◎●お菓子作りの質問・お答えします！20 ◎●

質問です。
前にオーストラリアの家庭で食べた焼菓子なんですが
サクサクでクリスプ(クリスピー？)のようなタルト型の生地に
生クリームでもない不思議なクリームとバナナが乗っかったものを
食べてとてもおいしかったので作りたいのですが
材料や作り方が分かりません。
上のｸﾘｰﾑはｻﾜｰｸﾘｰﾑかもしれないそうですが生地の作り方
分かる方いらっしゃいませんか？お願いします。