【料理】ABCクッキングスタジオ10皿【パン・ケーキ】
1 :
ぱくぱく名無しさん:
勧誘方針・講師の質に関しては疑問視する声も多い会社ですが、
感情に流されず、モラルある冷静な発言を。
不満、愚痴、文句OK。但し普通にメニューの話をしたい人もいます。
持論を押しつける事なく、ネット上とはいえ通常人格で共存して下さい。
煽りに負けたあなたも荒らしです。
・質問する前に公式サイトや直近ログをチェックの事。
・メニュー/社員/インスト批判は事実に基づく範囲で。
・馴れ合い、宣伝行為、自演禁止。ID出るようになりました。
その他
>>2-5
2 :
ぱくぱく名無しさん:2005/09/28(水) 10:59:59 ID:3VI7csMF0
3 :
ぱくぱく名無しさん:2005/09/28(水) 11:00:54 ID:3VI7csMF0
4 :
ぱくぱく名無しさん:2005/09/28(水) 11:05:18 ID:3VI7csMF0
よくある質問とかいらないか。
ここまででいいや。
何かというとアンチ対信者みたいになって殺伐としちゃうけど
お互い感情的になりすぎずに
楽しく話せるといいなと思います。
>>1〜4
お疲れ様です。
今日、うどんのCメニューに行く予定。
前回のスレで賛否両論だったけど、うどん打ち楽しみ。。
6 :
ぱくぱく名無しさん:2005/09/28(水) 13:45:28 ID:KCXqZnrO0
うどんねぇ
1人か二人で受けたかったよ。4人だったからうどんをこねるのも
少ししか出来なかったし・・
少し細めにきるとおいしいね
でもかき揚げはべたついていたなぁ
もっとカリッとしてればよかったのに
7 :
ぱくぱく名無しさん:2005/09/28(水) 14:08:21 ID:Fu9Ul98U0
前スレの
>>999 あの人は添加物の話をしたかったんじゃなくて、
何が何でもABC擁護したかっただけの人だと思うな。
だって、レスがいつも変だったし。
ABCの範囲内の添加物の話題はここでも良いと思うけど、
深刻な添加物の話がしたいなら他のスレで話したら良いと思うよ。
8 :
ぱくぱく名無しさん:2005/09/28(水) 16:57:29 ID:BTTyTqXw0
最近はアンチよりもABC擁護派の方がしつこい。
添加物の話の時もそうだったけど、冷静に話し合えたらいいね。
9 :
ぱくぱく名無しさん:2005/09/28(水) 19:11:32 ID:yvOV74Wto
Cめにゅー月の前半になって悲しい
もう予約がいっぱいで来月の授業とれない
10 :
ぱくぱく名無しさん:2005/09/28(水) 21:57:56 ID:1lf+hO8O0
11月のメニューもう知っている方いますか?
かきあげ、確かにベタついてた・・。一番おいしかったのはわらび餅だった。
12 :
ぱくぱく名無しさん:2005/09/28(水) 22:20:19 ID:JgOl8h4+0
私の時はかきあげベタついてなかったよ〜
イントラでも、こだわってる人に習わないと、
仕上りが違うみたいです。
技術力に差がありすぎて嫌だね。
13 :
ぱくぱく名無しさん:2005/09/28(水) 23:04:29 ID:HfEffi5j0
コツはある程度予習していくっていうのはどう?
ただ漠然と習うだけでは
講師によって差がついちゃうでしょ。
たとえば、いい先生にあたった人が
よかったと思ったポイントや注意する点を書いておいてあげるとか
したらどうだろう。
それを思い出しながらやったら
ダメ講師がそこを教え忘れても、ちゃんと仕上がると思うのです。
生徒同士が協力し合って、
このスレをそんな風に使えないかな。
ここで冷静な話するなんて、無理だと思うよ〜
極論ばっかじゃん。
ドライイースト使うパン教室なんて死ぬほどあるし、
そんな根本的な話されても、何を今更って感じ。
そもそもイースト限定で添加物の話するなんて、
「木を見て森を見ず」だよ。
添加物批判がしたいのか、
イーストを通じてABC を批判したいのか、
よく分かんない。
15 :
ぱくぱく名無しさん:2005/09/28(水) 23:53:09 ID:Sq8mqfCwo
>>14って、もしかして前スレでの困ったちゃんか?
>>13タンが言うように気付いたコツは書くようにしよう
でも、これがコツだっていうのは生徒の立場だから気付かないかもしれん。でも何もしないよりは建設的。
>>あっソレいい考えかも。
ココのスレは女の子ばっか(のハズ)だし、
仲良くやろうよ〜。
18 :
ぱくぱく名無しさん:2005/09/29(木) 00:19:22 ID:ZnxdSgPr0
生徒同士でコツを教えあってダメ講師の尻拭いをしなきゃならないなんて
根本的に何か間違っている気がするのは私だけかしら?
19 :
ぱくぱく名無しさん:2005/09/29(木) 00:37:42 ID:ZdC9tzeUo
ダメ講師の尻ぬぐいをするなんて思ってないよ。ダメな講師では授業とらないように努力するさ
でもダメ講師に当たったとしてもできるだけおいしくつくりたいし、家で作るときの事を考えたらコツがあるなら知ってた方が良いと思う
勧誘のグチばっかりより前向きな事もした方が良いし(勧誘のグチもカキコするけど)
あと、かきあげがさくっといかないのは、粉を混ぜすぎてグルテンを出しすぎの可能性があるように思います。
20 :
ぱくぱく名無しさん:2005/09/29(木) 01:39:49 ID:2ZgF50lW0
そーかぁ・・・
そういやよくかき混ぜてたような・・・
納得納得・・
21 :
ぱくぱく名無しさん:2005/09/29(木) 03:28:16 ID:AViDzRlLo
料理教室としては最悪だけど、しばらくこのスレに頼ってみるか
やれやれ
22 :
ぱくぱく名無しさん:2005/09/29(木) 09:59:09 ID:lFV19qeN0
衣の水は氷水を使って、なおかつ
かきまぜてから冷蔵庫で冷やせばよいです。
料理はとってないので教室で衣を休ませる時間があるのかわかりませんが
だめなら、なるべくボウルの底に触れないようにして
体温で衣が温まるのを防ぐといいと思いますよ。
かきあげ、粉と卵水混ぜるときは気を遣ってたけど、
具を入れてから思いっきりよくかき混ぜてた・・意味ない。
なんか揚げる時の油の温度も低すぎた様に感じたけど、
それも関係あるのかなー。
えっもう?!って思ったけど講師がハイ、入れて!って言われたら
入れざるを得ないよ〜。
24 :
ぱくぱく名無しさん:2005/09/29(木) 13:54:07 ID:OeodfOLDo
そーか
家ではコロモをつける前に冷やせば良いのか
教室では油の温度が疑問でも講師の言う通りするしかないよね
どうせ、講師によっては若い生徒の質問は相手にされないし。でも、おばちゃん生徒は突っ込んで質問してたから講師は一生懸命答えてたよ。今思えば、それは講師じゃなくて社員だったのかもしれないけど。
イベントのパン美味しかったけど油脂がショーニングだったのが嫌だった。
知らないうちにショートニングって口に入ってるんだろうねぇ。
カフェとかケーキ屋も原材料を表記しといて欲しいなあ
>>15さん、私は
>>14さんの書いてる内容そんなに困る話ではないと思いました。
自宅で作るときは別の物を使えば済む事なんだし…。
ちなみにショートニングは、全てバターに変換しても大丈夫。
むしろ私はバター使用の方が美味しいし。
イースト臭い!って怒ってる人も、アレンジしてみたら美味しくなるかも
27 :
ぱくぱく名無しさん:2005/09/29(木) 15:54:04 ID:L88hlpz7o
最近のABC擁護派は、さっぱり話の流れが理解できてないような希ガス。
以前の擁護派はここまでレベル低くなかった希ガス。
28 :
ぱくぱく名無しさん:2005/09/29(木) 16:20:11 ID:+Vj0D0Kq0
ズバリ
>>26が
>>14に見えるよ…
言ってる事ちぐはぐなのによく擁護できるな…
最近のABCはショートニング使うから更においしくないんだよ…
バターの方がショートニングより風味があるから、
テゴネのマズさを少しはフォローできる。
イースト臭さもバターの方がごまかせたのに…
今回ブレッドコースを追加で契約したのですが(批判も多かったですけど
やっぱりパンに興味あったので・・。とりあえず基礎のみ)
料理は作り終わったら試食して帰ってますが、パンは
焼きあがったら食べないでそのまま持って帰ってるんですか〜?
それともちょっとは食べて帰るんですか?
つまらない質問ですが教えて下さい!
>>29 試食程度にちょっと食べて帰る人多いよー。
さすがにライ麦パンとか抹茶のパン(なんて名前だっけ?)を
むしって食べてる人はあまり見ないけど、
小さい成形のパンなら食べて帰るよ。
31 :
ぱくぱく名無しさん:2005/09/30(金) 01:00:48 ID:i9z71pCco
私は抹茶ぱんも食べてました。パン切りナイフ借りて。
実は切ってみたら生焼けっぽい事があったので、ぱんの形にこだわらなければ、ちゃんと焼けているのか教室で確認することができます。
32 :
ぱくぱく名無しさん:2005/09/30(金) 10:18:30 ID:8dv16SMlo
私は手打ちうどんおいしかった
なんか私の班は偶然とても手際のいいひとが多かったんだけどそのせいかも。
イントラの采配が良かったので、みんなちゃんと同じ時間づつこねれたし。
33 :
29:2005/09/30(金) 10:55:02 ID:cTYSKZda0
>>30 31
ありがとです!ずっと小さな疑問でした。
そっか、ちょっとは食べるんですね。やっぱり焼きたて食べたいし・・。
料理コースって、お互い知らない人達と同じ授業になった時、
試食するの微妙じゃないですかー?
こないだは四人とも無言で食べ続けてかなり気まずい感じだった。
なんか話し掛けた方がいいのかな?でもうるさがられるかな・・
と思ってる内に終了。こんな時にだけ、講師がいてくれたらなーと
思った。
34 :
ぱくぱく名無しさん:2005/09/30(金) 10:58:49 ID:HLt8k2eg0
ABCの勧誘にはちょっとと思うところもあったけど、先生はいい人もいるしまた、勧誘さえなければいい先生なのになという先生もいる。
初めからずっとお世話になったそんな先生が転勤でいなくなるから寂しいな
元気があって、楽しかったし。
35 :
ぱくぱく名無しさん:2005/09/30(金) 11:17:20 ID:d2hZKpyr0
36 :
ぱくぱく名無しさん:2005/09/30(金) 22:34:27 ID:gv0BIL7B0
天ぷらの衣の作り方、揚げ油の温度管理なんて
どこの料理教室でも「基本のき」だよね。
このスレ見てると本当に講師のレベルが低いのがわかる。
明日から10月だ
Dメニューうけたひと、レポよろ
38 :
ぱくぱく名無しさん:2005/09/30(金) 23:46:27 ID:HMCXX8Xa0
パンの試食って、
する人としない人がいるけど、やっぱしたほうが楽しいと思う。
ただ作って帰る人もいるけど、同じテーブルの人達と作ったパン交換したりして。
そこでおせじでも「おいしい」って言ってもらえると
やっぱりうれしいしね。
授業を楽しむかどうかって、やっぱその人次第だなって思う。
しゃべる気がないっていう雰囲気かもしだされるとつまんないしね。
知り合いがいるテーブルに行っちゃう人とか先生としか話さない人が
いるけど、せっかく同じテーブルになったんだし、もっと話そうよって思う。
あと、友達とだけしゃべってる人!
少人数のテーブルなだけにこれやられちゃうとほんとキツイ。
先生も決まった人とだけしゃべる人もいるしね。
せめて先生はみんなとおしゃべりするべきじゃない?
以上、今日の一言でした。
39 :
ぱくぱく名無しさん:2005/10/01(土) 00:00:12 ID:iuhzNCkq0
別に友達同士でしゃべっててもそれはその人の楽しみ方なんだからしょうがないと思うよ。
私も、同じテーブルの人が友達とばっかり話しるから腹が立った。
でも、それはその人がお金を払ってそれを楽しみに通ってるんだししょうがない。
が、先生が特定の人と話すのは良くないと思う。
40 :
ぱくぱく名無しさん:2005/10/01(土) 01:25:41 ID:h79VLcXE0
料理コースはガスじゃなくて、電気ですか?
テーブルにガスが見当たらなかったのですが・・・
42 :
ぱくぱく名無しさん:2005/10/01(土) 01:47:02 ID:IoG0MYZko
電気だからお菓子もパンもさっくり仕上がらないし、電磁波も出てるよ。
レンジはともかく、接近して作業する鍋仕事が電気って、すごく嫌だわー
パンのレシピ変わってから、レシピの裏にあるアレンジとか副材料についてのちょっとした説明がなくなってつまらない。
あと、いちいち洗い物するのメンドクセ、あとでまとめて洗っちゃだめ?テーブルの上散らかるからだめ?
紅茶パン、中にクリームが入っていておいしそう〜
44 :
ぱくぱく名無しさん:2005/10/01(土) 09:56:32 ID:7n7s+gEMo
紅茶パン甘すぎ。
クリームパンはうまかった。
45 :
ぱくぱく名無しさん:2005/10/01(土) 11:13:57 ID:ccnXspkq0
パン焼くのぐらいガスオーブン使いたいけど
電力会社ともタイアップしてんのかなあ。
ガス器具使わないよね
46 :
ぱくぱく名無しさん:2005/10/01(土) 11:26:38 ID:WrVZenymo
確か東京電力と何かやってるよね
スポンサーのせいで生徒の自由度がなくなるのが本当ウザイ
ほんと、何でもかんでもスポンサー付きすぎだよね。
レシピとかみててもメーカー特定されすぎ!
どこのお料理教室でもそうなのかな〜
こんなにスポンサー付くんだったらもすこし授業料安くしてっ!
・・・と思う。
48 :
ぱくぱく名無しさん:2005/10/01(土) 12:48:12 ID:RcodyPDSo
確かに授業料が安いなら文句は言わないけどさー実際は授業料が高いし、スポンサーはつくよねー
49 :
ぱくぱく名無しさん:2005/10/01(土) 14:22:33 ID:pOXN30BX0
長年ABCで働いていた社員の先生が結婚決まった。結婚できるのかちょっと心配な人だったけど
無事決まったみたい。
結婚退職はしないんだって。プロ契約みたいな感じで、今度は自由にフレックスで働くんだって。
ぜったいあの人なら旦那さんより稼ぐだろうな〜〜
50 :
ぱくぱく名無しさん:2005/10/01(土) 14:46:21 ID:IIhICEoho
フレックスってイントラになるって事?
51 :
ぱくぱく名無しさん:2005/10/01(土) 14:55:38 ID:EAoNJUJiO
あげあげ
以前はABCモールで料理のレシピが買えたけれど
今は買えなくなったのですか?
53 :
ぱくぱく名無しさん:2005/10/01(土) 17:27:04 ID:dIwSgqqo0
えっ??
パンはガスオーブンですよね
54 :
ぱくぱく名無しさん:2005/10/01(土) 17:33:46 ID:+zcg/LAL0
私が習っているところは、インターネットオーブン(電気)です。
借りてるビルの契約上、ガスは使えないとか、いろいろあるみたいです。
55 :
ぱくぱく名無しさん:2005/10/01(土) 19:28:49 ID:/Ma41nmo0
今月のCメニュースープかなりまずかったです
56 :
ぱくぱく名無しさん:2005/10/01(土) 20:12:05 ID:kCWEz+rq0
>>50
イントラではなく、営業のプロみたいな感じ。一ヶ月の間に売上さえあればいいって感じ。
最低売上は100万だけどね。会社の人間ではなく、個人事業主として、ABCで働く。
給料も固定ではなく本当に実力給って感じだから、めちゃめちゃ営業できるひとは稼げるよ。
まあ、そんなウハウハで働いてるのは、元責任者からイデアになったほんの一握りのお方だけだけどね
57 :
ぱくぱく名無しさん:2005/10/01(土) 20:55:16 ID:suwwtuk30
レシピはオークションなどで不正に売る人が多いため、売らなくなったと問い合わせたら言われました。
一部のアホのせいで、全く何もしてない人に迷惑がかかるんだよな本当・・・。
>>57 ありがとうございます。ずっと密かに気になっていました。
本当、迷惑な話ですね・・・
59 :
ぱくぱく名無しさん:2005/10/01(土) 22:32:22 ID:qXprw2OJ0
>>55
え?明日行くんですけど・・
あんなに美味しそうなのに?
今月はBメニューが楽しみ。。早く後半になれ〜。
今日初めてパン(アーモンドなんとか)作ったけど、
焼きたてのせいか美味しかった〜。
でも次の日になるとマズくなるんだろーか・・。
料理より時間に余裕があるし、個人で作業できるから気楽だなー。
でもレシピって受講したら絶対もらえるし、
ネットに流す人がモールで買ってるとは思えないなあ。
逆にモールで買えるようにしておかないと、
レシピほしい人が不正手段を使うようになるような気がする。
62 :
ぱくぱく名無しさん:2005/10/02(日) 09:40:31 ID:u2ey11rN0
11月のメニュー、すべて、そそられない・・
品数も、みな少ないし・・Aメニューだってご飯除いて3つでしょ?
ABC大丈夫?
63 :
ぱくぱく名無しさん:2005/10/02(日) 11:22:20 ID:xuOywF970
通常の専門学校行って調理師免許取るのお金かかるから、ABCを48回全部
受講してABCでそのまま講師になれたら。とちょっと思ってるんですが、
実際どーなの・・・・?!
試験受かればそのまま働けますみたいなこと勧誘で言われたけど、高い金
払って受講終了して、いざ!となった時に募集はめったにないだの、時給は
めちゃ低いだの、となったらやってられないんで、知ってる人いたら教えて下さい。
やめとけ、とかそういう意見でも大賛成です。
64 :
ぱくぱく名無しさん:2005/10/02(日) 11:36:51 ID:eySC1D200
>>63 あなたが若くて綺麗で
営業トークに自信があるならチャレンジもよいのでは。
30代以上だったり容姿に難ありならやめときなさい。
時給は2000円前後だけど、交通費とかでないし
準備とかの拘束時間にはお金でないし
副業としてならよいけど、これ一本ではなかなか食えないよ。
ほとんどの講師がかけもちでバイトしてます。
ちなみに調理師免許がほしいなら
中学さえでてりゃあとはバイト経験でも受けれるから
2年実績積んで受験してみたら。
受験料、交付料だけなら一万ちょっとでとれるよ。
ただし、調理師免許なんて自己満足で
もってたからってたいして役にはたたないよー。
>調理師免許なんて自己満足
そうでもないよ。
求人の時に資格要は多い。一流の料理人で持ってない人も少ないし。
そこら辺の居酒屋とか喫茶店でバイトするなら意味ないけど。
66 :
ぱくぱく名無しさん:2005/10/02(日) 12:29:01 ID:/NgHanbl0
先日 初めてABCのパンの体験に連れていかれました
料理全く興味のない私。
それなりにパンのこねるのとか楽しく、出来上がりもおいしく
たべました^^
自分と歳の変わらないと思う、自分の事を”先生”って呼んでる方が
「今日はABCの事を知ってもらうってことだけでいいから」って
言ってたので安心してたのですが、
もう1回体験ができるってことを言われて、次回の日にちを決めて
「これ、持ち物書いておいたよ」って渡された紙に
エプロン・スリッパ・タオル・通帳・印鑑
んん???って思ったんだけど、先生は
「印鑑とかは気に入ってもらえたときに すぐ申し込めるようにです」だって・・・
私、お金の説明とかなにも聞かされてないし、システムの説明もされてないし
強引すぎるって思ったんだけど、これ普通なんですかね?
もちろん興味もないんで断りましたが。。。
私を連れていった子もすごく勧めてきたんですけど、私が契約するとその子も
特典がやっぱりあるのですか?
67 :
ぱくぱく名無しさん:2005/10/02(日) 14:14:54 ID:3u8CuqC/0
紹介者の特典は少しポイントがもらえるくらいかな?
あと、友達と行くと生徒も無料体験ができるから、
私も体験辞退は他の友達を誘っています。
でも、最後の無料体験は勧誘がしつこいので、
入る気がない友達と行くのは最後の勧誘メニューの
1歩手前まで。
先生は勧誘ノルマが激しいので、
必死で勧誘します。
68 :
ぱくぱく名無しさん:2005/10/02(日) 15:35:51 ID:3u8CuqC/0
辞退→自体の間違いスマソ
ところでイデアってなんですか?
69 :
ぱくぱく名無しさん:2005/10/02(日) 15:51:02 ID:bShc7gP70
>>64 そうですよね。自分がされた勧誘を今度は自分がノルマとしてやらなければ
ならないんですよね・・・。
交通費も出ないんですか・・・。
かなり参考になりました。ありがとうございます
70 :
ぱくぱく名無しさん:2005/10/02(日) 18:47:20 ID:3u8CuqC/0
>>69 ちなみに時給じゃなくて1授業あたりの支給額が2000円スタートだと思う。
時給に直したら1000円。
71 :
ぱくぱく名無しさん:2005/10/02(日) 20:59:27 ID:MoQACTUI0
>>68
イデア=イデアリストっていうのが正式名称なんだけど・・・仕事の内容は社員や契約社員とほとんどかわんないんだ。
ただ何時から何時まで働くっていう拘束がないの。自分の営業かけたい生徒が来る時に合わせて出勤したり、
自分が担当する体験会とかが終わったら、帰宅できたり。。。店全体で売上を考えるんじゃなく
自分自身、一人で動くって感じ。
72 :
ぱくぱく名無しさん:2005/10/02(日) 23:47:11 ID:EPaSi15YO
今月のイベントのケーキって、味はどうですか?
友達誘っても大丈夫な味なら参加したいと思って。
73 :
ぱくぱく名無しさん:2005/10/03(月) 13:09:07 ID:1P6uuYjC0
>>72 ケーキは簡単で味はまあまあかな。
友達誘って大丈夫かはあなたの担任しだいだよね。
74 :
ぱくぱく名無しさん:2005/10/03(月) 13:38:29 ID:4ZUAh9aRo
イデアまで行くとすごい条件良くなるんですね
因みに久しぶりに習いに行ったら、スタジオの新卒入社社員はすでにみんな辞めていました。半年もたないみたい。
75 :
ぱくぱく名無しさん:2005/10/03(月) 17:12:03 ID:BdzzT0kf0
新卒で入社した私の同期も三ヶ月くらいで8割は辞めてました。
その時責任者の先生たちが、スタッフルームで
「やっぱり今回ははずれだったね(笑)」と大きな声で笑っていたのが、いまだに続けている
私にとっては、ショックでした。でも社会ってこんなもんかな?と割り切って今も会社に疑問を持ちつつ働いています。
イデアの先生はいいのか悪いのか、、、って感じです。
すごく営業力のある先生は一ヶ月に100万とか稼いでる。その一方で、
会社にほぼ命令的にイデアにされた先生方はすぐに辞めていく。良し悪しです。
76 :
ぱくぱく名無しさん:2005/10/03(月) 20:23:32 ID:e1FFyW83o
ここは社員になるとノルマ達成させるために自分を入会させられて、友達を入会させて、フィニッシュは営業できない人は辞めさせるようにしむける形式だから怖いんです
77 :
72:2005/10/03(月) 23:18:15 ID:zB4NS49VO
73さん、ありがとうございます。
私の担任はあまり勧誘しない人なので、友達誘って行ってみます。
78 :
ぱくぱく名無しさん:2005/10/03(月) 23:21:59 ID:5j7mXezM0
なんだか怖いなぁ・・・75の人はそれでも働くの?楽しく通ってるから、
現役の先生のリアルなウラ話、知りたくなかったかも・・・
79 :
ぱくぱく名無しさん:2005/10/03(月) 23:59:46 ID:w9RBtBXV0
ブレッドコースに行きたいんだけど、
どうして初心者も(他の教室など)経験者も、Aから始めなければいけないの?
フリークラスだけやりたいんだけど。
>>79 どうしてって・・。決まりだから。それだけ。
フリーだけやりたいなんて不思議な人だよね。
基礎が完璧ならABC行く必要ないと思うよ。
81 :
ぱくぱく名無しさん:2005/10/04(火) 01:33:38 ID:RqmoNHFno
>>79 他の教室に行ってたらフリーだけしたいのは分かるけど、他の教室と同じ作り方したら時間がたりんと思う。ここはインスタントパンの作り方だから。
あとフリーだけ契約させても儲からないからさせないんだろうね。
なんでここの人は裏話を書きたがるんだろうねぇ。
83 :
ぱくぱく名無しさん:2005/10/04(火) 02:31:20 ID:7a0KPyxQ0
>>69 通常の専門学校行って調理師免許を取った方が安くて済むんじゃね?
採用されたとしてもABC側の都合でたったの1年で契約切られてオシマイの人もたくさんいる。
前スレ読んだ?ここで働けると言われてライセンス取ったけど騙されたという人続出。
>>78 >>82 だったらどうして2ちゃんなんか見るんだ?
ABCファンサイトでも立ち上げてそこで書いてた方が楽しいんじゃねの?
84 :
ぱくぱく名無しさん:2005/10/04(火) 09:39:05 ID:1vuP2OMc0
>78
75です・・すみません、ついつい愚痴を言っちゃいました。
私は働きますよ。お金のために働いてるっていうのもありますが、自分で決めた
就職だし。上司の先生に気に入られるために働いているわけではないし。
今は自分の技術をもっと磨いて生徒さんに楽しさを伝える先生になりたい。
今は営業トークもマニュアルどうりにしか言えてない。
自分の言葉で、自分の技術で分かってもらえるようになるまで、辞めません!!
責任者の先生には、ついていけないことも多々ありますけど。
身内に入会させたり(実際にちゃんと通っている人みたことない)
コンパばっかりやっていたり、
高級志向のたかいひとばっかり・・・
>>84 がんばれ。ここで御託並べて気持ちよくなってる83より
あなたの方が人として偉いよ。
嫌なことがあったり理不尽なことに我慢しなきゃなんないなんて、
どこの職場にも必ずある事。特別ABCがひどい訳でもない。
>>83 どこにABCの大ファンなんて書いてる住人がいるよ?
あんたがABC裏話サイト立ち上げる方が楽しいんじゃね?
Cメニュー行った方、スープってマズいんですか??
鶏のカラアゲ美味しそうだから作ってみたいけど、
スープがどうなんだろう・・と思って。。
ご感想教えて下さいっ。
87 :
ぱくぱく名無しさん:2005/10/04(火) 16:02:15 ID:ItKB9+VCo
>>83と
>>84を比べてどっちが偉いだの、
>>85が評価するべきじゃない。
私は楽しく通う話も、裏話も両方聞きたい。どちらかしか聞きたくない人か公式や私設サイトに行けば良いと思う。
88 :
ぱくぱく名無しさん:2005/10/04(火) 20:26:20 ID:0lgqprRC0
>>85 ABCの大ファンのブログはたくさんあるよ。
コメントも残せるし。
そっちが良かったら探してみたら?
89 :
ぱくぱく名無しさん:2005/10/04(火) 20:29:18 ID:Scc5jgCh0
荒れてませんか?心もお肌も・・・。
90 :
79:2005/10/04(火) 21:58:42 ID:dDhN0uhG0
>>80 正確に言えば、フリーのレシピが欲しいのです。
91 :
ぱくぱく名無しさん:2005/10/04(火) 22:59:28 ID:o5l0398t0
>>80 ABCの生徒に知り合いがいたら
>>80さんの教室のレシピと見せあいっこしたら良いよ。
もしくはABCの生徒の紹介でパンのイベントパンをしたら、おのずとABCの作り方が分かるよ。
ここのパンは成形が違うだけでほとんど生地の感じ(食感やイースト臭)は一緒だから。
>>86 スープは衝撃的な味だったけど、鶏の揚げ物は美味しかった
今月のCは作業が少なく、ゆっくりペースの授業でした
93 :
ぱくぱく名無しさん:2005/10/05(水) 00:11:28 ID:EQ1l0rlR0
>>85は前スレからの困ったちゃんでしょう。
ここで住人を叩くしかストレス発散出来ないのかしら?
話は変わってABCの大ファンのブログ見てきた。
何だかなぁ…という感じ。
95 :
ぱくぱく名無しさん:2005/10/05(水) 01:04:06 ID:/dE+348O0
どこにあるの?プログ?
ここの料理教室のスレだけ異色。
他見てきなよ。
みんなほんわかしてるから。
97 :
ぱくぱく名無しさん:2005/10/05(水) 01:15:11 ID:WCvPcGlc0
>>94 自分がスルーできないのに、人の事言えませんよw
最近、料理の予約が取れにくくなって来た。
これじゃあ、いつでも行けるシステムの良さがない。
人件費がかかるから授業もそんなにふやせないんだろうな。
>>97 わたしクラスが取れないことなんて一度もない。
昼間クラスだからかな。
99 :
ぱくぱく名無しさん:2005/10/05(水) 01:47:33 ID:V8QH7L5N0
皆さんどれだけパンのこと知ってるか分からないけど、時間がないって言う人が天然酵母じゃ
なきゃ偽物だとか、インスタントパンなんてパンじゃないとかホント笑っちゃうよ。
忙しい人がそれでも手作りの安全なものを求めるから習いにいくんじゃないの??
100 :
ぱくぱく名無しさん:2005/10/05(水) 01:54:06 ID:V8QH7L5N0
授業が取れない場合、担任に相談すればすぐ開けてくれたよ。
101 :
ぱくぱく名無しさん:2005/10/05(水) 02:02:33 ID:V8QH7L5N0
イースト臭がするパンって、すごく分かるけどしないパンって何でしないんだろう?
やっぱはやりのイーストフードなんじゃないのかな・・・
私たちって知らない間にほんっと添加物を口にしてしまってるのかも・・・
怖い。
>>101 そこまで神経質になってたら
現代社会を生きていけないよ〜
103 :
ぱくぱく名無しさん:2005/10/05(水) 02:16:56 ID:V8QH7L5N0
そうなんだよね。でも実態を知ると怖いよ・・・って言いつつやっぱり現代社会、
コンビニを頼らずには生きていけないよねっっ
>>103 コンビニは頼らないけど。
添加物気にするのに、コンビニに頼るってさ、矛盾してないか?
105 :
ぱくぱく名無しさん:2005/10/05(水) 07:12:39 ID:AMTzS+Wxo
何か深夜に前スレでの困ったちゃんが出たみたい。
私は授業がとれないときに担任に言おうとしてもマネージャーだから、あんまり会わないから、他の先生に言ったら自分の生徒じゃないからか聞き流される。担任は契約社員が良いのかも。
106 :
ぱくぱく名無しさん:2005/10/05(水) 08:09:23 ID:wTJZ9baZ0
>>99 「へー、パンって簡単に作れるんだ?! やってみたーい」
程度で、ほとんどの人は安全がどうとか思って
作ってるわけじゃないんじゃない?
それにログあさったけど
>天然酵母じゃなきゃ偽物だとか、インスタントパンなんてパンじゃないとか
なんて誰も言ってないよね?
自分がそう思ってるからうっかり書いちゃったわけ(笑)?
あなたがどれだけパンをご存知かしらないけど
人のこと笑えるほどご存知なら
ABCのレベルはさぞものたりないでしょうね
107 :
ぱくぱく名無しさん:2005/10/05(水) 08:47:03 ID:7f3zIQSbo
困ったちゃんは国語力がなくてある意味かわいそうだが、その文章を読まされる方もかわいそうだ。良い先生なのにノルマを達成できずにひどい仕打を受ける先生もかわいそうだ。
108 :
ぱくぱく名無しさん:2005/10/05(水) 09:04:37 ID:dTi309Jp0
10/1からライセンスについてのパンフレットが
今までのと変わってるらしいよ。
誰か見た?
109 :
86:2005/10/05(水) 09:41:31 ID:OBdTOHnl0
>92
ありがとう。
衝撃的な味・・逆に興味が出てきたのでCメニューとってみます!
タピオカもおいしそーだし。
110 :
ぱくぱく名無しさん:2005/10/05(水) 09:55:18 ID:WSwuSzHM0
ライセンスのパンフレットなんてあるのかなあ
やばすぎて書けない感じもする。
111 :
ぱくぱく名無しさん:2005/10/05(水) 11:00:06 ID:V8QH7L5N0
コンビ二頼らない人はどれだけ完璧に料理してるわけ?
怖いものと分かって口にするかしないかでも全然違うと思うけど。
ノルマが達成できずにひどい仕打ちってどんな仕打ち?
112 :
ぱくぱく名無しさん:2005/10/05(水) 13:10:28 ID:btVn88ajo
何でコンビニ?個人的な問題だけど私の場合はコンビニなんて高いとこに行かないんだけど。もしかして私はあおりに釣られたの?
113 :
ぱくぱく名無しさん:2005/10/05(水) 16:54:05 ID:Z6wBfEvZ0
Dメヌの感想おしえて〜
ビーフウトロガノフを和風にアレンジ?とか
HPに書いてあったから
どんな味になるのか
だれかのカキコに困ったちゃんて書くひとうざい!!!
スレひっかきまわしてるようなきがするけど、わざと????
115 :
ぱくぱく名無しさん:2005/10/05(水) 21:55:48 ID:TqvBNDl/o
私は困ったちゃんの方がうざいけどね
116 :
ぱくぱく名無しさん:2005/10/05(水) 22:43:42 ID:rnTswGvU0
黒ごまのブラマンジェを最近試食したんです。
そしたらです、
6月のクッキングコースで習った黒ごま杏仁プリンの方が美味しいと思ったんです。
117 :
ぱくぱく名無しさん:2005/10/05(水) 23:08:10 ID:CHW+j1W50
Cメニューのスープって、酸辣湯ですよね?
某料理教室で作ったことあるけどおいしかったですよ。
割と評判よかったけど、どちらかと言うと、こちらの教室より、生徒の平均年齢が高いかも・・・
118 :
ぱくぱく名無しさん:2005/10/06(木) 01:07:58 ID:8FFbFUNI0
Breadのマスターコースのメニューが変わる話、
詳しくご存知の方いらっしゃいます??
契約しようか悩んでるのですが、
レシピ変わるなら待った方がいいでしょうか?
119 :
ぱくぱく名無しさん:2005/10/06(木) 04:57:11 ID:K+1qQgfw0
引っ掻き回してごめん〜〜
私はABCが大好きなの〜〜〜
ABCのメニューはよく出来てると思うよ。
特に、プロが見て、よく出来てると思う。
パン屋だって、専門学校の関係者だってヤバイと焦るくらい良いものです。
良い評判を聞きます。自身をもってほしいです。。
×自身○自信
とりあえず生活のリズムを戻した方が良いと思う。
121 :
ぱくぱく名無しさん:2005/10/06(木) 16:00:10 ID:OjCvmN3s0
122 :
sage:2005/10/06(木) 20:21:32 ID:GpENHgcf0
私、料理48回コース契約してたけど、部分的な事しかやらないから、
全然勉強にならなくて、20回くらい経った時にサービスカウンターに電話して、
その時にブレッドのマスターもやる気無くて、未受講で解約して返金してもらったら、
当時の担当の人にすごい文句言われた。
「なんでやめたの?今後の為にも勉強になるし・・・」うだうだ言われた。
料理も講師によって洗物を集中攻撃させるやつがいるらしい。
大昔、切り方間違えたら、終わった時に嫌味言われた・・・。
それにあんなにも調味料使ったら、家で揃えるの大変で作る気ないし。
主婦だから自分でいろんな料理に挑戦した方が、身に付いてるよ。
他の受講者にも聞いたら、料理はみんなやめたくて仕方ないらしい。
受講してもさっぱりわかんないって・・・。
Dメニューを最初から設定しておくべきだと思った。今更遅いって。
123 :
ぱくぱく名無しさん:2005/10/06(木) 22:30:23 ID:CJGVUk7V0
>>122 受講してもさっぱりわかんないって・・・。
↓
どうしてわからないの?
教える人の説明などが、下手だと言うことですか?
それに、切りかたを間違えたからと言って、嫌味を言われるというのはちょっと変だよね。
>>123 一人ですべて料理を作るならいいんだけど、
一品を何人かで作業するから、自分のやったところ以外わかんない訳さ。
先生も1時間半以内に終わらせる為に、早口&流れ作業だからね・・・。
それはどこの料理教室でも同じなのでは・・・
私は他の料理教室行ってるけどやっぱ家で一人で作ってみると難しいよ
>>122 ABCマンセーじゃないけど、
なぜかあなたの意見には同意できんね。
どこでやっても一緒なんじゃない?
辞めて正解。
>>126 同意してもらうつもりはないよ。
私は料理を辞めてすっきりしたけどねw
まだケーキMとリッシュが残ってるけど・・・。今後2年くらいは行けない。
前に体験に連れてった人が、煮込みハンバーグの授業を受けたんだけど、
先生から見てあきらかに入会する気が無いのがわかったからか、
レシピを渡さなかったらしい。「ネットで取れますから、ネットで取ってください」と。
それにはびっくりした。どこの教室でもそうなのかな?先生意地悪すぎるよ・・・。
確かに彼女達は入会する気はなかったけど、
(そのお金でカバンが欲しいとか、旅行に行きたいとか、洋服が欲しいとか・・・)
入会なんて自由なんだから、レシピぐらい渡してあげようよと思った。
後から自分のレシピをコピーして渡したけどね。。
128 :
ぱくぱく名無しさん:2005/10/07(金) 11:29:48 ID:4LgQBdh60
体験会なんて入会しなくても行っていいもののはず。
なんて意地悪な先生なんだろうね。
そこまでやられたならサービスセンターに連絡するべきでは・・・
先生が嫌で行けないなら転校って手もあるし・・・
129 :
ぱくぱく名無しさん:2005/10/07(金) 14:06:32 ID:RMztlRP/0
>127
私も煮込みハンバーグ受けました。
誘ってくれた友達はすでに入会していたけどその友達も
レシピもらっていたよ。
先生にレシピ渡してあげて。といってあげればよかったのに
解約した。サービスカウンターみたいなとこに電話したら
割と簡単に出来てびっくり。もっとうるさく言われるかと思ってたから。
でもあと何回か残ってるコースは、転校して別な教室で受ける事にした
小心者の自分・・・
131 :
ぱくぱく名無しさん:2005/10/07(金) 16:23:52 ID:r9MbyZX10
>>127 私もあなたに同意だよ。
料理教室に求めるものなんて人それぞれだし、
入会時から生徒は皆レベルが違うんだしね。
私もここで習っても半分も身についてない…料理は特に。
皆同じで良かったら誰も学校で落第する人いないって。
分担制で勉強にならないと思ったらそれは個人の価値観だからね。
解約するにしても手数料があるんだからそれなりに自分にもペナルティあるしね。
ただ、生徒の少ないスタジオだと料理も個人授業になってるみたいだからうらやましいと思うわ。
それだとかなり身につきそう。
あと、最後の契約後、何も契約してなかったら半年で担任が変わるとのうわさ。
2年待たなくても開始しやすいと思うよ。
私は解約してもおかまいなしで他のコース通ってるけど、担任がすぐ転校してラッキーだった♪
ところで、煮込みハンバーグのレシピってネットで落とせるの?
一度パンの体験に行ったのだが
焼いてる間に勧誘の話になり、私が無職(当時)とわかった途端、
私には一切話しかけなくなり一緒に来ていたもう一人の友達に特攻。
結局その子も入会しなかったんだけど、態度が180度変わったのがすごかった。
姉も料理に通ってるけど、調味料とかを自分たちで計量しない、分業で作るって聞いた母は
そんなんだったら意味ない!家で私が一から教えてやる!と言っていたw
133 :
ぱくぱく名無しさん:2005/10/07(金) 22:33:37 ID:PgnUxTy30
知ってる?
ジャーナルのクラスのところにアルファベット出てるよね。
EとかLは昼夜なのは解ったんだけど、その後のFとかWとかってなんだろ?
担任が変わるとこの表示も変わるみたいだから、もしかしたら担任のランク?
134 :
ぱくぱく名無しさん:2005/10/07(金) 22:35:41 ID:kwtT9waB0
ライセンスまで取ってABCで社員になれる確率は何%位?
136 :
ぱくぱく名無しさん:2005/10/08(土) 00:02:38 ID:tG3IK22A0
133>>その後のFやWにいみはないよ。ただ先生たちにも番号みたいなのがつけられていて(F5とか)、それがジャーナルに出ているだけだと思うよ。ここの元社員なので間違いはないと思います。
137 :
ぱくぱく名無しさん:2005/10/08(土) 00:09:29 ID:EiHBKhnP0
社員になるんだったら講師より簡単かも。
ただ、なってからが大変だよ。スタジオの運営から授業にも立たなくちゃいけないし
しかも売らなくちゃいけないからね。
解約なんてよくあること。
気にしないで通って欲しい。
あっちはそんなに考えてないと思うよ。
あとは、いちいちクレームをつけて追い出してやったら?
その意地悪なセンセーを。
138 :
ぱくぱく名無しさん:2005/10/08(土) 00:30:29 ID:BLwIr+HP0
>>122 他の料理教室は料理ごとにコツをきちんと教えてくれた。
どうしてそうやった方がいいのか、理論的にも栄養学的にも納得いく形で説明があるから
一度聞いたらそう簡単には忘れないんだよね。
でもABCにはそれがない。
質問しても答えられないから聞くだけばかばかしい。
それとレシピをくれなかったのはひどいね。
サービスカウンターに苦情出せば?
139 :
ぱくぱく名無しさん:2005/10/08(土) 00:52:41 ID:EiHBKhnP0
そういうこともキチンと教えてくれる先生もいるんだけどね。
大宮・所沢は多いよ。そういう良い先生が。
私は中国地方の田舎の教室だけど、先生、マメ知識とか教えてくれるよー。
化学反応が起こってどーのこーの・・とか。
でも料理は時間的に忙しいし、早口で説明してるし、メモってるヒマ
が無い。家に帰ったらすっかり忘れてる。
141 :
ぱくぱく名無しさん:2005/10/08(土) 14:46:11 ID:a5dF3SDnO
こんなに悪評高いのになんであんなに混んでる?教室も増えてるし 繁盛してそうにみえるから不思議だ
142 :
ぱくぱく名無しさん:2005/10/08(土) 15:21:02 ID:ky5J/K/U0
>>136 ありがとー。
社員のランク分けなんかと思ってた。
最近転校したんだけど、行くまで担任ってわからないんだろうか?
契約した時の元担任がその教室にいて、やつの生徒にはなりたくないんだよね。
ホムペとかでわかるようなシステムにしたらいいのになー
143 :
名無し:2005/10/08(土) 22:27:49 ID:pjeqW6qk0
こんばんわ、突然ですが質問です。
ライセンス取得者限定のwebサイトの見方知ってる方、是非教えてください。
お願いします。
144 :
ぱくぱく名無しさん:2005/10/08(土) 22:44:58 ID:EiHBKhnP0
ライセンス取得者限定の入り口ってないと思う。
普通に入っていくと不取得者には見れないものまで見えるようになっていると
思われますが
・・・・
145 :
ばく:2005/10/08(土) 22:48:44 ID:EiHBKhnP0
担任も指名出来るよ。
それがABCのいいところ。
サービスセンターで氏名できます。
悪評高いって言うけど、やっぱあれだけ混むって事は
悪評言ってる人より楽しんでる人の方が多いんだよ。
今時、悪いもののほうが栄えるってわからないかな。
まっとうに誠実な商売してたら
こんなに急激に業績伸ばせる訳ないでしょ。
たしかに混んでいるし、増えているけど
その利益は全部
生徒と従業員から吸い上げたものだってことに気づこうねw
まあ、だからといってアンチではないよ。
法に触れないスレスレ、信者にバレないぎりぎりで
ぼろ儲けって尊敬できる。
147 :
ばく:2005/10/09(日) 00:26:38 ID:GR3wbyVw0
氏名ぢゃない、指名ね・・・・・
148 :
ばく:2005/10/09(日) 00:30:55 ID:GR3wbyVw0
どこがまっとうじゃないのか分からない。
従業員はお金出してる訳じゃないし吸い取られてるなんて
考える方がどうかしてる。
何かをやってお金がかかることなんて当然じゃないの?
149 :
ぱくぱく名無しさん:2005/10/09(日) 00:35:04 ID:dd37UvFK0
入社したらスタジオの店長に「コース取りなさい」と、迫られるよ。
150 :
ばく:2005/10/09(日) 00:40:26 ID:GR3wbyVw0
その人があまりにABCの商品に無知だったからじゃない?
やっぱ、人ってお金出さなきゃ勉強できないじゃない?
ジムなんていい例じゃない?
歩くことなんてタダで出来ることなのに時間を買って自分自身を
拘束しないとなかなか出来ないじゃない。
店長は勉強する時間を買いなさいと言ってるんじゃない?
ばくさんてよっぽどかわいそうな環境で働いてる人?
普通の会社では社員の教育には会社がお金を出しましてね
お金いただいた上で勉強させてもらえるところが多いんですよw?
そして、まずはライセンスを売りつけるところからはじめていることを
思い出してくださいよ。
昔、悪徳商法で「在宅で仕事があります」といって
高い教材を売ったり、そこでしか通用しないライセンスを売ってたのと
基本は同じじゃないですか。度合いが違うだけで。
まずはテキスト買わせ、独自の資格を与えて、実際の仕事はろくにない。
あればあったで仕事に必要な『指定の』ものを買えという。ソックリ
ライセンス、レシピのDL、交通費、授業以外の拘束時間
制服であるエプロン
従業員はお金だしてないなんて、どこみていってるの(笑)?
>何かをやってお金がかかることなんて当然じゃないの?
当然だけど、それを誰が払うかでしょ。
まあ、あなたみたいな善良な人がいる限り
ABCはまだまだ栄えますよ〜。がんばってABCを支えてくださいね☆
152 :
ぱくぱく名無しさん:2005/10/09(日) 09:43:23 ID:dd37UvFK0
>>150 妄想もほどほどにしておいた方が良いよ。
社員は授業と同じものを作れる無料研修があるのでコース契約は不要です。
153 :
ぱくぱく名無しさん:2005/10/09(日) 11:56:04 ID:yUqFZOPc0
授業の曜日が固定されてないので通っている。
天然酵母のクラスとかもあればいいのにな。
154 :
ぱくぱく名無しさん:2005/10/09(日) 13:55:23 ID:sfMeB2J30
>>152 あなたもねw
研修は無料ではないですよ
155 :
ぱくぱく名無しさん:2005/10/09(日) 14:17:30 ID:dd37UvFK0
156 :
ぱくぱく名無しさん:2005/10/09(日) 18:36:53 ID:sfMeB2J30
>>155 多分それは勉強会と言われている任意参加のものでは・・・?
もしくは、社内のシステムが良く変わるので前の事だと思います。
今では
研修と名がつくと交通費は支給されるけど研修費は、授業料ほど高くは
ないけれど払う事になっています。
そう。しかも安い値段で勉強できる、ありがたいと思え
と、言わんばかりの恩着せがましさで。
>>153 発酵時間の関係で
残念ながら天然酵母は無理。
だからといって、前もって生地を準備したら
自分で最初から最後までできるっていうABCの長所がなくなっちゃうし。
発酵待ち時間に他のパンやケーキつくるとか
何か考えないと実現は無理だねえ。
158 :
ぱくぱく名無しさん:2005/10/09(日) 23:09:27 ID:pMTqlJ790
ライセンス取得者限定のwebサイトは11月からだそうです〜
ライセンスの活用法は先生に聞くと喜んで教えてくれました…
私は使わないから取らないですけど。
授業の内容も、使える使えないの判断は自分でできるようにならないといけませんね。
自分の意思が弱くて勧誘に負けたのを、ABCの所為にしちゃったら
好きで通ってる人が嫌な気分になりますから。
159 :
ぱくぱく名無しさん:2005/10/10(月) 00:01:07 ID:MP1dGsEh0
>>158 ライセンスの活用法は先生に聞くと喜んで教えてくれました…
⇒どんな活用法があるのですか?
160 :
ぱくぱく名無しさん:2005/10/10(月) 00:03:01 ID:QHuzwNnD0
>>156 ええ〜そうなんですか。
研修って強制でしょうか?
なら社員にコースを取らせる意味がますますないですねええ
>>158 ライセンスを取ればABCで働けると詐欺られた生徒もいるんですよ。
私もそう。
161 :
ばく:2005/10/10(月) 00:56:41 ID:bRhM5/nS0
働く資格は得られるよ。
でも技術採用なんだって。
たとえば・・・
小さじ1/3・3/4が正しく計量できるとか。
「そんなの簡単じゃん」って思うけど結構キチンと出来ないものでしょう?!
社員でもキチンとお金を払ってコースをとるって
お金を頂いている生徒さんとにとっても、働いている人にとっても
それだけの価値があるってことでとってもいいことだと思う。
会社がタダでやってくれるものもいい制度だと思うけど
それに甘えないABCってかっこいいと思うナ。
162 :
ばく:2005/10/10(月) 01:07:34 ID:bRhM5/nS0
天然酵母のパンだってABCのコースをしっかり出来ていたら
そんなに難しくないでしょう。
酵母が違うだけなんだから。
難しいのは生地の扱い方、こね・発酵の見極めなんだから、それが出来ていたら
簡単に出来ますよ。パン作りって楽しいよね。
>ABCってかっこいいと思うナ。
>ABCのコースをしっかり出来ていたら(中略)簡単に出来ますよ
盲信者すげえ・・・
164 :
ぱくぱく名無しさん:2005/10/10(月) 02:13:30 ID:QHuzwNnD0
>>161 採用基準は外見と年齢だそうです。
普通の会社は研修費はとりません。
今までのライセンスの説明での印象は、買ったら働けます。でした。
説明の仕方がまずいのでライセンス販売一時停止になりましたよねえ。
今後はああいったセールスはして欲しくない。
採用基準 外見って、どんな外見が良いんですか??
可愛いとか綺麗な人がやっぱり有利なんですかね?
166 :
ぱくぱく名無しさん:2005/10/10(月) 06:05:47 ID:3QpPiMz20
>>162 >天然酵母のパンだってABCのコースをしっかり出来ていたら
>そんなに難しくないでしょう。
>酵母が違うだけなんだから。
これでお前の不勉強さが露呈したな。
一度でも他のスクールの天然酵母の授業受けてから言え。
>>165 正直ブスもいるけどねえ。デブはあまりとらないってきいたことはある。
菓子とか教えるのにイメージ悪いからって。
調理台の高さの関係で極端なチビもだめ。
肌荒れひどすぎとか、不健康・不潔な感じは問題外。
年齢で言うと30代はほぼアウト。前半までならかろうじて。
主婦は昼時間に採用されやすく、夜は独女有利。
生徒と話が合うように、だって。
これは面接でもちゃんと説明される。
要は一般営業マンの採用基準と同じかな。
168 :
165:2005/10/10(月) 11:27:00 ID:pb4ueiix0
>>167 おお〜詳しく教えてくれてありがとです。
なるほど、確かにウチのABCの先生達もその条件を満たしてる人ばっか・・。
多少ブサイクでもオバサンでも、やっぱり教えるの上手で手際の良い人
も採用すればいーのにな〜・・。
やたらみんな料理と関係のない世間話・・彼氏がどーのとか、
好きな芸能人がどーの・・とか、まるで友達みたいに話をしてくるので、
もっと料理に関する知識をしゃべってくれ〜と思う。
169 :
ぱくぱく名無しさん:2005/10/10(月) 14:45:19 ID:3wVgM6VU0
ABCは友達もできるので主婦にはいいと思う。
私も先生になりたいけど、栄養士や調理師の資格もってないから無理ぽかな?
170 :
ばく:2005/10/10(月) 16:53:27 ID:bRhM5/nS0
資格はライセンスだけで十分なはずです。調理師・栄養士の資格はABCでは
意味がないと思います。
盲信者としては先生になるのはとってもいいと思いま〜す!!
171 :
ぱくぱく名無しさん:2005/10/10(月) 16:57:15 ID:QHuzwNnD0
料理の先生になるなら調理師の資格をとればここで働けるはず。
そうでしたよね?
ならばそっちの勉強した方が良いと思う。
もちろんここで料理48回すれば先生になれる資格はできるけどね。
そういう先生はえてして知識がありません。
172 :
ぱくぱく名無しさん:2005/10/10(月) 16:59:32 ID:w/S2DJLR0
ABCに通ってるけど、ホームメードのDオレンジの体験に行ったよ。
助手もいるのにせっかくの作品をこがしやがった!!
ひたすらたたいてたたいてこねあげたパンは、マズー。
オレンジは甘さでごまかされたかな。
ちょっとガックリ。
勧誘はそこそこで終わったから良かったよ。
ABCとどっちが良いかはわからないけど、
先生にハナで使われてる助手をみたら切なくなった。
ハエモブンブン飛んでた。
授業は二人の共同作業らしいけど、あの金額で何種類も
パンを作れるのはうらやましいな。
173 :
ばく:2005/10/10(月) 17:09:32 ID:bRhM5/nS0
私の友人もデュークパンに行ったけど乾燥がハンパなくまずかったらしい。
そんな安いの?
>>169、171
調理師資格はいらないよ。
料理ならライセンスもいりません。
ブレッドとケーキはABCのライセンスが必要。
175 :
ぱくぱく名無しさん:2005/10/10(月) 21:09:38 ID:Gu7wYcXv0
この前、パンの授業で一緒になった子が、すっごいたくさんコースを
とってて、「すごいねぇ〜」って言ったら、「初めの体験のときに先生から
勧められて・・・断っていいとかわかんなかったんですよ・・・・」って。
ちょっとかわいそうになった。
まぁ楽しいって言ってたからまだ救われるかな。
でも授業料の総額を考えたら・・・恐ろしい。
176 :
ぱくぱく名無しさん:2005/10/10(月) 21:28:22 ID:OOhQzyOw0
177 :
ぱくぱく名無しさん:2005/10/10(月) 23:02:01 ID:+xrE0SpB0
来月のイベントは何かな〜?
178 :
ぱくぱく名無しさん:2005/10/10(月) 23:30:54 ID:MPjuWhLW0
もうすぐパンの基礎が終わるから料理をとろうか検討中。
179 :
ぱくぱく名無しさん:2005/10/10(月) 23:59:43 ID:h27Gxi390
ABCのライセンスはABCから一歩外へ出ると何の役にも立たないからね。
もちろんライセンスを取ればここで働けるというのも大嘘。
100%採用になる訳じゃないし、ライセンスだけ取らされてオシマイという人もたくさんいる。
採用になってもノルマがきついのと安い時給でほとんどの人が1年持たずに辞めていく。
これが現実。
180 :
ぱくぱく名無しさん:2005/10/11(火) 00:27:10 ID:ULfn32Ev0
私はホームメイドおいしかったけど、メニューにもよるのかな。
ところで京都ではABCのシャランジュが和菓子と聞いたんですが、どんなメニューなんですか?
京都の生徒はホームページのシャランジュの部分が和菓子が出るの?
京都だったら隣の県に行けば気軽に洋菓子のシャランジュもとれるから良いなあ。
181 :
ぱくぱく名無しさん:2005/10/11(火) 00:32:02 ID:SH4mSRAF0
来月のイベントはロールケーキだって♪
ABCは生徒上がりをいっぱい取るから離職率が高い。
マネージャーとか、上の先生は外部入社とか新卒が多いよ。
野心と言うか、向上心が強いからかなぁ。
ABCの元生徒で、夢と希望を持ってる人間は潰れる。
考え方が甘い!!
楽しそうとかで続いたら良いんだけどね☆
182 :
ばく:2005/10/11(火) 00:52:57 ID:Cvx4nSZ00
また天使のロールケーキ??
同じのだったらヤだな〜
和菓子のコース楽しそうだよね。
でもシャランジュは別なんじゃない?!
料金もやっぱ3万円?
料理は楽しいよ。
パンと違って共同作業だから友達も出来るよ。
183 :
ぱくぱく名無しさん:2005/10/11(火) 01:28:49 ID:mif+NMk30
和菓子コースおもしろそう。
夜景の奇麗なスタジオもあると聞いたけどどこかな?
私もホームメイドでデュークパン作ってきたよ。
パン作りは初めてだったんだけど、
あんなにバンバンとたたきつけるものなの??
腕がつりそうになっちゃったよ・・・
ABCでよく見かけるのは、コネコネはするけど、
バンバンたたきつけるのは見たことがない。
私はデュークパンもおいしいと思えたけど、
あんなに疲れるなら、もうやりたくないな〜・・・
ABCのパン、評判悪いみたいだけど、ABCにしよっかな?
叩くのも捏ねるのもグルテンという物質を出すためなんだけど
それぞれ長所短所があるから
どちらがいい、というわけではないよ。
ホームメード(HM)は簡単に手ごねのやり方教えたら
あとはフードプロセッサ(以下FP)使って捏ねるやり方がメインになるの。
レシピに2通りのやり方がフローチャートみたいに書いてあって
手ごねならこう、FPならこう、って感じで。
HMは普通にパンの作り方を教えるから、生地が用意されていて
成形からスタートっていう場合もある。
(その場合は発酵中に生地作りをします。)
向こうで習うと、強制ではなくてもFP買わないと不便だろうね。
ABCはあくまで独自の製法なので
普通のパンの作り方はしません。
手軽に家でできるようアレンジされているのでレシピは簡単。
計量から焼き上がりまで2時間で終わります。
ストレート直捏ね法しか習わないので宿題もないし
作りたいだけならABCで充分だと思うよ。
186 :
ぱくぱく名無しさん:2005/10/11(火) 11:33:23 ID:i05ZKEQBo
ホームメイドのこねは本来余計な力をかけずに叩くものなんよ。どちからというとパンづくり的にはプロに近くて、最低でも初級を取るくらいしたら結構上手くなった。コツを知りたかったらホームメイドスレでいろいろ教えてもらえると思うよ。スレの伸びは遅いけど。
187 :
ぱくぱく名無しさん:2005/10/11(火) 12:31:51 ID:7bPsvb950
私はホームメイドでもFP買ってないけど不便じゃないよ。
ただ、結局手捏ねの生地は機械ごねに負けると言う事が分かったので、
ホームメイドのFPじゃなくてHBを買おうと思っている。
余程のプロじゃない限り、ベストな生地を手捏ね作るのは無理でしょう。
自己満足で作ること事体を楽しむ場合、手こねでベターな生地なら作れますが。
ホームメードの体験メニューと
ABCのマスターコースが同じだもんねえ。
189 :
ぱくぱく名無しさん:2005/10/11(火) 21:11:04 ID:49FnZb790
パンの生地を叩くのは、HMだけではありませんよ。
190 :
ぱくぱく名無しさん:2005/10/11(火) 21:14:14 ID:49FnZb790
>>181 来月のイベントはロールケーキですか〜 教えてくれてありがとう。
パンは無いんでしょうかね。
今月、パンのイベントに行きたいんだけど、忙しくて行けそうにないな〜
どこかにレシピあるわけないよね。
191 :
ぱくぱく名無しさん:2005/10/11(火) 21:48:23 ID:49FnZb790
特別料理イベントって、平日しかやらないから行かれないよ〜
メニューは、ごま入り豆腐ハンバーグ、ごまみそ汁、黒ごまプリンってHPに出ていたけど・・・
和菓子やってるのって京都のロフトだっけ?
今日先生に聞いたら4万円って言ってた。
行きたいけど交通費もかかるしなぁ。。。
193 :
ぱくぱく名無しさん:2005/10/11(火) 23:32:10 ID:p6gvp+R20
へぇ〜
ごまがメインなのね
私のいっているところ このイベントやってないよ・・
194 :
ぱくぱく名無しさん:2005/10/11(火) 23:34:07 ID:UAHUXurm0
>>181 11月だけですか?
>>192 結構、お値段がよろしいですね。
作るものの内容によるかもしれないけどね。
195 :
ぱくぱく名無しさん:2005/10/11(火) 23:38:59 ID:p6gvp+R20
和菓子!
いきた〜い!!
メニューHPにのってる?
どんなの作るんだろ
最近、試食中に営業系の先生が片っ端から声をかけてくるのがキツい。
営業女史ほぼ全員が、試食中の全グループに順番に声掛けをしている。
やるほうも面倒だろうが、やられるほうも、見え透いた賛辞に愛想笑いで
対応せざるをえないのでダルイ。狐と狸の化かしあいって感じ。
んで、裏があるなと思っていた矢先の、クレジット機能つき会員カードへの
切り替え案内。
クレジット機能をつけることによるメリットを何も示さずに、「次回、口座番号と
印鑑を持ってきてくださいね」。
ライセンス中止分の売り上げを見込むための代替案なのかもしれないが、
金儲けの手段が安易すぎるぞ、ABC。ここまでなめられてるんだ、というのが
正直なところです。
いじょ。
197 :
ぱくぱく名無しさん:2005/10/12(水) 02:02:25 ID:wuingi4mo
え?クレジット始まったの?詳細キボン。因みにライセンス販売再開始でげんなりだ。
198 :
ぱくぱく名無しさん:2005/10/12(水) 04:31:43 ID:VA3enV760
JCBに切られたのにまた性懲りもなくカード始めたんだ。
ABCで作ったクレジットカードをデパートなどよその店で使えば使うだけ
ABCにお金が入るって知ってた?
一体どこまで生徒を食い物にしたら気が済むんだよ…。
ABCスレっていつもすごい遅い時間にあがってくるよね?
そういう私もまだ起きてるんだけど。
みんな、主婦なの??
200 :
ぱくぱく名無しさん:2005/10/12(水) 10:51:23 ID:Q+JssHz80
東京でパンとケーキに通ってたんだけど、地方に引っ越して転校しました。
でも、最寄の教室まで片道1時間半、電車代も片道1000円近く
かかっちゃうんで、今はほとんど通ってません。
でも、期限もあるし、やっぱりもったいないのでなんとか最後まで
受講したいんだけど、実家に帰省している間だけそっちの教室に転校、
帰ってきたら元の教室にまた転校、とかって可能なのかな〜?
転校自体はネットで簡単にできるみたいだけど・・・
ケーキは1ホール作るから、家族がいる方が食べてもらえるので
できれば実家の方で受講したい・・・
頻繁に転校している方っていますか?
201 :
ぱくぱく名無しさん:2005/10/12(水) 11:10:20 ID:bA9T4aDno
転校の仕方に制限はないよ
自分が便利になるようにすれば良いよん
202 :
ばく:2005/10/12(水) 11:41:52 ID:h8ZqLxJ70
は〜い!!
私は毎回行くスタジオを変えてます。
戻ると担任も変わっているから営業もされません。
予約する時に気分によって転校できますよ。
203 :
ばく:2005/10/12(水) 11:53:03 ID:h8ZqLxJ70
クレジット機能の件だけどポイントもたまったりするのかな?
よくカードで買い物するし、ちゃんと一括で支払えば手数料だってかからないんでしょ?
どんなカードも同じだよね。
会員から搾り取るって・・・
あともうちょっとでパン粉ね台と3点ボールが手にはいるっ
ほし〜〜
204 :
ばく:2005/10/12(水) 11:55:20 ID:h8ZqLxJ70
搾り取るじゃなかった。
食い物だった。
205 :
ぱくぱく名無しさん:2005/10/12(水) 11:58:46 ID:/yn1OM1Bo
前のABCのクレジットカード契約のずさんな対応やトラブルを知らない人はのんきで良いよね
私は絶対作らないわ
206 :
ばく:2005/10/12(水) 12:02:32 ID:h8ZqLxJ70
ごめん。悪いけどホントに知らない。
クレームだらけだったの?
教えて下さい。
207 :
ぱくぱく名無しさん:2005/10/12(水) 20:30:54 ID:tXjPtoff0
私は、結婚して転々してます。たいして場所は変わらないですが・・。
気に入った先生がいないと次々に変えてますよ☆
全く問題ないと思いますよ!せっかく授業料払ってるので自分の都合良いように
やるのがいいですよ!
208 :
ぱくぱく名無しさん:2005/10/12(水) 20:32:27 ID:WIX8z6YE0
転校して初の授業を受けてきたよ。
Aメヌだったんだけど、デザート甘かったなぁ。
いつも思うんだけど、開発してる人、ちょっと味覚が怪しくない?
濃ゆいか薄いか、激甘しかないような気がする。
ちなみに行ってみたら担任が3本ラインだったので、
今月もう1回授業うけたらまた転校しようかと思ってる。
でも聞いたところによると、転校先の担任って、
とりあえず権力者に振り分けられるらしいよね?
それだったら意味ないかも。
>>192,195
ベタホかホムメで習ってくれば?
ABCより安いし、製餡から教えてくれるよ。
私はホームメードでやったけど
体験でも練りきり三種類とか作らせてくれるし
単発でも饅頭、羊羹、カステラ、浮島なんかはよく出てる。
特に12月はお正月用の和菓子の単発が出るから
チェックしとくといいよ。・・って私はホムメのまわしもんかい!
スレ違いスマソ
210 :
ぱくぱく名無しさん:2005/10/12(水) 21:28:07 ID:hmshjjX50
和菓子コースは関西にしかないです。
転校するとジャーナルに印が付くので先生には一発で転校生ってばれます。
話掛けられる口実になるので、嫌な方は気を付けて下さい。
でも、平日は会社の近くで通い、休日は自宅近くで通う人も居ましたよ。
>>197 ちょっと強引な話の持って行き方だったから、足早に逃げ帰り、
詳細に説明を聞いたわけではないんですが・・・
・今後は、全面的にクレジット付に切り替えていく方針。
・切り替えるかどうかは任意。
・ただし、コースを契約する(※)なら、クレジット付への切り替えは必須。
(※入会・新規・更新etc)
・新規会員は、クレジット付しか選択肢がない。
・クレジットの基本情報は未確認。(年会費無料の根拠、提携会社etc)
ちなみに、検討するので案内用のパンフだけもらって帰ります、
といったら、パンフは渡せないということでした。
要するに、十分な判断材料を与える努力をせずに、
「次回印鑑持って来さえすればいいから」、という姿勢の勧誘なので、
冷静に吟味・選択ができなかった、という状況です。
212 :
ぱくぱく名無しさん:2005/10/12(水) 21:59:50 ID:3tm7UHEN0
>>211 どうして、案内用のパンフを渡せないんでしょうね? 検討のしようがないですね。
もし、これから入るとしたら、クレジット付のカードを作らないと入会できないの?
クレジット会社で、お断りの人はどうするんだろう??
213 :
ぱくぱく名無しさん:2005/10/12(水) 22:02:27 ID:YmA0W66m0
>>211 ええぇっ
じゃあ、クレジットカード作りたくないor作れない人はABCに行けないってことですかっ?
それはちょっと・・・・・
今がABC離れる潮時かな…
214 :
ぱくぱく名無しさん:2005/10/12(水) 22:34:06 ID:/CKLR4de0
たかが料理教室なのに全員にクレジットカードを強制的に作らせるの?信じられない。
取りっぱぐれがないだけに勧誘が更にキツくなる悪寒。
>>212,213
皆さんのスクールではまだ案内始まっていないですか?
うちでも、確かに大々的に案内している雰囲気ではなかったです。
営業系女史や担任から口頭で説明を受けただけ。
ちろっと案内してみて反応をみてから、本格導入、という試験的な勧誘かもしれませんね。
私個人は、アンチABCというわけではないので、納得できさえすればOKなのに〜。
個人情報の提供と、それに伴うリスクに見合う対価があれば、クレジットにしても
いいんですけどね〜。
カード紛失したときの手続きが面倒、とか、デメリットしか思いつきません。
試食中に一緒に説明を受けた人たちの反応も、私とほぼ同意見。
試験なら試験でいいが、あまりにお粗末。本格導入には至らないかもね。
216 :
sage:2005/10/12(水) 22:52:07 ID:uK3i63Ll0
明日友達連れて体験行くんだけど、そういう話になるのかな?
担任も好きだし、ABC楽しいから通い続けたいのに…
ごめんなさい。下げ間違えた
>>216 確かに、現場の社員や担任には罪はないからね。。
実際現場でお手軽にパンや料理を習うのも楽しいしし。
ただし、初めての人は、クレジット付きでも、そんなもんかと思うかもしれないし、
体験する彼女自身の判断に任せればよいと思います。
大金払える判断力を持つ大人なんだしね。
219 :
ぱくぱく名無しさん:2005/10/12(水) 23:59:12 ID:5B/POGGd0
でも、クレジットカードなんてこれ以上持ちたくないし
ここのだと思えば尚更使いたくない
ところでどこと提携してるんでしょうか?
楽天だったりして。
老舗は無理そうではないですかねえ?
ABCのクレジットカードって年会費とかいるんですか??
年会費タダなら切り替えても全然いいけど・・
使わなきゃいいだけだし。
ちょっとでもとられるならヤだな〜・・
221 :
ぱくぱく名無しさん:2005/10/13(木) 00:08:11 ID:TK6Ceg+j0
入会金があっても嫌だね。
222 :
ぱくぱく名無しさん:2005/10/13(木) 00:54:06 ID:iKOlMxSz0
クレジットかぁ
明日Cメニュー受けに行くんだけど勧誘されるのかなぁ。
223 :
ぱくぱく名無しさん:2005/10/13(木) 00:58:08 ID:Sowyv4190
私のカードはクレジットつけなかったよ。
現金一括で授業料払ったし、クレジットはいらないって言ったよ。
224 :
200:2005/10/13(木) 01:51:59 ID:1ahNK2BH0
結構皆さん、気軽に転校されてるんですね。
安心しました。
転校生ってバレちゃうのはちょっと嫌だけど・・・
でも私はこれ以上先には進まない(進めない・通えない)と決めているので、
勧誘が来ても断りますが・・・
でも勧誘されてる時間がもったいない・・・結構しつこいですもんね〜
225 :
ぱくぱく名無しさん:2005/10/13(木) 02:40:16 ID:SudiNMASo
うちのスタジオでは勧誘されたくない主婦は授業が終ると用事があるからってささっと帰ってるよ
わざとらしいけどこれがいちばん
226 :
ばく:2005/10/13(木) 03:43:16 ID:BdX376Rw0
社員をしている友達に聞いてもクレジットの話なんて聞いていないってよ。
それって授業料のクレジット、ABCキャピタルのこと???
前からやってるやつじゃなくって?
3回払い以上は前からクレジットだったけど、カードを作らされたりは
しなかったけど。大昔、JCB付き会員カードっていうのはあったけど
そんなやつ?
ABC大好きっ子だけどカード作らなければ入会できないとか
なんかいやらしい。
お料理教室から離れている気がしてすごく嫌だ。
227 :
ぱくぱく名無しさん:2005/10/13(木) 13:26:49 ID:a3pHZBPu0
過去レスでJCB付きカードを、超勧誘されて作ったものの、
カードがいっこうに届かないっていうのあったよね。
しかもカード発行手数料は社員に「ほい」って手渡し。
あれって、社員のポケットマネーになってないか心配だよ。
元社員さん、知っていますか?
以上は過去レスの話です。
ところで、最近クレカの勧誘をされたのはどこのスタジオなんですか?
地域だけでも…
228 :
ばく:2005/10/13(木) 13:44:30 ID:BdX376Rw0
私も知りたい!
都内ではないよね?
京都の新店舗??
前のクレカはチケット10枚+2だったよね?
確か。
229 :
ぱくぱく名無しさん:2005/10/13(木) 17:21:57 ID:B03wU3fu0
過去ログには無職の人の職業欄をOLと偽って書類を作成、
あっさり審査が通ったとか、生徒に無断でコースを契約したことにして
無断引き落としをやっていたとか、とにかくクレジットカードにはろくな話がない。
230 :
ぱくぱく名無しさん:2005/10/13(木) 18:38:49 ID:Yc9yasy10
Cめぬーの鶏肉の香味ソース、おいしかったです。
デザートも簡単でよかった♪
231 :
ぱくぱく名無しさん:2005/10/13(木) 18:44:22 ID:B03wU3fu0
もし全員強制でクレジットカードを作らされたと仮定して
コースを契約させればABCのカードから支払われるんだから
黙っていてもABCにお金が入ってくるんだよね。
もし年会費を取ろうもんなら明らかに金儲けの手段として導入するんだろうな。
232 :
ぱくぱく名無しさん:2005/10/13(木) 22:26:23 ID:nOOp2U0V0
うんうん、Cメヌ香味ソースがおいしかった。
サンラータンはどうだろう?好みは分かれるかも。
うちの旦那は3人前ペロリ食べちゃったけど。
今日Aメヌ受けてきた。
全体的に手間かかって、家で作る気が起きない。。
鯖味噌美味しかった。お吸い物もまぁまぁ。
酢の物は黄身があってもなくても別に変わらない。
抹茶ムースおいしかったけどね。
そろそろBメニュー始まりますね。
今月はこれが一番人気なのではないかと思うんだけど・・
けっこう予約がイッパイ。。
皆さんの反応からすると、クレジットの半強制は、スタジオ独自の方針
だったみたいですね。狐につままれたような感じです。。
ABC全面的に・・・なんて話を、つい鵜呑みにしてしまうところでしたorz
どこのスタジオか言ってしまうと身元バレしそうなんで、
明言は避けますが、都内です。
235 :
ぱくぱく名無しさん:2005/10/13(木) 23:26:35 ID:XDw75M2H0
任意だからクレジット機能をつけなかったら
担任から通いづらい雰囲気を作られそうな悪寒。
236 :
ぱくぱく名無しさん:2005/10/13(木) 23:57:55 ID:VXrsbvgXo
>>234 それって最近の話なんですか?
試験的にならパンフレットすらないのもうなずけるけどよく考えたら例え試験的な話でもクレジットの説明が書面でないのも問題よねえ
>>236 勧誘は10月に入ってからです。
パンフはあるのかないのかよくわかりません。
それらしきものはちらつかされたけど、引っ込められたし。
そういえば、書面がないのは今に始まったことではないか。。。
入会時も契約条項に沿った署名つきの同意なんてしてないし。
これまで、このスレは中立の立場でロムってきたけど、初めて
身をもって理不尽さを知ったという感じです。
このご時世、クレジットの契約なんて、よっぽどセンシティブな
問題なのに、口座番号と印鑑持ってこさせるだけで簡単に
片付けようとするなんて・・・。思いっきり感覚がずれてますね。
なんか哀しいです。ビール煽って寝ます。。。
238 :
ぱくぱく名無しさん:2005/10/14(金) 01:27:52 ID:hm3s+6MV0
クレジットカードは強制されて作るもんじゃないよ。
239 :
ぱくぱく名無しさん:2005/10/14(金) 02:20:01 ID:oP3vev0To
>>237 心中お察しします。
私も何か飲んで寝よ
240 :
ばく:2005/10/14(金) 02:47:21 ID:kwUGHERs0
クレジットで儲かるなんて今始まったわけじゃないよ。
月々払いで支払えばもちろん手数料はかかってきたわけだし、
カードにしたから利率が上がるとは考えられないです。
試験的も何もまだ全く始まったわけじゃないし、
みんなが考えてるような方法をしたらはっきり言って違法だよね。
そんなことABCがやるとは思えない。
つぶれちゃうよ。
ニュアンスが人づてだからどんどん変わっていってる。
そんな萎えないでほしいです。
241 :
ぱくぱく名無しさん:2005/10/14(金) 12:14:39 ID:W8+B4N9P0
>>240 >月々払いで支払えばもちろん手数料はかかってきたわけだし、
これ意味不明。分割払いで手数料がかかるのは生徒でしょ?
>カードにしたから利率が上がるとは考えられないです。
これも意味不明。なぜ唐突に利率が出てくるの?
カードにすると現金を置かなくていいし営業効率はあがるんだけどね。
しかも旨味がたっぷりあるから、どこの店もカードを作ってるんじゃん。
242 :
ぱくぱく名無しさん:2005/10/14(金) 12:15:46 ID:W8+B4N9P0
>>240 >みんなが考えてるような方法をしたらはっきり言って違法だよね。
>そんなことABCがやるとは思えない。
ABCを擁護したいんだろうけど、実体験を書いた人に対して失礼だよ。
ABCは実際に違法なことを数え切れないほどやってるじゃん。
しつこい勧誘、就職をエサにした資格商法、クレジットの虚偽申請etc・・・
他にもたくさんあるよね。
243 :
ぱくぱく名無しさん:2005/10/14(金) 17:59:56 ID:PPuFJMb10
ABCのイベントに友達連れて行くの嫌ですよね・・
勧誘の強引さにドン引きします。
友達にも悪いし・・もうチョット勧誘の仕方考えろよバカって思いました。
244 :
ばく:2005/10/15(土) 00:01:50 ID:Iqu5BcWo0
>ABCを擁護したいんだろうけど、実体験を書いた人に対して失礼だよ。
失礼にあたったら申し訳ないです。
自分も全部同じことをやられていると思うけど、
勧誘を嫌だって思ったことがなっかったし
資格もとって良かったと思うし、手数料払っても、
分割にして支払ってラクだったからな・・・・
245 :
ぱくぱく名無しさん:2005/10/15(土) 01:02:07 ID:kwb3NDHD0
>>244 嫌じゃなかったら何よりだよねえ。
まあ、そんな人も多いと思うよ。
契約したい生徒には、
社員はちやほやしてくれるから良い所だと思われていると思う。
断わる人にとってもいごごちの良い料理教室になって欲しいな。
断わっても断わっても勧誘すごすぎ。
しかも、断わったらあきらかに態度豹変される。
生徒が気を使わなきゃならないところが嫌。
246 :
ぱくぱく名無しさん:2005/10/15(土) 02:24:45 ID:IOSdYbnY0
パン作るのが楽しくて行ってるのに、パンの発酵中に勧誘され、発酵しすぎに
なってるしで、なるべく勧誘しない講師の先生の授業をとってます。なんでこ
こんなに気を使うんだか…。
247 :
ばく:2005/10/15(土) 02:37:56 ID:Iqu5BcWo0
確かに断っても勧誘とか断ったら態度が変わるとか
人としてそんなことをして平気でいられるのだろうか?
自分の知っている子(生徒)の友達を嫌な気持ちにさせたり、
自分の知っている子(生徒)が気を使っているのを
何にも思わず平気でいられる人がかわいそうだと思う。
>何にも思わず平気でいられる人がかわいそうだと思う。
ばくさんはやさしい方ですね・・・。
私は、今回の件で、こんな人をバ・カにした営業がまかり通っているような
スクールには一刻も早くおさらばしたい、という感じです。
ただ、良識のあるやり方さえしてれば、客は集まってくるだろうに。
249 :
ぱくぱく名無しさん:2005/10/15(土) 16:06:29 ID:Uzw2NXID0
パンのクラスで一緒になった子がいて、何回か同じ授業を受けて思ったんですが、
その子はすごく人がよさそうな子で、授業もほとんど契約してるみたいなんだすが、
昨日の帰りがけに担任の先生に声をかけられてて、
何話してるのかな?って思って聞いてたら・・・・
{パンのフリークラス}の話をされてました。もう夜の10時過ぎてるのに・・・
ちょっとあきれてしまった。
確かに契約のノルマがあるんでしょうが、弱いものにつけこんで
営業する態度にびっくりです。
授業は社員の先生以外ならすっごく楽しいんですけどねぇ・・・
250 :
ぱくぱく名無しさん:2005/10/15(土) 17:38:37 ID:uPzmRcKE0
私の担任はしつこく勧誘しないから、担任次第だと思うよ。
私は楽しく通ってるからそのスタジオの雰囲気で違うのかな?
今までとても楽しく通ってました。
ここで言われてるような強い勧誘も全くなし。
「みんな大げさなだけなんじゃないかな?」と正直思ってたほどでした。
が!!!!!
今月から新しい担任になり、前言撤回!!!
回りもひくような大声で勧誘の嵐!
料理作ってる最中に、突然隣に現れて
「あら、随分上達したのねぇ〜、この分だとパンもすぐできるわよ!」だって!
もちろん、試食の時も、「洋食が好きなの?じゃあケーキも好き?」とか!
びっくりしたよ〜・・・
その人は他校から転勤してきた人なんだけど、
うちのスタジオが、おとなしい先生が多いせいか、正直浮きまくってる。
そんな人が担任になるなんてついてないなぁ〜・・・
252 :
ぱくぱく名無しさん:2005/10/15(土) 20:17:36 ID:M/Ayd/d50
10月、Bメヌ予約いっぱいだね・・・
Aメヌは結構空きがあって、先日マンツーマンレッスン受けてきました☆
253 :
ばく:2005/10/15(土) 21:38:45 ID:Iqu5BcWo0
私は月曜日にAメヌに行って来ます。
料理はすっごく久しぶり。
鯖味噌はおいしいって評判だね。
黄身酢は成功したらチョウマらしいね。
楽しみ〜〜
254 :
ぱくぱく名無しさん:2005/10/15(土) 23:55:59 ID:HBrp4z930
料理って、最低12回の申込みですよね。
もう少し回数を少なく、申込みできるといいのにね。
一度に4万円以上の出費って、ちょっとネックになると思わない?
クレジットで支払いなんて絶対にしたくないし・・・
ブレッドコースやケーキコースも自分の作りたいものだけできるといいのにね。
255 :
ぱくぱく名無しさん:2005/10/16(日) 01:08:47 ID:Dmklzf5E0
私は最初ケーキとるとき焼き菓子とか好きじゃないから取りたいものだけ
とれればいいのに・・と思ってたんだけど
それが基本になってるから他のができる・・ってことになんだよね
だからある程度う〜ん・・ってやつも必要なのよ
256 :
養老乃瀧:2005/10/16(日) 02:51:14 ID:v94Tv1boO
私はパンのライセンスまで取ってるし、料理も12回取ってる。友達も増えて楽しい。
勧誘もあんまりされないし担任は楽しそうに働いてるから、ABCで働いてみたいって思ってました。
でも、実際は怖い会社なんですかね?本当にライセンスまで取る意味あるのかなぁ??
なんかここのスレ見てると、学校によって全然違うっぽいですよねえ。
私のとこも先生も生徒ものんびりやってる感じで、そこまで
殺伐とはしてない・・。
先生の入れ替わりは早そうだから、たまたま今だけ、いい時期なのかも・・。
258 :
ぱくぱく名無しさん:2005/10/16(日) 12:35:41 ID:cKCvKncR0
<<251 <<257さん
私のところは勧誘すごかったのですが、先生の移動で雰囲気がとてもよくなり勧誘も酷くなくなりました。
もしか、251さんのスタジオへ行ってしまったのか・・
今は251さんの前に思っていた気持ちのように楽しく通えるので、追加も考えています。
早くそういう先生も変わってくれるといいのですが・・・
259 :
ぱくぱく名無しさん:2005/10/16(日) 14:36:07 ID:6IidOdb00
>>255 初心者がいきなり、手間がかかりそうなものとか、難しいもの無理なのはわかりますよ。
でも、マスターコースまで行かないとできないもが、他教室では入って数ヶ月で教えたりしていますよ。
メロンパン、カレーパン、クロワッサン、あんパンがそうですよ。
メロンパンは、手間はかかるかもしれないけど難しくないし、あんパンは簡単だったしね。
260 :
ぱくぱく名無しさん:2005/10/16(日) 16:43:50 ID:Dmklzf5E0
ABCでは基礎はみんなバラバラのパンを作っているので
メロンパンやカレーパン、クロワッサンは無理と思います。
他の教室ではみんなが同じものを作っているので出来るんでしょうね
私も試食中にクレジット機能付カードの説明されましたよ。
今月中に切り替えるとおまけがなんかもらえるそうな。
で、クレジット機能はABCのコースを分割にする時にしか使えないらしいです。
それってどんなカードなんだろう・・・
ちなみに私も都内です。
ケーキコースに興味を持っている者です
基礎コースAだけ申し込み、実際やってみて続けられるか様子を見てから
B→Cコースを申し込むつもりで体験に行ったのですが
先生は、A→B→Cを月3で受けるのが基本…と言うのです
でも予算的につらくて…
Aコース終了後、Bコースというように進めて行くのは無理がありますか?
263 :
ぱくぱく名無しさん:2005/10/16(日) 21:44:58 ID:DlG/8Pv+0
>>260 1回の授業で、一種類しか作らないわけではないですからね。
他教室だと、1回の授業で2〜3種類は作ると思うけど。
264 :
ぱくぱく名無しさん:2005/10/16(日) 21:47:01 ID:DlG/8Pv+0
>>262 もしかしたら、まとめて契約させるための説明では??
どうするかは、その人の自由だと思うけど・・・
265 :
ぱくぱく名無しさん:2005/10/16(日) 22:02:56 ID:AnESp2Qv0
>>262 明らかにいんちき勧誘だ。
私の友達はAだけ受けたよ。
266 :
262:2005/10/16(日) 22:17:38 ID:Fy8YKuD8O
>264 >265さん
レスありがとうございます
やはり予定通り、Aコースのみ取って、様子を見たいと思います
ありがとうございました
>>262 Aだけ受けても無理はないです。
ただ、ケーキ基礎は上旬にA、中旬B、下旬Cという授業設定になっているので
月一回上旬のみに受けることになります。
おそらく、「どうせ受けるなら、月3回来れば(・∀・)イイ!!よ」とかの
勧誘をされたのだと思いますが、自分がAだけ受けたいのであれば、
そうしても全く問題ありません。
268 :
ぱくぱく名無しさん:2005/10/16(日) 22:57:22 ID:M9Y/3/D20
もうすぐパンの基礎が終わるので、リッシュを勧められた。
一言も興味あるなんて言ってないのに、
“基礎で終わる人なんていないよー。
マスターかリッシュにみんな進んでる。
リッシュもね、たいてい4種類まとめてとるの。
なぜなら毎月8つのメニューから選べる楽しさがあるでしょ。”だって。
選べる楽しさって。。。。そのために20万円ですか。。。
もう少し、説得力のある営業はできないのかしらん。
269 :
ぱくぱく名無しさん:2005/10/16(日) 23:31:08 ID:2KYpa2Is0
東京會舘の料理教室ってどうなのかな〜〜??
行ったことある人いますか?
270 :
ぱくぱく名無しさん:2005/10/16(日) 23:48:36 ID:JArWMXDCo
なんのかんのとまとめて契約させる人はいるよ。でもAだけとかとってる人もいるから「えええ私の他のスタジオに通う友達はAだけとってますようう」とか言ってみたり。
271 :
ぱくぱく名無しさん:2005/10/17(月) 00:27:19 ID:6fCzGYWwo
クレジットカードの内容知りたい
272 :
ばく:2005/10/17(月) 01:28:59 ID:AVsJfaBg0
ケーキAだけの契約は絶対勧めない!!
私がそうやって取ったのね。選ぶのはその人次第だけど
金銭的にAしか取れないなら少し貯めてから始めても
良いかも。
ほかのコースをやっていてABCが嫌いじゃなかったら
まとめてとって6千円なり12000円の割引きがある取り方の方が
私はお勧め。だめだったら解約すれば?
解約手数料は4・5千円。そっちの方がトクらしいです。
273 :
ばく:2005/10/17(月) 01:32:55 ID:AVsJfaBg0
あと!!最近ケーキコースは取り方が変わって
Aは一ヶ月通してとれ、Bが月の前半、Cが後半になりました。
前の取り方はまぢ使えなかったです。
274 :
ぱくぱく名無しさん:2005/10/17(月) 02:02:02 ID:VKFDbKjH0
私ケーキ・マスターがもうすぐ終わるけど、勧誘に吐き気。
担任に「ケーキの卒業制作の件でお話しましょう。
その時、パンの無料体験を受けて」
と言われた。(卒業制作ってあるんだ!?)とマに受け行った私の馬鹿(悲)
卒業制作なんて出鱈目ッ!!!!
勧誘の為の『ウソ』と気付いた時には遅し。
やっとの思いで逃げるように帰った。
そいで翌月。
ケーキ作りに行ったら担任変わってた。
新しい担任が挨拶しにきたけど、笑顔が一切なし。
さまざまな勧誘攻撃スタート。
「友達連れてきてよ。
0月0日は祝日だからお仕事やってる友達も大丈夫でしょ」
って勝手に決めつけ話を進めようとする恐怖たるや。。。
勧誘のエゲツなさ、ABCのHPで問いたくて探したけど
「ご意見・ご感想メールはこちら」とか無い。
意味深。
275 :
ぱくぱく名無しさん:2005/10/17(月) 04:05:54 ID:ZU+GXmZp0
先生もさ、出来高制なんだよ。
営業の専門家にならせるような
スクールに行かせるとかしたほうが
いいんじゃない?
お料理好きなんだか、お金ほしいんだか
。。。ま、お金だわね。
ABCに通う人たちはカモなのね。
生徒をえさに、さ、ウエディング。旅行、
不動産、カード作らせたり。広告代理店
作ってたりしてるじゃん。スポーツクラブとか。
まじ、えげつない商売してるよ。
>>274 都合の悪いこと、面倒なことはスルーだから
メールとかは出してもムダよん。
277 :
ぱくぱく名無しさん:2005/10/17(月) 10:27:54 ID:/6Q91KbE0
先週Aメヌ受けてきた。
鯖は割と(゚д゚)ウマ-かった。
しろ味噌とあか味噌両方使用っていうのが手間だなぁ。
黄身酢はどうも好きになれなかった。。
278 :
ぱくぱく名無しさん:2005/10/17(月) 10:58:21 ID:hleiwNcio
まとめてとらせるのが気にくわない。初級だけだと意味がないという勧誘も納得できない。料理教室が入っているテナントに苦情を入れて来たわ。
279 :
ぱくぱく名無しさん:2005/10/17(月) 12:33:43 ID:pQdhAfzgO
Bメニュー最悪。パスタはゲロの味!コロッケも手間かけてあれじゃあね。おいしくない。デザートのモンブランもたいした事ない味。受けるだけ無駄!…と私的には思いましたが人それぞれだろうね。。。
Bメニュー、予約いっぱいで取れないよー。
何とか月末までに取らねば。
B受講された方、おいしかったですか??
あのモンブランもどきのお菓子はどうなんでしょう・・?
281 :
280:2005/10/17(月) 12:36:04 ID:zzdYbHtZ0
あっ、かぶった!
すごい偶然・・
えっそんなにも?!写真だけだとすっごくおいしそーに見える・・。
今月は何も受講しないで来月たくさん受けようかなあー
>>281 Bおいしかったけどなぁ・・・
人それぞれだよね。
283 :
ぱくぱく名無しさん:2005/10/17(月) 16:05:38 ID:523Lhx0b0
ライセンス解約したいんだけど・・
今月お金おちるんだけど解約ってできます?
担任に言ったほうがいいの?
上記でサービスセンターの本部ってかいてあるけどHPにのってますか?
284 :
ぱくぱく名無しさん:2005/10/17(月) 16:20:17 ID:yWEvAslG0
285 :
ほな:2005/10/17(月) 17:20:21 ID:A5j+VuuY0
こんにちは
286 :
ぱくぱく名無しさん:2005/10/17(月) 17:31:16 ID:523Lhx0b0
>284
ありがとう
急に ライセンスをとってもABCの社員になるわけでもないし
非常勤講師もそれだけじゃ生活できないし・・と考えたら
15万円というお金がすごくもったいないような気がしてきて・・
今、すごく悩んでいます。
ライセンスを取った人たちってみなさんどうしてるんですか?
みんな講師になってるんでしょうか?
家でも出来るって聞いたんですけどレシピ使用できないですよね
ABCのライセンスだけで家で教えている人いてるんでしょうか・・
>>271 基本的には
>>211さんの書いている内容。年会費・入会金は無料。
但し、切り替えは任意ではなく全員切り替え前提として話を持っていくモヨン
使えるのはABCの商品のみ(料理、ケーキ、パンの各コース+ボディーズとか保険とか)
キャッシング機能なし
限度額85マソ(!!となったら、金額の制限なく好きなコースを取って頂ける様配慮しました
とか言われた)、あと分割手数料利息なしの設定が3回までから2回までに変更。
現在は先行実施期間で特定のスタジオのみで先行切り替え中
切り替えの為お話したいんですが・・・と言われたら、セットでコース追加の勧誘あり
私が先日聞いたのはこんなところ。
288 :
ぱくぱく名無しさん:2005/10/17(月) 18:12:05 ID:yWEvAslG0
>>286 実は私もライセンス解約しました。
8日以内なら急いだ方が良いですよ。
家で教える時は、イラストレシピの配合は使えますが、イラストレシピそのものは使えないそうです。
だから教える時は、自分でパソコンとかでレシピを作って生徒に提供するらしいです。
でも、その説明を聞いて「ハア?」と、思いました。個人で料理教室するにしても何も資格がなくてもできるので、
ABCのレシピ使わなかったらライセンスを取る必要ないんじゃ…と。
ライセンス料を払ってもABCのロゴは使えないし。
ABCで習って、ライセンスは解約し、料理教室を開くならレシピを自己開発した方が良いと思います。
ABCでも、どこでもある程度習えば、自己開発は簡単ですよ。
あと、知り合いの料理教室は生徒さんが少なくて大変なんだそうです。
なんにせよ、8日をすぎているかいないかがネックです。
過ぎているなら、マスター終了まで自分に適正があるか考えれば良いし。
(キャンセルするならマスターの最後の授業を受ける前には解約しないといけないそうです。)
落ち着かなければいったんキャンセルして、また気が変わったら再契約すれば良いと思います。
私はキャンセルしましたが担任が変わるたびにライセンスを勧められます。
>>287 そうなんだあ〜
ためになります。
ABC独自のクレジットカードっぽいですね。
そんなのあるのか?
更なる情報が分かり次第レスキボン〜
ABCだけで使えるカードかあ〜。
いわゆるハウスカードってやつだね。
290 :
ぱくぱく名無しさん:2005/10/17(月) 18:53:42 ID:PCzGxwGA0
ヒドイな〜と思った体験済みABCランキング
1位 予約の時間に行ったら「1時間遅れるけどいい この辺ぷらぷら回っていれば1時間経つからさ」と言われたとき
2位 授業中に何度も勧誘され、どうしても今月追加してと言われ月末に追加したら次月から更新キャンペーンで物がもらえたことを知り 「月末申し込んだのでいただけませんか?」と聞いたら「先月申し込んでるんだから無理に決まっているでしょ」といわれたとき
3位 (上記部分でもあるが)授業中に何回も来て勧誘が続き、毎回の授業でも同じことが続いたとき(ほとんど授業にならなかった)
>>286 私の知ってる自宅教室は
普通のコースとABCのカリキュラムコースが選べるようになっているよ。
ABCでやっただけでは、
個人的に他人に教えるのはちょっと厳しいんじゃないかな。
とりあえずマスターまで終了しておいて
あとで欲しくなったらライセンスだけ買ったらどうかな。
修了書があればライセンスはいつでも買えるってきいたよ。
おじゃまします
ハードロックカフェのチーズバーガーに入っているチーズ(チェダー)が
好きなんですが どこかで手に入るんでしょうか
知っている方いましたら教えてください(マックのチーズでも結構です)
今月はA〜Dどれもヒットでした
私的には鯖味噌>からあげ>パスタ>Dメヌだな
287書き忘れたので追加
ローンを引き受ける会社は今までどおりク○ークらしい
引き落とし日が27日から26日に変更
チケットなどドーバーなどABCで販売している雑貨も買える
カード自体は今まで使ってたものをそのまま使う
>>292 普通のチェダーでいいならスーパーでも売ってるよ
黄色のと赤のがある。
295 :
ぱくぱく名無しさん:2005/10/17(月) 22:12:09 ID:UJCsogjL0
東京會舘の料理教室ってどうなのかな〜〜??
行ったことある人いますか?
296 :
ぱくぱく名無しさん:2005/10/17(月) 23:34:23 ID:zANL4rr30
今月のイベントのパンはどうですか?
満員になっていなければ、行こうかな〜と思っているんだけど。
297 :
ぱくぱく名無しさん:2005/10/18(火) 00:22:41 ID:QdRJS0XZ0
298 :
ぱくぱく名無しさん:2005/10/18(火) 08:56:51 ID:fsFq4pbg0
今月のアンケート
料理と一緒にあったら良いと思う飲み物が聞かれてる!
今まで、試食の時は水だけ支給という
他と比べてありえない料理教室だったけど、改善されるのか!?
とりあえず、一番高そうなジュースにチェック入れといた。
299 :
ぱくぱく名無しさん:2005/10/18(火) 09:02:21 ID:6kiaPqxVO
Bメニュー試食後、かなりの下痢とはきけがきた。何か材料くさってたのかなあ。激しく吐いたので軽い食中毒だと思う。教室にいうべき?苦笑
300 :
ぱくぱく名無しさん:2005/10/18(火) 09:12:04 ID:fsFq4pbg0
教室に言っても軽く流されそうだ。
でも、言ってみた方が良いと思う。
301 :
ぱくぱく名無しさん:2005/10/18(火) 11:33:18 ID:8YNOGd690
来月からのケーキイベント、去年のほぼパクリらしいね。
あれ微妙だったけど、どこがどんな風に改良されたんだろう?
単に見た目だけだったりして
302 :
ぱくぱく名無しさん:2005/10/18(火) 13:13:43 ID:/5+tCOJv0
Dメニューって授業に社員が立つんだね・・・
ちょっと失敗したと思った。
303 :
ぱくぱく名無しさん:2005/10/18(火) 14:05:28 ID:kKVBKSCd0
あはは、「試食の時にあったらいいと思う飲み物はなんですか?」の
アンケート答えてきたよ。
私は「その他」にチェックした。
だってさ、和食の時にジュースとか、やっぱ嫌だから、
和食の時→緑茶 洋食の時→紅茶 などとわけてもらえるのが一番嬉しい。
水をもらっていいこと自体知りませんでした。
流しの浄水は自由に使っていいということですか?
私は和食をとっていることが多いので緑茶を選んだけれど、
たまに洋食を取ることを忘れていました。。。確かに
分けてもらえると嬉しい。
自分で食器のところでコップを出して、流しで浄水使う分には
何も云われないよ。同じテーブルの面子によるけど、飲みたい人が
自分で出すついでに全員分出してくれた時もあるよ。
飲み物なしでご飯はちょっときついよね。まあ、ペットボトル持って行ってるけど。
教室によって様々なんですねえ。
私の通ってるトコは、試食のときになると社員だか講師だかが、
水と氷をピッチャーに入れて注いで回ってるから、
それが普通だと思ってました・・。
でも緑茶とかのみたーい!
308 :
ぱくぱく名無しさん:2005/10/18(火) 22:09:49 ID:+fFhfWRl0
ブレッドコースを検討中ですが、近々キャンペーン等の予定はありませんでしょうか?
水飲まない人いるんだ。
私のところはテーブルの準備して、盛り付けとかしてる時に必ず誰かが全員分の水用意してる。
明日はBメニュー。楽しみ。
310 :
ぱくぱく名無しさん:2005/10/18(火) 22:33:09 ID:zGfwephX0
キャンペーンは年末じゃなかったっけ?
年に2回くらいあるから待った方が良いかも。
Bメニューおいしかった。
けど、パスタは薄味仕様だったよ。
311 :
検討女:2005/10/18(火) 22:39:20 ID:ImksPITX0
はじめまして。
今度、ABCクッキングの無料体験に行こうと
思ってるものです。
ABCクッキングってぶっちゃけ通われている方に
お聞きしたいのですがいいですか??よかったら教えてください。
Bメニュー10/31ギリギリでやっと予約とれた〜!
当分先の話だけど・・。
賛否両論っぽいからある意味楽しみ★
313 :
308:2005/10/18(火) 22:51:44 ID:T/FyocKs0
>>310 教えてくださってありがとう。
特に急いでいるわけでないので、待ってみます。
私も忘れなければペットボトル持っていきます。
ペットボトルを持参している人よりも
試食するテーブルの近くにある自販機で飲み物を
買っている人の方を多くみている気がします。
何も飲んでいない方もけっこうみかけます。
浄水を用意するのは見たことがなかったです。。
315 :
ぱくぱく名無しさん:2005/10/19(水) 00:18:20 ID:BYvEKb5R0
>>286 8日間を過ぎても解約できるケースがあります。
数人で囲まれて拘束されたり、断ってもしつこくされたり
「ライセンスを取ればここで働ける」などと勧誘されていた場合など。
もしあっさり解約出来なければ消費者センターで相談してみて下さい。
>>287 限度額がいきなり85万とはひどいですね。
>>299 保健所に言わないと改善されないかも。
316 :
ぱくぱく名無しさん:2005/10/19(水) 14:30:21 ID:Yekwp1hqO
今回の料理はC→D→A→Bかな。人それぞれなんで参考程度に。笑
317 :
ぱくぱく名無しさん:2005/10/19(水) 18:18:54 ID:zV4Yv0iK0
今日、ABCの体験に行って来た。
確かに、いつの間にか入会のカリキュラム作られて、
強い勧誘はなかったものの、入会への持っていき方は早かった。
私自身、他の所と迷っているのですが、きっとABCには通わないと
思う。周りを見てると、講師は笑顔で楽しそうなんだけど、
一部(講師となれ合い)の生徒以外は、なんだか沈んだ様子だったから。
>>310 キャンペーンの時は、夜のクラスでも安くなるのですか?
ちなみにうちの教室は、ピッチャー(料理に使う水が入ってるのと同じやつ)に入った水が各テーブルに置かれているので、それぞれ自由に飲んでいます。
教室にある自販機は買ってる人いない。
319 :
ぱくぱく名無しさん:2005/10/20(木) 02:45:30 ID:Mi+raKa10
突然すみません、
パンの体験でやったカフェオレパン、家で作るとまったくまとまりません。
4回チャレンジしたのですが。粉を足さないとダメなくらいべたべたです。
皆さんはしっかり出来ていますか?
>>319 私も家でABCのレシピでパン作るとなかなかまとまらない・・。
多分スタジオが乾燥してるせいでまとまりやすいのかな?と思う。
家でもなるべく湿気の無いときに、しつこく捏ねてると
まとまってくると思う〜
321 :
ぱくぱく名無しさん:2005/10/20(木) 11:06:29 ID:K+u+zgcF0
>>318 キャンペーンの時は夜も安くなったと思う。
カフェオレパンと言う事はパン作りにあまり慣れていないのでしょうか。
教室では、先生が捏ねの仕上げをしますが、
慣れてないうちは捏ねがうまくないからまとまらない事も多いです。
そういう時は、ひたすら捏ねるか、水の量を1番少なくして捏ねてみると良いかも。
時間がかかってもグルテンを作った方が良いと思う。
322 :
ぱくぱく名無しさん:2005/10/20(木) 12:35:23 ID:JPtQxKS6O
私もカフェオレパン作りました。
体験の帰り、「初めはまとまりにくいから、水分量をレシピより少な目にして
始めてください」ってアドバイスもらったよ。
バターが多いからベタつくけど、こね続けたら落ち着いてきますよ。
323 :
ぱくぱく名無しさん:2005/10/20(木) 13:19:28 ID:bLaMV9er0
カフェオレパンの件ですが・・
使用する卵をM寸にして作られてますか?もしL寸で作られているのであれば、m寸に変えてみてください。
ABCのパンレシピの卵はM寸が基準です。L寸でそのまま作られてしまいますと、べたべたになります。
あと、お水の量も1番少ない量で始めてみて、(生地とバターが少し馴染んできたところで)あまりにも硬すぎるようだったらお水をほんの少しずつ足すといいと思います。
体験のパンということになってますが、初心者には少し扱いづらい生地らしいです。
頑張って再チャレンジしてください。
324 :
ぱくぱく名無しさん:2005/10/20(木) 17:35:02 ID:8xDrFaON0
他の料理教室では試食の時にどこもお茶が出たよ。
何も出さないのはABCくらい。
もしかして教室の自販機で買わせるため?
325 :
ぱくぱく名無しさん:2005/10/20(木) 18:12:04 ID:cieKI4HH0
自販機は一応500mlペットボトルが140円、と
控えめなお値段になっております。だから買ってね、ってとこじゃない?
あと、カード作らせられるのはイヤンですな。残回数少ないから逃げ切れるかな?
326 :
ぱくぱく名無しさん:2005/10/20(木) 23:37:24 ID:4Blhuei80
>>325 500mlペットって普通150円で売ってるやつだよね?
近所の酒屋の自販機では120円で売ってるから
140円で売ればそりゃ儲かるよ。
327 :
ぱくぱく名無しさん:2005/10/20(木) 23:45:46 ID:o17lq09k0
>>324 メニューによると思うけど、紅茶やコーヒーが出ることもあるよ。
328 :
319:2005/10/21(金) 01:31:40 ID:w0IXanTd0
>>320 >>321 >>322 >>323 ありがとうございます!
お水の量を少なくなのですね!
卵はM寸でした。サイズはあまり確認していませんでした!
これから、気をつけます!
再度やってみます。
ありがとうございました!
329 :
ぱくぱく名無しさん:2005/10/21(金) 15:15:14 ID:7MJ8/iM70
500mlのペットは特売の時80円で売ってるね。
それはそうと、クレジットカード強制はどうにかならないのかな?
Bめにゅどうだった?
332 :
ぱくぱく名無しさん:2005/10/22(土) 15:43:15 ID:s+L055dT0
500円?!ずいぶんボってるなぁ。。
と思ったら他にも結構出品されてるのね。(レシピ関係)
どれも高くてびっくり。
>>331 本当だw
うちのスタジオは、入り口の外に立てかけてあるから、
生徒以外でも持ち返れるものなんだけどなぁ〜。
レシピ本って書いてあるけど、
レシピなんてちょっとしかのってないじゃん。
ぼったくりだね〜
バックヤードにはいっぱいあるけれど通っているだけの
生徒にはくれない料理の冊子と勘違いをして、入札しかけた
ことが実はありました^^;
カードレシピなんかも売られているよね。
335 :
ぱくぱく名無しさん:2005/10/22(土) 22:31:30 ID:hfeS7+TR0
来月のイベントって、いつもよりお値段が高いんですね。 どうして?
336 :
sage:2005/10/23(日) 08:00:24 ID:gvV3CzT90
>>299 わたしも昨日Bメニュやって、
その後から微妙にお腹イタし。
今日もまだユルいかんじ。
気のせいかと思ってたんだけどー。
337 :
336:2005/10/23(日) 08:01:29 ID:gvV3CzT90
間違った。。。orz
ええっ・・Bメニューこれからなのに・・
何が原因なんだろう??生ハム?
どきどきしながら受けてきます。
大分遅レスだけどカフェオレパン・・・
卵は、ABCのレシピでは一律一個=52gってなってるから
最初は面倒でも計量してやるといいと思います。
同じM寸でも、一個ずつ重さって違うんだよね。あと計量前にからざとかを
漉してあげると完璧。スタジオで出てくる溶き卵は、溶いてざっとざる漉しした
ものを一個52gの目安で計って使用しています。
341 :
ぱくぱく名無しさん:2005/10/23(日) 18:00:25 ID:gn2ZAAs80
えー、結構Bメヌ期待してるのに、やばいのか?!
私は火曜に受けるんだけど、ブルブル震えちゃう。
342 :
ぱくぱく名無しさん:2005/10/23(日) 19:21:28 ID:J2RSUXoz0
子供用のスタジオできるってあったけど、メニューは何なのかな?
343 :
ぱくぱく名無しさん:2005/10/23(日) 20:33:33 ID:u0vZjhw2O
Bのパスタはゲロの味。みためも赤ちゃんのゲロみたい。
344 :
ぱくぱく名無しさん:2005/10/23(日) 20:42:26 ID:GQqIbp0uO
えー!パスタ美味しかったよ。
家でも作ろうって思った。
同じテーブルの人もみんな美味しいって言ってたよ。
>>343 赤ちゃんのげろって・・・
おいおい、食事にそのたとえはないでしょ。
いくらなんでもひどすぎ。
346 :
ぱくぱく名無しさん:2005/10/23(日) 21:55:59 ID:u0vZjhw2O
そう?新生児のゲロと匂いかなり似ていた。私はBメニューまずく感じたけどヒトの嗜好は色々だからね。それから、授業のあと、激しく吐いたし、かなりの下痢をしたからなあ。材料の何かがやばかったんだろうね。
347 :
ぱくぱく名無しさん:2005/10/23(日) 22:33:07 ID:gPa2x9NW0
病院行って、食中毒だったら営業停止だね♪
行って診てもらえば?
仕上げに使った粉チーズが変な臭いじゃない?
トリュフが入ってるとか…市販品でしょ?胡散臭いよ…
普通の乾麺で普通に粉チーズ使えば美味しいのにね〜
クイック料理って大変ね。
クイック料理がぜんぜんクイックじゃない件について。
>>347 ABCはメーカーから金もらって材料ださせてるかわりに
宣伝しなきゃいけないからねえ。
おいしいものや使いやすいものじゃなくて
メーカーが売りたいものを使わなきゃいけないのよ。
350 :
ぱくぱく名無しさん:2005/10/24(月) 11:37:43 ID:T1vBYy6I0
12月のイベント500円って聞いたけど?
ちらしにもそうかいてあった。いつも500円・・。
351 :
ぱくぱく名無しさん:2005/10/24(月) 16:44:44 ID:sRzq4j6k0
>>340 ABCの講師は生徒に質問されるまでカラザの存在を知らなかったのにね。
果たしてどこのスタジオでもそこまで緻密な計量をやってるんだろうか。謎
352 :
ぱくぱく名無しさん:2005/10/24(月) 19:28:29 ID:SiajmoVN0
>>350 いつもではないよ。
なぜか同じイベントでも、
気をつけてみていると店によって800円だったり500円だったり。
353 :
ぱくぱく名無しさん:2005/10/24(月) 22:43:16 ID:+tVoufqV0
都市と地方は金額に差があります。
授業料は一緒だけど、イベント費や社員のノルマが。
クレジットの案内って今やってるのは丸の内だけじゃなかったかな。
>>353 せっかくみんなぼかしてるのに、ずばり書いちゃイヤソ>クレジット
355 :
ぱくぱく名無しさん:2005/10/24(月) 23:13:38 ID:6niIUJaeo
今日パンの二回目でバターロール作ったけど
なんか難しかった・・。
三回目四回目ともっと難しくなるんだろーか・・
357 :
ぱくぱく名無しさん:2005/10/25(火) 00:09:38 ID:z/sjZGGA0
>356
バターロールは成形が難しかったんでしょ
次は楕円に丸めるだけのパンだから簡単だよ
そしておいしいし・・・
ホットドッグは手をチョキにしてやるんだけど・・
不器用そうにやってる人もいるけどそんなに難しくはないよ!
>>353 ネタふりした者です。社員さん?顔見知りだったらイヤソ
授業のあと申込用紙に記入してる人をたくさん見かけました〜。
自分みたいに拒絶反応する人の方が少ないのかな、と思う程。
>>356 先生たちも言っていたと思うけれど、Bはいきなり
難しいよ^^;次からもっと扱いやすい生地になるよ。
360 :
ぱくぱく名無しさん:2005/10/25(火) 08:45:16 ID:zc2TTWh00
バターロールは初級で一番難しいんじゃないかな。
生地も成形に時間がかかっちゃうからかなり乾いちゃうし。
あれBって事で無理やり2番目に入れてるみたいだよね、でも
もっと手が慣れてからやるようにしたらいいのに。
361 :
356:2005/10/25(火) 10:38:11 ID:O4L0mZqt0
そうか、バターロールは結構難しいパンなんですね。
いつまで捏ねてもベトつくし成形はヘンだし、
センス無いのかも・・と思いながら作ってました。
安心しました〜。
次のチーズパン、おいしそう〜。
バターロルはなんかイマイチだった。
作り方がヘンだったせいもあるんだな、きっと。
362 :
ぱくぱく名無しさん:2005/10/25(火) 11:05:50 ID:WZEAqcih0
チーズパンはとろけるチーズじゃないからなんとも…
提供品のせいだよね。スポンサーの。
ホームメイドではとろけるチーズでおいしかったよ。
363 :
ぱくぱく名無しさん:2005/10/25(火) 17:35:05 ID:z/sjZGGA0
チーズパンの生地じゃとろけるチーズは焼きたてのときは
ウマーだけど時間がたったら絶対プロセスチーズのほうがうまい!
364 :
ぱくぱく名無しさん:2005/10/25(火) 18:06:41 ID:/YUsnCKi0
私は元スタッフですが、一言言わせてください。
この会社は最低です。表面は華やかでも中にはすごいイジメがあります。
陰険なイジメに耐えられなくて、精神的に病んでいった人達をたくさん見ました。
それでも会社は、売れない営業は必要ないとさらにイジメ、クビにはせず、
自分から辞めるのを待ってる。
すごく怖かった。
これからスタッフになる人はご用心。
ここに本部の人が時々入って軌道修正してるらしいけど、それもどうかと。。。
スタジオで生の声を聞いたほうがいいのでは?
365 :
ぱくぱく名無しさん:2005/10/25(火) 20:02:40 ID:3yFs/zMB0
↑なんか、わかる。
先生の態度見てると、陰口とか多そうな人多いし。
でもABCに限らず、会社って大体そうゆうもんじゃない〜??
生徒はお客様だから常に営業スマイルしなきゃだし・・。
364サンのいた学校が特に激しかったのかもしれないしね。
367 :
ぱくぱく名無しさん:2005/10/25(火) 20:40:25 ID:Q+2lo0yyo
陰湿になるのは給料がマルチだからだよ
368 :
ぱくぱく名無しさん:2005/10/25(火) 21:37:23 ID:v/F4f0CY0
鯖の味噌煮は美味しかったです。
スタジオで次回の予約をするとゲームが出来ますよね。
当たりが出て、シリコンゴムベラを貰いました。
369 :
ぱくぱく名無しさん:2005/10/25(火) 23:15:01 ID:JEvZjzyC0
>368
え!そんな機能ついてるの!
しばらく行ってなかったら知らなかった・・・
同じ通うなら楽しみは多いほうがいいもんね。
まぁ色々と考えるなあ〜
ただでさえ予約とりずらくなってきてるのにわざわざスタジオで予約できないよ・・・
5つも6つも予約入れていいんならともかく。
371 :
ぱくぱく名無しさん:2005/10/25(火) 23:35:28 ID:97ZWL1+a0
また担任代わった。
ABC
パリ校
373 :
ぱくぱく名無しさん:2005/10/26(水) 00:01:56 ID:QBImUzXGo
ゲームをつけるなんて余程契約が減ったか
体験でカフェオレパンつくったのですが、堅くて粉っぽくって、
びっくりするほどマズかった・・・
1次発酵のときに全然ふくらんでなくて「?」と思ってたのですが、
やっぱりそれが原因?失敗だったのでしょうか?
それとも、ABCのパンはこんなものなのでしょうか?
375 :
ぱくぱく名無しさん:2005/10/26(水) 09:17:10 ID:C1PrQ6tuo
カフェオレパンは、多分まずいよ。私の場合は次の日食べた方がまだましだった。ふくらんでなければ更にやばいと思う。素人の先生にもさせるし、担当者を変えられないから生徒としては不満だよね。
>>358 354です。
私も生徒です。顔見知りかもね。
クレジット、私も拒否したんだけど、逃げ切れなさそうな気配・・・
今月もう一回行くのやめようかな。。
377 :
374:2005/10/27(木) 00:17:11 ID:gTPS/orr0
>>375 どうも。発酵の問題だけではなさそうですね。
家でもう一度つくってみようかと思ったけど、やめておきます。
1回目の体験でつくったシフォンケーキはかなりおいしかったので、
パンも期待してたのに、なんだかがっかりです。
カフェオレパン、私はおいしいと思ったけれど・・・
前スレなんかでも評判よかったような気もするし。
たぶん先生がハズレだったんだと思います。
私は家でも作っているけれどそれなりにおいしく
できています。もちろん、一次発酵でふくらんでいます。
379 :
ぱくぱく名無しさん:2005/10/27(木) 10:40:43 ID:LdORLOvE0
私もカフェオレパン、おいしかったよー(人に貰ったヤツだけど)
ベリーとヨーグルトのブレッドの方があんまりおいしくなかった。
生地が固くて。
380 :
ぱくぱく名無しさん:2005/10/27(木) 14:07:25 ID:9jgCApOvO
私もカフェオレパンおいしかったです 今でもたまに作るよ
381 :
ぱくぱく名無しさん:2005/10/27(木) 14:31:47 ID:ACy5Jh/U0
私もカフェオレパン好きです。
基礎にはあまり美味しいと思ったものは無かったけど、リッシュは美味しいもの多いです。
マスターはイマイチかな?
私個人の好みですが。
382 :
ぱくぱく名無しさん:2005/10/27(木) 15:09:26 ID:LdORLOvE0
バターロール、家で作ったことある方に聞きたいんですけど・・
こないだABCで作ったときは上端と下端を折って、真ん中閉じて麺棒でごろごろ・・
という段階を踏んだのですが、やっぱりこの方法じゃないとうまく作れないんです
かね??普通に、丸めた生地を適当にしずく形に成形→麺棒で伸ばす、
じゃダメなのかな・・と思い。
折って閉じることになんか意味があるのでしょうか。
授業中はいっぱいいっぱいで質問する余裕がありませんでした(涙)
>>382 適当にしずく型にしてもできなくはないけど、
中の層がきれいになるよ>折込
384 :
382:2005/10/27(木) 19:03:31 ID:LdORLOvE0
>>383 なるほどー 折り込んだ方が中の層が綺麗になるんですね。
何も考えずに食べてしまった・・。
ありがとうございました!
385 :
ゆっこ:2005/10/27(木) 23:13:30 ID:StZCce7OO
誰かパンのフリークラスとってる方いませんか?
一人で作るのってどうなんでしょ?
ちょっと興味があって、講師にフリークラスについて質問したら、すごくがっついてきて軽く説明うけただけなのに『今日契約していく?』って言われて、怖くなってしまいました。
386 :
ぱくぱく名無しさん:2005/10/27(木) 23:17:52 ID:4Wf/1QUf0
>>385 一人で作るのっていいと思うけどな。
基礎が終わっていないと契約できないんですよね。
他の教室に行っているんだけど、フリークラスだけ契約できるのなら入りたいんだけどね。
387 :
ぱぱ:2005/10/28(金) 00:03:01 ID:l9BeCHgT0
私、フリークラス先月から行っています.結構楽しいですよ!!
結構自分勝手できるし。間違えても何もいわれませんよ★
388 :
ぱくぱく名無しさん:2005/10/28(金) 01:58:56 ID:vo5P0IcQ0
私はなんかフリークラスって魅力を感じないんだけど。
それだったらリッシュとったほうがいいと思う・・・
いろんな種類のパン作れるしさ。
あっ でもリッシュだったら4種類あるから勧誘攻めにあうか・・・
なんせ 卒業させずに増やしていく・・がモットーのところだからねぇ
フリーは6種類15000円位、リッシュは8種類4万円位だから
フリー取りました。基礎終わってちょっと作り足りない感じがしたし、
自分でやるなら、捏ねや発酵の見極めの勉強にもなりそうと思って。
もっとも、リッシュも4種類の中からだしフリーも20種類以上の中から
任意の6種類だからどっちもコース追加の勧誘攻めにはしやすそうですけど。
>>374 カフェオレパンは捏ねれば捏ねるほど膨らみます。
べたつく原因として考えられることは、水分量もそうだけど、粉の種類かな。
粉によって水分量が変わるのでABCと同じ「クオリテ」か「特選強力粉」で作ることをオススメします。
あと、コーヒーの量はレシピより少なくした方がいいですよ。
レシピ通りに作ると、かなりモチモチパンになるはずです。
391 :
ぱくぱく名無しさん:2005/10/28(金) 18:30:34 ID:zO0FeURc0
>>390 >>374 (ABCの生徒ではありませんが・・・)
水分量って、レシピには「●●cc〜◎◎ccって書かれていないですか?
最初から多いほうの分量でやってしまうと、べたつくことがあるのではないかと思います。
少ないほうの量から、はじめて様子を見て足らないようでしたら、少しずつ足していかれるとよいと思います。
粉の種類にもよるかもしれませんが、季節によっても変わってきます。
今日、ここでうわさのBメニュー受けてきました。
ここで「食べた後下痢になった」という声があったので
ちょっと心配しながら受けました。
結果・・・
料理食べ終わってすぐ、私もトイレへ直行・・・。
やっぱりこれのせいなのかなぁ。
393 :
ぱくぱく名無しさん:2005/10/28(金) 21:45:13 ID:uSJriBeX0
一般的に食中毒は細菌の潜伏期間が最低でも2〜3時間あるので、
食べ終わってすぐにトイレに直行するのであれば、
直前に食べたものではなく、その前くらいに食べたものの方が
原因の可能性は高いと思います。
もしくは、ただ単におなかの調子が悪くて、
食べたものに原因があるのではなく
食べたことによる刺激が原因じゃないのかなと思います。
394 :
ぱぱ:2005/10/28(金) 22:01:56 ID:aryC8G+U0
明日、Bメニューを受けますが。。。かなり心配かも。。。
何のメニューでしたっけ??なんだか苦痛だなぁ。。。
395 :
ゆっこ:2005/10/28(金) 22:12:37 ID:EPvtZaHyO
私も今日噂のBメニューを受けてきたけど、おいしかったし、お腹痛くならなかったけどな〜
396 :
ぱぱ:2005/10/28(金) 23:13:24 ID:aryC8G+U0
スタジオによって違うのかな???不安だぁ。。
397 :
ぱくぱく名無しさん:2005/10/29(土) 00:42:04 ID:K/0ZzGJg0
思うんだけど、
ここの教室の場合
授業の内容やメニューの問題ではなく
インストラクターの腕でだいぶ違うって事じゃないかなぁ?
勧誘も授業も味も・・・
レシピがどうっていうより
腕の問題じゃないかなって思う。
もちろん自分の腕もあるけど、やっぱ教える人によるね。
こっちとしては全部自分でこねようとおもっても
先生が手伝ってこねちゃうこともあるし。
私としてはたとえ失敗しても自分でやるほうがいい。
あと、ほめまくるだけ・・っていうのも嫌。
どう見てもなんとなくうまくできなかったなって感じたとき
「上手ですよ〜!」なんていわれても
気持ち悪い。
「今度作るときはここをこうするといいですよ」って提案してくれればいいのに。
一度、会社の子を連れて体験行った時
どうみてもふくらみが悪かったんだ。
なのに、「上手ですよ〜」って。(・・;)
入会勧めるためかなと思うけど、
いいもんじゃないね。。。
398 :
374:2005/10/29(土) 01:01:30 ID:MaOPQIB40
>>378〜381
>>390 >>391 アドバイスどうもありがとうございます。
やっぱり先生の得手、不得手によっても、出来上がりが違うんですね。
やっぱり家でもう一度チャレンジしてみようかな・・・
>>397 そうなんですよね〜。
私の時もたとえ発酵してなくてもなんでも、状況関係なく
レシピどおりにどんどん進めていって、
最後に「はい、上手くできました〜。パチパチ」みたいな感じで
終わりました。
別に上手くいくまでやり直してくれとはいわないけど、「今回は
ここが原因で上手く行かなかったけど、今後はここをこうして
下さい。」みたいなのがあればな〜、なんて思いました。
体験でそこまで求めるのはあつかましいかもしれませんが。
399 :
ぱくぱく名無しさん:2005/10/29(土) 02:04:18 ID:ejAnokZh0
400 :
ぱくぱく名無しさん:2005/10/29(土) 02:05:22 ID:ejAnokZh0
社員になると入社した月から料理の授業に立たされます。
中には、ご飯は左側に置くということすら知らなかった講師もいますよ!
とりあえず、時間内に授業を終わらせられれば特に文句は言われないのです。
要するに決められた時間内に仕事を終わらせられる力があるか?なのです。
全ては、「営業」に繋がっています。
よりよい授業にするかどうかは、本人次第ですね。
402 :
ぱくぱく名無しさん:2005/10/30(日) 13:13:34 ID:NoLs76aj0
Bメヌ受けてきたけどお腹痛くならなかったよ。
その教室では加熱に問題があったのでは?
くるみじゃない?空焼きしてなかったとか。
404 :
ぱくぱく名無しさん:2005/10/30(日) 14:17:09 ID:LeH2AcAV0
>>402 教室によって、教え方というか作り方が違うということですか?
先週、カフェオレパンを作りに行ってきたんだけど、このスレ見てなかったので
勧誘の強引さに唖然としてしまった。
「念のため通帳と印鑑を持ってきて」って言われた時に、嫌な予感はしてたけど。
結局、金銭的にも難しいし、その強引な勧誘に引きまくったので
自分は入会しなかったけど、一緒に参加してた友達は入会する事に。
パンのマスタークラスまで一気に契約して、総額23万ぐらいになってた・・・。
本人がやると決めたので、無理に引きとめはしなかったけど
止めた方が良かったのかなぁって気もしてしまう。
406 :
ぱくぱく名無しさん:2005/10/30(日) 17:53:22 ID:ZIvKPuMY0
私もBメヌ受けたけどおいしく食べたよ。
下処理や素材の新鮮さ、調理している時に生徒が失敗するとか
先生の腕だけの問題では語れない部分もあるよね、きっと。
先生も材料をいれ忘れるときもあるし、
以前鯵の三枚卸やったけど先生によって多少のやり方が違ったり。
授業が終わったと思ったらまた次の授業をやっている先生ばっかりだし
そうなると、ほんとに時間内に終わらせるのが重要になっちゃうね。
もうすこし余裕あるスケジュールにすればいいのに。
407 :
ぱくぱく名無しさん:2005/10/30(日) 18:00:08 ID:ZIvKPuMY0
>405
友達がはいったんなら、あなたをまた誘ってくるかもね。
会員じゃない人を連れてきてイベントやるっていうのが
多い教室だから。
まぁ、それを逆手にとって
無料でやりまくるっていうのもありだと思う。
私は入会するときはやはり勧誘が嫌って思って
入るの辞めようかと思ったけど
入会してしまえばむしろ楽しいんで授業できたりするから
友達の心配はそれほどしなくても大丈夫かもよ。
23万というと高いけど
のんびり通って期間をかけるのなら
それほど高くないかもしれない。
他の教室も行ったことあるし、
他の教室のほうが安いと思っていたけど
実際期間とか色々比べると
そんなに変わらないと感じた。
一回いくらって考えると他の教室もそれなりの値段だったりするし、
一人で作れるっていうのはやはり価値あると思うよ。
408 :
ぱくぱく名無しさん:2005/10/30(日) 20:19:38 ID:H9utslIp0
友だちがヤフオクでABCのイラストメニューブック買ったらしい。
いつも配ってるのじゃなくて、メーカーとの協賛で作ったやつ。
その出品者が同じレシピブックを何回も売っててあやしいと思い、
会員サイトの“全国の先生紹介”で見たら、やっぱりいたって。
住所と勤務スタジオが近くて、名前もまったく一緒。
あんなの、誰が売るんだろうと思ってたらまさか、ABCの社員とは。。。
ちょっと、あきれた。。。
>>405 「印鑑」命ですからね(笑
パンを作る楽しさを知ってもらい、試食して味に感動してもらう
その感動が残っているうちに契約を完了させる・・・というのが基本です。
家に帰って冷静になったら、感動が薄れちゃうでしょ。
だから、とにかく「印鑑」なんです。
どんな作り方でも焼きたてのパンは美味しいですから
惑わされないように冷静に考えてから、判を押すことをオススメします。
>>408 在庫管理してないから(する人いないし)
まとめて持ち出してもわからないと思うよ。
>>408 堂々と同じ名前で売ってるところが痛いというか、大胆というか・・・
会社に訴えたらその人は首だろうね。
343 名前:ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2005/10/23(日) 20:33:33 ID:u0vZjhw2O
Bのパスタはゲロの味。みためも赤ちゃんのゲロみたい。
子供産んだことないからワカラン。
パスタを彼氏に作って食べさせたら「すげー美味い!」って感動してたけど、
4人分を2人でたいらげたから、ひとり850kcalか orz
413 :
ぱぱ:2005/10/31(月) 13:59:15 ID:dLK5jYFJ0
とりあえずBめにゅ、美味しく頂きました。
。。。が。。新しく社員ではいっていた先生が泣いていた。
なんか裏がこわいなぁ。。。
343 名前:ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2005/10/23(日) 20:33:33 ID:u0vZjhw2O
Bのパスタはゲロの味。みためも赤ちゃんのゲロみたい。
343 名前:ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2005/10/23(日) 20:33:33 ID:u0vZjhw2O
Bのパスタはゲロの味。みためも赤ちゃんのゲロみたい。
343 名前:ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2005/10/23(日) 20:33:33 ID:u0vZjhw2O
Bのパスタはゲロの味。みためも赤ちゃんのゲロみたい。
343 名前:ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2005/10/23(日) 20:33:33 ID:u0vZjhw2O
Bのパスタはゲロの味。みためも赤ちゃんのゲロみたい。
415 :
ぱくぱく名無しさん:2005/10/31(月) 17:54:40 ID:CEMwKWL10
前新宿ペペ通ってたけど、感じ悪い先生多かったし、
分量も全部量ってあるし、身につかない感じしていかなくなった。
自分が関与しないメニューもあるしさ。もったいない。
あれで皆さん、料理上手になってるんですか?
最後にくばられるレシピも超こまかくて見づらい。
416 :
ぱくぱく名無しさん:2005/10/31(月) 19:16:45 ID:1/SOGDL70
んん−、私はダンナからお料理上達してきたって言われましたよ。
以前がヒジョ−にマズーだったのもあるんですが.....
ダシとり等も度々登場するから、何回か出席してる間に自然に身についてきたような。
この間、某ガスの料理教室に参加したんですが、
先生達の段取りも悪いし質問したらプチ切れされたし、しかもマズズーだったんです。
先生のデモンストレーションを見てから各テーブルに散らばるんですが、
作業するにも遠慮しながらになってしまって。
勝手に始めちゃってる人やコンロから離れようとしない人とかもいて、
やりずらかったです。
ABCもイヤーな問題点が沢山あるけど、先生が作業を割り振ってくれるのって
良かったんだなってヒシヒシ感じたんです。
そんなんもあって、料理の追加しちゃったんですよー
すっかりハマッてしまった今月です。
417 :
ぱくぱく名無しさん:2005/10/31(月) 21:30:59 ID:eesUxnIk0
駆け込みでBメニューやってきたけど、普通に美味しかったわー。
でも一番手間隙かけたデザートは別に無くても良かったような・・。
コロッケはソースかけて食べたかった・・言えなかったけど。
お腹も今のトコ痛くないし、お土産にリングイネもらえたし、
家でも作ってみよー。
スポンサーの広告ばっかで腹立つこともあるけど、
時々貰える試供品が結構嬉しい。。
418 :
ぱくぱく名無しさん:2005/10/31(月) 21:37:21 ID:X9s1zR9R0
私は料理じゃなくケーキだけど、
たぶん料理以上に量りが重要なので自分で量りたいですね。
それで思い出したけど、ケーキ入会時に先生が
「私に習うと、量りの仕方から丁寧に教えますよ♪」と言われました。
でも・・・
その先生は、名札的には担任になったけれど
ケーキ授業での先生の選択肢にはなく、いつの間にか担任も変わり。。。
名目上の「担任」って私は詐欺だなぁと思ってしまいます。
419 :
ぱくぱく名無しさん:2005/10/31(月) 22:46:40 ID:CBCPqXZg0
担任何人変わっただろ・・・(^^;)
別に担任なんかいらないからいいんだけどさ、
いい担任にあたった人は
よくイベントとかやってもらったりしててうらやましいな〜って思う。
勧誘ばっかりの人もいるけど
やっぱ人気がある先生っていうのは
勧誘が自然なんだよね。
それに、嫌な感じじゃない。
やっぱそういう人はすごいって思う。
授業も人気があって予約とれなかったりしたし。
420 :
ぱくぱく名無しさん:2005/11/01(火) 00:33:51 ID:epsI/rVs0
Bメニュー ウマーでした
コロッケもソースをかけなくてもおいしかったし・・
トイレもちかくならなかったよ
421 :
ぱくぱく名無しさん:2005/11/01(火) 01:02:57 ID:Wr7+PGWH0
確かに担任変わりすぎですよねー。
しかも今の担任がむかつく!
勧誘うるさいしイベントに
入りたくてもあれじゃ頼めない。
教室はすきなんだけどなぁ。
ちなみに福岡キャナルに通っています。
422 :
274:2005/11/01(火) 02:58:20 ID:rfwcI9l20
担任=営業マン ≠先生
以前ここでも書いたのですが、担任Xの勧誘が酷かった為、
結局ABCのお客様センター的な所へ電話しました。
酷かった勧誘状況とスタジオ場所、担任Xの名前は伝えましたが、
私は名乗らず、匿名で通しました。
電話では「担任Xおよびスタジオに厳重注意しときます」という対応でした。
で、先週ABC行ってきたのですが
あれだけ勧誘の為に私につきまとっていたXが何も話しかけてこないどころか
無視というか、明らかに目も合わせない様にしてたので ビックリ。
たぶん、もうXからの勧誘はされないでしょう。
「厳重注意」効果はあったと思います。
あからさまな態度の豹変ぶりって、それはそれで気になるし怖いんですけどね。
(私がクレーム電話した)って、バレバレですし…
>>415 講師によってずいぶん変わりますよー。
私は一回転校してるんだけど、転校先のスタジオで
最初に習った先生が、メーカー提供品を家庭にある素材に置き換えた場合とか
アレンジの仕方とかきっちり説明してくれる先生で、とても勉強になってます。
講師が違うとこんな違うのか!という感じ。はっきりいって、そういう先生に
当たると、別な講師の授業受けるのが無駄に感じてしまいます。
レシピにメモ取るようになったのは、料理ではその先生がはじめてです。
ただ、その先生今月でいなくなっちゃうんだけど。・゚・(ノ∀`)・゚・。
>>418 この会社は一般的に、社員(担任)の方が講師より教え方下手な場合が多いので
受けなくて正解かもしれません。また、計量は授業前に社員さんや
計量スタッフが済ませていますので、自分で計る事はパンの小麦粉等以外ではまずないかと。
424 :
ぱくぱく名無しさん:2005/11/01(火) 17:49:38 ID:ijKYr4rt0
クレジットカードを作れといわれて断りきれない状況に追い込まれた人は
お近くの消費者センターに相談しましょう。
キツイ勧誘を受けて契約してしまった人も相談しましょう。
泣き寝入りするよりなんぼかマシです。
消費者センターの職員が交渉してくれますので心強いですよ。
12月メニュー、どれも美味しそうですねー。
今月のAメニュー、もう行った人います??
芋ようかんが気になる〜。
426 :
ぱくぱく名無しさん:2005/11/01(火) 18:08:49 ID:Wr7+PGWH0
>>422 以前イベントで作ったケーキが激まずで、メールでそのことを書いて
ABCのお客様センター的な所へメールしたら、それっきりその担任は
話しかけても来なくなったし、同様に無視されているようでした。
習う生徒の肩身が狭いなんて。。。
コース追加は辞めて他のパン教室に行こうか悩みます。
427 :
ぱくぱく名無しさん:2005/11/01(火) 22:57:07 ID:HPvmuvRy0
>>426 他の料理教室へ行ってみたら?
お金払って気分害されるんじゃ割に合わないよ。
それに他へ行ったら感動するかも?
428 :
ぱくぱく名無しさん:2005/11/01(火) 23:17:14 ID:UvDH0qiA0
いろんな教室のぞいてみるのが一番いいよね。
ただ、教室のシステムは学校によって違いがあるけど
教室の雰囲気はそれこそ通って見なければわからないからね。。
相性もあるし(^^;)
他の教室も行っていたけど
みんなあんまりしゃべらなくてつまんなかったところもあったよ。
授業内容としては、
まず先生が前である程度の過程をやってみせて、
それに続いて生徒がやるっていう教室が多いと思う。
調理実習のような雰囲気で、
包丁を触るどころか、洗いものくらいしかやることがない事も。
そういう面を考えるとABCのほうがいいかな・・とも思う。
私にとっては勧誘がなければ問題ない教室なのよね。
429 :
ぱくぱく名無しさん:2005/11/02(水) 00:02:50 ID:FpjGD+jr0
>>428 でもABCってバカ高いじゃん。
レシピもええっ?これ何??っていうような味のもあるし
講師のレベルも笑っちゃうくらい低い。
これでバカみたいに安ければまだいいんだけどね。
430 :
ぱくぱく名無しさん:2005/11/02(水) 01:29:15 ID:BPxUZx9y0
講師によって授業の上手さ、知識の豊富さが違っているのは
否めないですね。いつのまにか、同じ曜日の同じ時間、同じ先生の
授業を取ってしまう。
教え方が上手くて、他に習いに行ったりした経験を持っていて
知識が豊富な先生も中にはいますよ。
その先生は、授業でハプニングがあっても堂々としてきちんと
対処されていて、先生としても、人としても尊敬できます。
そういう先生の授業はやっぱり予約もすぐに埋まるし
授業を受けている生徒も向上心がある人や、上手な人が多い感じがする。
安くないお金を払って通っているんだから、家で作ることを想定して
自分でもどんどん質問して吸収できるだけ吸収しちゃおう、最大限利用
しないと、と思って通ってます。
同じように授業受けていても、生徒にも
「こんなに上手くても習いに来るんだ」というレベル人もいれば
「え〜〜〜?!」というレベルの人もいます・・・(^_^;)
共同作業をする料理では、やっぱり手際のいい人と一緒の方が
ありがたいです。
こんなこと書くと、「何様?」と思われるかもしれないけど。
431 :
ぱくぱく名無しさん:2005/11/02(水) 01:38:14 ID:FpjGD+jr0
そういういい先生ほどすぐいなくなるよ。
それがABCの掟。
まあいろいろだよね。
私は某有名パン教室からABCに移動してきたんだけど、
今の方が断然楽しいもん。
先生がちょっと馴れ馴れしいのは気になるけど(笑
前のところは、生徒がババアばっかりで、勧誘もひどかったし、
何より設備が汚かった・・・。
433 :
ぱくぱく名無しさん:2005/11/02(水) 08:40:04 ID:UucKMNVf0
よそとくらべるとABCはいい方なのかな〜。
私も他の料理教室行ったことあるけど、先生が遠い&なかなか回ってこない・・
でABCに変えてみたけど、やっぱ少人数制って良いなあ〜と思った。
グループが出来上がってて入りづらいこともないし、なんとなく和気あいあい
とした雰囲気だし(その場限りだけど)
でも料理一回約¥4000は高すぎるような・・
普通にコース料理が食べられる値段だし!
毎回チケット買うのも面倒だなあ〜・・
それでも通ってしまう・・・
435 :
ぱくぱく名無しさん:2005/11/02(水) 21:32:27 ID:BPxUZx9y0
>>431 >そういういい先生ほどすぐいなくなるよ。
そうなの?
うちのベテランのパンの先生は、結構長いみたいだけど。
教室を掛け持ちして教えているみたい。
生徒に人気があった、営業をしている先生は、転校になって
いなくなっちゃったけどね。
>>432 おっしゃるとおり、いろいろだと思う。ホントに。
教室、先生の当たりはずれもあるかもしれないけど、通っている
「自分次第」というところの方が大きいような気がする。
受身的になると、結局は身につかないし、ね。
どうせ習うのなら、楽しく通って貪欲に学ぼうかと(笑)
>>433 他へは1つしか行ったことないけど、比較してみて
設備のよさと、好きな授業を自分の都合で選べる手軽さに関しては
いいと思う。ちょっと残業してからでも通えるところは他にないと思うし。
私が通っている教室も、わきあいあいとしていて雰囲気はいい方だと思う。
よそは、古株の生徒がエラそうにしていたりして
なんだかなー、なんて思ったり。
ABCって、生徒が古株でも新参者でも、あんまり関係ないでしょ?
教室の先生によっても大きく変わるような気もするけど。
>>434 コース料理を食べに行ってもコース料理を作れるようには
ならないよね?(^_^)
習い事って、何にしても、結構お金が掛かるもんだと思いますよ。
↑
確かにそーかも。
結構人見知りしてしまう私はABCのシステムは有難いわ。
ところで、今月来月のイベントの、ロールケーキ。
前作った人いますか??友達が参加したいって言うんだけど、
美味しいのかな?!
437 :
ぱくぱく名無しさん:2005/11/02(水) 23:12:20 ID:8OGDvD7uO
あたしはクリームの味が苦手でした。先生はおいしいでしょーっといっていたが…まあ好みは色々ですからね(´Q`;)
>>436 クリームに酸味があるので、チーズケーキが好きな人なら大丈夫だと思うよ。
私は、あの味大好きです♪
>>437 438
アリガトです。
チーズケーキっぽい感じなんだ〜。
それなら美味しそう★一緒に行けばタダだし、行ってみます〜。
私の地域は参加費¥500て書いてあるけど、都会は¥800なのかな。
何か材料とか違うのかなぁ。
440 :
ぱくぱく名無しさん:2005/11/02(水) 23:46:32 ID:x5kLld+80
ここってサクラが多いのかな?
冷静に考えてみなよ。
残業の後に来れたり、少人数制なのはいいとしても
強引な勧誘があったり、講師が生徒よりレベル低かったり
料理一回\4000以外にも材料チケットが要るでしょ。
いくら教室が楽しかったとしても出来上がった料理がまずかったら
料理の腕も上がりっこない。
だいいちクレジットカードを強制的に作らせる料理教室が他にどこにある?
441 :
ぱくぱく名無しさん:2005/11/03(木) 00:15:04 ID:Y+jrcNkZ0
料理一回習うのに4000円っていうのは、
高いような気がしてたけど
実際数箇所の料理教室と比べて
あんまり変わらなかったよ。
週に1回で、ほとんど一人でできるっていう教室に
参加したことあったけど
そこは月に18000円くらいだったもん。
ベターホームは安いかなって気がしたんだけど、
一回いくらか計算したらそれほど安くもなかったし
振り替えしにくかったし
それに、あんまり作業できなかったりしたし。
どこもメリットデメリットあるな〜って感じる。
やっぱそれはいろんな教室を行ってみてわかることだから
本当に通おうっておもうなら悪いうわさだけをうのみにせずに
教室に行ってみることだと思うよ。
どこも勧誘はあるの覚悟でね。(^^;)
442 :
ぱくぱく名無しさん:2005/11/03(木) 00:16:24 ID:Y+jrcNkZ0
クレジットカードの件だけど、
私の行っている教室は誰もそんな話してなかったんだよね。。。
まだ全国的じゃないのかなぁ???
443 :
ぱくぱく名無しさん:2005/11/03(木) 01:06:13 ID:Qo3C19l70
>>441 >どこも勧誘はあるの覚悟でね。(^^;)
嘘を書いちゃいけないよ。
ABC並みの勧誘は、他教室では一切無いよ。
数人で取り囲んで軟禁状態、最初から通帳と印鑑持ってこいだの
エステや悪徳商法並みだもんね。
他ではいきなり23万もローン組ませたりしないし、月払いのところもある。
それと料金は、授業の質と使っている材料を考えれば
他教室より十分に高いと思うよ。
材料なんかスポンサーの提供品が多いでしょ。
そんなものにお金を払う必要があるのかな?
444 :
ぱくぱく名無しさん:2005/11/03(木) 01:28:28 ID:tboP0R2Z0
443
ベターホームでは勧誘されましたよ
営利目的の教室では当たり前では???
440
料理は1回3000円+材料費だから3800円。
4000円+材料費ではないよ。
私は毎日開講して好きなときに行けるところが気に入ってる。
パン、ケーキは1人1台だし。
値段だけでみたら高く感じるかも?!だけど共同作業の試食のみの他の教室
にくらべたら安いと思ってる。
知らない人と一緒にこねたパンなんて食べれない・・・
445 :
ぱくぱく名無しさん:2005/11/03(木) 02:33:05 ID:Qo3C19l70
>>444 ベターホームでどんな勧誘されたの?
電卓片手にしつこくローン組めと迫られた?
最終コースまでまとめて契約しろと言われた?
「通帳と印鑑持ってきたよね?」と当たり前のように言われた?
>>443 実はホームメイドからABCに移動してきたけど、
ホームメイドも相当な勧誘でうんざり。
ABCも相当らしいけど、今のところラッキーなのか、
そういう人には出会ってない。
どうしてABCがきらいな人って、
他の料理教室の悪いところを書くだけで
「さくら」とか言うんだい?
全員が「ABCが世界で一番悪い教室」とでも思わないと満足しないのかな?
447 :
ぱくぱく名無しさん:2005/11/03(木) 03:23:03 ID:Qo3C19l70
>>446 ホームメイドはパン生地をこねる機械を買わせるくらいで
断っても無理矢理ローンを組ませるほどしつこくはなかったよ。
やはり勧誘のひどさではABCが最強。
ABCは振替がきくシステムはいいと思うよ。
ただ何かと問題が多すぎるんだよここは。
>>447 ホームメイドで「印鑑&ローン」ありましたよ。
もううんざり・・
>>442 都内では丸の内だけです。クレジット切り替え。
まだ先行実施らしい、がすぐ全国同じになると言ってたよ。
450 :
ぱくぱく名無しさん:2005/11/03(木) 12:38:12 ID:tboP0R2Z0
445
コースを契約するかしないかは自分で決めることだから
電卓片手に最終コースまで案内されてもことわればいいじゃん
契約する気がなければ通帳と印鑑なんて持っていかなきゃいいじゃん。
それで脅されることはないでしょ??
私は今のコースで満足ですと言い切ればそれ以上はないと思うよ。
私はそうだった。
いやならはっきり断れば・・・
ホームメイドはやるとも言ってないのにとりあえず申し込み用紙書いてください
だった。とりあえず??意味不明。
451 :
ぱくぱく名無しさん:2005/11/03(木) 14:33:25 ID:Yye8/8p50
>ホームメイドはやるとも言ってないのに
>とりあえず申し込み用紙書いてください
>だった。とりあえず??意味不明
確かにそう言われた!(^^;)
もしかしたらだけど、今は個人保護法がらみでいえなくなっているかも
ホームメイドの場合もABCもそうだったんだけど、
「おいしい」などといい反応している人には
勧誘すごかったりするよ。
それと、あんまりしゃべらないおとなしめの人。
そういう人が電卓持ってこられてローンの話聞かされている。
他の教室と比べるために詳しく聞いていると
やっぱり入会しそうな雰囲気だから勧誘が激しくなる。
先に「以前行った教室で勧誘きつかったんですよ〜。
勧誘きついとやるきなくすからあんまりされたくない。」
とはっきり言うと対応全く変わってきますよ。
色々賛否あるけどさ、
自分が教室のぞいてみたいと思えば行ってみればいいし、
電卓持ってきて話しだしてもじっくり聞いてもいいと思うよ。
ここの教室の事を聞くためには体験会に来てくれって言われちゃうんだし。
攻略方法のひとつとして、
パンの発酵中や焼き時間の間にじっくり話を聞いて、
(どうせ暇な時間だからね。)
長くなってきたら「発酵そろそろ終わりですか〜?」
などと作業にもどろうとする。
パンが焼けて、すこし冷ます間の時間に最終的な話になるから、
「これから出かけるから」などと言って早めにきりあげる。
周りのテーブルを見に行ったりするのも、焼き時間などの待ち時間にしちゃって、
帰りにもちこさずにさっさと切り上げるのがいいと思うよ。
452 :
ぱくぱく名無しさん:2005/11/03(木) 15:31:41 ID:TsNXPaDC0
420、425
同一か・・・同組織か・・・臭う、臭う、臭いぞ
ホームメイド、確かに勧誘すげー。
やらないって言ってんのに、「印鑑もってきて」と言われた。
「ABCで勧誘がすごかったんですよ」と
雑談まじりに話したつもりだったんだけど、
「あー。あそこはすごいですもんね。うちは違いますけど」
といわれ、安心してたのに。。。
オマエモナーって感じだったw
454 :
ぱくぱく名無しさん:2005/11/03(木) 16:54:30 ID:UduJJxHF0
いまからAメニュー行ってきますぅ
どうかな?おいしいかな?
どなたか今月のメニューいった人います?
おいしかったですか??
455 :
ぱくぱく名無しさん:2005/11/03(木) 17:46:49 ID:9s4lVN3f0
はじめまして
ケーキのマスタークラスに、今通っているんだけど
突然、知らないうちに担任が変わりました。
先日の受講のとき、「私が担任になったので、よろしく−」
と声を掛けられ、顔を見てみたらこの間まで一緒に
ケーキのテーブルで、度々一緒に受講したことのある人!!
話を聞いたところ、10月に社員になったばかりとのこと。
パンの試験は合格したばかり.....
「イベントで教えてあげますねー」と言われたけれど
なんかものすごく複雑な気持ち......
私も、9月から突然担任が変わりましたと言われて、
「久しぶり〜!」なんて声かけられた。
その人は何度も料理のテーブルで一緒に受講してた
顔なじみの人だったよ・・・。かなり複雑な気分。
9月中は何度か勧誘もしてきてね、
まあ彼女なりにがんばってる様子だったんだけど、
先週久しぶりに教室行ったら、その人の姿が無かったのね。
で、別の先生に「担任の○○先生いませんか?」って聞いたら
「あ、あの先生は都合により退職しました」だって!!
たった2ヶ月で退社って・・・w
で、なんと昨日、あるデパ地下でその人を偶然見かけたの!
声をかけようと思って近づいたら、私の顔を見るなり
明らかに目をそらして逃げていったの。
かなりショックだったよ。別に私何もしてないのに・・・
たとえ生徒とはいえ、ABC関係者とはかかわりたくないって表情だったよ。
なんか怖いね。。。
457 :
ぱくぱく名無しさん:2005/11/03(木) 19:07:24 ID:MquJonzN0
ふうん、そんなこともあるのね。
入ってきたばかりの人にならわかるけど、ついこの間まで一緒に習っていた人に
「教えてあげます」っていわれてもねえ(^_^;)
逆の立場だったら自分はどう思う? って考えないとね。
ABCの場合、営業をする先生は、単純に「料理を教える先生」というだけ
じゃなくて、営業自体に力を注がないと、ってところがあるんだろうね。
自分の職場の営業さんの仕事なんか見てると思うんだけど
営業って、かなりの人間力がないと成り立たないもんね。
単純に勧誘・売り込みばっかりしていると、相手も引くし。
「頑張ろう!」だけでは続かない。
契約が取れない先生が、ABC社内でどういう扱いを受けているのかは
こちらからは見えないんだけど、きっと辛かったんだろうね。
458 :
ぱくぱく名無しさん:2005/11/03(木) 21:56:03 ID:bznXDbm/0
私はまだ経験ありませんが、
一緒に習ってた人に教えられるのって抵抗ありますね。
担任の先生ってレシートに出てるんだけど、
話したこともなくって顔も分からない状態。。。
みなさん担任の先生とはこまめに話したりしてるのかしら?
459 :
ぱくぱく名無しさん:2005/11/03(木) 22:28:25 ID:EaPQSupC0
一緒に習っていたということは、明らかに専門学校とか出てないよね?
料理教室の先生といったら栄養士か調理師免許くらいは持っててほしい。
460 :
ぱくぱく名無しさん:2005/11/03(木) 23:26:56 ID:d1T1V5y10
>>455,456
これ、ほんと嫌なんだよね〜(^^;)
私はマスターまで終わっているから先生達と変わらないのに
指導されるのって気分悪い。
こっちは別にここで働く気ないし
気楽に通っているだけで
あんた(たち)の下だとは思ってない〜!!!
通っている間に、「先生目指している」って頑張っている子いたけど
そういう子より気楽に先生になっている子のほうが多く感じる。
ライセンス持っている人にはそういう話が郵送されてくると
聞いた事があるよ。
461 :
ぱくぱく名無しさん:2005/11/04(金) 00:12:35 ID:gikpqIuv0
う〜ん、資格持ってても、「持ってるだけ」の人もいるので(^^;)
先生に、明らかに「すごい!」と思えるような技術・授業を切り盛りする手腕
があって、教えてもらう価値があるな、と思えれば、私は栄養士とかの資格が
なくても別にいいんだけどね・・・。
生徒の中には、たまーにだけど、こっちが教えて欲しいと思うくらい腕の
いい人もいるので、そういう人が先生になってくれるのなら異存ありません。
そういう人に限って、「自分のレシピ増やしたいだけ」だったりするんだけど。
新米先生には、謙虚に新米だという自覚を持って、研鑚を積んで
もらいたいですね。
462 :
ぱくぱく名無しさん:2005/11/04(金) 00:53:13 ID:H5g+Iykn0
>>97 生徒さんの多いわりに授業数が少ない教室なのでしょうか、大変ですね。
でも、予約が取れないという前に、まずは仮押さえのつもりで、
1ヶ月前の予約開始日の0:00を狙って、すかさずWEB予約を入れたらどうでしょう。
私のところはみんなのんびりしていて、2週間先となるとまだまだがら空きで、
12月にいたっては、私しか予約入れていません。
ところで、この前、入会して初めての授業を受けました。
終了時間が後にずれ込んでしまって、次の時間の人たちは待たされてて
なんか申し訳なかったです。
こんなこと、よくあるんですか?
Dメヌのイカ、固すぎ〜
味は、二品とも良かったけど。
464 :
ぱくぱく名無しさん:2005/11/04(金) 01:38:29 ID:CpI9FiVs0
>>461 資格は無いよりあった方がいいでしょう。
いくら手際のいい先生がいたとしても、料理に関する知識がなければ片手落ちだし。
国家資格=知識じゃないよ。
試験は実技無し、4択マークシートなんだから勘がよけりゃ受かるし
とりあえず学校に籍おいとけば
卒業と同時に入ってくる資格もある。
実技試験&実務経験の必要な専門調理師なんかだと
受かったら絶対ABCになんか勤めないし。
ABCのコ−ス終了時にさえ試験はないんだよ?
回数さえこなせば卒業できて、翌日から講師になることだって可能。
募集の広告には「未経験歓迎・料理の知識は必要ありません」
ってはっきり書いてある。
こんなとこにレベルの高い講師が集まるわけないじゃん。
そもそも会社自体が教えるのがうまい講師なんか求めてない。
営業力はもちろんだけど、生徒と同じ目線で話し相手になれる人、
勉強ではなく、楽しく遊びに来るところにしたい、
ってコンセプトでやってるんだから。
466 :
sage:2005/11/04(金) 18:46:54 ID:7iSik5At0
>>462 >終了時間が後にずれ込んでしまって、次の時間の人たちは待たされてて
>なんか申し訳なかったです。 こんなこと、よくあるんですか?
私は料理しか受講してないので料理の授業のことしかわかりませんが、
仕切りや要領があまり良くない講師だと、時間内に終わらないこともあります。
特に月初や16日過ぎのメニュー変更後すぐは、
講師も慣れないのか、時間が押すことも多いかな。
あくまで個人的な感想ですが、時間管理がイマイチな講師は大体教え方や知識もイマイチです。
467 :
466:2005/11/04(金) 18:47:47 ID:7iSik5At0
sage間違えましてすみません・・・。
468 :
ぱくぱく名無しさん:2005/11/04(金) 22:37:54 ID:44CrWIHW0
>>465 >営業力はもちろんだけど、生徒と同じ目線で話し相手になれる人、
>勉強ではなく、楽しく遊びに来るところにしたい、
>ってコンセプトでやってるんだから。
それなら「専門学校並み」なんて堂々と言わなきゃいいのにね。
最初から「ここは遊びの場です!」とアピールしておけばね。
469 :
ぱくぱく名無しさん:2005/11/04(金) 23:27:30 ID:4KD2FFx30
「専門学校並み」なんて言ってるんだ?!
「遊びの場」の方が(大袈裟な気もするけど)分からんでもない。
生徒が時間とお金に余裕がある人の暇つぶしな面は強い。
その程度のレベルがABCだから、
先生にクオリティーを求めるよりは、フレンドリーさ?
ABCに通って思った。
でも別に最初からクオリティーがどーとか考える前に
勧誘の流れに乗って今に至ったよ・・・
先に通ってた仲良い友達の誘いで体験行って、金銭面なんとかなるから判子おしたよ…
「ねずみこう」のよな、ね。
どであれ〜楽しむだとか身につけるだとかは自分次第で それは何にでも言えることDEATH。
470 :
ぱくぱく名無しさん:2005/11/04(金) 23:29:05 ID:pOVs805r0
ここに通っている間、よく「先生になったら〜?」って言われた。
いかにも簡単になれますっていう雰囲気でね。
昼間別の仕事をしていて、夜ここでインストラクターやっている
っていう人が多いみたい。
副業はしたいって思っていたけど
そんな気楽な考え方で人にものを教える立場になるわけないじゃん。
(そういう人も多いけど・・)
勧誘されている時にもここで習って先生になれる
っていうのをウリにもしていたなぁ。
ライセンス買う気がまったくないってわかったら
ぜんぜんそんな話してこなくなったけど。
ライセンス買わせるのが目的だったんかもね。
471 :
ぱくぱく名無しさん:2005/11/05(土) 00:34:31 ID:pl8Tfxrr0
>>470 過去スレを見るとその話題がたくさん出てくるよ。
勧誘文句を信じてライセンスを取って試験を受けて採用になったものの
時給が安いし残業代は出ないし、きつくて1年持たずに辞める人がほとんどだって。
自分がやる気でもABC側から1年で契約更新しないと言われて結局辞めざるをえなかった人。
圧倒的に多かったのはライセンスを取っても採用されなかった人。
ABCは資格商法で訴えられても仕方ないと思う。
472 :
解約検討中:2005/11/05(土) 03:36:22 ID:qEA/YpCO0
初めまして。
私も担任の先生の迫力に負けてライセンスを契約してしまいました。
しかし、ここのスレに気付いてよかったです。
明日で基礎コースも終わるし、解約の手続きをしようと思います。
解約については、メンバー用HPのトップページの一番下の
会員規約っていうところをクリックすると、解約手数料について書いてます。
詳細は電話しなきゃわからないみたいですが、参考にしてみてください。
つい先日まで契約社員でした。
ABCで営業として続けるには、自分の考え方を変えないとできないって気づき
辞めました。
あの会社で仕事を続けようと思ったら、“営業=売り上げ”以外のことは考えない!
例え、掃除や片づけが行き届かなくても、数字さえ上がっていれば評価されるんです。
雑用は進んでやらず、常に生徒に対して笑顔で接する。
授業の内容は講師の足下にも及ばないので、生徒への気遣いを一番にして行う。
って、先輩から教わりました。
474 :
ぱくぱく名無しさん:2005/11/05(土) 19:24:32 ID:uip+rsIw0
アックアどうでしたか☆
475 :
ぱくぱく名無しさん:2005/11/05(土) 20:39:04 ID:f9Gt8Iu20
「鯵のアックア・パッツァ風」受けてきました。
味はそれなりにおいしかったですよ。
今回受けた授業では一緒に受けた人達に好評でした。
ただ、先生はあんまりよくはなかったけど(^^;)
ここって、先生が授業ぶっつづけでやるでしょ?
質問ってあんまりしにくいよね。
聞けばもちろん答えてくれるけどさ。
もうすこし時間に余裕あればいいのにね。。。
>>471 資格とったら先生になれる・・と簡単に考える人達も
問題はあると思うなぁ。。。
内部の環境はわからないにしても、
時給なんかは働く前にわかるはずだし。
それに、ライセンスって別にここで先生になるだけの目的のものじゃないじゃん。
「自分でお店をだしたり・・・」っていう勧誘の言葉もあるっしょ?
まぁ、実際お店するかどうかは別だけど。
やっぱり、自分でよく考えることだよね。
476 :
ぱくぱく名無しさん:2005/11/06(日) 00:12:00 ID:fBWoETqO0
さんざんガイシュツだけど、ここのライセンスはただのお免状みたいなものだよ。
開店指導もしてくれないばかりかロゴも使わせてくれない。
いもようかん、どうでしたか??
作るのって簡単??
>>477 いや、簡単だよ。おいしかった。
家では色づけでくちなしの実を使わなかったので
真っ白のようかんになっちゃったけどw
479 :
477:2005/11/06(日) 10:37:20 ID:G+z0+MYW0
>>478 レスありがとです。
そうか、くちなし使うのであんなに黄色くなるんですね〜。
家でも簡単に作れるんなら、私も今月授業とってみます!
白いいもようかんも面白いですね・・w
>>458 かなり前のある日に、当時入ったばかりの先生のパンの授業に出たら、
「授業で(私と)同じテーブルについた事あるんですよ」と言われました。
私は全然覚えていませんでしたが。
アックア・パッツァは
期待してなかったら、すごくウマーで
びっくりした!
なぬ!
483 :
ぱくぱく名無しさん:2005/11/07(月) 01:46:32 ID:oqiVKkeG0
以前にパンのマスタークラスで一緒になったテーブルの子は、
揚げパンが真っ黒のこげパンになっててどう見ても失敗と思われた。
しかも一番最初にやったので、後の人はみんなひいていた。
イントラは一生懸命に油の温度がおかしいとゆってた。
その油の温度をしっかり見極めてから生徒に揚げさせるのがイントラの役目なんじゃ?
485 :
ぱくぱく名無しさん:2005/11/07(月) 19:38:15 ID:0AKyBeWJ0
鯖のアックア・パッツァは好みではなかったな。
小骨が多くて食べにくいし、アンチョビのせいか塩辛かったよ。
486 :
ぱくぱく名無しさん:2005/11/07(月) 22:19:40 ID:7VWmGt+V0
ここの先生って、体験の時だけかと思ったけど
授業でも「上手ですね〜!」とかってほめるばっかりなんだよね。
こっちはもっとうまくなりたいから
気になるところを言うんだけど
「上手にできてますよ」という。
いい先生だときちんと「ここはこうするともっとよくなりますよ」って
ちゃんと言うんだけど・・・・
先生の失敗は「でも、ちゃんとできるから・・・」と
自分でフォローするのよね。
失敗を失敗としないのがここの特徴だろうか・・(・・;)
でも、ホームメイドでもパンが焦げてるのに
なんのフォローもなかった事があったよ。
なんだかどこも同じようなもんなのかな・・・と冷める気持ちもある。
あ、でも鯵の小骨がおおいのはそういう魚なんだから仕方ないんじゃない?
487 :
ぱくぱく名無しさん:2005/11/07(月) 22:33:27 ID:2fdcXpnmO
鯵は小骨が多くて食べにくかったけど、おいしかった!
でもお客様に出すにはちょっと迷惑な料理だなーと思う。
>>486 「上手ぅ〜」
「おいしそう〜」
「売れるよ!」
これが基本の誉め文句です。
でも、誉められたら嬉しいでしょ?
489 :
ぱくぱく名無しさん:2005/11/07(月) 23:51:07 ID:W5hpZMiA0
ここの先生は本当に先生のレベルに差がありますよね。
私が以前受けた料理の授業で、揚げ油を授業前?から保温で蓋をした状態にしていたみたいで、いざ揚げようという時に開けたら黒っぽい煙と焦げ臭いにおいが出て火事寸前?みたいなことになったことがありました。
近くにいた先生が寄ってきて、その先生に「保温にしてたらだめなんですか?」とか聞いたりしてて…
そして、その処理に困ってあたふたしてる先生を尻目にどこからかベテランの講師の先生がさっさと来てぬれ雑巾を鍋蓋にかけ、高熱油の鍋を持ってどこかへいきました。
「あとはしておくので気にせず授業を続けてください。」とサラっと言ったのが印象的でした。
授業自体はわかりにくいわけでもなかったし、一生懸命な先生だとは思ったのですが、こういう場面に遭遇してしまうと、素人だなぁっと思ってしまいますね。
490 :
ぱくぱく名無しさん:2005/11/08(火) 15:53:52 ID:MCOTk9910
11〜12月のイベント、純白のロールケーキ体験したいんですが
私は生徒なのでその場合は担任に頼むのでしょうか?
ただ、たて続けに担任が変わり今は顔も知らない状態で、
言葉も交わしたことがない担任のもとで作ってもなぁ・・・とか思います。
ABC未入会の友達を連れていき勧誘でゲンナリするのも嫌なので
ABC入会済みの子と、もしくは1人参加が良いのですが。
担任に恵まれていないのか、イベントにまともに参加したことがありません。
皆さんはどうされていますか?
¥500くらい自腹でいいから、私もイベント、入会済みの友達と参加したい!
ヤッパリ嫌な顔されるのかなぁ・・・
嫌な顔されてもやらせてくれればいいけど
うそついて断ったり平気ですよ。
イベント、会員同士や一人でも参加できますよ。
人数に制限はあるみたいだけど…
私も会ったことのない担任に言うのも嫌だったので受付の人に相談したらあっさり予約できました。
イベントできる環境にいる人がうらやましいです。
うちは営業につながらない人はやらせてくれない感じがします。
言っても連絡くれないことが続いたので、やりたいと言う気も失せました。
やりたいとは思っているけれど・・・。
やっぱり・・
会員同士でイベントなんて向こうは望んでないもんね・・
時々イベントでおいしそーなのやってるの見るから、
羨ましいわ〜。かといって未入会の友達連れてくのは
逆にその子に悪いからイヤだし・・・
496 :
ぱくぱく名無しさん:2005/11/08(火) 22:52:00 ID:Zcvwqn9H0
もし、通っている以外の教室が行ける距離にあるなら、
そちらでイベント予約する手がありますよ。
生徒じゃない人と一緒に行く場合なら
特に予約しやすいと思います。
電話でイベントやることを伝えると、
担任を聞かれると思うけど名前は覚えていないと言ったら
特に問題なくやれました。
生徒同士なら、一人が生徒でもう一人は違う・・とでも
嘘ついちゃえば?(ばれるかなぁ・・???)
>>496 もっと気軽に参加できるように、生徒枠は別料金にしてくれるといいと思う。
そういうのってできないのかな〜
私、毎月会員同士でイベント参加してるけどなぁ。
これって珍しいことなの?
うちのスタジオは、一度でも友達入会させてれば
生徒同士OKだよ。要は担任の力。
もらえる枠が決まっているから、それを担任がどう配分するかだからさ。
>>498の担任は、いい先生だと思うよ。
500 :
ぱくぱく名無しさん:2005/11/09(水) 00:57:07 ID:RgSZz+lI0
担任によっては気軽に参加させてくれたりするみたい。
一人でやるって言ってもOKだったりね。
私もイベント一人で受けたことあるんだけど、
一人きりじゃつまんなかった・・
それに、生徒に対しても勧誘あるしね。。。
「イベントやりましょうよ〜!」
「やってあげますよ〜」
・・勧誘の話したい場合なのよね。
なるほどー。
私今は料理とパンしかとってないけど、今月のイベント参加したら
「じゃあ製菓も!」って勧誘されるんだろなぁ〜。
私はつれていった友達が入会してくれたけれど
イベントに参加できませんでした。いい担任に
かえたいなぁ。やらしてくれそうな社員なんて
見たことないけれど・・・
それなのに試食中に毎回「次のイベント知ってる?」
とか何とか言ってチラシもってきて宣伝する先生たちがいるんだよね。
>>502 私もー。友達一人入会してくれたけど、イベント出来なかったです。
で、その「もう予約一杯だから」と断られたイベントに、その教室の店長が
その日私と同じテーブルに付いた人を勧誘してた。
「連れてくる友達、みんなもう一回は来たことある人だけどいいんですか」
「いいのよー、予約空けて待ってるからね」
聞こえてるっちゅーねん。
504 :
ぱくぱく名無しさん:2005/11/09(水) 23:16:18 ID:X7NS9Bp40
せっかく入会したのにイベント参加できないなってくやしいね!!
「私達、入会するときイベントできなかったからやらせてよ」
と、強気にでてみるべきですよ!!
>>503 その場で「え〜!私達もやりたい〜!」
「イベント参加できなかったよ!」
「空けてるならうちらも一緒にやらせてよ〜!」
と、どんどん発言しちゃいましょう!!!!!!
和気あいあいとやれる教室というメリットを最大限に活かし、
先生に対して友達のようにふるまっても許される教室なんだから
そこを逆手にとってどんどんずうずうしくなっちゃいましょう!!
入会したんだから・・と強気にいくべきです!!
>>504 そこまで強気になってまで、
正直参加したいと思わない。。。
つーかさ、このスレの過去ログに
あのロールケーキのレシピあるよ。
天使のロールケーキって去年やってたやつが
今年「純白の」って名前かわっただけでしょ?
うまい、まずいは別としてカロリーはすごい。
507 :
ぱくぱく名無しさん:2005/11/10(木) 04:30:31 ID:HsMFryzr0
レシピ見ながら1人で作れるなら、イベント参加に悩まないのでは?
先生が作るのを見るだけでも違うので 勧誘要素やら無ければイベント行きたいとは思います。
初担任は、「ABC友達同士OK」で数度イベントしてくれました。腕前、性格ともに良かったです。
しかし次の担任以降
「イベントに参加しない?その時 新規友達連れてきて」と直球。
想像するまでもなく勧誘恐怖と思ったので イベント参加パッタリしてません。
担任次第でABCの楽しさって、劇的に変化する様に思います。
別に普段 担任に習うわけではないのにね。。。
私は横浜の大きい教室に通っています。前の担任が3本線エプロンでした。今は担任がかわっておちつきましたが、あの3本線の人の迫力と雰囲気が恐くて以前はあまり授業に行きませんでした。
生徒の私が恐いって思うんだから、あの教室で働いてる先生たちはもっと恐い思いしてるんだろうな。自分の会社にあんな上司がいたら、絶対にやだ。3本線とか2本線はもっと感じのいい人がやるべきですよ。
>>506 天使のロールケーキとはチーズが違うみたいですよー
天使のロールケーキ、クリームはおいしかったけど
スポンジが私的にはイマイチだったんだよなぁ。
>>509 情報ありがとう。フロマージュブランやめたんだ?
でも写真は明らかに去年の使いまわしだよね。
違うレシピなのに同じ写真使うなんて
いい根性してるなあ。
511 :
ぱくぱく名無しさん:2005/11/10(木) 14:47:45 ID:RJBFjQBt0
イベントだけでなく、ここで教えられるスポンジ、イマイチじゃないですか?
ケーキ屋さんのような、しっとりフワフワのスポンジを求めていたのに、
ガッカリでした。
でも、他の生徒さんは、「すごーく美味しかったのよー」って言ってたんで、
私の時だけだったのかと…。
イベントや授業でスポンジ(ジェノワーズ)焼いた方、どうでしたか?
>>508 大きいスタジオほど店長は偉い人がやるんですよ。
押しの強さで営業しまくってのし上がった人たちなんだから、感じ悪くてアタリマエ。
○○統括支部長なんてのも見たことあるけど、そりゃもう凄かったですよ。まさしく「鬼軍曹」状態w
まあこういうところが、この会社の悪いとこなんでしょうが。
あと神奈川県は、元々ABC本社があったから、関東でも神奈川だけ独立してると聞いた事があります。
だったら尚更、三本線なんて鬼のような人でもおかしくないかもw
天使のロールケーキは、名前に使ってた「天使」が某食品会社の商標登録で、そこの材料を使ってないのに「天使」を使ったってことで怒られたらしいよ。
だから去年のとほとんどかわってないみたいです。
ABCで働いてる友達が言ってた。
514 :
ぱくぱく名無しさん:2005/11/10(木) 18:48:11 ID:z3+NwAtI0
今日、写真撮影をしているのを見かけた・・
ネットやパンフに掲載するの?
515 :
ぱくぱく名無しさん:2005/11/10(木) 22:46:46 ID:b2600NFq0
>>511 正直、スポンジはまずい・・
製菓のAクラスだけ習ったんだけど、
そこでのスポンジがめちゃまずだった!!
基本を学ぶという段階で、ほとんど飾りつけもしないから
スポンジ自体がおいしくないと意味ないのに・・
パサパサだったなぁ〜
パウンドケーキはおいしかったって思うけど、
BやCと学ぶ気はまったくなくなりましたね。
516 :
ぱくぱく名無しさん:2005/11/11(金) 00:16:12 ID:wQ33IqB20
今日Dめぬやったけど、イカ普通の固さだったよー。
煮物うまー。期待してなかった分なかなかよかった。
517 :
ぱくぱく名無しさん :2005/11/11(金) 00:23:31 ID:WEqwJ7Bi0
先月、授業が終わって帰ろうとしたら担当に声かけられて、何かコースを増やさない??
と言われ、なんでいきなりそういう話しになるんだろうと思いながらきいていたら、
次の言葉でかなり引いた。→『私あと一つでノルマ達成なのぉー、お願いですから
力貸して下さいー!!』って!!生徒に対してかなり失礼ではないでしょうか??
残りの授業も残っていますが、本当に辞めようか考え中です。『ちょっと出来ないです・・』
と言った次の日に態度が一変、無視されはじめました。ちょっと本当にどうなんですかこの会社?!
製菓基礎ABCとっています。この前スポンジケーキ作りましたがおいしかったですよ!ジャムだけでも普通においしかった。
デコレーションしたらもっとおいしくなるやろうし楽しみです。ケーキも料理もまず〜なんて思ったことありませんでしたが…。
教室や先生によっても変わるんですかね〜?
519 :
ぱくぱく名無しさん:2005/11/11(金) 01:41:14 ID:6YDR9U2R0
>>487 確かに鯖、小骨多くて食べにくかったね。
でも味はちょうどよかったな。
>>511 >>518 私も幸いなことに、スポンジはフワッフワにできて、あげた人にも好評でした。
先生がよかったせいもあるのかしら。
最近は、「教え方・知識・技術ともにOK」と思った先生の授業しか
取ってない。
>>517 その先生の行為は問題あると思う。
私は勧誘されても、そんな勧誘にはまだあったことないなあ。
会社にクレームのメールを送った方がいいのでは?
先生と溝が出来て通いにくくなるくらいなら「担任かえて欲しい」とも
言った方がいいと思う。こちらには落ち度がないんだから。
私も、この間までの担任の先生がとてもよかったし、別に
勧誘でなくても、ちょっとしたことでいろいろと声を掛けてくれて
通いやすくなったから、今は懐かしい。
今の担任は、今のところは特に害はないんだけど、ちょっと営業の気が
見え隠れ。まあ、その気がないものは断るんだけどね。
520 :
ぱくぱく名無しさん:2005/11/11(金) 02:07:42 ID:8ClwJML90
『私あと一つでノルマ達成なのぉー』って!!キャバクラ嬢かorz
はっきり『ノルマ』だなんて口に出す人がいるとは 唖然。
ABC行く気がいっきに無くなりますね。
ケーキ基礎の1番最初にやるスポンジ
あの簡素さ、内容の貧乏たらしさに、そいやビビったのを思い出しました。
あれは体験コース500円相当以下で扱われるべき。
基礎から外すか、デコレーション等なきゃキツイですね。
おいしい、おいしくないは水かけ論だから。
結局好みの問題であって、あれをおいしいと思えるならそれでいいと思うよ。
>あの簡素さ、内容の貧乏たらしさに、そいやビビったのを思い出しました。
小学校の家庭科みたいな配合だもんね(笑)
たしかにそうなんだけど、まったく作ったことのない人にしたら
あんなものでもおいしいと思えたり
こんなの私にも作れるんだ! なんて嬉しかったりするんじゃないのかな。
522 :
ぱくぱく名無しさん:2005/11/11(金) 15:49:52 ID:24LTU4LL0
511です。
スポンジに対するご意見、ありがとうございます。
各人による好みの差なのか、作り方の差なのか、おいしい、おいしくない
と意見が二分されてますね…。
ABCのスポンジがケーキ屋さんのように作れる方は、ご意見、作り方の
ポイント、などなど教えてください!
524 :
ばくばく名無しさん:2005/11/11(金) 20:11:08 ID:y3st/D9Q0
↑のレシピってまるっきりABCのレシピそのままじゃ?
カフェオレパンなんてたいしたレシピじゃないけど、まるで自分のレシピのように
公開してる奴って・・・
525 :
ぱくぱく名無しさん:2005/11/11(金) 20:18:15 ID:6H7aLYB60
驚いた。
ABC、全く使えないレシピ
ベーカーズパーセントないの?
526 :
ぱくぱく名無しさん:2005/11/11(金) 21:01:05 ID:EEK8mHSC0
ベーカーズパーセントっていう言葉、ABCじゃ聞かないよ。
ホームメイド行って初めて知ったもん。
まぁ、ここは簡単に気軽に家であるようなものでパンが作れる
・・っていうのが売りだしね。
ベイカーズパーセントくらい自分で割り出せばいいじゃない。
528 :
ぱくぱく名無しさん:2005/11/11(金) 23:24:42 ID:5S3PAxraO
すいません、ベーカーズパーセントってなんですか?
どっかにオレンジムーンの作り方落ちてないかなぁ〜?
>>528 ベーカーズパーセントならググれば意味わかると思いますよ。
ABCのパンレシピは、
たくさん作りたいからといって倍量で作るのはやめてくださいと言われました。
なんで倍量ではダメなんでしょうか。
倍でも大丈夫だったけど発酵時間とか微調整は必要。
あと型をつかうパンは重量ではなく容積で計算。
型モノ以外はいつも倍量で作ってますよ〜。
見極めなどがちゃんと出来ているならば大丈夫だと思います。
>>532>>533ありがとうございました。
見極めをしっかり慎重にしながらチャレンジしたいと思います。
535 :
ぱくぱく名無しさん:2005/11/12(土) 12:43:28 ID:qod6saMm0
>>527 このレシピ、わざわざ計算してまで
出したいとは思わないけどw
>>531 大さじ1杯なんて
人によって量が変ってくると思う。
だから2倍、3倍になれば、
かなりな誤差が生じてくるはず。
だから倍量では、
作るなって言ってるんでしょうね。
>>531 単に捏ねるのが大変だからなのと
オーブンが2段じゃないと入りきらなくなるからでは。
でもさ、ABCのパンレシピで粉150gてのは
ちょっと出来上がりの量が少ないよね。
うちだとだいたい食べきり1,5人分てかんじ。
ちょこっとしか出来上がらない。。
538 :
ぱくぱく名無しさん:2005/11/12(土) 20:28:07 ID:BdZQBUKU0
皆さん、ABCのポイントってどう思われてますか?
今日一緒のテーブルになった生徒さん3人とも、名札に500ポイント以上の表示でした。
先生が「ポイント沢山だねぇ」的話題にもっていったので
50ポイントしかない私は ものすんごい居心地の悪さを覚えたんです…
名札に不必要に大きくポイント表示があるのは、ABCの戦略の1つでしょうかね。
ポイント多い人みると(友達をABCに売ったんだなぁ)と思っちゃいますが。
ポイント交換は最低200P〜で
200P=「キッチンスクレーパー」:水や洗剤を節約できるエコツール
って、要らねー。
還元率の悪過ぎだし、普通に授業に出ただけでは100Pさえ無理!
539 :
ぱくぱく名無しさん:2005/11/12(土) 22:18:43 ID:fZSMIJEq0
ここの教室ってどうしてスリッパに履きかえなければいけないの?
教室に行くたびにスリッパ持参なんて面倒くさくない?
>>539 そんなことくらいに面倒くささを感じるってアホ?
541 :
ぱくぱく名無しさん:2005/11/12(土) 23:01:52 ID:yLsegLVr0
>>538 私は友達売った(?)ことはないけど(^_^;)
たまたま年に1回の入会キャンペーンのときに入会したので
入会時点で結構ポイントを持っていたような気がするし
ポイントキャンペーンしているときにコースを追加したりしているので
気づいたら結構溜まっていました。
だけどまあ、発酵器もらえるほど貯める人はそういないはずだし
別にポイントが多いのって自慢の種にするほどのことでもないし
腕がいい証拠でもなんでもないので
「ふうん、みんな熱心なのねー。」
くらいに思えばどうでしょう?(^_^;)
この辺は、先生のもののいい方、そのときのニュアンス
個人の受け取り方、性格にもよるので難しい・・・。
>>539 はい、面倒くさいです(^_^;)
が、100均で靴入れ買ってスリッパ入れて
専用のレッスンバッグに入れとけば
いつもそれを持って行くだけ、なので慣れちゃいました。
確かにかさばるけどね・・・。
542 :
ぱくぱく名無しさん:2005/11/12(土) 23:50:58 ID:bEB5dFjj0
ケーキのマスターに通っていますが、終了予定時間より1時間近く
早く終わることがありました。
一緒にレッスンを受けた子が「早く終わらせて。」「風邪っぽい。」
と言っていたせいだと思う。
説明もめちゃくちゃ適当だったし、丁寧に仕上げたいのでじっくり
やっていたらどんどん先の説明をしちゃってて、自分がその過程に
入った時には省略版の説明しかしてくれなかった。
しかも、「○○ちゃん体調悪いから洗ってきてくれない?」と、
他人の洗い物までやらされて最悪だったよ。
マスターの先生が2人しかいなくて、どっちも嫌い。
有効期限ギリギリまで受ける気ナシです。
543 :
ぱくぱく名無しさん:2005/11/13(日) 00:17:28 ID:RKSSK+or0
>>540 >>541 今まで行った料理教室で、スリッパ持参なんてところは、ありませんでしたよ。
それにスリッパだと、もし、万一、後ろからかかとのあたりを踏まれたら危ないしね。
544 :
ぱくぱく名無しさん:2005/11/13(日) 00:35:26 ID:7ddIcajz0
土足のままってヤダね。不潔っぽい。
それこそ雨の日に土足OKにしたら、滑ってあぶないんじゃないの?
スリッパ持参は面倒だけど、他人の履いたスリッパは極力履きたくない
ので、マイスリッパが履けるのは自分的には良いです。
スリッパ持参なのは床掃除が楽だからではないだろうか。
>>544 レストランなど、大概の飲食店は土足で調理していますよ。
4つくらいのスタジオしか知りませんが
狭いスタジオなんかは特に、試食してるすぐ後ろが靴置き場だったり
靴箱の位置がテーブルより高かったり、
履き替えてるほうが不衛生にみえますね。
546 :
ぱくぱく名無しさん:2005/11/13(日) 01:27:05 ID:pdY1PeKD0
スリッパ談義、続いてますねー(^_^)
私も土足の方が違和感あります。
かさばるのが抵抗があるのなら、ホテルスリッパなんて如何?
100均で見かけたよ。小さく折りたためるし。
私は一人で入会したので、いつも大体知らない人と授業を受けますが
そのせいか、スリッパのかかとを踏むような後ろからの人への接近は
あまり考えられないし、そうでなくても、そこまで接近することは
よっぽどのことがない限りなさそうな気がするのだけど・・・。
どうしても気になるなら、他の人が履いてたのだけど
スリッパ型じゃない、上履き型のかわいいのもあるみたい。
こちらも小さく折りたためてよさそう。
>>542 うーん、体調が悪い人を基準に授業が進むのはおかしいですね。
「進行上、時間を縮めることは出来ないけど、辛かったら
座って見ていて下さい。どうしても体が持たなければ、ムリせず
途中で帰ってくださいね。」
というのならわかるけどなあ。
うちの教室では、途中で体調不良になった人が出ても、先生は
それなりの対処をされて、授業は滞りなくきちんと進められていました。
それを見ていて、542さんとは逆に、先生を尊敬してしまいましたが。
ご意見ボックスでメールしてみては如何でしょう?
うちの教室では、先生側に落ち度があった場合、再受講できますよ、と
説明していた例を見たことがあるよ。
あくまでも授業は正規に進めてもらうのが筋だと思います。
遅刻でなかなか来ない人を待とうとする先生もいるけど
時間までに来ている人に落ち度はないし、最終の授業だとその分帰るのが
遅くなるし、割り切ってやって欲しいなー、なんて思いますね。
もし、私が遅刻して、授業のスタートが遅れたとしたら
「私のせいだー」と気分的に負担になるけどなあ。
547 :
ぱくぱく名無しさん:2005/11/13(日) 01:38:32 ID:ebmsYZAw0
>>544 雨の日に土足OKにしたら、滑ってあぶないんじゃないの?
↓
出入口に、マットが置いてあれば、濡れたまま教室に入るということはないはず。
スリッパがあったらあったで「不衛生で汚い!」とか言うくせに。
土足だったら、もっと食いつくであろう。
文句言いたい人はなんにでも文句言いたいんだね。
さすがにちょっとひく。
549 :
ぱくぱく名無しさん:2005/11/13(日) 03:35:58 ID:ePLNGOLe0
スリッパ持参、面倒?!
エプロンやレシピ、筆記用具なども持ってく訳だからそこにスリッパ加わったところでねぇー。
そんなに重さ変わんない。
ただ履き替えるのはこの季節、面倒なのは分かる。
ブーツだとシューズラックに入らなかったりという点でも手間取るし。
私はスリッパ好きだけどね。
履き心地的として足がホックリなるし、ヒールないから楽ちん。
以前お茶談義がありましたね。今度はスリッパですか・・・。
スリッパ、一晩あけても盛り上がってますね〜。
私は折り畳める小さいスリッパ持っていってるので全く苦ではないし、
土足ってなんとなくイヤだ〜。レストランはどうか知らないけど。
私の通ってるスタジオは更衣室と試食するとこちゃんと通路で別れてるので
特に問題ないかな〜。
人のスリッパ後ろから踏むって・・そんなシチュエーションありえない気がw
スリッパくらい、いいじゃん。べつに。
553 :
ぱくぱく名無しさん:2005/11/13(日) 14:53:03 ID:736QrTVK0
>>544 【雨の日に土足OKにしたら、滑ってあぶないんじゃないの? 】というのなら、
スリッパの裏側って、滑り止めも付いていないのがほとんどだから、スリッパだってすべると思うけど。
いやあの・・・544さんではないですが、雨の日にスリッパに履き替えてれば
床がそもそも濡れないので滑らないと思うんですが・・・
私もスリッパ別に気にならないし、ぶっちゃけどうでもいい。
>>551 踏まれたことはないけど、踏んだことはあります(^^;
まあ、気をつけてれば踏む、踏まないは大丈夫と思いますが
ブーツの人なんかですごい足の匂いする人とかいますよね。
靴を脱ぐ日は少し気をつければいいのに。
556 :
ぱくぱく名無しさん:2005/11/13(日) 18:07:13 ID:B/a8ZLc/0
>>554 スリッパの裏側に、滑り止めが付いているか、いないかということと、
床が濡れている、濡れていないは関係ないのでは?
スリッパ談義、かなりどうでもいい話題で呆れてくる。
お茶談義はなかなかよかったけど。
エプロンに名札とめるセロテープを廃止したから
ピンを持って来いってのもどうかと思うよ。
環境を配慮してって言うけど、
セロテープすらケチるのか、ここは。
布巾用のタオルを寄付して下さいってのも驚いたけど。
559 :
ぱくぱく名無しさん:2005/11/13(日) 23:59:13 ID:745Wh9in0
他のスタジオはクリップ持参??
私のところは授業始まる前にいちいち講師から借りて、
終わったら返さなくちゃいけない・・
毎回「あの〜・・クリップ・・」とか言うの面倒だから各自持参の方が良いなあ。
布巾用タオルの寄付って・・まじですか?!
あれだけ授業料ぼったくってんだから、それ位100均とかで用意してほしいよね。
560 :
ぱくぱく名無しさん:2005/11/14(月) 00:02:11 ID:+u3NigoXO
好き。
561 :
ぱくぱく名無しさん:2005/11/14(月) 00:36:40 ID:D6uMRUVX0
次はクリップ談義ですか(^_^)
うちのスタジオでは、入ったときに各自持参するように言われ
みんな自分で持ってきていますよ。
忘れた人は先生に借りていますが。
エプロン洗濯するたびに、クリップをポケットか胸当てにつけて
レッスンバッグに入れています。
でも布巾用タオルが寄付っていうのは初めて聞いたなあ。
新しいスタジオとかは、そんなこと言われたりするのかしら。
>布巾用のタオルを寄付して下さい
なんか、小学校の時に雑巾を寄付するよう要請があったの思い出した!
563 :
ぱくぱく名無しさん:2005/11/14(月) 14:16:19 ID:IenTPPoe0
へー前はジャーナル留めるのセロテープだったのかあ。
クリップは持って来いと言われたけど、ないから講師に借りてる。
スリッパは会社に持って行くのめんどいわ。
スリッパを持ち歩くのは、例え袋に入れているとは言え衛生的にも好きじゃない。
ぺらいスリッパだと疲れるし。
スリッパは床掃除がメンドくさくなるので廃止になる事はないでしょう。
お茶はアンケートがあったくらいだから用意するのかもしれないね。
どうせスポンサー探して自分のところは経費を負担する気はなさそうだ。
うちのスタジオはクリップ持ってこいなんて一度も言われたこと無い。
先生が毎回、名札にスタンプ押してくれるときに
クリップも一緒に貸してくれる。
で、試食中に先生が、レシピを持ってきてくれるときに
クリップを回収にくる。ずっとこんな感じだよ。
でも、タオルの寄付はうちのスタジオにもある。
「白いタオル持ってきてくれた人には謝礼出します」と。
謝礼ってなんだろう、と気になりつつも、もっていってない。
あと、最近になって、「料理の写真撮影禁止します」
っていう張り紙が出されてた。
なんでいけないのかなぁ??
スタンプ押さないスタジオもあります。
あと、デジカメ持参禁止のところも。
デジカメ撮影禁止なんて聞いたことがない。
どこの料理教室でもパチパチやってるよね。
仕上がりを写真で保存しておきたい生徒の気持ちがわからないんだろう。
えっ撮影禁止なんてあるの??
普通に出来上がった料理やパンをとりまくってるけど・・
私の通ってるとこは中国地方の田舎スタジオですが、
撮影やデジカメ禁止のところは都内とか、都会の方なんですか??
そのうち地方にも波がくるのかなあ〜・・
568 :
ぱくぱく名無しさん:2005/11/14(月) 20:01:25 ID:1zh2h+710
569 :
ぱくぱく名無しさん:2005/11/14(月) 22:23:09 ID:D6uMRUVX0
>>565 うちは、スタンプだったり、サインだったり、先生が忘れててないときも(^_^;)
撮影禁止なんて! うちでは今のところ大丈夫みたいだけど。
566さんに激しく同意。
570 :
ぱくぱく名無しさん:2005/11/14(月) 22:49:12 ID:f9qGR9/m0
写真撮影禁止なんて初めて聞いたよ。
みんな当たり前のように撮ってるし。
完成品じゃなくて工程を撮るなって事じゃないかなと思うんだけど・・
どうなんだろ?
クリップ持参も聞いたことない。
でも、私は持っていってるよ。セロテープで貼るより気軽だし。
食器拭くタオルは持っていったことあるけど、
強制じゃなくてただ単に「あったらもってきてほしい」ぐらいの
内容の張り紙だったよ。
家にありあまっているから持ってっただけだし。
マニキュア保護のビニール手袋して参加してた人、タオルで水を拭き取らないで
作業してて、不潔っぽく見えた。
遅刻してきて謝らないし、一緒に通ってる友達以外とは会話しないような苦手な
タイプだからもう一緒のグループになりたくないけど、予約時にどの名前を避けたら
いいか分からない orz
572 :
ぱくぱく名無しさん:2005/11/15(火) 00:06:09 ID:nIq0WkmW0
今度ライセンスの取得方法が変わるとか、
今までのライセンスの盾が変わるとか聞きました。
刻印される盾がいいなぁと思ってたけど、
今度はどんなのか知ってる方いますか???
紙っぺらだったらヤダな・・・
ライセンスの金額は一緒なんですよね。
うちのスタジオでは写真推奨だけどなあ。
なんで撮ったらいけないんだろ。
お金払ってるんだし、復習のためにも
行程だって撮っていいと思うけど。
>571
分かる〜。WEBで予約するときって、受講後は一緒に受けた相手の名前がもう見えなくなるのが
不便だと思う。後からも確認できたら良いのに。そしたら避けるときのヒントになるしね。
意味不明なニックネームとかだと分からないけど・・。
まとめて書いてみると
うちのスタジオ(名古屋市内)
・デジカメ写真撮影禁止
・タオルは持ち込み推奨
・クリップは先生が持ってくる
こんな感じ。どう?
昨日の料理のレッスン中、
作業テーブルをずーっとじろじろと真後ろから見てくる
二人組みのオバサンがいた。
エプロンには手書きの名札がついてたので、
多分、イベントに参加した人だと思われ。
イベントが終わって暇なのか、他のテーブルが気になるのか、
結局、すべての工程を頭に叩き込んだ状態で、戻っていった。
仕舞には先生が、「気になりますか?」なんて声をかけてたけど、
そのオバサン二人はそんなのお構いなしって感じだった。
ずうずうしいにもほどがある。
577 :
ぱくぱく名無しさん:2005/11/15(火) 08:22:50 ID:w/oKtHhM0
ここの先生って、親が結婚しろってうるさいとか、他の生徒さんが、こう言ってたとか人のこと言ってるので、自分の事も居ない時に何言われてるか分からないって感じです。
九州なので他の教室は県外で遠いので通えません。
色々な先生の授業受けたけど、そういうタイプの人が多いです。
こっちは料理や製菓やブレッドのことなら知りたいけど、他の生徒さんもだまって聞いてます。
行く度に疲れて、最近行く回数が減りました。
他の教室はどんな感じですか。
578 :
ぱくぱく名無しさん:2005/11/15(火) 10:24:32 ID:0Q2FIMn30
私も九州です。
大体夜受けていますがその先生は殆どパンの話だけで(でも嫌な感じじゃないです)
発酵中に他の先生が雑談に来たら楽しく話しをする感じです。
初めて日曜日に受ける事になった時に他の生徒さんが
「この先生人気でいつもいっぱいよ。すごく楽しいよ。」って勧められた先生は
577さんの話の様な先生で授業中ずっとうるさかったです。
作業も大雑把で私には合わないなって思いました。
まあそういう先生が好きっていう人もいるんだなって感じです。
明らかに生徒の方が年上なのにちゃん付けで呼ぶのはいかがなものかと。
親しみ易さを売りにしたいとしてもそれは違うと思った。
580 :
ぱくぱく名無しさん:2005/11/15(火) 22:30:14 ID:g5aS40R20
やっぱ先生には「です」「ます」くらいの敬語は使って欲しいなって思う。
こっちも気を使って敬語にしてるのに・・。
仲良くやるのとなぁなぁになるのとは違うよね。
私は先生にはある程度雑談もしてほしいと思ってる。
もちろん授業に関する話もね。
パンの発酵時間など、なんにもすることない時に
じ〜っと黙っている先生がいるんだけど
そうなると生徒もあんまりしゃべんないし、
別のテーブルの仲がいい人のところ行っちゃったりする。
最近しゃべらない人達ばかりの授業でつまんない・・
そうそう、最近行った授業では
まだパンが焼きあがっていなく待っている状態で
次の授業の準備をし始めやがった。
時間がオーバーしてるならともかく、まだ授業の時間内。
それって、失礼じゃない!
581 :
ぱくぱく名無しさん:2005/11/16(水) 01:17:13 ID:O1RrXjMr0
純白のチーズケーキと天使のチーズケーキって少しは味とか
違うの?フロマージュブランをクリームチーズに替えただけかな。
両方食べた人いますか?
>>580がカリカリしてるから、みんなから避けられてるんじゃないの?
>>583 ここの人たちはカリカリしてる人ばっかりでしょw
585 :
ぱくぱく名無しさん:2005/11/16(水) 12:42:23 ID:LfmYguBB0
Bメニュー解禁しましたねー。
誰か行った方います??
今月はBだけとろうと思ってて・・既に予約でいっぱいだったけど。
あのカレーって美味しいのかな??
またココナツカレーか・・・
1年くらい前に作ったじゃん。
ABCってさ、2年サイクルでメニューが変わるんじゃないの?
これじゃあ48回分買っても、メニューかぶっちゃうじゃん。
>>586 それは間違い。二年サイクルで「変わる」ではなく「繰り返す」んですよ。
毎年違うのはBメニューだけ。Dはどうなるんだか知らないけど。
588 :
ぱくぱく名無しさん:2005/11/16(水) 19:54:24 ID:PAhu7v1M0
授業1回だけ受けて解約した。解約手数料3000円と、入会金と、3150円(受講した1回分?)の料金が請求された。3150円ってどうやって算出されたの?
589 :
ぱくぱく名無しさん:2005/11/16(水) 20:05:54 ID:PAhu7v1M0
↑ちなみにまだ一度も引き落としされていないケースです。
590 :
ぱくぱく名無しさん:2005/11/16(水) 21:23:12 ID:PcRHoBCK0
2年は一緒なの?ACメニュー
591 :
ぱくぱく名無しさん:2005/11/16(水) 22:11:27 ID:fSHQcxOl0
私も二次発酵の待ち時間で、先生が次の授業の用意をし始めてイヤな気分になったよ。
時間が押してもないのに、狭いテーブルに行かされて。。
もう、その先生の授業は取らないけど。
>>590 二年サイクルで同じメニューが来ます。
12月Cメニューを例に取ると、今年は関東風雑煮と松風焼きですが、
これは一昨年も同じメニュー。ちなみに去年は関西風雑煮。来年もおそらくそれ。
593 :
ぱくぱく名無しさん:2005/11/16(水) 23:00:46 ID:2LvRUX7y0
2年サイクルで繰り返すけど、アレンジを加えたりして、全く同じものは
やらない、というようなことを聞いたことあります。
例えば、ですが、同じオムレツでも、2年前はプレーンだったのが
今年のは香草入りだったり、とかとか。
主たるテーマは変わらない、ということで。
でも、あんまり価値を見出せないなら、2年で卒業した方が
いいのかもね。
594 :
ぱくぱく名無しさん:2005/11/16(水) 23:47:38 ID:sTwR45TR0
料理は好きなメニューがとれることもあってか、
48回終わったのに続けている人もいたよ。
その人は楽しそうにやっていたし、
やっぱ自分がどう考えて通うか・・なんだろね。
料理に関して言えば、
月に一回くらいでのんびり通う人もいれば
全部のメニューとろうと頑張っている人もいるし。
ただの趣味のつもりの人もいれば、
料理できないから・・と基本料理っぽいメニューばかり受ける人もいる。
ちなみに私は
魚をさばくのに慣れるためです。
(家ではなんとなくやる気しないし。慣れればやるかもだけど。)
595 :
ぱくぱく名無しさん :2005/11/17(木) 00:15:27 ID:8OYLkY1T0
先日、ロールケーキの体験に行ってきました。
クッキングコースに興味があったのですが、勧められた48回コースの
料金にちょっとビックリ…。なので「まずは12回コースで様子見って
のもありですよね」と気軽に聞いたら、「12回や24回を選ぶ人なんて
いませんよ!?技術が身につく前に終わっちゃいます!!」と
猛反論されました。…みなさん基本的に48回コースなんでしょうか?
596 :
ぱくぱく名無しさん:2005/11/17(木) 00:20:26 ID:nvuwUx4/0
>>595 そんなことないですよ!
先生は必ず高いほうを勧めてきます。
私は最初24回にしました。
でも、本当は12回のつもりだったの。
・・続けるつもりだけどお金ないから・・などと言ったのがまずかった。(^^;)
自分が12回って思ったら「12回にする」と断言したほうがいいですよ。
ただ、その後にまた「更新しない?」と勧誘がある場合も・・・
これは担任によりますが。
597 :
ぱくぱく名無しさん:2005/11/17(木) 00:28:24 ID:/rU6DfDM0
>>585さん早速 Bメニューのココナっツカレー受講してきました!手羽元肉たべにく〜い(涙)
先生もモモ肉のほうがよいと言っておりました…ターメリックとカレー粉見た目わからないし…
春巻きは巻くとき空気をしっか抜かないと破裂する恐れが…
試作で破裂したそうです… ココナッツカレーは後味ピリッとして
デザートはカラメルででおいしかったな
598 :
ぱくぱく名無しさん:2005/11/17(木) 06:52:52 ID:TZOCTV/h0
>>595 それは勧誘の手口に過ぎないですよ。
何回が良いかは人それぞれなので、
技術より楽しみに来たいだけと言った上で
強引に勧誘されたら本部へチクルのが良いと思う。
まあ、それにABCが技術つけるというのが笑える。
人によっては超適当授業だよ。
599 :
585:2005/11/17(木) 09:18:55 ID:tbtyV87b0
>>597 レポート、さんきゅうです!
手羽肉、やっぱ食べにくいですか〜。
総合的に美味しそうな感じなので、受けてみます。。
最近月イチ位しか通えてない・・このままじゃ四年かかってしまう。。
600 :
ぱくぱく名無しさん:2005/11/17(木) 16:21:32 ID:bwzKW22A0
昨日のパンの先生は初めて習った若い先生だったのですが
一次発酵がもうすぐ終わる頃に世間話しを始めてしまい、
時間を過ぎてもドンドン話すのですが私は時計が気になって気になって…
いつも25分でチェックする所を35分でチェックしました。
二次発酵の時もそうだったのでいつもより長く発酵器に入っていたのですが
!(゜∀゜)何と以前同じパンを作った人たちよりもふっくらフンワリと出来ちゃいました。
その先生のお陰で他の人たちと今までで一番楽しく会話も出来たし、
雑談も悪くないかもって思ってしまいました。
>>595 おいらも24回のみで、始めたよ
きっぱり自分の意思をつたえるべし
602 :
ぱくぱく名無しさん:2005/11/17(木) 22:01:41 ID:8OYLkY1T0
>>588 3150円は、料理48回コースの(入会金を含まない)総額151200円÷48で出ます。
つまり受講1回分ですね。...1回で解約の原因はやっぱり先生?(^^;
603 :
ぱくぱく名無しさん:2005/11/17(木) 23:20:12 ID:8OYLkY1T0
連続書き込みすいません、595の者です。皆さん回答ありがとうございました!
48回以外でも問題ないようで安心しました。12回コース終了後の勧誘がちょっと
不安ですがー…。それにしても受講料が手頃だからか、パンコースを選んでる方が
多いですね(ネット検索ではほとんどの方がパンでした)
604 :
ぱくぱく名無しさん:2005/11/18(金) 07:37:54 ID:P4t4Dzni0
>>600 過発酵でもまづくなるよ。
多分、コネがヘタだったら発酵時間長めの方が良いと思うけど。
埼玉県内某スタジオ、クレジットカード強制キター!まじうざ。
606 :
ぱくぱく名無しさん:2005/11/18(金) 11:48:45 ID:3paHTaf80
何!?
ところでコース料金一括だったらクレジットカードにしなくても良いんですよね?
クレジットカードなんかもう持ちたくないよ。
つうか、強制加入だったらハウスカードの発行元にクレーム言いたい。
607 :
605:2005/11/18(金) 12:54:09 ID:R5wqfrps0
>>604 なんか、基本的に全員加入の方針の様子。
メンバーズカードそのものをクレジット付のに全員切替、という話をされた。
なんかうさんくさいし納得できないから、
出来る限りバックレよ〜と思っているが・・・。
608 :
ぱくぱく名無しさん:2005/11/18(金) 14:20:44 ID:cmt0qzPF0
わ〜じゃあ私コネが下手なんだ。そんなの先生言ってくれなもんね〜
教えてくれてありがとう。
今度はコネ頑張ります!!!
48回コースが終わるので、
今度は12回のコースで更新しようと思っています。
一括で払ってしまえば、カード強制されないですよね?
心配・・・
48回コース選んで、パンもお菓子もちょっとずつつまんで、カードは
自分から加入を申し出て、友達一人入会させてるわたしは、おそらく
お人好しに見えるのだろうなぁ、とココ読むと思う。
611 :
ぱくぱく名無しさん:2005/11/18(金) 23:28:44 ID:JRWgv9jD0
クレジットカードが嫌な人は消費者センターで相談するといいよ。
今どき強制加入なんてありえない。
612 :
ぱくぱく名無しさん:2005/11/19(土) 00:47:38 ID:WQgJ/TvA0
>>608 私もコネがへたで発酵長め
がんばろー
あと、手が冷たい人は余程コネがうまくないと発酵がにぶいです。
613 :
ぱくぱく名無しさん:2005/11/19(土) 01:34:52 ID:oZdGLpTn0
>>612 そうなんだあ。焼きたて!じゃぱん!でもそんなこと言ってたなあ〜。
ほんとだったんだ。。
614 :
ぱくぱく名無しさん:2005/11/19(土) 05:51:10 ID:5wFDXGlo0
今回のイベントは去年の天使のロールケーキのチーズを
変えただけって本当?分量も作り方も同じものに800円
だしたくないな・・・。
615 :
ぱくぱく名無しさん:2005/11/19(土) 09:23:59 ID:VeSLg/HkO
ロールケーキ去年も作った方が同じと言ってました。
先生はチーズのメーカーが違うと言ってましたが…
616 :
ぱくぱく名無しさん:2005/11/19(土) 14:00:22 ID:uuSfbV/X0
ヨーグルトも入ってるって、先生が言ってましたよ。
617 :
ぱくぱく名無しさん:2005/11/19(土) 17:32:46 ID:0+kql8GV0
602
ありがとう。解約原因は、材料費の800円聞いていなかったから。
初回授業のときに800円すら持ち歩いてなかったら、ギリギリに到着した私はどうなっていたのだろ?
618 :
ぱくぱく名無しさん:2005/11/19(土) 22:07:42 ID:rNr2lX4PO
パン習ってる方、家で作ったりしますか?
パンこねる台ってどうしてますか?
619 :
ぱくぱく名無しさん:2005/11/19(土) 22:14:58 ID:ERHO8Ha5O
数日前に無料体験2回目に一人で行ってきました。1回目は会員である知人の付
き合いで行き、流れで2回目が決まっていたという感じです。私の担当の人はこ
こにあるような強引なタイプではなく、同情を引くようなタイプでした。前回、
初めてのケーキ作りや賑やかな教室の雰囲気に流されて「料理に興味がある」と
言ってしまったのがまずかった…。すっかり乗り気だと思われたようです。作っ
たハンバーグを試食中に手続きの資料やら何やらをごっそり持って来られました
。いきなり支払いについて細かく説明を始めたので「通うのは金銭的にちょっと無理です」と言ったら「え
っ!?前は乗り気だったし料理に興味があるって言ってたじゃないですか…!入
会されるものだとばかり思って色々と算段を立ててきたんです…今日もこうやっ
て来てくださったし…私てっきり……」と泣きそうな顔をするんです。つい慌て
て「教室の雰囲気は楽しそうでいいなと思いましたよ!ただちょっと金銭的なも
のが…せっかく教えてくれたのにすみません」と謝ってしまいました。今考える
と無料体験で謝る必要はまったくないんですが。最終的になんとか断りましたが
「入会しません」と口にした途端、担当が急にどこかに消えてしまうのには驚き
ました。ハンバーグを作ってる時はあんなに親しく話しかけてきていたのに。そ
の後は一人黙々と試食をし、洗い物をしてトボトボと帰りました。正直かなりむ
なしかったです…。はっきりと断れた達成感よりも、むなしさと後味の悪さで一
杯でした。これから体験に行こうと思っている方、もしくは乗り気じゃないのに
2回目が決まっている方。曖昧な態度は後で本当に自分の首を絞めます。断るの
には引け目を感じるでしょうが、断った後の罪悪感は思ったよりも早く消えて無
くなります。担当者の態度の急変も気にする事ありません。ちゃっちゃと断って
忘れてしまいましょう!
長文失礼しました。
620 :
ぱくぱく名無しさん:2005/11/19(土) 23:53:25 ID:lE8g+aQf0
>>608 私は家でも作ってます。
発酵はレンジの機能ですが・・・
こね台はネットで安く購入しました。
お金に余裕があれば、大理石とか良いと思いますが、
私は人工大理石というのを2000円位で購入。
作るには大きめの台がオススメ!
小さいと伸ばすのにはみでちゃいそうだから・・・
安くても問題ないですよ。
621 :
ぱくぱく名無しさん:2005/11/19(土) 23:55:12 ID:lE8g+aQf0
あと・・・
今度製菓コースも取る予定でいますが、
分割だと金利はどれくらいなんでしょう・・・
ってわかりませんよね(^^;)
失礼しました
622 :
ぱくぱく名無しさん:2005/11/20(日) 00:53:17 ID:s8xsVQtN0
>>620 大理石なんてダメ!
生地が冷えちゃうでしょ
パイを作るんじゃないんだから
木製のこね台にするべし
人口大理石は、冷たくなかったら
大丈夫かもしれないけど
623 :
ぱくぱく名無しさん:2005/11/20(日) 03:16:01 ID:d0zBz+570
619さん、乙です。
私は断れなかったばっかりに・・・
まぁケーキ習ってて楽しいので良いんですけどね!
勧誘は嫌な気持ちにさせられますが、
そんなABCも残すとこあと2回になりました。
クリスマスあたりに、ケーキを作れるので(しかも最後のケーキ)楽しみにしてます。
>>609 新規契約あるいは契約更新時は必ずクレジット切り替え、って
言われました。現金一括とか関係なしだそうです。
別なコースとったらクレジット強制され、まあABCだけでしか使えないカードなら
いいか、と思って切り替えたら、キャピトルとクオーク両方から利用明細届いて
かなりうざ。。
625 :
ぱくぱく名無しさん:2005/11/20(日) 13:03:33 ID:Q14wEsGh0
冬場なんかは、人口大理石に熱湯をかけて暖かくしてから、
パンをこねるといいと聞きました。
木製のより手入れが楽そうなので(重いけど)
大理石のを買おうかなと思ってます。
>>619 いやな思いをされてお気の毒です。
無料体験は(特に2回目)入会説明会だから。
入会させないと、担当の先生が上の人に厳しく叱られると聞いたことがあります。
626 :
ぱくぱく名無しさん:2005/11/20(日) 13:21:40 ID:4rpwwywO0
私も更新したら、強制的にクレジットへ切り替えでした。
カードも新しいのがくるのかと思ってたけど、きませんでした。
クレジットへ切り替えた方、カードは今までと同じですか?
627 :
ぱくぱく名無しさん:2005/11/20(日) 13:25:31 ID:8ZOwj03u0
げ。クレジット強制かよ
コース更新なんかやめて退会する諦めがつきました。
629 :
ぱくぱく名無しさん:2005/11/20(日) 20:21:40 ID:b23WUH9Q0
>>621
分割3回までは金利付かなかったような気がする。
>>629 それクレジット切り替えと同時に二回までに変更になった。
>>626 カードは今までの物にシール張っただけです。
今、料理のみに通っているものです。
パンにも少し興味が出てきたのですが、
基礎の初級だけ申し込む事ってできますか?
632 :
ぱくぱく名無しさん:2005/11/20(日) 21:50:21 ID:z5uvRWWt0
来年4月からメニューコンセプトが変わるらしいです!!
昨日更新した時に担任が教えてくれました。
マクロビオティックを取り入れるとか…
Bは1品15分の本当のクイックになるとか(笑)
更新して良かったと思いたい…
633 :
626:2005/11/20(日) 22:19:52 ID:4eKFYvrZO
630さん、ありがとうございます。
私はシールもないです。
辞める時はカードの解約手続きもしないといけないんですよね?
カード切るだけじゃダメなんだろうな。
面倒くさい。。。
634 :
ぱくぱく名無しさん:2005/11/21(月) 01:38:59 ID:v61CW0Tj0
え〜??
私今月リッシュ追加契約したけどクレジットカードなんてひとっことも
言われなかったよ!!
関東だけなのかな?ちなみに関西です
名古屋の方、クレジット強制されましたか?
教えてください〜。
もうすぐ継続なのだよ。
一応、続けるつもりなんだが、クレジット強制ならやめよっかな。
ああ、関東だけだと思いたい・・・
関東の方には申し訳ないが・・・。
636 :
ぱくぱく名無しさん:2005/11/21(月) 18:19:19 ID:lWDmFO4i0
分割の金利は、6回→3.6%、10回→6%、12回→7.2%、18回→9.9%、24回→13.2%です。
料理48回とリッシュを解約しようと思うんだけど、解約手続きってどうやればいいのかな?スタジオに言えばいいのかしら?
638 :
ぱくぱく名無しさん:2005/11/21(月) 18:57:10 ID:kfPdhaXc0
名古屋市内、某スタジオに通っていますが、今のところカードの話は
まだ一度もきいてませんよ〜
先週、イベントのロールケーキを作っている時、担任から他のコースを
すすめられて、友人ともども(友人も生徒)断ったら、
今日、授業で教室に行ったら完全無視!!されました。
この担任、この間まで、同じテーブルで習っていた人。
あきれて笑ってしまった.....
639 :
ぱくぱく名無しさん:2005/11/21(月) 20:39:37 ID:61dUl9+N0
ええ?じゃあメニュもがらりと変わるの?
640 :
ぱくぱく名無しさん:2005/11/21(月) 20:41:46 ID:ELROZDMt0
>>637 8日以内なら解約手数料がかからないので急いだ方が良いよ。
本部に電話だ〜
スタジオにいったら解約しないように説得されるよ。
641 :
628:2005/11/21(月) 21:22:41 ID:YLdAD4u50
>>635 私は入会した時に「年会費無料」の言葉につられてカードを作りましたよ。
642 :
ぱくぱく名無しさん:2005/11/21(月) 21:45:58 ID:ELROZDMt0
年会費無料のカードなんていまどこの会社でもたくさんあるから、
ABCでしか使えないハウスカードなんか年会費無料でさえ作りたくない。
料理48回通ってるものです。
ローンを組んで月々少しずつ払い続けて
やっと期限まで払い終えたと思ったのですが、
なぜかまだ銀行からお金が落とされ続けています・・・。
明日電話してみますが、
ABCのホームページから、ローンの回数や期限を見れるページってありますか?
644 :
ぱくぱく名無しさん:2005/11/22(火) 02:05:15 ID:oJ8KTua40
どうしてもABCには通いたいけどカードは作りたくないという人は
消費者センターに電話相談(無料)してみて。
カードを作らなくて済むかもしれないけど、もしそれで担任の態度が急変するようなら
そんなスタジオはやめちゃいましょう!
>>644 カードは作りたくない。
でも辞めたくはない。
こういう私はどうしたらよいでしょう。
646 :
解約検討中:2005/11/22(火) 09:52:08 ID:2ci5+hjf0
472の解約について悩んでいたものです。
つい先日担任に解約を申し出たところ、
「じゃあ、明日のライセンス説明会で話し聞いてから考えてみて。
それでも解約したかったら方法を教えるから」と。
説明会の内容はこんな感じでした。
*参加人数 10人弱(大半がブレッドを取ってる)
*場所 教室の一角
*出てきたおやつ プチシュークリーム、ガトーショコラ、
ワッフル、ブルーベリーベーグル、アイスジャスミンティー
ケーキコース、ブレッドコースのメニューの一部です。
まず、教室の先生(担任を持っている方なので、多分社員さん)が簡単にブレッドとケーキのコースについて説明。
そのあと、本社から来た方がライセンス取得のメリットと資格の活用法を説明してくれました。
ライセンスを強制するでもなく、終始和やかでした。
参加した方はあまりライセンスに興味が無さそうな感じも…
そのあと、それぞれの会員さんに担任の先生が「ライセンスどう?」みたいな感じでお話してました。
私のところにも先生が来たけど、やっぱり解約することを伝えたところ…
「わかった、ちょっと待ってて」と言って持ってきてくれたのは!!!!
先日ホームページで見たサービスカウンターの電話番号のみでした。
解約の方法を教えるって、これのことかいっっ!
確かに解約を申し出たときも、全然私の契約内容を把握してなかったし
こりゃー、担任に相談しなくてもあっさり解約できたなと(笑)
サービスカウンターの応対もあっさり爽やかで、気持ちよく応対してくれました。
手数料も1000円で済んだし(契約しなきゃかからなかった経費ですが)
15万のローンが無くなってすごく気持ちが楽になりました。
ここでいろんな方が言っている通り、担任に相談しなくても簡単に解約できると思いますよ。
647 :
ぱくぱく名無しさん:2005/11/22(火) 11:30:00 ID:ukKcz8D00
>>645 私ならクオークに匿名でここの苦情を出して強制加入させるのはやめて欲しいと言う。
>>645 ずばり転校をお勧めする。
しがらみがすっぱり切れて、楽よ。
まあ、転校先の担任がどんな人かにかかってしまうのが難点だけど。
649 :
ぱくぱく名無しさん:2005/11/23(水) 08:12:00 ID:KYqZHjfS0
教えてください〜
カード作れないような人でも授業料分割ってできるのですか?
それとも、面倒な審査とかされて駄目って言う人は一括か、教室に
通うことすらできないのですか?支払方法のシステムが全く不明。
650 :
ぱくぱく名無しさん:2005/11/23(水) 11:48:27 ID:3xTU6PIF0
>>643 契約の状態は会員ページで見れるけど、
ローンの場合は、特別に表示されたりするのかな?
ローン組んだことないから分からない…
大丈夫だった?
651 :
ぱくぱく名無しさん:2005/11/23(水) 11:52:14 ID:6glmKTmO0
>>649 [カード作れないような人]とは、どのような人のことですか?
653 :
ぱくぱく名無しさん:2005/11/23(水) 12:32:46 ID:ZWbuI7rI0
654 :
ぱくぱく名無しさん:2005/11/23(水) 13:32:52 ID:nevSuNUb0
>>653 未婚でも、無職でなければOKでは?
無職の人は、保証人を親にするとか・・・(ここまでしてカードを作りたいかどうかは疑問ですが)
但し、信販会社によって対応(基準)は、異なると思います。
655 :
ぱくぱく名無しさん:2005/11/23(水) 19:00:45 ID:VPy8mj0a0
私は当時、無職で未婚でしたがローン組めました・・・
ケーキのマスター13万くらいを6回払いで。
マスター勧誘してきたので断る口実で「私、今働いてないし一括じゃ無理だし」と言うと
「ぜんぜん大丈夫!」って。。。
結果、今年の夏までローンで払ってました。
そのローンは話題のクレジットカードではなかったし、審査なんてなく
普通に分割払いの申込書を書いて
頭金をその時数万払って、毎月1.5万払いを選んだのです。
「もしローン払い方法に変更がある時は『ABCキャピタル』に電話してね」と言われたましたよ。
ちなみに ローン申し込み用紙に銀行名を記入し印鑑を押したのですが
銀行口座の登録印鑑ではなかったみたいで
最初の月は、コンビニ払い用紙が郵送で送られてきました。
以降の月は印鑑登録をしなおしたので、口座からの引き落としになりました。
このまえフリークラスで失敗しました。理由がよく分からないんだよね〜
無惨な焼き上がりのパンをちぎったりして見てたんだけど、
普段は「美味しそう〜」と盛り上がる講師達、誰一人寄ってこなかった。
遠巻きに見て見ぬフリしてんのが分かり易くて面白かった。
自分的には失敗した時こそアドバイス欲しかったし、的確な指摘があれば
ABCのイメージ良くなったのになー。やっぱり残念な方向だったわ。
657 :
ぱくぱく名無しさん:2005/11/23(水) 23:08:25 ID:BndmPqQu0
>>656 どんなパンを作ったのですか?
フリークラスって、講師が付かないことになっているから、寄ってこなかったんじゃないの?
658 :
ぱくぱく名無しさん:2005/11/24(木) 00:20:33 ID:TTiQR1C50
過去ログに無職学生に「じゃOLにしておきますね」と言って
担任が書類に書き込んでローンが通ったというレスがあったけど
まさかクレカでもそんな事を・・・(((( ;゚Д゚)))ガクガクブルブル
>>658 普通に、隣のテーブルで、そんなこと行われてましたが
>>657 どんなパンってフリークラスで作るパンなんだけど‥。
講師が寄りつかないって決まりなら、ABC独特のノリで
成功した時だけ集まってきて褒め称えるのもどうかと思うよ。
見せかけの気遣いが露骨だなーと思っただけ。
661 :
ぱくぱく名無しさん:2005/11/24(木) 10:22:13 ID:IKeraUdB0
>>656 あー分かる。フリークラスといえど焼きあがったら先生が誉めに来るよね。私もプチ失敗した事ある。でも講師はノーアドバイス。失敗から学べるコースではないわけだ。
662 :
ぱくぱく名無しさん:2005/11/24(木) 19:49:54 ID:joLptDi/0
今回のクレジットカードは、
ABCでしか使えないカードだから誰でも入れるんじゃないかな?
チャイのクレームブリュレ風
うまいね
Bメヌおすすめ
>>662 私は入会の時にカード作ったけど、それはJCBのやつでした。
665 :
ぱくぱく名無しさん:2005/11/25(金) 00:31:41 ID:Ljcb8A8W0
>>661 失敗って自分でわかったんならそれも勉強なんじゃ・・・?
フリーは6回で15000円、リッシュは8回で42000円、安くてアドバイス有りなら
誰も高い金払わないよ。
666 :
ぱくぱく名無しさん:2005/11/25(金) 10:45:29 ID:BuiDViDn0
私はフリークラスにはいる勧誘で他の授業の発酵時間とか、焼き終った後とか講師が暇だから聞いたりできるし、自分が授業受けるとき聞いても良いっと聞いたけど。無責任な勧誘だよね
失敗の原因がわからないなら家で作るのと同じ
>>666 フリー契約して最初の授業で、「フリーは場所と材料を提供するだけ。
自宅で捏ねたりできない生徒さんのためのもの」と言われた。
契約前は666さんのような勧誘をされたので、納得いかない。
自分で聞きにいけばいいのに
670 :
667:2005/11/25(金) 19:34:29 ID:qN/tVzqF0
671 :
ぱくぱく名無しさん:2005/11/25(金) 21:29:59 ID:Grte3dA90
>>656 フリーでアドバイス求めたいなら
一緒のテーブルで作っている生徒に求めたらどうでしょうか?
先生がよってこないのは当たり前だと思っていていいと思うよ。
成功したときによってくるのは、ただ単に見に来た・・ぐらいでは?
>>666 >焼き終った後とか講師が暇だから聞いたりできるし、
>自分が授業受けるとき聞いても良いっと聞いたけど。
それはあると思うよ。
気軽におしゃべりする感じで聞けばね。
先生にもよるんじゃない?
672 :
ぱくぱく名無しさん:2005/11/26(土) 05:43:42 ID:jhL8OfTV0
>>670 勇者
本部は金銭以外の問題で、担任が売り上げ上位ではないなら生徒の意見を聞いてくれる感じ。
自分が好きなパン作りブログの人(ただ覗いているだけなので直接面識はない)が
旦那の許可も出て今度ABCに入ることにした♪と行ってるのでちょっと心配。
674 :
ぱくぱく名無しさん:2005/11/26(土) 12:36:48 ID:KEOAoyTA0
そりゃコメントでなんちゃってパンづくり教室だって教えてあげないと
パン作っている人にはさぞかし物足りないでしょう
675 :
ぱくぱく名無しさん:2005/11/26(土) 16:57:39 ID:ffl7wh5W0
>>674 パン作りやった事がある人が習ったとしても
別に反感を持つばかりじゃないと思うよ。
「こんな作り方もあるんだ〜」って思う人もいるだろうし。
普通、パン作りってめっちゃ発酵に時間かかるじゃない?
だから、ここみたいに早く作りたいって思う人もいるだろうし、
逆に「発酵には時間かけても普通に作ったほうがおいしい」って
思う人もいるだろうし。
この教室に不満がないわけじゃないけど、
不満だけっていうのも通う身としては気持ちいいもんじゃない。
676 :
ぱくぱく名無しさん:2005/11/26(土) 17:08:09 ID:jhL8OfTV0
パンが作れる人なら発酵温度を上げてイースト大量に入れれば
すぐパンができることくらいちょっと調べればすぐ分かると思うけど…
ABCじゃなくても、そういうレシピ流行ってるしね。
他の掲示板でも書き込んだのですが、人が少ないのでここでまた質問させて
ください・・・・・
うちの親、オカズがかなり作れないです。作るたんびに味が変わる。
料理の本をみても調味料の分量は一切無視。
浪人生の身なので朝と昼は弁当なのに、夜までカレーだの
トンカツだの焼肉だの鍋だの。
オレが今日は作るからオイスターソース買っとけっていったら
買い忘れる始末。おまけにまたカレーを作ろうとしてた。
はっきりいって殺してやりたいです。
もう今日もストレスでぶち切れそう。
愚痴っちゃってすいません・・・・・
一応ABCに入ってもいいと親が言ってるので行かせるつもりなのですが、
河合塾みたいに、区切りのいい春とか夏とかじゃないの入塾できないんですか?
ホームページみたら一年で150000円とかって、一年単位だったのですが。
長々とすいませんです。
>>677 ABCは随時入会できますよ。
まずは、無料体験から始めてみたらいかがですか?
昼間のクラスなら、料理コースを申し込むと入会金が無料になります。
明日の予約、今確認したらもう受講してたBメニューだった・・12
月と勘違いして予約いれてしまってた。今さらキャンセルもなんだし、自分の
不注意とはいえ同じメニューをまた習うのはなんだかなーー
ネットも、同じメニューに予約いれたら確認ボタンが出るように工夫してくれると
ありがたいんだけどな
680 :
ぱくぱく名無しさん:2005/11/27(日) 09:53:42 ID:J0ca3mJy0
>>677 私も、作りかたは初めてつくるものなら料理の本を見ます。
けれど、何度かつくったら料理の調味料の分量は適当ですよ・・・
「何か味が足りない。何か入れ忘れたかな?」そんなときに見るくらい。
味は薄味の傾向があり、意識しないと、人並みの濃さの味になりません。(笑)
思い切って分量をたくさん入れるのが小心者なのでできないんでしょう(笑)
カレー、豚カツ、焼肉、つくれるなんて、全然OKじゃないですか!
レパートリーが足りないなら、ABCで12回ほど基礎習って
その後はベターホームがお勧めです。副采などのサイドメニューが
ベタホのほうがスバラシイと思うので基本の会から習わせてみたら?
ただしベタホはテーブルごとに先生がいないので、調味料を意識して計るよう心がけないと、
基本の味でなくなってしまうので同じ班の人に迷惑をかけます。
681 :
ぱくぱく名無しさん:2005/11/27(日) 10:20:59 ID:7Kr5dP2o0
>>677 浪人、私もしたけど、浪人をさせてくれた親にはもっと感謝したけどな…
ひとり浪人させるのにいくらかかるか知ってるの?
ソースくらい自分で買ってくれば良いのに。
ABCで習うものってめんどくさいから私は家では結局作らない…
Bのクイックなんて全然クイックじゃないし。
あれは宣伝したい企業の製品をそのまま使うためのコースだから、
クイックって名前がついてるだけ。
料理の本を見るのが一番だと思った。
まあ、人それぞれですが。
>>668-669 遅レスだけど、フリーは講師に聞いちゃダメというシステムだから、自分から聞かなかったのでは。
困っててオロオロしてる時とか愚痴られそうな雰囲気ん時だけ寄りつかないのが露骨っつう話でしょ。
講師が間違った副材料置いてて、明らかに困ってるのに誰も声かけないの見て、
私関係ないけどお節介承知で代わりに講師呼んだことある。おとなしい生徒さんはフリー向かないかも。
そして講師は確かに用もない時にベタベタ寄ってくるのよ。
>>680 ベターホームって学校の調理実習みたいだよね。行ってたけど同じテーブルにウザい人いたら
半年ずっと憂鬱だったし、自分的にはABCと比べても一長一短だなと思う。
683 :
ぱくぱく名無しさん:2005/11/27(日) 22:01:49 ID:UsSGRBc3O
パンを習ってる方、基礎コース最後の動物パンって何にしました?
ミッキーマウスって作れると思います??
684 :
ぱくぱく名無しさん:2005/11/27(日) 22:06:42 ID:7Kr5dP2o0
見本のような動物でも作れますが、
ミッキーマウスも作れると思いますよ。
どうやって作るか大体考えておけば、
後は講師がリードしてくれると思います。
685 :
ぱくぱく名無しさん:2005/11/27(日) 22:30:04 ID:J0ca3mJy0
>>681 たしかにABCで習うものって面倒なものあるよね。
考えすぎてる、っていうか。作りやすいメニューをしっかりと、
教えてほしいよ・・・。
デザートじゃなくて、たまには副采にしてよ、と思うのは私だけ?
ベタホはメニューを3,4、種、一度にならうよ。
シンプルだから、家でよくアレンジして作るよ。
686 :
677:2005/11/27(日) 22:48:44 ID:GsHCn/MW0
トンカツって、揚げてるだけよ・・・・
まぁ浪人するのに100万消し飛ぶのは理解しております。
でもご飯はきちんとつくって欲しいのですよ。夜九時前に。
一応、天ぷらも作れないくらいの腕前なのですが、ABCで習う料理って
結構むずかしい料理が多いの?685さんが言ってるみたいに。
ABCとベタホ、どっちがいいのでしょう・・・・?
あと、お勧めの先生を教えてほしいです><
>>685 そうそう!
基本のメニューをしっかりやった方がいいと思う。
近頃は、調味料の種類も増えているから、家で作ろうと思っても
その辺のスーパーじゃ売ってない材料もあるんだよね。
日常的に手軽に作れるメニューを増やして欲しいよ。
>>686 ABCは随時入校可能で、全くの初心者も40回越えてるメニュー増やしたいだけの人も
無差別に同じ授業受けられるから、本当にほとんど料理の出来ない人が
自分の意思でなく受講するのは、実はあんまりお勧めしない。難しい料理が多いわけでは
ないけど、講師はある程度できるという前提で作業を任せてくるし、新しくできた
「全くの初心者向け」Dメニューは、社員が授業に立つのでいい先生に当たる確率が低い。
それと、お勧めの先生はスタジオ毎に違うし、もし親御さんが通われる予定の
スタジオを書いてくれたとしても、ここで実名晒すわけにはいかないよw
>>686 作ってもらえることをありがたく思いなさい。
親に対して「行かせるつもり」って、マヂ何様?
料理教室行く費用は誰が出すの?
690 :
ぱくぱく名無しさん:2005/11/28(月) 02:54:11 ID:f+T57tBeO
てゆうか、こんな時期に受験板ならまだしもこんな板に来てる時点で親不孝だろ。
まぁ2ちゃんしてる時点で(ry
せいぜい4月に後悔するこったな(笑)
691 :
ぱくぱく名無しさん:2005/11/28(月) 09:58:46 ID:DIisn8cj0
まあ、浪人中は大変だろうね。
もう少し年を取ったら親のありがたみが分かるのかも。
私はホームメイドとABCで習いました。残念ながらベターホームは家の近くにありません…
超初心者には少人数制のABCが良いとおもうけど、前日に計量(野菜も)するのでしなしな素材が多い。
慣れたらホームメイドの方がその日に素材を買ってきてくれるのでこっちの方がおいしかった。
692 :
ぱくぱく名無しさん:2005/11/28(月) 10:36:52 ID:n3mr/FR10
>>686 ほんと、何様だよ。
「行かせるつもり」「殺してやりたい」「オイスターソース買っとけ」
自分が受験生でイライラしてるからって親に当たってどーするの。
浪人費用だって学費だってどーせ親に出してもらってんでしょ〜。
自分で料理するヒマがあるならオイスターソースくらい買いにいきゃいーじゃん。
あんたみたいな息子?娘?持って親は本当に可哀そうだね・・・。
693 :
ぱくぱく名無しさん:2005/11/28(月) 11:56:02 ID:c3Fgvq280
ABCに通ってます。
先生によってかなり当たり外れがあるな〜と思います。
仲の良い生徒にばかり色々させたりする先生もいたりで
何なんだ??と・・・。
>>693 わたしはどの先生に当っても、最後に鍋を洗わされる確率が高い。
695 :
ぱくぱく名無しさん:2005/11/28(月) 13:02:32 ID:c3Fgvq280
私はこの前は計量(する必要ないけど・・・)は一回もせず
私の質問が気に入らなかったのか軽く無視された状態でした。
行ける時間はこの先生がメインのようなのでがっくりです。
こういう事にたいする苦情ってどこに言ったら良いのですかね?!
>>695 私は担任に苦情を言いました。
担任が強ければかなり効き目ありだと思います。
697 :
ぱくぱく名無しさん:2005/11/28(月) 13:59:44 ID:r5l0gTA50
自分の名前を伏せたいならテナントが設置してるお客様の声かな
698 :
ぱくぱく名無しさん:2005/11/28(月) 15:16:32 ID:c3Fgvq280
なるほど〜。名前は伏したいなと思ってます。
これから通うし気まずい思いするのも嫌だなぁと思っていた
のです。
本社に言えば良いのかなとも考えていたのですが。
先生同士も私語がすごく多いのですが普通なのでしょうか??
その先生は早口で教えるというよりも終わらせるという事に
終始しているように感じます。
安くはないお金を払っているので嫌な思いせず少しでも
しっかり身につけたいと思っているのに・・・。
699 :
ぱくぱく名無しさん:2005/11/28(月) 15:45:18 ID:L1Eog5CM0
698さんは他のコースも一緒に取るよう契約を迫られなかった?
勧誘を断った後はどこもそんな感じだよ。
わざと冷たくして居づらい雰囲気にさせられる。
700 :
ぱくぱく名無しさん:2005/11/28(月) 15:46:05 ID:L1Eog5CM0
あーあとここの先生のタメ口と私語はデフォです。
友人と初めてイベントに参加してきました。
このスレ見ずに参加したんですが、
「無料体験教室はいつ来れますぅ?」
「今予約いれちゃいましょうよぉ」って凄く積極的で
ゆっくり試食も出来なかったよ。
帰り際「次回は印鑑と通帳番号を忘れずに」なんてメモ貰いましたよ。
当然参加するつもりなんてないんですがね。
ちょっといいなと思っても、この勧誘攻撃で気持ちも萎えますよね。
イベント自体は楽しかったのにな。
702 :
ぱくぱく名無しさん:2005/11/28(月) 17:49:22 ID:c3Fgvq280
確かに私語とタメ口すごいですよね(笑)
他のコースも勧められたのですが断りました。
しかしかなり前の事で、対応が悪いのはこの先生に限るのです。
はー。
どうしたら一番、効き目があるかなぁ。
正直、先生に辞めて欲しいくらいです。
勧誘攻撃はすごいですよ!!!
私も入会時全部のコースにローンを組んで入れられそうに
なりました。
ローンで金利まで払って期限付きでやって何の得があるの
だか・・・。
これから行かれる方は気をつけてくださいね!!
703 :
ぱくぱく名無しさん:2005/11/28(月) 18:06:03 ID:1ONb6VbB0
>>698 本部に苦情言ったらクレーム主まで教室に伝わってしまうみたいです。
テナントにお客様の声で出すのが楽かもしれないです。
既に会員になってる人がクレーム出すのに
お客様の声は違う気がする。
やっぱ本部だろ。
705 :
ぱくぱく名無しさん:2005/11/28(月) 19:19:35 ID:oBns5R/50
苦情をテナント実施「お客様の声」に出すのも本部に出すのも本人の自由だと思います。
両方経験した上では実際、本部に言うよりテナントの方が苦情を聞いてくれる気がしました。
706 :
ぱくぱく名無しさん:2005/11/28(月) 19:37:02 ID:IlK+02TI0
ホットペッパーにイベントの情報が毎月載ってますが、
あれは一人一回しか参加できないのかな?
>>694 ごめ、笑っちゃったw
>>706 基本的に何回でもできるけど
教室や担任によって違うよ。
新しい友達を連れて行けば何度でもOK
ってとこが多いかな。
708 :
ぱくぱく名無しさん:2005/11/28(月) 19:51:32 ID:c3Fgvq280
>>705 両方に苦情を出されたとの事ですが
先生に対する苦情を出されたのですか?!?!
709 :
705:2005/11/28(月) 22:02:17 ID:DIisn8cj0
私は、かなり前ですが「ライセンスは、実際は採用されない人もいるのに、
あたかも取得すると皆働けるという印象を受ける勧誘は良くないのでは?」という苦情と、
勧誘がきつすぎるという苦情はテナントに出しました。
個別の先生に対する苦情は書いた事はありませんが、
他の人が書いている苦情(一部公開されている)を読むと、
結構店員個人を名指し(公開される時は苗字はもちろん黒く消している)
で苦情を書かれているので、書いてはいけないクレームはなさそうに思います。
クレームを判断するのは、ねらーじゃなくてテナントの人間なので不満があればチャレンジしても良いと思う。
聞いてもらえるもらえないは別として…
710 :
ぱくぱく名無しさん:2005/11/28(月) 22:53:20 ID:ZkRNOBkWO
クレームは本部に言うのが一番だと思います。
ABCをテナントとして入れてる側は実際にABCを運営しているわけではないので、注意くらいで留まってしまうと思います。
運営会社自体にクレームをあげないと、改善されないと思いますよ。
私は、クレームのことで責任者に怒られて泣かされてる講師をたまたま見てしまったことがあるので、逆に先生かわいそうって思ってしまいました。
(こっそりやってたつもりだろうけど、責任者の声が大きかったから狭いスタジオに内容がまる聞こえでした)
711 :
ぱくぱく名無しさん:2005/11/29(火) 01:02:05 ID:9ENM58720
ブレッドマスター、12月のM11とM12ってなんで2コマに分かれてるんでしょう?
M11とM12だけ?それとも今月からそういう方式になったとか?
あと今月のカレーパンと揚げパン、30日に受けるんだけど、
時間どれくらいかかりましたか?
教えてくださいm(__)m
テナント側は、
「んなことこっちに言うなよ」と
思ってるだろうね。
713 :
ぱくぱく名無しさん:2005/11/29(火) 07:32:23 ID:lQgbca5tO
711
カレーパン・揚げパンは3時間半くらいかかるって生徒さんから聞きましたよ
714 :
ぱくぱく名無しさん:2005/11/29(火) 08:53:21 ID:J2flEaIm0
カレーパンは2時間半、揚げパンは2時間でした。
>>712 テナント側は、ちゃんと注意してくれたらしく、クレームを出してしばらくは勧誘がおとなしくなりました。
こういうのは本部に言っても無駄だし、誰が苦情を出したのか分かるから嫌。
本部に苦情を出したがゆえに、通いづらくなった人のカキコがあったしね。
本部に言うともみ消される。ハゲしい勧誘などは本部組織自体のやり方だから。
テナントに言った方が、あそこのシステムのおかしさを第三者に広めるためにもいい。
716 :
ぱくぱく名無しさん:2005/11/29(火) 13:14:33 ID:DurM1uWd0
でもテナントからみたらABCってお客さんなんぢゃないの?
717 :
ぱくぱく名無しさん:2005/11/29(火) 14:44:30 ID:VKw1FrJU0
711
カレーパンと揚げパンは先に揚げパンからやって揚げパンを試食したあとから
カレーパンを作ります。
私が今月作ったときはちょうど4時間で終わりましたよ。
719 :
ぱくぱく名無しさん:2005/11/29(火) 18:22:55 ID:YAv0y3gx0
>>716 お客さんであっても、クレームのつくような企業を放置してテナント本体のイメージが下がるのは本末転倒なのでは?
よく分からないが…
>>718 レシピが高い!
しかもカラーコピーを売っているのはヤバイな。
まあ、お菓子自体を売る事に関してはライセンス持ってるか、
持ってなくてもレシピの分量がここで教えてるのとちょっとでも違えば
別物レシピだからガトーショコラの出品は大丈夫だと思うけど。
720 :
ぱくぱく名無しさん:2005/11/29(火) 18:46:05 ID:9ENM58720
713、714、717
レスありがとうございました。
揚げパンとカレーパン、同時進行ではないんですね。
3時間半〜4時間半でかなり幅があるのは、
やっぱり講師の進め方ですよね。
721 :
解約検討中:2005/11/29(火) 21:32:52 ID:l0rtiA/L0
私も揚げパンとカレーパンを作りました。
美味しかったですよ。
しかし、カレーパンのフィリングが業務用レトルトなので
あの味を家では再現できないんですよね。
美味しいフィリングの作り方を知りたーい。
今度ミートソースで作ってみようと思っています。
ま、そうするとカレーパンじゃなくなるんですけどね。
あと、揚げパンは砂糖のみでも、シナモンシュガーでも美味しいですよ。
722 :
ぱくぱく名無しさん:2005/11/29(火) 21:46:38 ID:f9LDJoFg0
会員専用、入れないよ・・・。
予約キャンセルしたいのに。
723 :
ぱくぱく名無しさん:2005/11/29(火) 23:32:17 ID:9ENM58720
パスポート会員とか永久会員って何ですか?
724 :
ぱくぱく名無しさん:2005/11/29(火) 23:34:30 ID:9ENM58720
721
レスありがとうございます。
カレーパン美味しいって噂だったので楽しみにしてました。
揚げパンも美味しそうですね(カロリー高そう・・・)
明日作ってきます!
725 :
解約検討中:2005/11/29(火) 23:42:21 ID:l0rtiA/L0
カロリーのことは忘れましょう…
美味しいので仕方ないとあきらめてください(笑)
やはり作って2日目くらいになると、シナッとなってきて油っぽさが気になります。
作った次の日くらいまでに、友達などに配るなどして食べきっちゃうのがオススメ。
来月のクグロフとパネトーネも楽しみです。
作ったら感想を書きます。
楽しみにしてるところ水をさすようだが
ここのパネトーネって
なんちゃってパネトーネにすらなってないよ(笑)
パネトーネ菌を使わないのはもちろん
型さえもただのマフィンカップ。
何を以ってパネトーネを名乗ってるのか
さっぱりわからないマフィン型菓子パン。
生地の配合もまるっきりただのドライイースト使った
インスタント菓子パンだよー。
それとも今年からかわった?
感じ悪っ
>>718-719 オークションでレシピを売ってもらえば、
無料でABCにとっては公共のURLで宣伝になるから
すごくうれしいことなんだろうね
放置というより、大歓迎だよ、きっと
それに、売っているの主体がコピ−だったらどうかな〜と思うけど、
コピーはおまけだし、問題ないしね
でも調理師免許とかない人が、オークションでシロウト作品のお菓子売っていいの??
こっちは問題ある気がする・・
729 :
ぱくぱく名無しさん:2005/11/30(水) 03:17:19 ID:Scdb/ObA0
勧誘がきつすぎる、無理なローンを組まされた等の苦情は
テナントに言ってもいいし、消費者センターに言うのも効果的だよ。
みんなの声が集まれば国民生活センターも動いてくれる。
本部に苦情出すときに、消費者センターの名前をちょっとでもだすと対応がすごく変わるよー。
そうでなくても、不満に思っている人はがんがん苦情出した方がいいと思う。
勧誘がきつい、ローンを無理に組まされた、先生の私語が多すぎる
いずれも正当な苦情だし、改善すべき点なんだから、それを
苦情にして出したことで居心地が悪くなるような料理教室、(・A ・) イクナイ!
だったらクレームだらけで居心地が悪く対応する余裕もないくらいにしてあげたほうが親切ってものかもよ。
731 :
ぱくぱく名無しさん:2005/11/30(水) 12:34:14 ID:sxXZ/v0f0
やっぱり、消費者センターやテナントなんかの外部に苦情を言った方が良いみたいね。
>>728 ABC側は、オクでレシピを売ってる人がいるから、クッキングコースのレシピ自体の販売をやめたんだから迷惑してると思うが。
しかも、コピーはおまけといえど意図的に落札料に付加価値をつけているのは事実だし。
てゆうか、出品者ですか?
>>726 それくらい違いがあるならパネトーネって名乗れないよね。
パネトーネ風とか言えば良いのに。
習い始める前にパンの名前見て「パネトーネ」が作れると思って実際ならったらパネトーネじゃなかったなんてあんまりだ。
こういう苦情ってJAROで良いのかな?消費者センター?
726 731
私がクグロフ、パネトーネを習った先生は、「ABCのパネトーネは、一般のものとは作り方も違うし、パネトーネ酵母を使っていないので、ABC風パネトーネだと思ってください」という補足説明があったから、私は違うものとして考えてました。
733 :
ぱくぱく名無しさん:2005/11/30(水) 17:35:42 ID:i86/JYAk0
契約前などの習う前にパネトーネ風って教えないのがイクナイね
ヤフオクとかで売っているABCのレシピで作った??かもしれない
ケーキとか購入して、もし食中毒とか出たり、
毒物?とか入っていたら、訴えられるの?
735 :
解約検討中:2005/11/30(水) 22:28:58 ID:JCIrKXPb0
726
あら、そうなんですかー…
考えてみれば私、パネトーネを食べたことが無い!
きっとここを見なかったら、「これがパネトーネかー」って信じてただろうな。
作りに行く前に、一度食べてみようっと。
736 :
ぱくぱく名無しさん:2005/12/01(木) 01:26:35 ID:/CbkO+t00
面倒くさがり屋の私には簡単に作れるパンだからこそ
習いに行こうかなという気になったんですが…
パネトーネでもパネトーネ風でもどっちでもいいよ。
そんな技術を要すパンなら店で買うってば。
737 :
ぱくぱく名無しさん:2005/12/01(木) 02:50:31 ID:XpzUzgvB0
来週とうとうABC最後の授業をむかえます。
1つのコースしか取っておらず、終了時に簡単に帰宅できるか?!勧誘に不安です。
今から勧誘のこと思うと すごく行くのが憂鬱で面倒なのですが
ABC終了した方、最後はパッと帰れましたか??
>>736 どっちでもいいやつなんてどうでもいいんだよ。
なんちゃってパンに満足して
パンを作ったような気になってりゃいいじゃん。
パネトーネが習いたい人や、習えると思った人がかわいそうだって言ってんの。
>>728 調理師免許は販売に関係ないが
保健所の営業許可とってなきゃ違法だね。
設備検査とかがあるから、そうそうはおりないはずだけど。
>>732 そういう説明があったなら誠実だよね。
740 :
ぱくぱく名無しさん:2005/12/01(木) 11:08:15 ID:kDe9shv+0
>>738 そもそも本格的なパネトーネが習いたい!!なんて
パネトーネ目的でABCに入る人なんているの〜??
あなたはよっぽど習いたかったんだねぇ。
ご愁傷様でした
741 :
ぱくぱく名無しさん:2005/12/01(木) 11:12:19 ID:r0Z5iHTz0
別に生徒
>>736みたいなパンにこだわってない人にとってはどうでも良い話。
少しでもこだわってる人の身にもなってくれ。
例え授業でインストラクターから説明があったとしても、
その説明は契約前じゃないと意味ない罠。
>>737 勧誘を断る文句は私は担任の性格によって変えてるからね・・・
家のローンがあるから夫が許してくれないとか、仕事を辞めるから通えなくなるとかはどうかな。
お金がないっていったらローンの話になるから、それすら払えない事をアピール
がんばってね
>>741 そもそもパン作りにこだわりを持っている人は
初めからABCには通わない罠w
カフェオレパンの配合と2時間内で作ることで考えれば
パネトーネが違うことくらいわかるだろw
743 :
ぱくぱく名無しさん:2005/12/01(木) 13:10:16 ID:r0Z5iHTz0
>>742 「パネトーネ」と記載してある限り、非はABCにある。
何が何でもABCの肩持つのきんもー☆
マスターは常温発酵があると聞いて、基礎と違ってマスターだけはこだわってるのかと思ったわ。
名前も「マスター」だしね。それが違ったわけだ。
744 :
ぱくぱく名無しさん:2005/12/01(木) 15:58:21 ID:GJjstZJ90
まあなかの人はここを見てるみたいだしマスターもいつかリニューアルされるでしょう
>>740 あなたみたいな人がいるからABCは儲かるんだねw
まあほんとにパン作りたい人はこんなとこじゃだめってのは同意だけど
>>742が言うように配合からある程度読めるのは
多少心得のある人でしょ。
私はほんとに初心者だったから
「初心者でも専門学校程度のカリキュラム」って
信じてたよ_| ̄|○
>>737 料理だけしかやってなくって、最後の一回を相当その前の回と離れて入れました。
つまり4ヶ月くらいABCにいってなかったの。
で、いきなり行って、「もう忘れてました。1回残ってて
もったいなかったから来ただけ〜。」って態度をしました。(w
そしたらやはりあきらめていたようで勧誘もしてこなかった。
それから2年、友達がパンを習い始めたときき、なんとなく
また、イベント参加。今、パン中級やってます。
最後はまた、上記の作戦にしますよ。
747 :
ぱくぱく名無しさん:2005/12/01(木) 17:26:25 ID:PPCw65f70
お料理48回終わったら、ペラ〜っとした証書が届いた。
その後も、暇つぶしに続けてる。
48回終わったらさすがに、勧誘もあまりうるさくないww
「(これ以上続けても)メニューかぶっちゃってるよね〜」と、担任自ら笑ってた。
>>743 何が何でもABCを悪者にしたい可哀想な人w
パン基礎26回も通ってて、横でやってるマスターがどんなか想像つかなかったの?
テ ラ カ ワ イ ソ ス w
>>745 私も「初心者でも専門学校程度のカリキュラム」って信じて入会しました。
でも基礎通ってる内に、自分の作ってるパンの酷さも
マスターの焼きあがったパンの酷さもよくわかりました。
ABCのおかげで1人でパンを作れるようになったのは良かったけれど
マスターまで通おうとは思えず解約しましたよ。
750 :
ぱくぱく名無しさん:2005/12/01(木) 22:06:51 ID:V+dFncPp0
ABCって通う場所によって、
先生のレベルが違うって聞いたけど、
首都圏内だったらどこにしようかな。
多くて悩む・・・
751 :
ぱくぱく名無しさん:2005/12/01(木) 23:35:39 ID:5tHc9yg30
千葉県内のスタジオはどこがいいかな〜?
何でもいいから、ここがよい、又は、よくないなど教えてください。
752 :
ぱくぱく名無しさん:2005/12/01(木) 23:38:18 ID:n4pfzO830
>>737 料理中に勧誘されたら「お金ないしローンも組むつもりはない」とだけ言って
無言で作業に没頭し、授業が終わったら「用事があるんで!」といってダッシュで帰る。
しつこくされたら消費者センターで相談。
753 :
ぱくぱく名無しさん:2005/12/01(木) 23:42:56 ID:/CbkO+t00
仕事と育児に忙しくてパンだけに時間を使えない人には
短時間で作れるパンはありがたいよ。楽しいし習い始めてよかったよ。
店で売ってるパンよりは安心して食べさせてあげられるし。
本格的に習おうとした人には残念なのかな。
体験のときに、担任さんに「添加物が入ってないパンが作れるから体に安心」
みたいな路線で説明を受けたので、わたしは“騙された感”はないです。
ABCに非があると思う人は、しかるべき機関に届けて出て、闘ってみては?
誰も止めませんから。
755 :
ぱくぱく名無しさん:2005/12/01(木) 23:58:35 ID:n6jEZZLL0
今パン基礎通ってます ずっと同じ先生に習ってた方が自分のレベルもわかってもらえる
と思って。。。でも全然意味なし!って事がわかりました。アドバイスが全然ないんですよね
高い授業料払ってる割には 結構生徒を見て授業してないんだな〜と実感。
で、違う先生に毎回変えて授業を受けることにしました。
毎回先生が変わる方が、いろいろ知識は増えると思いますm
相変わらずマニュアル通りで、生徒個々に合わせた教え方が出来るすばらしい先生には
めぐり合いませんが。。。
756 :
ぱくぱく名無しさん:2005/12/02(金) 00:11:44 ID:jV6GktLb0
ブレッドのフリークラス取ろうと思うんだけど
契約って一回で6回分だよね。
初級で6回・・・ってとり方?
それとも好きなのを選べるの?
755>うちの教室の先生個々にあわせた授業やってくれるよ。
人によるよね。
あれ。下げれてないし“>>”ってするの忘れた
758 :
ぱくぱく名無しさん:2005/12/02(金) 02:00:38 ID:mTqr28s40
>>754 あれだけドライイーストを大量にぶちこんで「添加物が入っていない」とは…?
その担任は相当なバカで無知だね。
呆れて開いた口がふさがらないわ。
>>751 以前ペリエ校で料理をやってたけど、よかったですよ。
本当に料理が好きで、知識豊富な先生に習えたのも大きいかな。
あと、やたらに教室の外を人が通りかからない立地なのも私は好きでした。
駅に直結してるから雨でも濡れないし。
良くない点を強いて挙げるなら、私物置き場がただの棚、しかも狭い。
ちょっと古い情報ですがご参考までに。
>>758 あー、すみませんね、ごめんなさいね。「保存料」と言ってたかも。
話の筋から理解してくだされば幸いです。
もうあなたさまの博識ぶりには脱帽です。
どうぞ口をふさいでくださいな。顔がたるみますから。
761 :
ぱくぱく名無しさん:2005/12/02(金) 03:02:08 ID:mTqr28s40
>>760 「添加物が入っていないパン」と「保存料が入っていないパン」
では全然話が違うじゃない。後出しイクナイ!
もうあなたさまのABCマンセーぶりには脱帽です。
どうぞ口をふさいでくださいな。顔がたるみますから。
ようやく48回コースが終わります。
次はパンを習おうかと思ってるけど、
料理のレパートリーももう少し増やしたいので、
12回だけ、料理も延長しようかな♪
Bメニューはかぶらないよね?
信者ってABCの批判は絶対認めないくせに
やたらと苦情言えとか訴えろとか勧めるのはなぜ?
>>761 後出しじゃなくて、言い間違いを謝ったのに・・・。
「開いた口がふさがらない」と書いてたから、「ふさいでくださいな」
と言っただけで、「黙れ」という意味ではないので念のため。
あと、ABCマンセーの人間でもないので、念のため。
こんなとこでぐちゃぐちゃ言ってるなら、もっと建設的な行動を
起こせばいいのに、と思うだけ。
でも、さすがに
>>763 はクマーでしょうね。
>>762 Bメニューは被らない、と私も聞いたけど、実際は微妙に変わっているだけで
同じようなメニューって結構ある。
去年の11月もココナッツカレーだったし、パスタ関係がとても多い。
(カレーの材料は微妙に違うけど。鶏モモ→手羽元、ブロッコリー→ほうれん草)
すごく教え方の上手な先生に習ったので個人的には不満はないけど、
これを被ってないと言い張るのはちょっと無理がある気がする。
766 :
ぱくぱく名無しさん:2005/12/02(金) 12:53:25 ID:yhFBlOH+0
>>764 謝っている風には聞こえなかったな。
>>762 レパートリーを増やしたいだけなら、もう48回も行ってるんだし、
本見たらいい加減つくれるような気がするけど、楽しみに行くのなら調度良いのかも。
私はしょっちゅうABCに通っているわけではないのでBメニューがプチ被りしても気が付かないけど、
よく行く人にはちょっと不満かもね…
でも、料理コンセプトが変わるならメニューががらっと変わるのかな…
期待しないで待ってみよう。
767 :
ぱくぱく名無しさん:2005/12/02(金) 13:17:18 ID:x4ElqbGe0
イーストって添加物の部類?
前に酵母だよって教えてもらってましたが・・・・
768 :
ぱくぱく名無しさん:2005/12/02(金) 14:01:44 ID:yhFBlOH+0
>>767 ドライイーストのパッケージの「原材料」を見たら分かるよ。
ほんとか知らないけど、添加物が入ってないドライイーストも出てるらしいよ。
あったとしてもその会社がスポンサーにならない限りABCで使うわけもなく。
>>764 クマーってなんですか。
2ちゃん慣れしてるとアピールしたいか
よっぽど日本語が不自由な人?
まぁ、袋物のパンなんかは半端じゃない量の添加物使ってるし
市販のものに比べたらABCのドライイーストなんて騒ぐほどじゃないと思う。
特に山○パンはすごいよ〜。
そんなんでオレ様が釣られるかクマー
771 :
ぱくぱく名無しさん:2005/12/02(金) 15:56:57 ID:nK8jCBwc0
市販のパンでも選べばマシなのがあるよ。むしろそっちの方がドライイーストの使用量が少ないから旨い。
しかし、またライセンスの勧誘が始まってウザい
私、都内のS留だけど
まったくライセンスの勧誘もなく
最後の日にも、担任挨拶さえこなかったよ。
こっちからどうすればいいのかききに行ったくらい。
スタジオも綺麗だし、これから入る人には
S留、お勧めだよー。
773 :
ぱくぱく名無しさん:2005/12/02(金) 20:03:33 ID:a8yTbNky0
S留って事より、たまたま担任がしつこくない良い先生なのでは?
774 :
ぱくぱく名無しさん:2005/12/02(金) 20:35:34 ID:TatGo29Y0
今月はDメニューに強く惹かれる・・。
Dとったこと無いんだけど、いつもの流れ&共同作業じゃなくて
一人一人作業できるんですか??
775 :
ぱくぱく名無しさん:2005/12/02(金) 21:14:33 ID:wYfHGaVB0
その料理にもよるけど
60%〜70%くらいは自分でできるよ
でも先月のDメニュー受けたけど量が多くてあんまりおいしくなかったの
デザートもないからさぁ
口直しもできないのよね・・・
今月はパスタ?だっけ??
おいしかったらいいね。。
776 :
ぱくぱく名無しさん:2005/12/02(金) 21:31:34 ID:TatGo29Y0
>>775 お〜レスさんくすです。
そーなんですねー。サーモンのペンネが美味しそうな気がして・・。
確かに、今月もデザートないですね。ちょっと品数少ない。
今月はAとD両方取ろうかな・・。
>776
今月のAメニュー
デザートが簡単で美味しいっす(*^^*)
オススメよ〜
おせちおいしいよ〜。
ごぼうが意外と美味。
簡単だし、お正月作ろうかな。
4月からBメニュのコンセプトが変わるんだってね〜。
今までは「クイック料理」だったのが、
今度からは「世界中の料理をワンプレートに彩る」だって。
ちょっと楽しみだわ!
盛り付けとかもついでに教えてもらえるのはいいね。
781 :
ぱくぱく名無しさん:2005/12/03(土) 17:22:37 ID:Pt3G8Lpq0
今日Aメニューつくったけど、
私としてはとくに感動はなし。
それなりにおいしいよ。でも、ごはんと組み合わせるなら味がうすいかな・・
先月のDやったけどよかったよ。
煮物を一人分つくるなんておいおい・・って思ったけど
そこまで一人でやれるのはめずらしいし。
イカも、二人で一杯のところ3人だったから一人でできてラッキーだったし。
>>751 千葉県では、津田沼が人気の教室らしいよ。
以前聞いたんだけど、料理習っている人は全メニュー予約する人が多いんだって。
Dメニューは特に予約いっぱいになっちゃって困るけど。。
782 :
ぱくぱく名無しさん:2005/12/03(土) 18:41:01 ID:0eRuqBiq0
おせちおいしいの?2年前のおせちはまずかったけどなぁ。
内容はたいして変わってない気がするから、パスしようかと思っていたのですが・・。
Dって予約取れなくないですか?それに、もう1品は欲しい気がします。
783 :
ぱくぱく名無しさん:2005/12/03(土) 23:47:02 ID:PqeWj7Sx0
料理、最近必ず一人はキャンセルが出て材料が多い状態で作ってるんだけど、
どの講師も多く出来た分は捨ててるのが気になるー。
そのテーブルの子で分けれるものは分けて食べたら良いと思うんだけど、
フツーに生ゴミ箱行きになってる。
(こないだココナツカレー作った時も、あえて一人分だけ残して盛り付けてたし)
勿体無い(意地汚くてごめん・・)と思うのだけど、私の通ってる教室だけかな??
他の教室では分けたりしてるのかな??
784 :
ぱくぱく名無しさん:2005/12/04(日) 00:05:12 ID:rml5mGAvO
何ヵ月か前に餃子の授業受けたとき、急にキャンセル出て、講師が「余るともったいないから食べてください」って言ったので5人分を4人で食べましたよ。
講師によって違うんですね。
785 :
ぱくぱく名無しさん:2005/12/04(日) 00:18:58 ID:u1/kKTIe0
>>781 津田沼って、一度、イベントに行ったことあるけど、狭くないですか?
人気の理由は何?
786 :
ぱくぱく名無しさん:2005/12/04(日) 02:11:11 ID:TY+AIEzr0
なんか、マニュアルで余ったものは捨てるようになってるって前に講師から聞いたよ。
不公平になるからなんだって。
でも、食べ物を捨てるのって、絶対良くないと思う。
見ていて不愉快だし、料理教室が食べ物大切にしないでどうするのって思う。
787 :
ぱくぱく名無しさん:2005/12/04(日) 02:13:37 ID:z/AeTAKL0
>>786 まあ、でもマックで働いてても、
ほんの少し時間が経っただけで、捨ててるしね。
仕方ないかなとも思う。
>>782 おせち、誰かも書いてたけど、ごぼうがうまいと思った。
でも、おせちってそもそもさ、
すごく美味しいと呼べる料理ではないからね。
もともとおせち料理そのものが好きじゃない人は
受けないほうがいいかも。
>>786 そうだよねー。本当に不愉快
作って捨てる位ならキャンセル出た時点で(授業直前ならともかく)
計量しなおせばいいのにって思った。
生徒で分けて不公平ならお腹へってる社員に食べさせるとか!
今度提案してみようっと。
>>790 >お腹へってる社員に食べさせるとか!
講師を含む社員は、食べてはいけないことになっているんだって。
だから、生徒の目に付かないところで捨てているらしいよ。
と言っても、見えちゃうけどね。(^_^;)
792 :
ぱくぱく名無しさん:2005/12/04(日) 10:09:00 ID:kUT8bAyVO
キャンセル料を取ってるから、分けて食べたらいけないんだって。
793 :
ぱくぱく名無しさん:2005/12/04(日) 19:25:27 ID:TY+AIEzr0
なんか、環境問題がどうとか言ってイメージ良くしようとしてるわりに
やってることは。。。って感じだねー。
私も、社員が食べてもいいと思う。
捨てるより、全然まし。
きれいごとかも知れないけど、途上国とかだと飢えで死んでいる子供がたくさんいる
のになー、って思う。
794 :
タカツカレー:2005/12/04(日) 19:45:20 ID:gULzdjti0
orz
795 :
ぱくぱく名無しさん:2005/12/04(日) 21:27:08 ID:jSOWRX9a0
社員が食べるんだったらキャンセル料とるな、って思うから
捨てるのしかたないじゃん。
796 :
ばくばく名無しさん:2005/12/04(日) 22:18:57 ID:zqCS5VBU0
うちのスタジオはキャンセル分の料理は社員が食ってたぞ!
バックヤードに持ってっておいて社員の昼飯になってた。
Aメヌは、全体のいろどりは良いので、参考になりました。
誰かと同じで、特に感動はありませんでしたが。
Cメヌは、意外に美味しかったですよ。1品1品は簡単だし。
798 :
ぱくぱく名無しさん:2005/12/04(日) 22:58:34 ID:jSOWRX9a0
>>793 きれいごとかも知れないけど、途上国とかだと飢えで死んでいる子供がたくさんいる
のになー、って思う。
そこまで言うと、なんか共感できない。
作った子達で分けて食べちゃえばいいじゃん、とは思ったこと
あるけど。
799 :
ぱくぱく名無しさん:2005/12/04(日) 23:07:42 ID:l/TqYP+D0
>>769 山○パン=山崎パンの事を言ってるんだと思うけど
使用するイーストの量はABCの方が多いことだけは言っとくね。
>>788 マックが食中毒防止のために売れ残りを捨てるのと
ABCで作ったばかりのお料理を捨てるのとは訳が違うよ。
自分達が作った料理を目の前で捨てられるのはさすがに気分悪い。
今日Aメニュ行って来た。
ゼリーおいしかった〜!
「キャンセルが出たので分けるときひとり分残して下さいねー」
と言われたにも関わらず無視してゼリーを一滴残さず四人分ナミナミと
グラスに注いだら講師にちょっとイヤな顔された。
試食のとき、他の子達もわざわざ残して捨てるのどうかと思う、って言ってたので
改善されて欲しいなー。
801 :
ぱくぱく名無しさん:2005/12/05(月) 01:33:19 ID:OjLDYfzjO
うちではキャンセルが出たぶんはバックヤードや一番奥のテーブルで生徒から見えないように食べてました。
生徒が作ったパンとかも普通に食べてましたよ。ポン・デ・ケージョとか。
食べ物扱ってるとこはどうしても期限の関係上、大量の廃棄が出てしまうのは胸が痛いですね。
廃棄といえば、前に授業で使う材料を期限切れと勘違いして、
生ゴミのゴミ箱に間違って捨てた社員がゴミ箱あさって洗って
普通に使わせたのには驚いた。
生徒は気づいてなかったみたいだったけど。
803 :
ぱくぱく名無しさん:2005/12/05(月) 09:56:36 ID:vQ3gjQqA0
昨日のパンの先生段取り超悪すぎヽ(`Д´)ノプンプン
ぬるま湯の用意も出来てなかったし、生徒の前をウロチョロ作業の邪魔だし
コネもしつこくて何度も膜を確認するから2時間で終わらなかったよ〜
しかも今までで最悪固いパンだった。
一生懸命で悪い性格ではさなそうなんだけど、もうこの先生の受けないわ。
いつもの先生はさりげなく、気がついた時は粉も片付いているし
次の用意も済んでるんだけど…パンもフワフワに出来上がるからそれが普通だと思ってたんだけど
>>799 イーストは大して害にもならないから気にしてないよ。
山○パンは、つい最近まで使用を禁止されていた添加物を
強引な実験データをもとに使い始めたでしょ。
今、日本でそれ使ってるのは1社だけだし。
それに比べたらABCのドライイーストもショートニングも
かわいいもんだと思ってさ。
805 :
ぱくぱく名無しさん:2005/12/05(月) 12:33:48 ID:/jHhED4R0
山○ぱんよりABCのパンの方が添加物的な問題は安全なんだろうけど、安易に買える
企業の製品はともかく、自分の意思で作るショートニング入りパンなんて作りたくないけど。
ABCでむかつくのは最初はバターだけの使用だったのが、
途中でいきなりショートニングを使い始めた事。
相変わらずスポンサーの事ばかりで生徒の事なんて考えてないよ。
過去はバターのみを使っていたから、多少まづいパンでもABCの事は評価していたのにさ。
確かに、買わなきゃ済む売っているパンと、高い金払って習って作るABCのパンとを
同じ土俵では語れないよね。
勧誘のときに殊更に安全性を謳ってる先生もいるしなー。
高い金払って通わなきゃ済むABC
808 :
ぱくぱく名無しさん:2005/12/05(月) 21:20:05 ID:hka88obs0
そうそう。しかも勧誘げきウザいとは通うまで知らなかった。高い金払って更新するのはやめるよ。
クレジット加入は強制ですか?
何の説明も無く申し込み書を渡されたのですが・・・。
810 :
ぱくぱく名無しさん:2005/12/05(月) 23:17:28 ID:a5iaIXD+O
ABCのパンに通ってるけど、ベーカーズパーセントとか知らないことばかりだと知りました。
それで、もっとパンの作り方について詳しく知りたくなりました。
参考になる本とかありましたら、アドバイスしてもらえないでしょうか。
811 :
ぱくぱく名無しさん:2005/12/05(月) 23:33:52 ID:/jHhED4R0
>>810 私はホームメイドで知ったけど、
「パン 基本」とかで検索すると結構出てきたりするよ。
812 :
ぱくぱく名無しさん:2005/12/05(月) 23:47:24 ID:w4JhZp9T0
今ブレッドマスターに通ってて、
基礎の方はもう3年以上前に修了してるんですが、
その後レシピって大幅に変わりましたよね?
グリッシーニなんて作ってないし、ストロベリーローズもやってない。
新しいレシピってもらえたりするんですかね?
直接聞けばいいんだけど、勧誘に発展されると困るので、
あまり先生に話しかけないようにしてるもので・・・
813 :
ぱくぱく名無しさん:2005/12/05(月) 23:59:49 ID:ux89qb/Q0
>>785 なんで津田沼が人気なのかは不明(笑)
私はただ単に近所だからっていう理由だけど。
確かにせまいんだよね。。。
料理のキャンセルした人達の分は、やっぱり捨てるのが前提だけど、
先生によっては多めによそっていいよって言ってくれる。
で、キャンセルで捨てる分はちょぴっとよそっておくの。
やっぱ、決まり事だから勝手に変えるわけにはいかないんだろね。。。
〜ベーカーズパーセントに関して
小麦粉(粉)100%に対して、他の材料がどのくらいの割合なのかって事。
例えば、300gの粉使って、仕込み水が210g使うとしたら
仕込み水は70%になるわけです。
ベーカーズパーセントで計算すれば、粉が増えても
同じ割合で他の材料を増やせば同じパンができるって事です。
確かにこれがわかれば、他の本に書いてあるのも
自分で計算して量を調整すればいいわけだよね。
本をあえて買わなくても、図書館でも借りて
メモればいいと思うよ。
ABC流のこねかたでもパンはつくれるだろうし。
もちろん発酵時間なんかは自分で見極めるしかないけど。
やっぱり、家での実践があってこそ上手になるんだしね。。。
>>812 新しいレシピはもらえないと聞きました。
変更時に、基礎ABCのどれかが途中だった生徒さんには
そのやってる途中のものだけ重複してもらえるそうです。
(基礎Bの途中だったらBだけとか)
まあもらっても、受けてない授業の分は焼き時間とか空白なんですけどね。
815 :
ぱくぱく名無しさん:2005/12/06(火) 15:48:36 ID:kPO1HYlD0
コース追加や延長のキャンペーンは毎年いつごろやってますか?
816 :
ぱくぱく名無しさん:2005/12/06(火) 16:21:15 ID:xx3bzyOb0
>>812 新しいレシピは、買えるそうです。
でも、レシピが欲しいと言うとコース契約の勧誘になってしまうので、
レシピをなくしたって言えば、買えると思います。
>>814 焼き時間はネットに書いてあります。
817 :
ぱくぱく名無しさん:2005/12/06(火) 19:26:16 ID:OPsXYcmAO
コ―スを土日会員から平日会員にしたいと言ったらあからさまに嫌な顔されむかついた。しかも1年以上通ってるのに更新料かかるとうそつかれた。私が通ってるABCクッキングは20代の先生ギャルっぽくて常識知らず多い。感情もろだしだし。。
>>817 なんで時間帯変更でイヤな顔されるんだろうね??
手続きがめんどくさいのかなー。
平日夜間、土日会員→平日会員の変更だったら逆に返金して欲しいよね。
819 :
ぱくぱく名無しさん:2005/12/06(火) 19:48:23 ID:OPsXYcmAO
続き…1年以上ならお金かからないと聞きましたがと言ったら嫌な態度されその後おともだちキャンペーンの勧誘二人かがり(仲間と思われる)でされた。担当も毎回代わるし苦情っていうところないのだろうか…更新したばかりなのにすっきりしない
820 :
ぱくぱく名無しさん:2005/12/06(火) 21:04:43 ID:9I9ZSEpP0
クリームシチューを作って来ました。
でも、シチューとご飯の組み合わせってどうなんだろう?
新しい講師に付いてみたけどハズレでした。
特定の人にコンロを任せて、私は洗い物に行かされるばっかりで。。。
もう、この講師には絶対予約は取らないけどね。
821 :
ぱくぱく名無しさん:2005/12/06(火) 21:10:21 ID:xx3bzyOb0
>>819 夜会員、昼会員を変えたら担任が変わる→もう自分の生徒ではなくなる→もう、勧誘してもノルマではなくなる。
という図式で嫌がられたのだと思います。
822 :
ぱくぱく名無しさん:2005/12/06(火) 23:11:54 ID:OPsXYcmAO
担当を変えたいのだが…勧誘しつこいしギャルっぽい話方でひくよ。しかしここは苦情言うとこもないんだね…。好き勝手やってるやつ多いよ!予約の日にち先生何度も間違うし逆ギレするし…仙台店
メニューにただの白いご飯が入ってるのってなんとなく取る気しない・・。
炊き込みご飯とかターメリックライスとかならOKなんだけど。
シチューにはパンだったら良かったなー。
>>571です。
人気の授業を受付開始直後に予約してホッとしてたんですが、今日一緒に
参加する人を見てみたら……
確 か に コ イ ツ だ っ た よ ヽ(`Д´)ノウワァァン
な名前を発見 orz
チラ裏スマソ
825 :
ぱくぱく名無しさん:2005/12/07(水) 00:40:28 ID:6pVYTs7a0
クリームシチューに、じゃがいもではなく敢えてカブを使ってるけど味はビミョ〜でした。
家では作らないだろうなぁ。
ご飯に乾燥パセリを振り掛けるだけなのも素っ気ないし。
826 :
ぱくぱく名無しさん:2005/12/07(水) 09:32:24 ID:NYxf2mq50
>>814 >>816 ありがとうございます。
レシピ買えるんですね〜。
安ければ欲しいけど、値段はどれくらいなんだろ?
マスターのキャラメルムースを作って自宅の冷蔵庫でも
しっかり冷やしたけど全然固まってなかった(涙)
液体の分量に対してゼラチン少なくないか〜?
しかもすごく簡単だし、全然マスターとは思えないのだが…。
828 :
ぱくぱく名無しさん:2005/12/07(水) 17:04:38 ID:6i5wntGm0
それってゼラチンを80度以上の熱を加えて溶かしたんじゃないかな?
80度超えた熱でゼラチンとかしたらやっぱり少し固まりにくい。
それにあのムースは全部混ぜたあとに一回冷水で固くさせないとけっこう
無理だよね〜。流しいれるのって。
でも確かに簡単!ブルーベリーのケーキ並に簡単!
829 :
ぱくぱく名無しさん:2005/12/07(水) 18:09:19 ID:2E71++VS0
>>826 値段までは分からないなー
過去スレによれば2千円とかあったけど分かったら情報キボン
830 :
ぱくぱく名無しさん:2005/12/07(水) 22:59:33 ID:xkZHMBw70
そろそろケーキもレシピかわらないかなぁ。
18センチワンホールの大きなケーキ作ってもなかなか食べきれない。
友達や近所に配ればいいじゃん〜って先生に言われたけど、あんまり
そこまで美味しい!って自信もない。
プチケーキ4個作る方が、デコも慣れて良いと思うんだけどな。
今年のお正月も、昔のレシピをもらえたりするのかな?
関東某スタジオでは、“期間限定でnewレシピを全員にプレゼント!”と告知がありましたが
newって・・・?
>>827 ゼラチン分量どのくらい?
10倍くらいの液量まではいけるはずだけど。
834 :
ぱくぱく名無しさん:2005/12/08(木) 11:19:26 ID:/GT1CDe70
>>827 >>828 マスターのムース・オ・カラメルのことでしょうか?
むちゃくちゃ美味しいと噂で聞いたのですが、作り方も簡単なのですか?
レシピ、さくっと紹介してください。無理かなー。材料、分量だけでも!
お願いします。
>>834 そんなにおいしくなかった。少なくとも私には。
マスターとは思えない短時間では仕上がるし簡単だけど。
レシピはちょっと・・・やめとくね。
材料だけ書くと、卵グラニュー糖生クリーム粉ゼラチン牛乳
あとコーヒースポンジとぬりシロップ。表面にゼリー液塗って艶出し。
836 :
ぱくぱく名無しさん:2005/12/08(木) 12:41:27 ID:5Sz55RsWO
クッキー作ってるんですけどオーブンシートがないことに気づきました↓
家にあるのはラップ、アルミホイル、クッキングシート(?)→
白い吸収性のいい紙みたいなヤツ…
あとケーキ型敷紙。
代用できるものありますか??
837 :
ぱくぱく名無しさん:2005/12/08(木) 13:03:48 ID:5y7SIFSR0
>>834 私も、同じくそんなに美味しいとは思わなかった。
ただ、スポンジを自分で焼けばまだ美味しいと思う。
マスターなのにスポンジは業者から買ったのを使うってどういう事よ?
しかも、そのスポンジが劇マズ。
838 :
ぱくぱく名無しさん:2005/12/08(木) 14:07:08 ID:/GT1CDe70
>>834です。
そんなに美味しくないんですか?
試食で食べた人(私は試食に出会ったことがありませんが…)、みんな絶賛してたのに…。
がっかりです。
基礎でも使ったけど、業者のスポンジ、美味しくないですよね。
目が粗くって。
違う意味で、ムース・オ・カラメル、食べてみたくなりました。
839 :
ぱくぱく名無しさん:2005/12/08(木) 15:03:51 ID:8A4VWrwD0
>>836 ABCはそんな基本的なことすら教えてくれないのか?
何のために高い金を払ってるんだよ。
840 :
ぱくぱく名無しさん:2005/12/08(木) 15:04:31 ID:KxdhHY8u0
私の通ってる教室ではムース・オ・カラメルで使ったスポンジですが、業者のじゃなかったです。
といっても、あらかじめ教室で焼いたものをカットしてラップに包んで冷凍にしてあったものでした。キメは荒くなかったけど、厚さはまちまちだし、
私の使ったスポンジには表面に混ぜ残りの薄力粉がついてました。誰が焼いたのかわからないけど、ベテランの講師とかじゃないだろうなってかんじでした。
ラップに包んで冷凍の状態のものを使わされるくらいなら業者のもののほうが衛生的にもこれならいいな…って印象を受けました。
841 :
ぱくぱく名無しさん:2005/12/08(木) 20:54:23 ID:5y7SIFSR0
>>840 そうか〜でも業者のはまずいのよ。
業者のが間に合わなかったら社員が焼くそうです。
ていうか、マスターなら生徒に焼かせて欲しい。
私も教室で試食したカレーパンとかすごくおいしかったけど、
授業で作ったら、おいしいけど言うほどではないなと思いました。
試食の時ってわずかな量だし、おなかが減ってるし、
周りはおいしいでしょ〜と、洗脳するしで、
実際よりおいしいと思わせられてるんだと思う。
>>834 読んだら消すからレスして。
1、卵黄2個、グラ糖20g白くなるまですり混ぜ
2、グラ80g、水15ccを中火で狐色→火止
+室温の生クリーム80cc少しづつ 強めの弱火・攪拌
投入終了火止→温牛乳150cc一気・再度着火
3、80度・塊無→20cc水でふやかした粉ゼラ5g投入→漉して冷水あてトロミ
4、泡立生150cc数回分け・都度混ぜ投入→5m厚スポンジ敷セルクル(18*3cm)1/2流
再スポンジ・(シロ30cc+ラム15cc)全塗布→残1/2流→冷30min〜1h
A,糖10+水70鍋着火・沸騰火止粗熱取→80℃以下
(水8+粉ゼ2)投入→漉・人肌+ラム小匙1/3
B,Aを小匙1とってインスタントコーヒー小匙1を溶
冷後4にA塗布、Bで模様→冷で固
844 :
843:2005/12/09(金) 00:16:55 ID:8i8ForTo0
スポ(5m厚4枚分)
卵2個、糖70、薄70、(インコ4+湯10)、バ20、牛10
共立
スポと
>>843のBは2台分の分量。
ムース・オ・カラメル、マスターなんだし、時間余らせるぐらいなら
ジェノワーズぐらい自分達で焼かせろよって思う。しかも簡単すぎるし。
今度自分で作る時は、もっとオシャレなデザインで作ろうと思った。
もっと全体的に凝ったデザインにしてくれないかな〜。
マスターなのにビスキュイ・ジョコンドとか出てこないよね。
846 :
ぱくぱく名無しさん:2005/12/09(金) 09:38:06 ID:0dKITyOj0
>>843、
>>844 レシピ教えて〜と言ったものです。
ありがとうございます!
チャレンジしてみます!
ところで、バ20って何でしょう?
ばたー20グラムと思われ
>>835が微妙にカワイソス(´・ω・`)と思うのはわたしだけ?
827です。遅レスすみません。
>828さん
一応冷ましてからゼラチン加えてたけど、生クリームとあわせた
とたんに一気にゆるゆるになっちゃいました。
生クリームを入れる前までは、かなりのとろみがついていたんですけどね。
ゼラチンの量は上のレスにもあるけど5gです。
851 :
ぱくぱく名無しさん:2005/12/09(金) 15:15:56 ID:3yztpL+U0
>>843 レシピを丁寧に書き込みして、貴女は親切な人なんでしょうが、
みんな高い授業料わざわざ払って通っているんだから、
こんな所にレシピを書き込むのはどうかと思いますが?
どっちかというと教えてちゃんのがよくないと思う。
見たら消すから教えてねと書かれてても、下げる配慮もないみたいだし。
それにしても「見たよ」とレスもらった後どうやって消すつもりなんだろう。
削除依頼?ムリだよねぇ。
私も思った。レシピを教えてと言うのも良くないし、
それに答える方も答える方だよ。
めっちゃ高い授業料なんだからさ〜。よく考えてからレスしようよ。
854 :
ぱくぱく名無しさん:2005/12/09(金) 18:06:27 ID:0dKITyOj0
“レシピ教えて”ちゃんです。
授業をとってらっしゃる方の気持ちまで考えず、すみませんでした。
反省しております…。
855 :
ぱくぱく名無しさん:2005/12/09(金) 18:44:41 ID:ZKBcQgHY0
うれしかったです!!
もっと書いて!
それでみんなで教えあって、授業受けるのやめようよ
そうすればオカネも助かるし!!
一石二鳥!!
それ明らかに営業妨害だし著作権かなんかに引っかかる気もするし
いくらここの会社気に食わんからってヤメレ。
文句あるなら普通にコース取らなければいいんだし。
教えあうったって、教えてくれる誰かは金払ってる訳だし。
857 :
ぱくぱく名無しさん:2005/12/09(金) 22:17:27 ID:jH0qv2cK0
まあ、この会社嫌いだけど、レシピ公開に関しては
書いた人がやばくなるのでやめた方が良いと思いますよ。
友達や家族レベルなら教えあってますが。
ここまで規制される筋合いはないですよね…
858 :
843:2005/12/09(金) 23:32:24 ID:h9V6+t3e0
ああっ、ここって削除できないんだっけΣΣ(゚д゚lll)!!
思いっきり勘違いしてた_| ̄|○
カラーコピー定期的に売って商売してる人や
ブログでレシピたれ流してる人
何度通報しても完全スルーだし、お咎めはないだろけどね。
今お金出して通ってる人が不愉快だったかな。ごめんよ。
859 :
ぱくぱく名無しさん:2005/12/10(土) 00:06:26 ID:5Yzhy5950
ほんと、売ってる人と比べたら良い人です。
でも、やばくなったらかわいそうなので今度からきをつけてね。
860 :
ぱくぱく名無しさん:2005/12/10(土) 00:11:58 ID:wZehF0Nk0
>>843 ってか、
カラーコピー定期的に売って商売してる人や
ブログでレシピたれ流してる人
が放置されてるから、自分もやっていい、と思ったわけ?
お子様過ぎ。
861 :
ぱくぱく名無しさん:2005/12/10(土) 00:25:01 ID:J94zif/T0
100%一緒のこと書いてない限り
ってか、100%いっしょのこと載せてない限り
(現物無断転載といいます。)
なんの法律違反でもありませんよ
NEWSやテレビで聴いたこと、見たこと、
そのまま誰しもが話したり書いたりするでしょ
そんなもんです
以上
まあいいじゃん。初回は大目に見てあげようよ。
大して美味しいレシピでもないんだしw
863 :
ぱくぱく名無しさん:2005/12/10(土) 00:30:34 ID:5Yzhy5950
そういえばレシピに著作権ないんだったよね。
ABCがさも著作権がある風にしてるだけで
これはライセンスを売るためだろう。
な〜んだ。問題ないみたい。
フランスのシェフもレシピの漏れに気をつけるくらいだから
著作権がないのは事実っぽくない?
そのまま転載が多分やばいんだと思うんですが。
864 :
ぱくぱく名無しさん:2005/12/10(土) 00:41:58 ID:wZehF0Nk0
ネットでレシピ聞かなくたって、授業受けりゃいいじゃん。
材料だけでも教えてとか言ってるけど、それ聞いて作れるワケ?
「ちょっとだけでいいからさ〜」って言い寄るウザイ女みたい
な行動はやめた方がいいよ。
どうせちょっと教えてもらった程度の内容じゃ満足しないんだから。
865 :
ぱくぱく名無しさん:2005/12/10(土) 01:18:35 ID:J94zif/T0
私はなんの友達でもなかった人だけど
授業で知り合った人と
レシピ交換してますよ
そのスタジオで誰か捕まえて、コピーすればいいんじゃない?
スタジオ出て一番近いコンビニ行って50円でカラーコピーお互いして
「ばいば〜い、またね」とかやっていると、他の生徒もきたりする(w
私のとこではそんなですからレシピの公開なんてなんとも思わない
そんなでもそのスタジオは景気イイみたいです 今日はボーナスだね
866 :
ぱくぱく名無しさん:2005/12/10(土) 01:26:43 ID:b/RFTt4P0
気軽にマスター取れという
>>864は関係者?
レシピはライセンス取った人はネットに書き込んでもいいと
過去スレで話題になっていたね。
867 :
ぱくぱく名無しさん:2005/12/10(土) 11:11:26 ID:8gXc80WY0
>>864 マスターとりたくないから、聞いたんです。
これ以上、ABCにお金払いたくない!
材料だけでもって言ったのは、ムースなんだから、材料わかれば、だいたい作れるかなって
思ったんです。
我流な作り方ですが。
材料だけでも満足しました。
868 :
ぱくぱく名無しさん:2005/12/10(土) 11:14:22 ID:sIAIm1hGO
質問なんですが…担当ってもう4人も変わってるんですがこれって普通かしら?あたしは昨年3月から通ってます。最初の方がよい方で契約したのだが今の先生ははっきり言えば生理的に受け付けない方で変えたいのだが…。
869 :
ぱくぱく名無しさん:2005/12/10(土) 11:18:37 ID:sIAIm1hGO
今まで平日会員でしたが12月と1月だけ会社が土日休みに(*_*)二月からは平日休み…1月まで休んだほうが良いのでしょうか?ちなみに1年以上通ってます。製菓と料理受講です。
870 :
ぱくぱく名無しさん:2005/12/10(土) 12:10:18 ID:qPWp8RvW0
普通に平日会員→土日(夜会員)に変更したらいいのでは?
変更する事によってなんか不都合があるの?
871 :
ぱくぱく名無しさん:2005/12/10(土) 15:46:26 ID:sIAIm1hGO
製菓コ―ス初級コ―ス終わってないんだが、おわってないなら19000円かかりますと感じ悪い女に言われたがどうなんだろう?
872 :
ぱくぱく名無しさん:2005/12/10(土) 17:26:33 ID:DBTpywnC0
かかります
意味がわからないんだけど、どういう事?
874 :
ぱくぱく名無しさん:2005/12/10(土) 19:27:25 ID:NOol+Pmj0
>>868 私も今年5月に入って担任4人代わってますよ〜
普通だと思いますが 担任制度は勧誘のタメにあるみたいですね
本部へ言ってみたらいかがでしょうか?
875 :
ぱくぱく名無しさん:2005/12/11(日) 00:01:26 ID:sIAIm1hGO
うえのかたありがとうございます(^_^)v私はABCが大好きなんですがいつも担当が勧誘を食事してるときにくることやあまりにも態度がでかい担当ばかりで悩んでました。そういうときは本部に言えばいいのかな…。レシピなどみたけど電話番号わからなくて(涙)
876 :
ぱくぱく名無しさん:2005/12/11(日) 01:41:04 ID:SYt12kbo0
>>869 自分の授業の有効期限や、変更したいのであればその際の必要経費を調べて、
1月までお休みすべきかどうかは、自分で考えましょうw
>>875 2chへの書き込みはわかるのに、
ABCのHP見て電話番号調べたりはできないのかwww
877 :
ぱくぱく名無しさん:2005/12/11(日) 13:13:40 ID:uiqvPTlTO
876みたいな人とは一緒に授業うけたくないですね。wっ意味解らないですね(笑)頭悪そうな書き込みはもうしないでね〜
ショコラケーキの体験に行ったら、なんだか契約する雰囲気になった('A`)
次の無料体験(カフェオレパン)もやることになったし。
友達の紹介だからあんまり嫌な顔できないんで、親の承諾が得られなかったっていってきます。
881 :
ぱくぱく名無しさん:2005/12/11(日) 18:33:31 ID:uiqvPTlTO
878さん言い方酷いんじゃない?何か嫌なことがあったんですか?あんたっていう呼び方失礼じゃないですか?この方は批判するの大好きな方なので皆さんこういう大人にはならないように!以上(^_^)v
882 :
ぱくぱく名無しさん:2005/12/11(日) 19:25:51 ID:/7vzppBg0
ブレッドのマスターのメヌーがリニューアルするって噂を聞いたよ!
ABC現役講師→元ABC社員経由の情報なんだけど。
どこをどういう感じでリニューアルするんだろ。
883 :
ぱくぱく名無しさん:2005/12/11(日) 21:20:31 ID:pSmWb8GW0
ケーキもリニューアルのため、今メニューを考え中らしいですよ。
今月のDメヌはひどい
こんなので、4千円近く払ったかと思うと落ち込むよ
とりあえずC>A>Dだな。今月は。
ペンネ美味しくないの?
886 :
ぱくぱく名無しさん:2005/12/11(日) 22:49:49 ID:B60JLVuk0
ブレッドマスターのメニューは
いつごろ変わるんだろう・・・
楽しみ
>>885 マズくは、ないですよ。
ただ、今まではイカのさばき方とか、
何かしら得るモノがあったが、今回はまるでない
特に、あのタコのカルパッチョは一体…
ID:uiqvPTlTOも似たようなもの
889 :
ぱくぱく名無しさん:2005/12/12(月) 01:58:26 ID:Ie3hb08x0
>>879 気が進まないのなら無料体験に行かない方がいいよ。
ものすごく勧誘がきつくなるし、断っても断っても食い下がってきて帰してくれないから。
「お金がない」と言えば「ローンを組めば大丈夫!」
「親(夫)に反対された」と言えば「それくらい決められなくてどうするの!!」と恫喝
「一度家に帰りたい」と言えば「ダメ!今すぐこの場で決めて!」としつこい。
数人で取り囲まれるからかなり強い態度で臨まないと。
それと友達の紹介だから嫌な顔が出来ないというのは間違い。
お金を払うのは友達ではなくあなたなんだから、嫌なら嫌と言えばいいよ。
それくらいの事で友人関係が崩れるのならそれまでの友達と思えばいい。
そんなのは本当の友達ではなく「ナンチャッテお友達」だよ。
>889
高3なんで承諾書がいるから、それを忘れていけばいいかな〜と思ってます。ハンコも(w
担当が副店長なんで勧誘されまくりですよ、優しい人ですけど。
契約する意志がないことを言わないとしつこそうなので頑張って断ってきます。
891 :
ぱくぱく名無しさん:2005/12/12(月) 20:23:56 ID:JvtAptET0
>886
ブレッドマスターの新レシピの講師向け研修は、
来年の一月からはじまるらしいです。
いつ、変わるかはわかんないけど。
講師の友達いるから聞いてみようかな。
892 :
ぱくぱく名無しさん:2005/12/13(火) 00:14:22 ID:11RSUrOg0
>891
886です。
もし情報が入ったら教えてくださいm(__)m
893 :
ぱくぱく名無しさん:2005/12/13(火) 00:27:34 ID:zwA7sdC40
パンも製菓も認定とらなくても講師になれるようになったの知ってた?
>893
ということはマスターまで取っていれば、講師になれるってことなの?
896 :
ぱくぱく名無しさん:2005/12/13(火) 17:12:52 ID:k8huSOii0
私も知りたいアゲ
878です。ごめんなさい。
×876
〇877
898 :
ぱくぱく名無しさん:2005/12/13(火) 21:51:42 ID:tzooosWJ0
そんなにみんな講師になりたくて通っているの??
899 :
ぱくぱく名無しさん:2005/12/13(火) 21:51:59 ID:cghr8za40
>>893 最近は人気が出たから認定を取らないとむづかしいかも。
でも、講師って割に合わないと思う。
生徒がキャンセルして授業がなくなったらその時間の時給がもらえないなんてひどいよねえ。
900 :
ぱくぱく名無しさん:2005/12/13(火) 23:46:50 ID:zwA7sdC40
839です。
HPのリクルーティングのところに、もうのってるよ。
非常勤講師募集のところに今までは料理だけだったけど、パン、製菓って。
料理と同じように外部募集をして、面接で受かったら
実費で研修を受けて(ここ、強調!)講師になれるんだって。
ABCに電話して聞いたから事実だよ。それで、実費っていくらですかって聞いたら、
“一般の生徒さんと同じです。社員だったら割引があります。”って言われた。
要するに、認定がいらなくなったってことみたいね。
901 :
ぱくぱく名無しさん:2005/12/14(水) 01:36:26 ID:zLEXHREc0
えーじゃあ今生徒なら認定取らないとだめなんだ
リクルート活動の雑誌でまで勧誘するとは
902 :
ぱくぱく名無しさん:2005/12/14(水) 17:16:16 ID:FKVCMbZl0
>>890 未成年でしかも高校生に契約を強制するなんてさすがABCだね。
印鑑も通帳も承諾書も持たないでひたすら断るしかないね。
で「○時に用事があるので帰ります!」とだけ言い残して出口へダッシュ。
ずーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーっとおんなじ話ばっかり。
>>903 それはずーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーっと昔から
ABCの問題点が改善されていないから仕方ないのよ。
>>903 それをずーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーっと見てるあなたは暇なんだねw
906 :
ぱくぱく名無しさん:2005/12/15(木) 01:04:22 ID:fdNKmr5m0
907 :
905:2005/12/15(木) 20:51:04 ID:gO3gBp140
>>906 なんで(笑)?
堂々めぐりが一巡するまで見ればいいだけの話でしょw
スタジオ営業企画課ってとこから
個人情報保護法案がらみのメールが届いたんだけど
宛先によその人のメアドも晒しちゃってる。
誰か見た人いない?これマズイんでない?
>>908 ccでってこと?それならまずそうだけど。
個人情報保護法絡みで個人情報晒しちゃ駄目じゃんねえ。
ccで送られてきた。
パッと見100人分以上?
職場のメールの人とか名前や誕生日らしき数字とか
もー、いろいろわかっちゃってる。
911 :
ぱくぱく名無しさん:2005/12/16(金) 19:55:52 ID:91fKP6ZY0
おみやげ最近何もらいましたかぁ?
912 :
ぱくぱく名無しさん:2005/12/16(金) 20:10:40 ID:LmqRSQFz0
リードクキングシート、アジエンスのシャンプーリンス、auのハンコ
リードクッキングシート、1枚しか入ってなかったよね?
1枚って何?!って感じ・・・
あと、最近お米もらいました。
結局ガセ?
今日カレーもらったよ。
916 :
ぱくぱく名無しさん:2005/12/16(金) 23:51:18 ID:FVveEW7m0
CCでメール送るなんて初心者でもやらないのに。
メール受け取った人はメアド変えた方がいいよ。
今月のBメニュ受けた人、どうでしたか?
919 :
ぱくぱく名無しさん:2005/12/18(日) 12:53:16 ID:QJZOPctm0
お土産って言っても試供品だからね。
920 :
ぱくぱく名無しさん:2005/12/18(日) 18:16:03 ID:CnqvBciP0
絵本もらったけど、正直いらないと思ったよ。
>>920 レシピかと思って
喜んでもらったよ…
内容みてがっかり。
922 :
解約検討中:2005/12/18(日) 22:29:39 ID:FJ7GrvMi0
受付のところに絵本が置いてあったので、私も持ってきてしまった。
確かにこれはいらない!!!
これを作るんだったら、試供品を増やして欲しいもんです。
そういえば、クグロフとパネトーネを作ったんですけど…
レシピを改良して欲しいですねー。
もしくは、全く別のレシピにして欲しいです。
他の月のマスターに比べて味がイマイチ。
周りの生徒さんばかりか、先生もあまり好きではないとのことです。
923 :
ぱくぱく名無しさん:2005/12/19(月) 21:46:43 ID:78nrgOSl0
全12回のコースっていくら位ですか?
924 :
ぱくぱく名無しさん:2005/12/19(月) 21:55:43 ID:QoxkALrh0
>923
HPに料金が載ってましたよ〜
>922
クグロフ&パネトーネの授業を取ろうか
考えてましたが、やめようかな・・・
早くメニュー変更して欲しい
925 :
ぱくぱく名無しさん:2005/12/19(月) 22:04:26 ID:9q9TwtrB0
来年4月からパンマスターのメニューが変わるらしいよ。
クロワッサンとパンオショコラはそのままらしいケド。
期限がせまっているので悩み中…
926 :
ぱくぱく名無しさん:2005/12/20(火) 01:03:32 ID:oWiVq9Te0
ABC今日、終了。
勧誘あるかと思ったけど、以前勧誘の件で電話クレーム出したせいか
担任は一切近寄ってず 無事にABCをあとにできました。
もうここも とりあえず卒業。
勧誘のエグサ以外 ABC私は楽しめました。
927 :
ぱくぱく名無しさん:2005/12/20(火) 01:27:08 ID:YvLqsIir0
>925
来年4月から変更なんですね。
楽しみです。
928 :
ぱくぱく名無しさん:2005/12/20(火) 01:41:45 ID:iA6NNv250
来月のマスターメニューはリニュ後はどうなるの?
929 :
ぱくぱく名無しさん:2005/12/20(火) 13:36:22 ID:3knMc6dF0
どうせブレッドマスター変更になっても
具がちょっと変わるとか、フランスパンが少し大きくなるとか
そんな感じらしいよ。元講師の友達ネタだけど。
パネトーネは今時ドレンチェリーなんてありえないもんね。
まだ取ってない人はそのまま待った方がいいみたいよ。
実はたいした変更なかったりするかもしれないけど。
930 :
ぱくぱく名無しさん:2005/12/20(火) 21:28:39 ID:UNPVXnht0
925です。
パンマスターがどんな風に変わるかは、先生にもわからないそうです。
講師の研修が来年になってから始まるそうなので、
2月位にならないとパンの内容は不明です。
クロワッサンとパンオショコラは名前だけ変更らしいよ。
931 :
ぱくぱく名無しさん:2005/12/20(火) 22:51:02 ID:S5Pes6B40
さしあたって来月のマスターメニューのリニュが気になる
昨日、ライセンスの勧誘で講師が涙目。
福岡県○○スタジオ、M鍋先生、マジウザイ。
今月末までで担任が変わるから
今月中にライセンスの契約をしてくれって
1時間も教室で粘られて。
最後は「家族に相談しないと」
と逃げてきました。
ライセンス取得、本気で考えてました。
マスターが終わったら取ろうかな、と。
しかし、マスター終わってないのに
是非とも私に利益を落としてくれって感じで
うったえられて、
ライセンスって自分のためとか散々言っときながら
所詮金かよ〜、と思いました。残念。
もう絶対ライセンスは取りません!
前の担任の先生は
勧誘とかしてこなかったし、指導も上手でした。
褒め殺しではなくてちゃんと教えてくれたし。
そんな良質の先生が減りましたね。
本当に残念です。
933 :
ぱくぱく名無しさん:2005/12/21(水) 16:54:22 ID:oLA8yQBo0
>>932 わかるよ、その気持ち
私も「契約更新してくれないと、そういう生徒さんばっかだと、
ここの支店なくなっちゃうし〜。職無しになっちゃう!!」とか
言われた・・。
私ひとりが更新しなくてやめても、ぜんぜん大丈夫だろうに、、、、
932さん、ライセンスね、次の担任がいい人だったら、とりなよ。
じゃなかったら、遠くても他の支店にするとか。
「とりたい」って気持ちがあったのに、そんな金亡者の担任でかわいそう
きもちがよくわかる
>>933 このスレを見て、皆激しい勧誘に不快感を持ってるってことが分かって
良かったと思ってます。
もし見てなかったら、講師に洗脳されたかもしんない。
「職なしになっちゃう」とか言うんですね〜。
最悪です。アホみたい。
前の先生の話を聞いてライセンスに興味なかったのに
すごく欲しくて頑張ってたんですけどね。
頭の血が降りるまでライセンスはなしです。
933さんレスありがと〜。
935 :
ぱくぱく名無しさん:2005/12/22(木) 02:23:54 ID:smGWTh+o0
社員はノルマ達成しないと、クズとばかりに罵られるから皆必死。いろんな人の
涙見てきた。寝てて、夢でまで契約してる人がいたのには驚いた。
社員は気の休まる暇がないです。毎日、胃が痛いです。
>>935 あなた社員さん?
ABC自体にはいろいろ不満もあるけど
がんばってる社員さんたちのおかげで
楽しい思いもたくさんしたよ。ありがとう。
体壊さないようにがんばってね。
Bメニューのビビンバが
意外とおいしかった
かんたんだし。
数年前までケーキで通っていました。
先日、その時とは別のスタジオに料理の話を聞きに行ったら、
激しい勧誘に遭いました。
初めは習うつもりで行ったけれど、しつこい勧誘に嫌気がさして・・・。
口数が減った私を見てあちらも何か気付いたらしく、途中から説明が適当に。
最後は挨拶も適当。
接客丁寧な先生たちはどこに行ってしまったんだろう。
939 :
ぱくぱく名無しさん:2005/12/23(金) 00:24:28 ID:SZiSkIe+0
クッキングコース12回に行こうと思ってたんだけど、すごく不安になってきました。
今は、ベターホームに通ってて、先生も丁寧で勧誘もないんでいいんだけど、
ABCの、メニューを自分で選択できるっていうが魅力的でABCに変わろうと思ってたが、辞めたほうがいいのだろうか・・・。
940 :
ぱくぱく名無しさん:2005/12/23(金) 15:30:46 ID:gjT5wRps0
>>939 更新しなければ大丈夫ですよ。
ABCのメニューはおいしくないのもあるけど、小人数制なのは良いと思う。
他の料理教室に通ってるのでいいです。と、言ってすぐ帰るのがコツ。
少しでも足止めをくらったら最後ですよ!
941 :
939:2005/12/23(金) 19:53:14 ID:SZiSkIe+0
>>940 行ってみて、良かったら更新してもいいんですけど。
強く勧誘されると、逆にイヤになりますよね。
そこまでしないと、生徒が集まらないのかって思ってしまうし。
とりあえず、体験に行ってきます。
でも、スポンジケーキってしょぼいっすよね。
942 :
ぱくぱく名無しさん:2005/12/24(土) 00:00:53 ID:GzCD7siB0
しょぼいっつーか
無料なんだから良いんじゃないの?
他の体験だと3000円も払って、ちぃ〜さなパン2個だもん。
943 :
ぱくぱく名無しさん:2005/12/24(土) 00:54:06 ID:aSHLeHkW0
>>942 3000円でパン2個?????
どんな体験ですか?それは恐ろしい。(w
944 :
ぱくぱく名無しさん:2005/12/24(土) 14:30:33 ID:blAaYetk0
更新する時って、無料イベントに参加できるの?
945 :
ぱくぱく名無しさん:2005/12/24(土) 14:33:39 ID:EvJjRx460
ここの料理教室って、男性は入会できないんだっけ・・・?
>945
静●アスティ店に体験に行ったけど、男いたよ。
ホムメイド協会でも習っていて、おっさんとクッキングするのがいやで
ABCに行ったのに男いたからちょっとイヤになった。
947 :
ぱくぱく名無しさん:2005/12/24(土) 18:49:42 ID:1nIwlrq90
スマイルグランプリに応募したら 確認の場面で 先生のアップの写真 が出てきて驚いた(笑)
ABC、ケーキで通っていました。
ケーキの箱を入れる袋は各自持参で、忘れても絶対にもらえませんでした。
どこの教室もそうなんですかね…
949 :
ぱくぱく名無しさん:2005/12/25(日) 08:45:17 ID:zKl6NErc0
HPで調べたりここものぞいて自分でパンを習うことを決めました。
パンだけのつもりがケーキも料理も習う事に。
それは自分が納得して決めた事だからいいとして、今月一括で40万ちょっと払うのに
『どうせならリッシュも今から申し込んだら』と言われかなりひいてしまいました。
リッシュまで習うつもりですが、まだ先の事だし、
どこにそんな金があるんだよとかなり頭にきました。
ライセンスの話もしていましたが『そんなの全く興味ありません』と言いました。
習っている時にハイエナのような目でウロウロしているのが担任?支払いに関係のある先生なんだって
関わるのが嫌になりました。
950 :
ぱくぱく名無しさん:2005/12/25(日) 13:25:23 ID:efaFyhqn0
>>944 同じ種類を更新はできません。
料理しかとってなかった人が、パンかケーキをはじめたり・・・
ってかんじに種類が違うと、無料体験あります。
>>955 男性はいる支店といない支店があります。
同じ県下でもいない支店もあります。
>>932 ライセンス断って依頼、担任が口利いてくれません。無視します。
こんなヤツにはお金落としたくないね。
日ごろの信頼関係やなんかで、このコース取りたいなとか
ライセンス取りたいな、と思うわけでしょ。
講師に同情して何かを申し込むなんてありえない。
そんなこともわかんないのかね?バカ講師!!
952 :
ぱくぱく名無しさん:2005/12/25(日) 17:07:54 ID:t0xICcn50
契約する、しないで態度が変わる奴ってヤダね。
パンとか料理の楽しさを理解してもらいたくて勧めるんじゃなくて、
自分のノルマの為に生徒を利用しているだけだよね。
>>951 担任持ってて、契約取らなきゃいけなくてノルマノルマ言ってるのは社員だよー。
講師は大抵契約社員かバイトで、生徒さんに教えるのが仕事だから
ノルマとか関係ない。関係者ではないけど、個人的に講師には
いい人多かった気がするから、一緒にしないであげてー。
954 :
ぱくぱく名無しさん:2005/12/26(月) 23:11:48 ID:RZnUcQi+0
>>934 過去スレを「ライセンス」で検索してざっと読んでごらん。
契約するのはその後でも間に合うから。
>>953 講師にもウザイ奴はいくらでもいるよ。
今日Bメニュー受けてきたけど、思いのほか美味しくてびっくりした。
柚子茶ゼリーが特に良かったー。
家で作ってみよう・・。
ビビンバは、おいしかったね
けどゼラチン・寒天などの固める系のデザートは、飽きたよ〜
957 :
ぱくぱく名無しさん:2005/12/27(火) 12:17:36 ID:nVVNI9Ng0
社員って給料どのくらい貰えるの?
基本給は安いよ、14,5万じゃなかったっけ?
そんで契約取ると取った分だけ歩合給が出る。ノルマもあり。
エプロン二本線や三本線はかなりもらってると聞いた。具体的には知らないけど。
担任や講師のセンセって、ブランドのバッグを持ってたりしますよね??
14,5万の給料で買えるんだね…
見栄の張り合いなのかな。それとも家でパン作って節約??
歩合をもらって高給??
ブランドのバッグ位最近みんな持ってない??
手に入れる方法は人それぞれ。
961 :
ぱくぱく名無しさん:2005/12/27(火) 20:35:09 ID:8knKlE9f0
今年の4月に入った中途の正社員さんですが、
20代半ばで年が同じだったので、結構友達になり、
遊ぶ仲になりました。
給料は歩合含めて、25マンは最低あるよといってましたよ。
やはり普通の事務の仕事より、あると思います。
ちなみに私は普通の事務職で、25マンもありません・・・・・・。数年間働いていますが。一応、先生という、専門技能職ですから。
>>961 だから「歩合含め」でしょ?そのお友達はかなり契約取ってるんだね。
正社員基本給は148000から、講師は1授業につき2000円から。
これが入社時の基準なのは間違いないよ、採用試験時に聞いた話だから。
それと、これは実際に講師になった人に聞いた話だけど、
2時間弱で2000円は一見高給に見えますが、準備後片付け含め拘束時間は
授業前と後併せて1時間以上かかるので、時給に直すと500円くらいだって。
963 :
ぱくぱく名無しさん:2005/12/28(水) 12:34:34 ID:lolxHY5D0
そうそ
3本ラインになるとブランド服とっかえひっかえよ
964 :
ぱくぱく名無しさん:2005/12/28(水) 17:20:45 ID:7+lTxT5o0
3本ラインで年収1千万超えてる人もいるらしいじゃん。
さぞかし笑いが止まらないだろうね。
これだけもらってりゃ生徒が泣こうが破産しようが屁でもないって。
まあ、ここは半分宗教みたいなもんだからさー。
お金払ってる方がイイと思ってるなら
それでいいんじゃないの。
966 :
ぱくぱく名無しさん:2005/12/28(水) 19:19:25 ID:RMNeVT/O0
年明けに、3本ラインの先生ってどんなんだか探してみようっと。
967 :
ぱくぱく名無しさん:2005/12/29(木) 14:32:58 ID:D7m9b0YL0
静岡県の某支店ですが、
3本ラインなんて1人もいませんが・・・w
3本線=店長なんですが。
いないってありえないですが。
見かけたことがないってだけじゃないの?
2本線が店長でしょ。3本はもっと上。
970 :
ぱくぱく名無しさん:2005/12/29(木) 19:50:36 ID:Uaxmm6ci0
私のとこも店長も2本ですよ>愛知県某店
2月のメニュー発表されてますね。
3本線→マネージャー、2本線→店長、もしくは店長代理ですよ。
前のエプロンのほうが見分けやすくてよかったのに。
974 :
ぱくぱく名無しさん:2005/12/30(金) 17:51:56 ID:+YS04ePZ0
2月のメニュー良さげですね。
うん、いいと思う
久々に月2回以上いっちゃうかも
みなさんよいお年を★☆ミ
977 :
976:2005/12/31(土) 08:45:13 ID:y/WKvDWu0
今、やったら次スレたてれなかった・・
たてたばかりだから
どなたかよろしくね☆★ミ
新年4日からもう行っちゃう??
今年、先生から年賀状来ました?
私は担任から来たのですが、
しっかり「更新期待しています!!」とか
書いてあったの・・・
明日も来るかな、憂鬱・・
ちなみに、出してません、こっちからは。
今年も来たけど、返事は出さなかったな〜
980 :
ぱくぱく名無しさん:2005/12/31(土) 15:31:50 ID:s1c9I2vi0
私も担任からハガキ来るけど、そんな事書いてなかった…
もっと謙虚だったよ〜
ま、教室での勧誘自体は謙虚じゃないけどね。
981 :
ぱくぱく名無しさん:2005/12/31(土) 16:41:19 ID:ZBDdS8wg0
更新期待してますって、あからさますぎww
私も見てみたら、
「今年も末永く一年ご一緒できるとうれしいです」と
書いてありました
これって遠まわしに更新してずっといてね ということですよね(w
どこも一緒ですね〜 >京都です
こーだくみちゃん
おめでと☆☆☆
984 :
ぱくぱく名無しさん:2006/01/01(日) 00:07:36 ID:+zhN3qMn0
担任って年賀状まで書くの?
大変な仕事だね。
あけましておめでとう
ございます
今年もジャンジャン更新してください
BY 聖社員一同
ps.お友達も連れてくると吉
おともだち二人連れてきたら大吉ですw