牛スジ肉のおいしい食べ方を追求しましょう！5�d目

>>566
レスどもです。
味付けは軽く醤油のみで、暖かいままポン酢＋七味で頂きました。

・・・サイコー！！
当方、関西人なので、
すじ肉は甘辛の白みそで煮た「どて焼き」でないと！と思っていましたが、
広島風？のスジポンもウマウマですね。
カロリーもどて焼きよりも抑えられるし。

これは冷やしてもいけそうですね。
あー、焼酎と合いますぜぇぇぇ。