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マヨネーズとラム肉を使った鍋
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1
:
ぱくぱく名無しさん
:
2005/07/08(金) 16:43:40 ID:li8jlY9e0
マヨネーズを使ったスープでラム肉を食ったらあいませんかね?
色々実験してみましたがマヨネーズの酸味とラムの風味が妙に
会うんですよ。
問題は味噌ベースにするか、トマトベースにするか。。
もしくは豆板醤、テンメンジャンにするか。
醤油はだめでした。
誰か実験に付き合いませんか?
2
:
ぱくぱく名無しさん
:
2005/07/08(金) 17:29:28 ID:hsVFB5N90
鍋のメインは何じゃ!?
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1072889291/l50
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