市販の蟹味噌缶を買ってみたものの

あまりにもまずくてびっくりしました・・・・。
そのままでは食べられたものじゃないんです。
何かいい利用法はないでしょうか？

2なら今晩は石焼ビビンバ！

15分も時差があったなんて我ながらアホ臭いorz

かに味噌はﾋﾟﾝｷﾘやからなぁ。原材料表示見て買わないと。酒で溶いて、野菜炒めの味付けとかくらいかな

>>2-3
まぁそう言いなさんなｗ
>>4
ありがとうございます。
初めて買ったので甘く見てました。
味付けには使えそうですね。
本ずわいがに１００％の文言どおりに受け取ってしまった愚かな自分を恨みます。

で、どう不味いの？
缶入りのかに味噌って時点で美味いものなさそうだが・・・

>>6
うまい表現ができないので、伝わるかどうかわかりませんが
蟹味噌ってほんのり甘みがあって、でも苦味のようなものもあって、
缶じゃない蟹味噌なら１杯分は軽くいけるんです。
でも、今日食べたこの蟹味噌は一口食べた時から妙な違和感があるのです。
その違和感は食べ進めても変わらず、というより箸が進まず、50ｸﾞﾗﾑ入りの10グラムも食べられない。

原材料表記どおり書きます
ずわいがにかにみそ、ずわいがに、コーンスターチ、食塩、砂糖、調味料（アミノ酸等）、リン酸塩（Ｎａ）
以上です。
本当にアホなのですが、この1缶だけではなくあと３缶あります・・・・。

蟹味噌
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/toba/1095105719/
板違い

そりゃあだいぶん嵩上げして、調味料ブチ込んでますから

>>8
そちらのスレも見たんですけど、あくまでもそのまま食べてる人ばかりのようで
レシピ板と料理板迷ってこっちにスレ立てちゃいました。

茶碗蒸しみたいにしたらどう？
だいぶ不味さも薄まるかと

>>11
それはダシに溶かすんですか？
この際だから色々試してみますね。

細かい事は良く判らんのだが、蟹味噌豆腐と称した卵豆腐のようなものなら食べた記憶がある

豆腐を作る工程でダシに蟹味噌を混ぜ込んだんでしょうか・・・。
茶碗蒸しに近いにおいもしますがｗ
どうやら、ダシに入れるのが基本のようですね。

豆腐といっても、ごま豆腐のかに味噌版。プリンみたいなもんです

>>15
なるほど。

今日は>>4さんの野菜炒めのダシに使ってみました。
玉ねぎ・もやし・ピーマン・キャベツ・人参・豚肉　のオーソドックスな具に味付けは塩コショウと
蟹味噌のみ、でチャレンジしてみました。仕上げにとろみをゆるめにつけました。
正直あまり美味しくはなかったのですがそのまま食べるよりは断然ましです。

明日は豆腐版を試してみます。

あのね、そのかに味噌自体が缶臭かったりするわけやから、酒を使う方がいいよ。

>>17
お肉を最後に投入して、その後お酒を軽く振って蓋をして少し蒸しました
臭さは取れたといえば取れたのですが、それ以前の問題のようです

落ちる前にａｇｅておきます

不味い蟹味噌のためにスレッドを立てたのは感心しない。
放置すると貴重なスレッドが1つ落ちることになる。

質問スレッドへ移動。

今更移動したところで消えてしまった貴重なスレが復活するわけではない
>>1は責任もってこのスレを盛り立てろ

>>20
それは違う。スレを立てるとすぐに落ちるのではなく、
定期的に700スレまでに圧縮されるときに古い貴重なスレが落ちる。
圧縮前に削除しておけば被害はない。

イカ