W白菜をｳﾏーく食いつづける方法 ２玉目W

白菜って鍋で食べると何故こうも美味いのか

生でも美味しいですが何か

胸肉　白菜
これだけでもうまいけど
安くていいのでなんかある？

誰だ廊下に白菜置いておいたの！
蹴躓いて膝打ったじゃねーか死ねえええええええええええ

ロール白菜も美味しい

>>947
鍋？出汁は何にするの？

少し水入れて、鳥肉入れる、白菜入れる
これだけｗ
白菜から水分出るし、鳥からチキンエキスが出る
後一品くらい入れたいんだけど、豆腐かな？牡蠣がいいんだけどｗ

田舎にいるときは、生しいたけがうまかったな〜
えのきか！

>>951
牡蠣より豆腐とか白身魚の方が合いそうだな
じゃがいもとか里芋はどうよ？

味盲続くなぁ

よく言うよｗ

うちじゃ鶏の肉団子が鉄板かな

>>940
まずそ…てかどんだけ貧乏なんや

>>957
普通においしそうだと思ったけど。
金持ちの白菜料理ってどんな？

焼き白菜は甘くなって美味いよな

今日、白菜１玉95円で買った
何に使おうか、思案中

そうそう、辛い鍋料理の口休めに一口大に切った生の白菜を食べると
白菜の甘味とみずみずしさで箸が進むよ
激ウマ

>>960
追記
白菜は芯のしゃきしゃきした部分を使う

大鍋に切った白菜と豚バラ交互に入れて水は入れずに煮て食おう
味付けは醤油だな
白菜からも出しが出てｳﾏｰ

鍋に白菜ぶつ切りで入れると、食感がシワシワしてて美味しくない時がある

微量の塩でしんなりさせて味の素ふりかけ醤油かけて食す
絶品です

実家から大きな白菜もらったけど、露地の無農薬だから青虫が中にたくさん侵入していて
葉っぱは穴だらけだし、虫が出すウンコがあちこちこびり付いていたりして、
スポンジ使ってゴシゴシ洗うのがしんどいけど、一人暮らしなんで腐らせないように
必死こいて毎日葉っぱ１０枚ぐらい食っている。
いつもは炒めて塩コショウで食べるけど、今夜は鍋にするか。

>>965
白菜は冷凍できるから鍋用なら冷凍すれば？甘みも増すよ。
漬物やキムチに使う白菜はむしろ
冷凍して水分を抜いた後に塩漬けするといいよ

一株買ったんだけどなかなか料理する機会がなくて冷蔵庫の中で腐っていってる…ごめんよ

デカくて入らないよｗ
寒くなって持つからいいけど

2個250円で1山しかなく漬物漬けようと思って
まだある？って聞いたら
1箱6個で600円でどやと八百屋のおやじ

思わず6玉買ってしまった、、、、

>>969
在日朝鮮人のかたですか？

いや、キムチは漬けない
普通の白菜の漬物を漬ける予定
ぬか漬けの匂いは許せても、キムチは無理

あと、いまさらながらピエンローにはまった

漬物そんな大量　痛まない？

安いから買いに行ったのに、茨城さんだったので断念

どこ産なら買うのよ？

福島、茨城、群馬、栃木　宮城産は無理

なんで無理なの？ｗ

あっちのほうの放射線量はみんなわかってんだから
いちいち>>973のようなこと書くなようぜえ

シチュー

シチュー

中華丼

五目旨煮

２回書くほどシチューが好きなのかw

餃子作れよ。
フードプロセッサーに白菜、豚バラブロック、ニンニク、ニラ、玉ねぎ、シイタケなんかを塊のままぶっ込むだけ。
それを皮で包んで冷凍。
大量に作り置きしておけば、いつでも餃子が食べられる。

餃子はきっちり水を絞らないとベシャベシャになるよ

>>984
白菜は茹でるな。
生のままフープロにぶっこめ。

>>985
茹でないよ
塩もみして水分をギューギュー絞る

俺刻んだらご飯炊くときの袋に入れて洗濯機で脱水してる

某ハンバーガーショップの店長は、レタス専用の洗濯機を持ってる

>>987
kwsk

次スレは？

はいよ。次。

W白菜をｳﾏーく食いつづける方法 ３玉目W
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/cook/1324959695/

>>991
ありがとう。

外側のほうの葉っぱの辛みが苦手だ
関東でも最低気温が氷点下まで下がる季節になって、いよいよこれからが白菜シーズンだ

茹でておひたしにするより蒸すほうが美味しいね。
深鍋に浅ザル2枚重ねて（下のはひっくり返して）
簡易蒸し器で白菜のほかにも色々野菜蒸してるけど、簡単で美味いわ。