サルでもできる超簡単冷凍保存方

何が面倒臭いかというと、野菜を切るってこと。
でもそれじゃあ節約なんか出来ないので、忙しくない時や気が向いた時にまとめて切って冷凍保存。それで使いたい時に即使えるっていうのが理想。

でも、どの本やサイトを見ても
ホウレン草は一度茹でてから（←面倒臭い）キッチンペーパー等でよく水気を切って（←面倒臭い）とか、タマネギの保存はアメ色に炒めてから（←面倒臭い）とか、アクを抜いてからとか、塩茹でしてからとか、小分けして（←面倒臭い）とか…………

それが面倒なんだっつーの。

料理の出来る奴や、料理が苦にならない奴の冷凍保存アドバイスは、まったくもって役に立ちません。
とりあえず、ガーッてぶった切って（どんな料理にも流用できる切り方で）
ガーッてジップロックかなんかに放り込んで、あとは冷凍するだけっていう野菜や、そういった簡単保存の仕方を教えて下さい。
見た目や、多少の味落ちは気にしません。

にんじん・ジャガイモ・タマネギ・ホウレン草・キャベツ・ナス・カボチャ
ピーマン・シイタケ・大根・ブロッコリーあたりをよろしく。

ピーマンの種を取るくらいは面倒じゃないです。

>>1に答えることほど面倒なことは無い。

2??

そうそう、めんどくさいんだよね…冷凍保存
楽な方法があれば教えてほしい〜

じゃがいもやキャベツは水分が多いから冷凍には向かないと思うけど
何か良い方法ねぇ・・・。
じゃがいもは、一度マッシュにすれば保存可能だけど、
それじゃ面倒だろうし。

我が家では、人参も玉葱も適当に切ったものをジップロックに入れて
冷凍してますが…それじゃダメなの?

まともに改行もできないし保存方とかかいてるし重複だし。
【ホームフリージング】冷凍保存のコツ　保存４週目
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1107603820/

重複スレではないでしょ。
他スレで紹介されているやつよりも簡単にって趣旨なんだろうし。

携帯からの書き込みだと改行が変になることあるよね
>1さん、気にすることないですよ〜
それよりも、料理が苦手なのに料理に前向きな>1さんｶﾞﾝﾊﾞﾚ〜

ｷﾓｰ

最初から冷凍食品買え。

終了

長ネギ、ザーと切って冷凍桶。
油揚げザーと切って桶。
長いも、ずるずるで冷凍とかでいい？

トマトは（袋に入れたりもせず）そのまま冷凍庫に入れてる。
蛇口の水をかけるとそのまま皮がむける。
凍ったままなら切っても水気が出ないし、すりおろすのも簡単（ただし手は無茶苦茶冷たい）

結構いいかも

きのこ類、パックのまま冷凍。使うとき洗い流し解凍でいい。

ブロッコリーはそのまま冷凍して、食べるときに茹でたらいいのでは？
それだとダメになっちゃうのかな？　やったことないけど大丈夫な気がする。

多少の味落ちOKならどう考えても市販の素材冷凍食品だろ？
何でわざわざ自分で冷凍するの。

冷凍食品は中国産が多くて、残留農薬もよく問題になってるからなあ。
あとコスト面でしょ。

9=1( ﾟдﾟ)､ﾍﾟｯ

ナスは素揚げしてからフリージングすれば大丈夫だけど、
面倒なら、水にさらしてアク抜きしてから適当に切ったヤツを
ジップロックかタッパーで保存でオケー。

>>1の自作自演スレか？

●持っている人はID見えるからな〜。