台所で起きたこんな事件・file６

ミキサー…。

以前、和菓子屋で働いてたとき、お盆用の落雁の生地を捏ねてる
ミキサーが止まってしまいました。
生地が固かったのかと、手を突っ込んで中を掻き混ぜた瞬間
ミキサーの刃の部分が動きだして、べりっと言うすごい音。
刃とボウルの間にあった肩の肉が剥がれ、破れた白衣にぺったり。
ボウルの中の白いミジン粉と砂糖が血塗れで、縁起の悪い
落雁だなとか訳の分からない事を考えた記憶があります。