藻舞らの好きな魚料理はなんですか？

419 ：ぱくぱく名無しさん：2011/07/14(木) 11:55:35.99 ID:EevaRgPfP

唐突に何を言ってんだ

420 ：ぱくぱく名無しさん：2011/07/14(木) 18:38:21.63 ID:72F0sjOyO

今の時期なら
ギンポ天ぷら
イサキだな

421 ：ぱくぱく名無しさん：2011/07/14(木) 19:37:49.20 ID:KYoHLeeZO

鯛の兜蒸し

422 ：ぱくぱく名無しさん：2011/07/15(金) 12:20:38.92 ID:y7n65kpB0

あらじる

423 ：ぱくぱく名無しさん：2011/07/16(土) 15:25:48.60 ID:dKMwejaR0

べたなネタだが、高級魚のアラかね？ｗ

424 ：ぱくぱく名無しさん：2011/07/27(水) 11:16:48.62 ID:TBDPjltJO

カジキマグロておいしいの？
たべてみたい

425 ：ぱくぱく名無しさん：2011/07/27(水) 12:22:19.69 ID:1PPaWM140

カジキマグロじゃねえよ、カジキだ

426 ：ぱくぱく名無しさん：2011/07/27(水) 16:41:13.65 ID:sUSxemvfO

時期に的には鯵
刺し身酢〆塩焼き煮付け
鯵の三枚おろしをマリネとか

427 ：ぱくぱく名無しさん：2011/08/06(土) 00:19:57.02 ID:xg86Xg+E0

>>424
北陸では年中あるよ
「サワラ」の名称で売ってる
回転寿司で定番だし　とんかつ屋のミックスフライ定食に入ってることもある
昆布〆もうまいよ

428 ：ぱくぱく名無しさん：2011/12/19(月) 00:34:21.11 ID:oWXqIFVO0

【原発問題】ストロンチウム、４６２兆ベクレルが海に流出　水産庁、魚介類への蓄積を調べるサンプリング調査の強化を検討[12/18]
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1324145919/

429 ：ぱくぱく名無しさん：2011/12/19(月) 09:00:50.07 ID:8lB2+KTuO

12月下旬
刺身はサヨリ、カワハギ肝醤油、寒ブリ、本マグロ、真鯛、赤ムツ、平すずき
焼き物はサワラ、ブリ、金目、赤ムツ
蒸し物は甘鯛、真鯛、金目
煮物は金目、キンキ、
鍋はクエ、ブリしゃぶ、金目、鱈ちり、アンコウ肝味噌
つまみならネギマ鍋もいいな。

430 ：ぱくぱく名無しさん：2011/12/19(月) 19:41:55.72 ID:1K5zs5kN0

高いのが多いな

431 ：ぱくぱく名無しさん：2011/12/23(金) 21:13:24.78 ID:ttrzvD2hO

安価なところでは鯵の桜干し。
太刀魚の刺身も美味い。
海っぺりに住んでた頃はよく食べたな

432 ：ぱくぱく名無しさん：2011/12/25(日) 22:11:06.76 ID:AyJwXfRg0

鯵が一番

433 ：ぱくぱく名無しさん：2011/12/26(月) 19:16:13.20 ID:ZvK9SCoMO

釣りたての小鯵の刺身を、ワケギと辛子酢味噌でぬたにしたやつ
釜揚げしらすを炊きたて白飯にぶっ込んだだけの混ぜごはん
鮭のちゃんちゃん焼き

434 ：ぱくぱく名無しさん：2012/04/22(日) 22:06:45.34 ID:SHwQ92Ji0

【宮城】基準値超の放射性セシウム１ｋｇ当たりイワナ１９８Bq、ウグイ４０７Bq、ヤマメ２７１Bq　仙台・大倉川支流など、漁獲自粛へ　
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1334888109/

435 ：ぱくぱく名無しさん：2012/05/13(日) 01:33:22.66 ID:5bJ9IBee0

いろんなお魚の切り落としをもらったので、アクアパッツァのアサリ抜きｗ
を作った。意外に美味しい！
普段、照り焼きに煮るくらいしかしなかったので新鮮。

436 ：ぱくぱく名無しさん：2012/05/13(日) 15:53:04.79 ID:jbbApoKB0

ワインとトマト入れたら不味くならない？
失敗して捨てたことあるよorz

437 ：435：2012/05/14(月) 04:28:10.18 ID:TDrL8cg40

>>434
おおお…トマト入れてなかった…
なんか私が大きな勘違いしてたみたいです。
オリーブオイルと鷹の爪とニンニクで炒めて、ワインで蒸してバジルと塩こしょうで作っただけでした。
今レシビきちんと見て恥ずかしい～
ありがとうです。

438 ：ぱくぱく名無しさん：2013/01/31(木) 09:51:34.26 ID:TwMTEo1L0

世界3大がっかり高級食材！　蟹ッ！　河豚ッ！　そしてッ！　→
http://kanchigai.blog.shinobi.jp/Entry/4849/

439 ：ぱくぱく名無しさん：2013/01/31(木) 21:32:30.70 ID:1HmjkN0MO

小骨さえ無けりゃぁ…

みんな旨そうだなぁ

440 ：ぱくぱく名無しさん：2013/07/16(火) NY:AN:NY.AN ID:+hVaQlMQ0

京都水族館の鮎の塩焼きを丸ごと挟んだホットドッグ「アユの塩焼きドッグ」は意外にしっくりはまる味 - GIGAZINE
http://gigazine.net/news/20130716-kyoto-aquarium-ayu-dog/

441 ：ぱくぱく名無しさん：2013/08/17(土) NY:AN:NY.AN ID:FiNGLP/d0

魚の内臓食べる人っている？

親が元漁師で釣ってきたカマスの内臓（胃袋とか卵とか肝臓とかほぼ全部）を

煮付けにしたり塩茹でにして食べてたけどめちゃくちゃうまかった

他の魚の内臓はそんな食い方しなかったけどそもそも魚の内臓をがっつり食べるってあんま聞かないので

442 ：ぱくぱく名無しさん：2013/08/17(土) NY:AN:NY.AN ID:zE05/lYc0

ヒント：さんま

443 ：ぱくぱく名無しさん：2013/08/18(日) NY:AN:NY.AN ID:3Wa6bulk0

迷うな
特に好きなのは塩鯖、カマス干物、クロダイ皮つき湯引きとか

444 ：ぱくぱく名無しさん：2013/08/18(日) NY:AN:NY.AN ID:PAHNgE5+0

酢でしめたものが好きだなぁ。
しめ鯖とか。
保存性のために味について妥協した感じは微塵もなく、引き締まった感じがする。

445 ：ぱくぱく名無しさん：2013/08/31(土) NY:AN:NY.AN ID:R19WZzAZ0

今日は暑い

ビールがうまい

仕事は？

446 ：えびね ◆MlViGudk9NNM ：2013/08/31(土) NY:AN:NY.AN ID:M0GWn+vW0

この間、創作魚料理専門店に行ったけど、一番美味しかったのは何かな。
雲丹を茶碗蒸しのようなものに敷き詰め、あんかけをかけたものが美味しかった。
それと、海老しんじょうに抹茶塩をつけて頂くもの。これも美味しかった。

447 ：ぱくぱく名無しさん：2013/11/10(日) 16:28:41.87 ID:JqBqJ2Pl0

>>441
胃袋とか肝とか心臓とかは普通に食うけどな。

448 ：ぱくぱく名無しさん：2013/11/14(木) 17:46:26.66 ID:4qVOdE400

色々と考えたんだけど
カレイの唐揚げをポン酢で食べてる時が一番幸せだ

449 ：ぱくぱく名無しさん：2013/11/14(木) 18:42:25.36 ID:LXDEiwgVi

俺は刺身だわー。。

450 ：ぱくぱく名無しさん：2013/11/15(金) 09:23:24.97 ID:mD1/xKA/0

白身魚のフライだな

451 ：ぱくぱく名無しさん：2013/11/15(金) 09:26:31.42 ID:C/QoQTWC0

そういえばカレイは造りも美味いんだ
平目よりいい

452 ：ぱくぱく名無しさん：2013/11/15(金) 16:51:49.42 ID:uxxCkCE/0

白身魚のフライは良いね、鮭とか。

453 ：ぱくぱく名無しさん：2013/11/15(金) 18:45:27.33 ID:C/QoQTWC0

鱈のいいのがあれば白身フライにするよ
この場合タルタルソースを自作するとより美味しい

454 ：ぱくぱく名無しさん：2013/11/15(金) 19:05:27.10 ID:1laDxZZOi

んはーミズダコの刺身堪能中…

455 ：ぱくぱく名無しさん：2013/11/15(金) 19:44:20.49 ID:EeqX/rzc0

イワシの梅煮

456 ：ぱくぱく名無しさん：2013/11/16(土) 10:28:00.78 ID:KyJxLmxt0

カレイの煮付け

457 ：ぱくぱく名無しさん：2013/11/16(土) 10:53:13.61 ID:hTmnYWC70

>>455
1パック150円くらいだしな

458 ：ぱくぱく名無しさん：2014/03/22(土) 06:26:55.19 ID:wHrL72X00

水蛸って刺身でいけるの？
うまみとかある？

459 ：ぱくぱく名無しさん：2014/03/22(土) 09:10:18.79 ID:NMrwRxv7O

ミズダコは新鮮なやつじゃないとタコ臭みがある

味はほのかに甘味があって美味しい
河豚みたく薄く切らないと噛みきれない

460 ：ぱくぱく名無しさん：2014/03/22(土) 21:38:33.36 ID:WxLEJOU4O

ハゲ(カワハギ)の味醂干し

461 ：ぱくぱく名無しさん：2014/07/07(月) 11:42:39.14 ID:ct81AQTrO

鰻蒲焼鰻蒲焼鰻蒲焼

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Anguilla　食べたい
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Anguilla　食べたい
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462 ：ぱくぱく名無しさん：2014/07/07(月) 12:39:47.06 ID:9aszBJYA0

コスパ最強お刺身はまんさく(しいら)ですか？
ブラックバスを刺身にすればとかってのじゃなく、魚屋で刺身に出来ますと売られてるのでお願いしします。

463 ：ぱくぱく名無しさん：2014/07/07(月) 16:32:52.43 ID:8KAtyuxB0

なんでもええがな

464 ：ぱくぱく名無しさん：2014/07/07(月) 18:24:41.40 ID:9q45RKCf0

寒ヒラメの刺し身

465 ：ぱくぱく名無しさん：2014/07/07(月) 22:45:39.91 ID:zTWQbrBw0

鮭の塩焼き

466 ：ぱくぱく名無しさん：2014/08/08(金) 01:17:51.29 ID:4rvCnaZY0

>>464
夏に言うなｗ

467 ：ぱくぱく名無しさん：2014/08/13(水) 14:15:03.55 ID:o2xBLMgH0

冷凍物で刺身とかｗ

468 ：ぱくぱく名無しさん：2014/08/13(水) 14:26:40.06 ID:o2xBLMgH0

回転寿司でお馴染みカレイのエンガワは冷凍物でしたねｗ