【底面】無油・無水調理できる多層鍋２【全面】

ゆで卵は、卵並べて水大さじ1でOK

最近ハマってるのは塩バター肉じゃが。
一口大に切った鶏肉に、
じゃがいも一口大に切って水にさらしてからのせて塩コショウ。
ウォーターシールド状態から弱火で10分ぐらい。
水は不要。アスパラとか青物野菜加えてもいいかも。
最後にひとまぜしてバター。んまー。