【最高の】最高傑作を書き込むスレ【自信作】
1 ：ぱくぱく名無しさん：
今まで料理を作っていた中で、これぞ最高！という料理の
レシピをあげていくスレです。
レシピをあげていくスレです。
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2 ：ぱくぱく名無しさん：05/03/02 16:53:35
2か3
3 ：ぱくぱく名無しさん：05/03/02 17:34:22
桃狩りに行ってたくさん桃があったので作った桃のカッペリーニ
最高に不味かった＿|￣|○ ガックシ・・・
最高に不味かった＿|￣|○ ガックシ・・・
キャンプ場で、鉄板に薪の組み合わせで作った目玉焼き。
時間は掛かったが、おそろしくうまかった。
どうやら、普通のガスレンジにフライパンというのは目玉焼きを作るのには
せっかち過ぎるようだ。
出来るだけよわ〜い火力で長時間掛けると本物の目玉焼きが作れる。
この事実は世間一般にはほとんど知られてないようだ。
時間は掛かったが、おそろしくうまかった。
どうやら、普通のガスレンジにフライパンというのは目玉焼きを作るのには
せっかち過ぎるようだ。
出来るだけよわ〜い火力で長時間掛けると本物の目玉焼きが作れる。
この事実は世間一般にはほとんど知られてないようだ。
皆さんオイシソー！
うーん､いつも作る
フワフワスポンジに苺と生クリームをデコしたケーキ
焼きたてパリパリのピッツァマルゲリータ
かなぁ。
うーん､いつも作る
フワフワスポンジに苺と生クリームをデコしたケーキ
焼きたてパリパリのピッツァマルゲリータ
かなぁ。
6 ：ぱくぱく名無しさん：05/03/03 00:36:55
戻した干し椎茸、フカひれ（あれば）。干し貝柱、干しエビ、クコの実、その他あり合わせの
肉や海鮮（残り物で少量でいい）などを適当な耐熱容器（深めのグラタン皿など）に
入れ、塩コショウ少々、中華スープを注ぎ、
アルミホイルで蓋をしてオーブン（２００度くらい？）で２０〜３０分加熱。
仕上げにごま油とか刻んだネギを入れてもいい。
鍋で作るスープより、熱がゆっくり伝わるのか、
蒸しスープっぽくなってうまかった。
肉や海鮮（残り物で少量でいい）などを適当な耐熱容器（深めのグラタン皿など）に
入れ、塩コショウ少々、中華スープを注ぎ、
アルミホイルで蓋をしてオーブン（２００度くらい？）で２０〜３０分加熱。
仕上げにごま油とか刻んだネギを入れてもいい。
鍋で作るスープより、熱がゆっくり伝わるのか、
蒸しスープっぽくなってうまかった。
芸が無いけど､こないだル･クルーゼで炊いたご飯は､
水加減 火加減 などが最高にうまくいったみたいで
オコゲ具合も硬さも良くって最高に美味しかった！
水加減 火加減 などが最高にうまくいったみたいで
オコゲ具合も硬さも良くって最高に美味しかった！
8 ：ぱくぱく名無しさん：05/03/04 12:45:31
すき焼きで残ったたまごを家族分かき集めて、ごま油で玉子焼き。うまい！
鍋の端っこの、くずくずしたしらたきやらじゃがいもやら豆腐を
たまごに混ぜ込んで、これでもかというくらいすき焼きのおつゆを入れる。
巻くときのコツは、一回目にごろごろとした具を巻いてしまう。
ご飯何杯でもいけるほどおいしいよ！
鍋の端っこの、くずくずしたしらたきやらじゃがいもやら豆腐を
たまごに混ぜ込んで、これでもかというくらいすき焼きのおつゆを入れる。
巻くときのコツは、一回目にごろごろとした具を巻いてしまう。
ご飯何杯でもいけるほどおいしいよ！
>8
キモくて食えんわ。
キモくて食えんわ。
10 ：ぱくぱく名無しさん：
あげ餃子のチリソースあえ