【卯の花】おからde料理３杯目【月末】
今日鉄腕ダッシュで肉にする方法やってたね
kwsk！
豚に食わせる
おからこんにゃくは冷凍できますか？
こんにゃくみたいに水分だけ凍るかな
こんにゃくみたいに水分だけ凍るかな
おからに生卵混ぜてこねてそれをころも付けてフライ
お肉みたいになるみたい
お肉みたいになるみたい
>>940
なるほど！
なるほど！
ｼﾞｴﾝか何か知らんが、最後まで荒らしたくてしょうがないんだねw
梅。
梅。
梅
946 ：ひかり：2006/02/20(月) 15:32:46 ID:RNhar3ap0
初めまして。 ひかりです。今日は、
き ら ず 揚 げ の作り方をしってるひとを探してきました。
き ら ず 揚 げ の作り方をしってるひとを探してきました。
グーグルって人に聞いてご覧
グーグルさんについては検索してね
グーグルさんについては検索してね
やっと卯の花完成！おいしいよお。
今日はこのまま、明日は餃子、明後日はハンバーグで食べるんだい！
今日はこのまま、明日は餃子、明後日はハンバーグで食べるんだい！
949 ：ぱくぱく名無しさん：2006/02/20(月) 22:20:09 ID:41ptgvSn0
今日のニュース見た？
おからの食べ過ぎってやばいの？
おからの食べ過ぎってやばいの？
>>949
どんなニュース？
どんなニュース？
951 ：ぱくぱく名無しさん：2006/02/21(火) 22:23:53 ID:r476XjDv0
952 ：非949：2006/02/22(水) 16:33:07 ID:sAaQVays0
その件については>>862に貼っといたんだが、この際だから抽出しとくよ
＞大豆イソフラボン、妊婦さん取り過ぎ注意 2006年02月01日02時34分
取り過ぎに注意して――。骨粗鬆症（こつそしょうしょう）やがんの予防効果があるなどとして
人気のある食品成分「大豆イソフラボン」について、食品安全委員会の専門調査会は３１日、
過剰摂取に注意を促す報告書案をまとめた。
ホルモンのバランスを崩す恐れがあるとして、通常の食生活に加え特定保健用食品などで
１日に追加的にとる安全な上限量を３０ミリグラムとした。特に、妊婦や乳幼児に対しては
「追加摂取は推奨できない」としている。
専門調査会は、０２年の国民栄養調査などから、大豆イソフラボンの摂取量は、国民の９５％が
７０ミリグラム以下であり、健康被害が出ていないことなどから安全な摂取量の上限を１日７０～
７５ミリグラムとした。
さらに通常の食生活をしている女性を対象に、イソフラボンの錠剤などを飲んでもらい内分泌系
への影響をみた調査から、男女ともに１日３０ミリグラムを追加で取れる上限値とした。
３０ミリグラム以上含まれている健康食品のドリンク剤や錠剤もあることから、これらを取る際の
注意にもなっている。
ただ妊婦や胎児、乳幼児などに対しては、「追加摂取する場合の安全性は科学的に判断
できない」とし、通常の食事以外からの摂取は勧めないとした。
財団法人日本健康・栄養食品協会は１月１２日に、調査会が根拠としたデータへの疑問がある
として「適正なサプリメントの活用を阻害し、好ましくない影響を与える可能性がある」との
意見書を安全委に出している。
＞大豆イソフラボン、妊婦さん取り過ぎ注意 2006年02月01日02時34分
取り過ぎに注意して――。骨粗鬆症（こつそしょうしょう）やがんの予防効果があるなどとして
人気のある食品成分「大豆イソフラボン」について、食品安全委員会の専門調査会は３１日、
過剰摂取に注意を促す報告書案をまとめた。
ホルモンのバランスを崩す恐れがあるとして、通常の食生活に加え特定保健用食品などで
１日に追加的にとる安全な上限量を３０ミリグラムとした。特に、妊婦や乳幼児に対しては
「追加摂取は推奨できない」としている。
専門調査会は、０２年の国民栄養調査などから、大豆イソフラボンの摂取量は、国民の９５％が
７０ミリグラム以下であり、健康被害が出ていないことなどから安全な摂取量の上限を１日７０～
７５ミリグラムとした。
さらに通常の食生活をしている女性を対象に、イソフラボンの錠剤などを飲んでもらい内分泌系
への影響をみた調査から、男女ともに１日３０ミリグラムを追加で取れる上限値とした。
３０ミリグラム以上含まれている健康食品のドリンク剤や錠剤もあることから、これらを取る際の
注意にもなっている。
ただ妊婦や胎児、乳幼児などに対しては、「追加摂取する場合の安全性は科学的に判断
できない」とし、通常の食事以外からの摂取は勧めないとした。
財団法人日本健康・栄養食品協会は１月１２日に、調査会が根拠としたデータへの疑問がある
として「適正なサプリメントの活用を阻害し、好ましくない影響を与える可能性がある」との
意見書を安全委に出している。
>>896,902
おから100g
全卵M60g
バター10g
ダイエットシュガー
ごま 少々
で作って煎ってみたが、なかなか旨かた。
良く煎った後の胡麻の風味がいいね。
おから餅より気楽に作れるのがいいかも。
おから100g
全卵M60g
バター10g
ダイエットシュガー
ごま 少々
で作って煎ってみたが、なかなか旨かた。
良く煎った後の胡麻の風味がいいね。
おから餅より気楽に作れるのがいいかも。
954 ：ぱくぱく名無しさん：2006/02/23(木) 11:51:04 ID:Bsk573Go0
おから餅始めて作りました。あんなんでいいのだろうか？？
誰か写真ＵＰして見せてください～
誰か写真ＵＰして見せてください～
梅
956 ：ぱくぱく名無しさん：2006/02/23(木) 17:00:22 ID:BKGjmI9k0
980踏んでから産め
957 ：ぱくぱく名無しさん：2006/02/27(月) 00:08:14 ID:SxBpxhpvO
半分はとりあえずおからクッキーにしたよ。
かなり簡単レシピ。
まだのばし中だから味は分からないけどいくらおからといってもやっぱりあのバターの量。
６枚くらいで300キロカロリーあるみたいなのも目にしたから本当ヘルシーなのか疑問だわ。
かなり簡単レシピ。
まだのばし中だから味は分からないけどいくらおからといってもやっぱりあのバターの量。
６枚くらいで300キロカロリーあるみたいなのも目にしたから本当ヘルシーなのか疑問だわ。
958 ：ぱくぱく名無しさん：2006/02/27(月) 02:31:38 ID:SxBpxhpvO
おからクッキーできあがりました。
なかなかうまい！
普通のクッキーならもうあればあるだけ食べれちゃうんですが、おからは腹にたまるのでこれなら少量でもよさそう。
おから食べると胃がすごい重たいというかもたれるわけじゃないけど独特のずっしり感があるよね。
なかなかうまい！
普通のクッキーならもうあればあるだけ食べれちゃうんですが、おからは腹にたまるのでこれなら少量でもよさそう。
おから食べると胃がすごい重たいというかもたれるわけじゃないけど独特のずっしり感があるよね。
959 ：ぱくぱく名無しさん：2006/02/27(月) 12:37:09 ID:p4Ax2Bc70
わたしもおからクッキー初めて作りました
固い・・・奥歯じゃないとかめない
味はおいしいけどなー
もっとサクサクかと思ってた 焼きすぎ？バター足りない？
固い・・・奥歯じゃないとかめない
味はおいしいけどなー
もっとサクサクかと思ってた 焼きすぎ？バター足りない？
バターが足りない。
基本的にクッキーのバターの量って半端じゃないっすから。
基本的にクッキーのバターの量って半端じゃないっすから。
寒天かなんかでつなぎ代用できないかな。あくまで想像だけど。
バターよりはオリーブオイルとかクルミ油とか
身体に良さそうなオイルで代用してみたらいかがだろう
身体に良さそうなオイルで代用してみたらいかがだろう
いっそ油分なしで作ったらどうだろう。
ノンオイル・ノンファットおからクッキー
ノンオイル・ノンファットおからクッキー
けっきょく、おからビスコッティ（卵入りではあるが）。
965 ：ぱくぱく名無しさん：2006/02/28(火) 10:54:42 ID:iE2zFSxU0
>>960
やっぱりそうか･･･分量はかったけど あんまりすごい
バターの量にびびって少なくしちゃったんだ
あとレシピではバターをふわふわするまで泡だて器で
ホイップするってあったけど 固くてならなかった・・
それも原因かも？
オリーブオイルいれるってレシピもあったけどそれだと
サクサクじゃなくてふんわりしっとり系になるみたいだったから
やっぱりそうか･･･分量はかったけど あんまりすごい
バターの量にびびって少なくしちゃったんだ
あとレシピではバターをふわふわするまで泡だて器で
ホイップするってあったけど 固くてならなかった・・
それも原因かも？
オリーブオイルいれるってレシピもあったけどそれだと
サクサクじゃなくてふんわりしっとり系になるみたいだったから
966 ：ぱくぱく名無しさん：2006/02/28(火) 11:07:21 ID:0fKCuqdJO
おからって食べまくっても太らないのかな?
967 ：ぱくぱく名無しさん：2006/02/28(火) 11:29:35 ID:iE2zFSxU0
>>966
たしか豆腐とかも特別低カロリーってわけじゃなかった
と思うから 食べまくったらやっぱ太るんじゃない？
植物性たんぱく質＋繊維質だから健康にはいいかも知れないけど
こんにゃくみたいなダイエットフードとして考えるのは
違うと思うよ
たしか豆腐とかも特別低カロリーってわけじゃなかった
と思うから 食べまくったらやっぱ太るんじゃない？
植物性たんぱく質＋繊維質だから健康にはいいかも知れないけど
こんにゃくみたいなダイエットフードとして考えるのは
違うと思うよ
968 ：ぱくぱく名無しさん：2006/02/28(火) 23:35:33 ID:0fKCuqdJO
969 ：ぱくぱく名無しさん：2006/03/01(水) 00:40:50 ID:K7I5pTedO
ダイエットシュガー
>>968
食べまくっても通じの良い状態なら、
繊維質が道連れに他のカロリーまで排出してくれる。
おから自体は、100ｇ＝100ｋ㌍前後だけど、1日に何百ｇ食べることできるだろうか、って考えたら・・・
1ｋｇも食えないんじゃない？
食べまくっても通じの良い状態なら、
繊維質が道連れに他のカロリーまで排出してくれる。
おから自体は、100ｇ＝100ｋ㌍前後だけど、1日に何百ｇ食べることできるだろうか、って考えたら・・・
1ｋｇも食えないんじゃない？
白いご飯食べまくるのと
牛肉食べまくるのと
おから食べまくるのとじゃ色々違うもんね
おから１００グラム食べようと思ったら
水分だって結構摂りそうだし、そうなかなか大量に食べられないよね
牛肉食べまくるのと
おから食べまくるのとじゃ色々違うもんね
おから１００グラム食べようと思ったら
水分だって結構摂りそうだし、そうなかなか大量に食べられないよね
973 ：958：2006/03/02(木) 22:10:13 ID:ogul8lRkO
>>965
私もそう、バターびびって減らした。
薄いのはガチガチだったけど厚いのは生焼けなのかカントリーマァムみたいな食感だった。
今日はひき肉もいれておからハンバーグにした。
ひき肉のみのより形崩れやすいのは気のせいかな。
おからのみのハンバーグって想像つかないけどおいしいの？
私もそう、バターびびって減らした。
薄いのはガチガチだったけど厚いのは生焼けなのかカントリーマァムみたいな食感だった。
今日はひき肉もいれておからハンバーグにした。
ひき肉のみのより形崩れやすいのは気のせいかな。
おからのみのハンバーグって想像つかないけどおいしいの？
>973
具が入ったおからもち、みたいな感じにしたら
おいしそうだと思う。
具が入ったおからもち、みたいな感じにしたら
おいしそうだと思う。
975 ：ぱくぱく名無しさん：2006/03/03(金) 21:36:47 ID:BJhsbGAmO
おからスーパー四件も回ったのにない(T_T)豆腐とかで代用できますかね～？おから食べたいよ
マルチウザイ
977 ：ぱくぱく名無しさん：2006/03/04(土) 01:46:45 ID:iD1IX41KO
おから食べたい～(T_T)
豆腐屋にいけば。
979 ：ぱくぱく名無しさん：2006/03/04(土) 04:52:44 ID:iD1IX41KO
豆腐屋がない(T_T)豆腐ときなこまぜて作ったら似たような感じにはなったけどきなこくさい(T_T)微妙
大豆買ってきて自分で作れば？
大豆ならどこでもあるだろ
大豆ならどこでもあるだろ
981 ：ぱくぱく名無しさん：2006/03/04(土) 07:37:39 ID:iD1IX41KO
大豆でどうやってつくるんですか？生の大豆ですか？
大豆を一晩水に浸ける
ミキサーにかける
それを煮る
搾る
残りがおから
ミキサーにかける
それを煮る
搾る
残りがおから
983 ：ぱくぱく名無しさん：2006/03/04(土) 08:36:35 ID:UT58zgPC0
おからのみのハンバーグって、ただのおから
984 ：ぱくぱく名無しさん：2006/03/04(土) 14:03:43 ID:iD1IX41KO
982さんありがとうございます！だいたいそれでおからたくさんとれますか？のこりの汁は豆乳なんでしょうか？
985 ：ぱくぱく名無しさん：2006/03/04(土) 14:53:06 ID:a3FKYEWxO
お前ウザスギ
>>984
仕事できなさそう
仕事できなさそう
987 ：ぱくぱく名無しさん：
きっとニートだ