焼き鳥の豚串はよく食べてたかも。

え〜？！
生まれも育ちも東京だけど、豚のとことかあるの？
知らなかったわ。

>>11
自分は青森だけど、豚肉だよ。
豚バラ。
関東に来たら、同じく貧乏と思われた。
しゃぶしゃぶは牛だったし、東北独特なのかも。

東豚西牛

>>3
食いもの粗末にしちゃいかんよ。豚肉のすき焼き、旨いぞ。
10年程前に今は亡き我が母親が留学生にすき焼き振舞ったら留学生、泣いてた。
ハジム・ムハンマド君、元気にしてるかな。

>>16
どこの部分を使いました？

安い牛肉よりかは豚肉の方が安いし柔らかい

関西は肉と言えば牛、カレーも他人丼も牛肉を使う。
豚肉の評価は低いよ。
すき焼きになら鶏肉や猪肉も合うよ。
我が家は猪肉が多かった。

家は豚だ。
だって、牛肉ってくせあるじゃん。

ちなみに19氏の家の生姜焼きって当然牛肉だよね？
相性いい？
↑はマジで聞きたい。

てか、肉と言わない鶏や猪はなんて言うんです？

＞他人丼も牛肉を使う。
それってただのすきやき丼じゃんｗ
まさか他人丼のレシピ（味付け）で牛肉使って旨いとか言ってないよねｗｗ

＞豚肉の評価は低いよ。
腐りかけの肉で不味いと感じるのは確かに豚肉かもなｗ

うちは関西ですき焼きと言えば牛肉、なのですが、近所の家で
東京で奥さんもらった息子さんが里帰りしてきて、お孫さんに
牛肉のすき焼きを食べされると「ママのすき焼きは白いお肉で
おいしくない」と言って必死で牛のすき焼き食べるそうです。

豚が悪いといわないけれど、すき焼きには牛肉の方が合うと思います。
実際食べたこと無いんですが<豚すき焼き

>>22
他人丼って牛じゃないんですか？
>>21
うちの方では牛は肉、豚は豚、鳥はかしわ、猪はしし。
しょうが焼きは豚ですが、頻度はポークチャップの方が多いマイナー
メニューだった気がします。

俺は江戸っ子。
でも、すき焼きといえば牛肉。
で、他人丼といえば豚肉×卵だな。
牛肉の他人丼って食った事ない。
ふむ、今度作ってみようかな。

親子丼とか他人丼とか考えてみるとエグイネーミングだよなぁ…

叔母が関西だし、関西人に偏見や嫌悪はないが、ここに書き込んでる推定関西の椰子らは関東が豚肉て思いこんでないか？

スキヤキは普通に牛肉だぞ？東京で育ってきて周りみてもスキヤキ=牛肉だけど？

｢白いお肉でおいしくない｣て子ども言ったつーうちの嫁さんちは貧しい家庭か、単に豚肉が好きな家庭の出じゃね？

栃木と茨城の知人には｢うちは貧しかったからスキヤキは豚肉だった｣て聞いた事ある。


あと、トンスキ、鳥スキてのも存在する。一人暮らしになって両方やってみたが、それはそれでうまかったよ。


ただ固定観念でスキヤキ=牛肉なもんだから、他人丼の具の卵で閉じてないやつと、親子丼の具みたく感じたけどな。

鳥は軍鶏鍋みたいに味付けたがうまいな。

すき焼きは牛だな

焼き肉は豚バラ(焼き肉と同じカットの物)を焼いて辛子醤油に付けて
レモンをたっぷり絞って食べるのが最近のお気に入り
本当に美味いよ

好き焼きは牛肉がいいねえ。
でも、ここ最近しゃぶしゃぶは豚肉の方が好きです。
あと、あまり見ないけど、鶏好きもウマイよね。