★★★ベターホーム協会★★★　〜2期目〜

　 _ 　∩
(　ﾟ∀ﾟ)彡　おっぱい！おっぱい！
　⊂彡

　＊　 　　　+　　　　巛 ヽ
　　　　　　　　　　　　〒　!　　　+　　　　。　　　　　+　　　　。　　　　　＊　 　　　。
　 　　　　+　　　　。　 | 　|
　　　＊　 　　　+　　 /　/　+全然関係無い板（スレ）に紛れ込んで勝手に会話するスレ
　　　　　　 ∧＿∧ /　/　　http://etc3.2ch.net/test/read.cgi/entrance/1111768497/
　　　　　　（´∀｀　/　/　+　　　　。　　　　　+　　　　。　　　＊　 　　　。
　　　　　　,-　　　　　ｆ
　　　　　 / ュヘ　　　　| ＊　 　　　+　　　　。　　　　　+　　　。　+　　　　　　　　
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　　　　　　　 /　　　　! +　　　　。　　　　　+　　　　+　　　　　＊
　　　　　　 ./　　,ヘ　 |
　　　　　||| j　　/　|　 | |||
――――――――――――

こんばんわｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
コリン星から木ましたｗｗｗｗｗｗｗｗ

た〜らこ〜た〜らこ〜た〜っぷり〜

こむぎーこたーまごにー

http://ex10.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1111776600/90
どうも馬鹿どもがお騒がせしてます。

そこで「僕は、神山満月ちゃん！」と叫びながらジャンプ！

>>77
うｐうｐ

>>73
ガンバレよ　ウンコみたいな俺だが・・・>>73がんばれよ！！

>>74
ｷﾃﾚﾂｻｲではない

たしかにベターホームはおそろしいな

やべ（＾ω＾；）
あそこがあっついよ　昇天させてくれよ
ビンビンだぜ　早く しこ
ってくれないと発狂しそうだ
パンツがぬれてるぜ
ぁああああああぁぁぁぁいくぅぅぅぅぅ　
出すよ？出すよ？
よっぁぃああｑｗせｄｒｆｔｇｙ!!!!

>>28
そうなのか？
オレは友達から貰った種を植えたらすぐかれちゃったよ

うへうへ

>>80
ぺろ！帰るよ！

>>73
僕も応援しますよ

>>80
ぺろ必死だな

>>73
がんばれ！！！

呼んだ？ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗうはｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

おれは　奴隷
今からお前を　にんにん　する

任せておけ。俺の出番だ（＾ω＾）

>>92
まぁ、ちょっとは落ち着けって　な？

今酷い自演を見た

まったくウチのぺろったら早漏で
申し訳ございません

これはいいベターホームですね

>>97
は？

やべ（＾ω＾；）
あそこがあっついよ　昇天させてくれよ
ビンビンだぜ　早く しこ
ってくれないと発狂しそうだ
パンツがぬれてるぜ
ぁああああああぁぁぁぁいくぅぅぅぅぅ　
出すよ？出すよ？
よっぁぃああｑｗせｄｒｆｔｇｙ!!!!

洋風中国風楽しみ♪

手づくりパンの会ってどうですか？
　できれば、他の教室と比べてどうなのか教えていただきたいんですけれど･･･

>>102
手づくりパンの会ってどうですか？
　できれば、他の教室と比べてどうなのか教えていただきたいんですけれど･･･

スケジュールの関係で一般コースに申し込んでしまった男性です。
振替で何回か男性専用クラスに行っていますが、
やはり男性専用のほうが気楽ですね。
試食の時の沈黙が、同性相手のほうが気を使わなくていい。

┐(´ー｀)┌

ああ・・・
同じクラスの男の人を好きになっちゃいました・・・

>>107
とりあえずｴﾙﾒｽのペアカップを贈るべし。

>>104
102さんではありませんが、
パンの会は良いと思いますよ。
すでにある程度のパンを作っている人だと、大さじ小さじを使うレシピは
邪道かもしれませんが、家庭で作るにはお手ごろだと思います。あとは、
家でもやりやすい方法で発酵なんかもさせるので、とても参考になりました。

パンの会を終えた後、他のパン教室にも通っていますが、パンの会で教えて
もらった発酵方法や応用などは利用していますよ。

ただ、パンに限らずですが、講師1人+アシスタント2人で30人以上だから、
ちょっとあわただしいかなぁ。。それでも、講師の方は細かいフォローも
してくださいますし、とくにパンは値段も手ごろなので良いと思います。

>>109さん　>>104です。
パンの会のこと教えてくれてありがとうございます。
他の教室がいいのか、ベターホームがいいのか迷っているので参考になりました。
他のコースに通っていますが、先生方の対応もいいですし、振替で別のクラスに行っても全然いやな思いもしないので、
ベターホームにしようかな〜とも思うのですが、早く申し込まないと、コースやクラスによっては既に満席もあるんですよね。

今、通っているコースの同じテーブルになった人に聞いてみたのですが、
ここの教室は結構リピーターが多いようですね。
勧誘も全然ないですしね。違う言い方をすれば、しつこい勧誘をしなくても生徒が集まるということだと思いますが･･･

しつこく勧誘されないのはいいですね。
こちらの教室は物を買わされるということはないのでしょうか。
授業の間に宣伝があると聞きましたが。

パンの会では、
実習はどのようなことに参加するのでしょうか？
数人の班に分かれて作業？

ベターホームについて教えて頂けると助かります。

>>111さんへ　>>110　>>104です
　（私は、千葉県内の●●教室しか行ったことがありませんが）こちらの教室では物を強引に買わされるということはありません。
　　確かに授業の間に宣伝はありますが、買わせようというような言い方ではありません。
　　今月は、◎◎が△△円引きなので、欲しい方はどうぞ・・・というような感じです。
　　あと、授業で使ったもので手に入るにくいものは、家でも作ってみたいときには助かります。（探し回らなくていいですから）

　　手に入りにくいものでも、どのよなお店に行けばあるということも、きちんと教えてくれます。
　　最近、買ったものは、はすの実、練りゴマ、はすの葉です。

　　ベターホームの先生方は、言葉づかいもきちんとしているし、生徒に対して割と公平な態度で接していると思います。
　　
　　パンフレットを教室にもらいに行っても、しつこく勧誘しようとされませんでした。
　　

押しつけがましく無いのについつい買ってしまう。
それがベターホーム製品。

>>113
レスありがとうございます。
買わなくても良いなら安心です。

>>115
　授業料（ベターホームでは会費と言っていますが）は半年分を支払うようになっています。
　ですから、回数を長いコースを進めれれることもありませんし、ローンを組まされることもありません。
　郵便局、コンビニ、教室で支払うことができます。

　一応、ひとつのコースが1年になっていますが、半年行ってみて、その後の半年はキャンセルすることもできます。
　私は、今のコースをキャンセルして、他のコースを申し込みました。
　半年終わる前に、次の半年分の振込用紙は、教室で渡されますが、振込みをせずに事務局に連絡すれば大丈夫です。
　
　自分の申し込んだクラスを欠席しても、学習日を変更することもできます。
　同じ月であれば、全国どこの教室でもOKです。

ベターホームは授業の間に商品の宣伝するし、季節の変わり目は他のコースの宣伝もするけど
しつこくないところがお気に入り。
あくまで気に入ったらどうぞ、みたいな。

他の某教室の体験教室は怖かった…
「考えてみます」って言った瞬間に態度激変！
いまだにトラウマ

>>112さん
パンの会は、他の会と同様4人1テーブル。二人で1単位作ることが多かったかな。
でも、二つに分割してこねるように講師から指示があったりするので、
手があまっちゃうような思いはなかったです。
そして二回くらいは、一人で捏ね上げましたよ。

>>117
次くる時は、印●と通帳と身分◎◎◎持ってきてと、言うところがありますよね。
　しつこくて、なかなか帰らせてくれないし。

　117さんと同じ教室かわからないけど。

>>118

ありがとうございます。

一人で入会しようと思っているのですが、
二人一組で作業するのだったら友人と一緒に
入った方が良いのでしょうか？
みんな友達と入会しているのかな？？

１人でいく人が大部分だと思う・・・
最初は知らない人でも半年とか同じように習ってるんだし
仲良くなればいいだけだと思うよ
みんな目的は習うことなんだから友達とつるむために行く場所でもないし
気にしすぎかと

120 ：112 ：2005/03/31(木) 00:23:04
>>118
私はパンの会ではありませんが、一人で入会しました。
　最初は、一人で入会したという人も結構いるみたいです。
　同じテーブルにななった3人に聞いた見たら、最初は一人で入会したといっていました。
　（だいたい一テーブルに4人です）
　一人で入会して、もし同じテーブルになった人がどうしてもいやだったら、自分が行く日を変更すれば一緒にならないし。
　>>121さんのおっしゃる通り、気にしすぎない方がいいのではないでしょうか？

118です。
私の書き方が良くなかったですね。
わたしも一人で入会して、パンの会も一人でしたよ。

パンの会関連ですが、
ホームメイド協会のパン講座が結構有名（よく広告見かける気がする）ですが、
ベターホームのパンの会と他の料理教室のパン教室と比較して
内容的にはどうなんでしょうか?本格嗜好とか、分かりやすさとか…

>>119
同じところだと思います。
通帳って言われた瞬間「絶対入らせる気だ！考える余地なし！？」って思ったｗ


>>124
ホームメイドの体験教室も行きましたが、私の地元の小さい教室だったからかもしれませんが
教室に先生1人、生徒5人っていうこじんまりした感じでした。
ベターホームは大人数だから、好みによるかも。
分かりやすさは私はベターホームの方が丁寧な感じがしました。

>>124
●ベターホーム
　　他のコースに通って、良かったのでパンコースも申し込みました。
　期間：月1回、1年間12回。
　会費：半年分ずつ支払い、郵便局、コンビニ、教室で支払うことができる。
　入会金：1度納めればよい。
　都合が悪いときは、（電話やインターネットで）受講日を変更できる。

●ホームメイド・・・パンは「パンコース」と「天然酵母パン」がる。
　いずれも、step�T⇒step�U⇒step�V⇒step�W⇒師範科となっている。
　stepがあがると、受講料もあがる。
　こちらは教室は、何も受講したことがないので、通うペース、受講日の変更ができるか？、支払方法等はわかりません。
自分的には、こちらにも興味あり。3〜4月にかけて体験教室があったが日程が合わず行かれませんでした。

ベターホームはあくまでも家で作って楽しむ人向け。
12回で一通りパン作りの基本学んで、家で色々アレンジして作ってみたい人向き。

ホームメイドはパン作りをステップアップしたい人向けって感じなのかな？
色んな種類のものに挑戦して、いずれはパン作りの仕事したい人向きなイメージが。

わたしはある程度パン作りが家庭で出来ればそれで良いのでベターホームで満足です。
もう少し習いたい！って人には物足りないかも。

今日、基本料理の会の体験教室へ行ってきました。
基本的なことから教えてくれてよかったです。

やっぱり体験教室なので勧誘も兼ねていますね。
その場で、申し込みしていた人もいるし、既に申し込済という人もいました。
曜日によっては、既に満席もあるので早めに申し込みをした方がいいですよ、といった程度でしつこい勧誘ではありません。

ベターホームは満席になるの早いからなあ。
今年こそはクリスマスケーキの会とおせち料理の会を申し込みたい。

申し込む場合は月末は避けた方がいいよ。
急に体調が悪くなった時なんかに振り替えがきかなくてきついよ。

>117

えー、そんなところもあるんだね。私ははじめからベタホさんだから
分からないけど。
でも、確かに居心地良し。先生の対応もいいし。３年目です。

私の通っているところも受講の勧誘はしつこい。

>>131 どちらのスクールですか？

>>130　ベターホームの先生方は、いい人たちですね。対応もいいですしね。

>>132
私がどこに通ってるかをいうのは差し控えますが、
豚カツを作ったあとに「豚カツ用の味噌は作らないの?」
って多くの生徒が言ってたことくらいしかコメントできません。

きん

本日で半年たちました。
Ａ○○のスレ見てると本当ベタホを選んでよかった！って実感します。
今日で終わりの人たちもなごやかな中、終了してました。
私のところは勧誘というよりか、アナウンスって感じです。
逆にそれが良心的に思え、他のコースも申しこみました。
楽しみ！！

>>135
そうゆう書き込みもABCスレとそっくり。勧誘がきついかゆるいかだけの違い。

>>136
あっ。誤爆ですた。似た名前はいかん（あっち）

ベターホームのまな板大、高いけど値引きがあったので買いました。
狭い台所だと使いづらいかと思ったけど、逆にまな板のおかげで切ったものが
こぼれなくないし、切ったものを置く場所がふえ調理場所が増えました。
来月からは、パンと洋風中華が始まるけど、ついつい道具好きなので買い物しすぎ
ないようにしないと。
コース勧誘や道具紹介も控え目だけど、なんかほしくなってしまう。

つい、買ってしまう　道具たち　でも一生もの　と思ってます。
卵焼き器も買いました。　だし巻き卵しか作らないけど・・・
あっあと五目寿司の錦糸玉子焼いた　　

>>139
銅製の厚焼き玉子つくるフライパンは良さそうだったね。
お金に余裕があったら買いたかった。

ベターホームの道具って、ちょっと値段が高めかもしれないけれど、結構、よさそうな物があるよね。
まな板と、フライパンが欲しいけど、安くなるときがあるのかな〜

和太布纏め買いで安くなるから利用してる。
それ以外は特に魅力感じない。

>>141
ローテーションで月毎サービス品として微妙に値引きしてくれます。

微妙な値下げだよね。
だけど、欲しくなっちゃうのよね。

パンコース申し込みました。楽しみだな〜
作ったのって、どの位持ち帰りできるのかな〜
過去にパンコース受講した人いますか？

おもてなし料理行ってるんですけれど、3月から講師の先生がかわってしまった・・・
どうしてなのか分からないけど。
講師の先生がすごく良かったのに・・・　5月から継続するか考え中。

アルゼンチンの子ども？

秋から洋風中華のお姉さん版ができるらしい！
今から楽しみだ〜

>>148
私も楽しみなのですが、その話のソースはどこですか?

先生たちから直に聞きました。
ちなみに副読本は今月安くなってるやつになるかもらしい

＞148
えー、そうなの？それって楽しみ！。
その話のソース私も知りたいんだけど。

私もめさめさ楽しみなり

わー、楽しみ。公式発表はいつだろう。
洋風中華で習ったやつ、結構夕飯に作ってます。
うちでは役立ち度が高いので、新メニューは嬉しいです。

「お姉さん版」という言い方がかわいいなあ、ベタホ。

手づくりパンの会は、どうですか？
作ったものを持ち帰ることは出来ますか？

>154
過去ログ嫁。といいたいところだが・・
できますよ。

5月開講クラス、もう満席が出始めましたね。

某教室から乗り換えしたい者です。
ここって入会のキャンペーンする時期とかありますか？
周りに会員さんがいないので、紹介して貰うの無理で、
せっかく入るなら‥と思ったのですが‥

>157
お友達紹介キャンペーン（ベタホ商品券がもらえる）はあるけど、入会金タダ！みたいなのは無いかと。
開講時期も限定されてますしね。

>158
そうなんですか‥。ありがとうございました。

もし紹介してくださる方がいたら、捨てアドに連絡ください。
紹介は番号とお名前だけで良いみたいですが、
実績のあるヤフオクIDアドで折り返し可能です。
必ず入会します。スレ汚し失礼しました。

今だと５月開講の申し込みにぎりぎり間に合うか間に合わないかって時期だよ。
開講月は５月と１０月の年２回だけです。

わわ、そうなんですか。もう入会しようかな‥。
実は行きたいコースも決まっているので。
ネットで登録出来るんですよね？

>>161
5月開講分は既に満席もあるから、行きたいコースがあるなら、早く申込んだ方がいいよ。
キャンセル待ちもできるけど、キャンセルが出るかは分からないですからね〜

今日、【おもてなし料理ＰＡＲＴ２】（第三土曜午後）行ってきました。
ＢＨにしては、むかついた。
講師と助手の先生は、いきがぴったり合っていて、生徒たちに公平に接していると思う。
今回（4月）から、マネージャーというのが変わった。
ある、一定の人ばかりに「◎◎さ〜ん」と言って、すぐ近くに寄って行ってすごく感じ悪い。
しかも、授業の間に宣伝？で、いかにも何か買わせようと言う感じの説明で、これもまた感じ悪かった。
　＊3月もマネージャーは、2月までと別の人だったが、感じよかった。＊
5月からも、「今日の３人で行います」と、マネージャーが最後に言っていた。

「やっぱりあぶないＩＨ調理器」が発刊され、話題を呼んでいる。
著者はあの「買ってはいけない―」シリーズの著者の船瀬俊介氏。
日本消費者連名の活動に参加してきた経歴の持ち主で環境問題等を中心に一貫して日常生活の健康安全のための執筆・講演活動を展開している。
「やっぱり危ない」の内容は、第１章の「説明書が隠すＩＨ調理器と電磁波」にガン増殖を最大24倍に加速するＩＨ調理器の悪影響のほか、
「卓上ＩＨで家族でおナベを囲むなら１１０�pは離れろ」
「ペースメーカーも心臓もストップ。医療機器を誤作動させたＩＨ」など、電磁波の危険性をあますところなく伝え、
第４章では「次世代型オール電化マンションは買ってはいけない」と一刀両断に切り捨てている。
さらに第６章では「ＩＨやめたいならＬＰガスに切り替えよう」という記述もある。
ＬＰガス業界にとっては思わぬ援軍である。
同氏は本紙に「電力業界から電磁波問題で異論があれば公開討論も」と自信満々の様子だ。

マネージャー、講師、助手っていつ頃、変わるの？
異動とかってあるの？

>>162さん、いろいろ教えてくださってありがとうございます。
マッハでベタホの会員さんが周囲にいないか探してます。折角の特典ですし。
案の定>>159には連絡ゼロで、ネットで探すのは至難の業ですね。
もし良かったら、162さんお願いできませんでしょうか？

>>166
特典と言っても、入会した人と紹介者にベターホームで使えるお買い物券1,000円分ですよ。
（紹介者がいるならもらったほうがいいけど。）
このご時世に、見ず知らずの人に、電話番号と名前教える人っているのかな〜？

インターネットで登録してログインすると、残り何人ってのが見られるけど、
ネットで誰でも見られるほうで、満席になっていなくても、こちらでは既に満席ってこともありますよ。
どのコースに申し込みたいのか分かりませんが、本当に行きたいのなら早めに申込んだ方がいいのでは？

■参考■
現在、自分が行っている◎◎教室で満席のクラス。
・基本料理の会　　第３月曜午前
・お菓子の会　　　第３日曜午後
・お惣菜の会　　　第２土曜午前、第１日曜午前
・お魚料理の会　　第１土曜午前
・おもてなし料理　第３木曜午前
・お米料理　　　　第１土曜午後
・野菜料理の会　　第１日曜午前

キャンセル待ちする場合は、ネットからはできません。
事務局に電話しておけば、キャンセルが出た場合に連絡をくれます。

>>166　ＢＨは先生が、作りながら説明をするし、先生が作ったものも試食させてくれますよ。

お菓子の会の体験って時々あったりするんですか？
基本料理の会の体験の価値も知りたいです。

>>169
お菓子の会の体験て、まず無いんじゃないかな〜
手づくりパンの会は、ＮＥＷＯＰＥＮの教室では、３月位にあったけど・・・

『基本料理の会』と『一汁三菜の会』は、半年に１回体験があります。
体験も早く申し込まないと、満員になってしまいますよ。
日程等はベターホームのホームページに掲載されるし、ホームページから申し込むことができます。
私は、『基本料理の会』の体験を受講しました。一言で言うとよかったです。
　（★参考までに★　『基本料理の会』の体験　1000円、『一汁三菜の会』の体験　1500円）
基本料理の会の方が、早く満席になるようです。（複数、体験することはできません。）
レシピをくれたので、家でまた、作ることができます。
実際に「とりそぼろの三色丼」家で作りました。
体験に行けば、勧誘はありますが、なかなか帰らせてもらえないようなしつこい勧誘ではありません。
また、まとめてローンを組まされるようなこともありません。
実際に入っても、授業の合間に商品の宣伝みたいのがあるけど、
今月は、△△が割引になるのでよかったらどうぞ・・・といった程度で押し売りされることはありません。

>>170 >>169
『一汁三菜の会』の体験　1500円ではなく、『2000円』でした。
　勘違いをしてしまいました。

>>167さん、色々とありがとうございました。
ネットで申し込みましたけど、まだ余裕はあったみたいです。

>>172
行きたいクラスに、申込みができてよかったですね。
私は、一番最初に行きたいと思ったコースが満席で、別のコースに申込んだので。
今、おもてなし料理行ってるんですけど、キャンセルして、５月から別のコースに行きます。

２０年以上前、母親が通ってたのが多分ベターホームでした。
実家の鍋は、ここで買ったと思われる片手鍋と両手鍋。まだ現役で使ってます。
「月刊ベターホーム」が、当時小学校低学年の自分でも面白く読めたなあ。

そんな自分、体験教室にｺｿｰﾘ申し込んでみました。母親にはまだ内緒。

関東でパンも体験教室があればいいのに…

もうちょっと教室増やしてくれるといいんだけどねー。

>>176　どのへんに？
あと、パンとかケーキ、いつでも行かれるようなフリークラスみたいなのがあるといいね。

ケーキの会のメニューを増やして欲しいな〜♪

>>177　
新宿とか東京丸の内付近にあると便利なのになー、と思ったことある。
まあ、自分の通勤の都合なんだけれど。

ここって、書き込みが少なくない？
いろいろな教室、コース、講師等の情報について知りたいんですけど・・・

ここのケーキって。一人一台作れるの？
また、持ち帰りはできるの？

もてなし料理の会ってどうですか？
他のコースより、少し授業料が高いですよね。
他のコースより、内容が良いのでしょうか？

>>180
まず自分が書いてから。

>181
一人一台作って持ち帰りもできますよ。

>182
受けたことがないので詳しくはわかりませんが、おもてなしは普段家庭ではあまり
使用しない食材をつかう分材料費がかかるのでその分上乗せなのでは・・
魚料理が高いのもおそらく材料費だと思われるので。

>182
おもてなしの会、オススメですよ。
この4月で1年受講終わりました。
授業料が高いのは、いろいろ品数を作るからだと思います。
そんなに手に入りにくい食材は使わないし、
一品一品は簡単だけど、見栄えがして
「こう組み合わせるとおもてなしに使えますよ」ってことを教えてくれるので、
全部は一度に作らないけれど、数品作っては、夕飯に出してました。
一鍋で二種類できるレシピがあったりしてよいです。
２時間で5品くらい作るし、毎回デザートもあったし美味しかったです。

おもてなし料理　半年行ったけど、5月からの分はキャンセルしちゃった・・・
きゅうり、おくら、ばななが嫌いなんだけど、
いずれかがほぼ毎月メニューの材料に入っているんだよね。
10月から4月は良かったんだけど。

>>175
まず、ないと思っていていたほうがいいのでは？
あれば、行きたいよね。

講師の情報について知りたいんですけど・・・
書き込みが少ないよね〜？？

>>185
11月から4月のメニューは、よかったですよね。
家でも作りましたよ。

>>188
講師の情報ってなんだYO
評判とか？
説明もたんないよね〜？？ﾜｯｶﾝﾈｪﾖ

振り替えちゃうから毎回違う先生なんだよね

>188
池袋と渋谷に行きはじめてまだ半年るけど、嫌な人は会った事ない。。
まぁ居ないって事はないんだろうけど。

年齢が40〜50代？くらいの母親世代の方なので自分の経験に基づいての説明で為になるし
妙な勘違いフレンドリーもなくって丁寧で感じが良いと思ってます。
某○BCに体験に行ったら自分と歳の変わらない講師でタメ口、説明もただレシピ読むだけで嫌になった・・

>>190
評判とかです。

>>192
私も、ここの教室は、嫌な人がいないと思っていたんですけど、いたんですよ。
嫌な人は、ごくごく少数だとは思うけど。

千葉教室ってどうですか？

>>146
講師の先生は、体調を崩してしまったらしい･･･
いい人だったのにな〜
今度の講師の人も、まあまあだけど、ＭＧが嫌な人だった。

>193
そりゃ講師の人も人間だしいい人もいれば合わない、嫌だと思う人もいるでしょ。
ごくごく少数であると感じているなら十分良い教室だと思うんだけどな。
個人の名前をあげて評判を聞きたいとでも？質問の意図がわからない。。

>>196
個人名をあげて・・・とは、言っていません。
そんなこと書いていないでしょ。頭悪いね。

>>178
【お菓子の会】のことですか？　
　ケーキの会ってないと思いますけど・・・
　ここのケーキは、やっぱり共同制作かな〜？

>>172　どのコースに入ったのですか？

　 ∧,,∧
　(；`・ω・）　　｡･ﾟ･⌒） チャーハン作るよ！！
　/　　 ｏ━ヽニニフ))
　しー-Ｊ

　　　　　　　　アッ！　｡･ﾟ･
　 ∧,,∧ て　　　　　｡･ﾟ･｡･ﾟ･
　(； ´ﾟωﾟ）て　　　／／
　/　　 ｏ━ヽニニフ
　しー-Ｊ　　 　彡

　　　　∧,,∧　　　　ｼｮﾎﾞｰﾝ
　　　（ ´・ω・）
　　c(,＿Ｕ_Ｕ　　　　　　･ﾟ･｡･ ﾟ･｡･ﾟ･ ｡･ﾟ･
　　　　　━ヽニニフ

　　　　　　　　　　　　よしバレてない
　　　　　　 ｸﾙｯ　∧,,∧
　　　　　　　 　ﾐ（・ω・´ ）つ　ｻｯｻ
　　 　　　　　　c( Ｕ･ ﾟＵ｡彡･ ｡･ﾟ･
　━ヽニニフ

　∧,,∧　　　｡･｡ﾟ･｡ ﾟ･｡ﾟ･　できたよ〜
（ ´・ω・）つ＼･ﾟ･ ｡･ﾟ･･／

お米料理に通ってる方いらっしゃいますか？

お米料理の会、この間終了したよ！

>>201
チャーハン作りたいの?

>>203
　パエリア、ライスボール、リゾット、ごはんバーガー、ミネストローネを作りたいんだけど。

>>202
どうでしたか？　よかったですか？　
よろしかったら、感想などをお聞かせ願えませんか？

美味しかったし、いざとなればお鍋でご飯が炊ける（レシピ見ながらですが）と
自信がつきました。
何せ、文化鍋がいつもでーんとガス台の上に鎮座していましたので。

いろんなお米料理があり、パエリアやきりたんぽ鍋、様々なお寿司類や
ちまきが美味しかったです！

ただ、いつも弁当箱を持参した方が良いです。
量が半端ではなく多いです。
全部のメニューがごはんもの1人前ずつなので。

たまに三人で実習だったときなどは、
夜の教室で食べて、家に持ち帰って翌朝食べて、昼の弁当までできあがりました。

>>206
お弁当箱、２個は持っていった方が、よさそうですね。
お米料理の会、キャンセル待ちしたら入れました。

わたしも今日、基本料理の会洋風中国風のお姉さん版ができると、先生にきいてきたよ。
半年後だったと思う。
すごいおすすめらしい。
うーん。通いたいなぁ。
だれか、お菓子の会に行ってるヒトいます?
気になってるんだけど、お菓子なんてつくるかしらと二の足ふんでます。

>>208
早く秋のパンフレットみたいですね。
　ＨＰには、いつ頃、掲載されるのかな〜？　楽しみだね。

　お菓子の会って、曜日によっては、既に満席もあるよ。

>>206
自分が行く日は、土曜日だから、次の日のお昼のお弁当ってわけにはいかないです。
日曜日は、会社が休みなもんで・・・

授業料って、開講日、当日に支払ってもいいの？

>>211
開講日に払った事あります。OKでした。
開講の結構直前にネットで申し込むとコンビに等で払い込まずに開講日でいいので直接窓口で払ってくださいといわれる。

先月、体験教室（基本料理の会）に行きました。
食器の洗い方から指導してくれるので、正直びっくり。

が、同じ班の子が、ダシがらの鰹節（inふきん）を手に「コレってここに捨てていいんだよね？」と聞くので
振り返ると、排水溝のゴミ受けを指差している。
「いや、先にこっちに入れた方がいいんじゃない？」と、
広告紙を折った生ゴミ入れ（教室で用意してくれたもの）を渡しました。
しばらくたって見ると、生ゴミ入れの中は、水たまりにプカプカ浮いた鰹節の群れ・・・
おいおい、水気絞って捨てるくらいの事考えろよ〜。

つか、そもそもダシ取る時に、
私の持っていった食器用ふきん（真っ白だけど厚みがある）を
ダシ取り用のサラシふきんと間違えられて、
びちょびちょに水で濡らされて使い物にならなくなったし。

先生、ふきんの見分け方＆ゴミの捨て方から指導してください・・・orz

洋中は緩いから、お姉さん版が出来るのはありがたいね。
今、野菜をやっているが、結構面白い。
今まで敬遠していたお野菜にも手を出したくなりますよ。

私が洋中いたときも、凄い物知らずな二人組がいました。
30分ぐらい遅刻してきて、
｢絶対二人一緒じゃなくちゃ嫌」と駄々をこね、
「四人班のところからだれか彼女達の班に一人来てください。」
と先生がお願いしていたが、
彼女たちのダメダメぶりを知っていた皆さんが
聞こえない振りをしていたのが面白かった。
ちなみに、この二人組と一緒になった時に、
「お肉は気持ち悪いから触りたくない」
「揚げ物は失敗すると嫌だからやりたくない」
と、言われた。
彼女達二人と私の三人班になった時は、
一人で作ったような感じでした。
洋中じゃなかったら、出来上がらなかったと思った。

お菓子の会、行ってきました！

基本、洋中、おそうざい、味の会と習ってきたので、
お菓子は、とても楽しめました♪

家でも全然作った事ないので、心配だったけど、
チーズケーキ上手に出来ました。

これから、またお菓子を作る道具を揃えないと。。。

パンの会、やっとクラスの変更ができました。
自分のクラスが都合悪くて、他のクラスで受けたかったんだけど
そのクラスが満席たったので、今月は授業受けるの無理かな〜？とあきらめていたんだけど
ＨＰを何度か見ていたら、昨日夜、1人そのクラスで空席ができていました。

>>215
お菓子の会も楽しいそうですね。
よかったら、内容とか詳しく教えてください。
私は、おもてなし料理を半年で終わりにして、今度、お米の会に行きますが、
今月は、都合が悪くて欠席・・・残念・・・

玉子焼き器　これから買う人へ
もち手を自分で釘をささないといけないのですが　かなり強くもち手を
本体に差し込んでから、釘をさしたほうがいいよ　そうしないと
ちょっとぐらつく、やり直し大変です。

すみません、基本料理の会の者ですがベタホで彼女つくれませんか？

つくれるかもしれませんが、口説くのは時間外にお願いしますね。

変更していたのについ忘れていて、初めてすっぽかしてしまいました！
だけど普通にBネットで何事もなかったかのように変更できて、
ありがたい反面すごく申し訳なかった。

質問ですが、キャンセルをしないで欠席した場合はBネットの変更画面のところに
過去の欠席記録として残らないのですが、それでも次の年に振替で出席可能なんでしょうか?

>>222 欠席登録しておかないとだめなんじゃない？

今試してみたら、できたよ。

>>224 その月内であればできるのでは？
　　　　ところで、どのコースに行っているの？
　　　　よろしかったら、感想等をお願いします。

パンの会に行った人いますか？
行った人がいたら、どうだったか教えてください。

コンビニ払いにしたんだけど、振り込んだ後引っ越しで受領証無くしちゃった・・・。
当日早めに行って言えば大丈夫でしょうか？
私の馬鹿・・・。

パンの会行ってきました。
専門的なことを望む人は物足りないと思う。
趣味でこれから始める人には充分。
作業は二人一組だから気が合わないとツライです。

受領証なくしたけど問題なかったよ
直前に支払ったんじゃなければもう支払い確認できてるから。

この間、基本料理の会から　おそうざいの会に変わったんですが、結構忙しくて驚きました。

麺の会行ってきましたが、半分以上が50歳以上と思われるおじさんばかり。
他の会とのちがう異様な風景にビックリ。

>>231
他のコースも男性専用クラスだと似たようなもんですよ。

>>227
ＨＰでログインすれば、支払ったかどうか確認できますよ。
ただ、リアルタイムで更新されるのではないようです。
支払ってから、何日かすれば確認できるから、心配ならその画面をハードコピーでもしたらどうかな？

>>230　作る品数が増えたの？

>>229,233
ありがとうございます！
受領証無くしても大丈夫なんですね、良かったー。
かなり前に振り込んだので、HPにも反映されてました。
一応、コピー持って行きます。
ありがとうございました。
今度からこういうの気を付けます・・・。

234さんへ
品数は一品増えただけですが、やっぱりちょっとだけレベルがアップしたような気がします。

基本料理洋食・中華の会ってどうですか？基本料理の会と同レベルでしょか？

11月から基本料理の会に入って、
いきなり結構忙しいなあ、レベル高いなあ、と思っていたんだけど、
4月になったらすっかり楽になった。

>>237
洋・中は基本に比べてラクだし楽しかった♪
基本をやった後ってこともあるだろうけど、
品数も少ないし、それでいて献立の完成度が高い！
おすすめです。

>>230 最初からおもてなし料理に入ったけど、別にど〜ってことなかったけど。

>>238
4月から、徐々にレベルが上がるようなカリキュラムの組み方がされているのかな？

>>241
その通りと思われる。基本は春入学者用のプランの様な希ガス

>>242
手づくりパンの会もそんな感じかな〜
5/28に、第1回目に行きます。（授業日の変更をしたので・・・）
パンの会の講師ってどんな人かな・・・

吉祥寺教室って渋谷教室より狭い〜。
先生の作ってるところを見るのが見にくいわ。

237
暇すぎるぐらい簡単。
でも普段よく使うようなメニューが
上手くなる感じ。

>>244 一クラス何人くらいですか？

>244、>245

自分は町田教室にいつも通ってるけど、
テーブルが前４、後４の８個だよ。

みんな、イスを持って見えやすい位置に移動してます。

他の教室は、テーブル何個くらいなの？

>>247
名古屋は町田と同じだがね。

>>246>>247
吉祥寺も渋谷も８テーブル。
渋谷は横長の教室があるから、それで244さんは師範台が見にくいと
言ってるのでは。
吉祥寺の方が確かに教室狭いね。

なんかわかりにくい文ですまん。
吉祥寺は縦長の教室しかないんだけど、
もしかして他はどこも横長なのかな。
渋谷には縦長・横長両方あるけど。

池袋教室は確か全部横長で、
テーブルとテーブルの間も広くて広々してた。
テーブル自体も大きかった。

引越しして違う教室に通うようになって池袋の広さを実感した。

名古屋は3部屋あるけど、うち1部屋は机と机の間がすごく狭いので動きにくいです。
あと2部屋はほどほど間が空いていて快適。

千葉は縦長教室が２つですね。

>>251
私も池袋にかよってました。
ぬかりやビルのときはうす暗かったけど、今の教室は明るくて（・∀・）ｲｲ!!
新しい教室は横長が多いのかな？

247です。

どの教室も机は、８なんですかね？

町田も２年くらい前に新しい教室に移って、
横長の教室になりました。

それまでは、縦長の教室で狭かったので、
今はとても使いやすいです。

みんな机は1教室に8つなのではないでしょうか。
申し込みの時に、定員はどこの教室でも同じだと聞きましたよ。

うへ

はじめまして．
今年で２６歳になる社会人，男性です．

最近，料理に興味を持ちはじめて，調理師専門学校に通おうかと思ったのですが，
入学金とか授業料とかけっこう高いんですね．

調理師の免許が欲しかったんですが，「別に普段の生活で料理ができればいいか」とも考えて，
料理教室を探していたら，ベターホームのことを知りました．

ＨＰをみると男性も募集しているとのことだったので，できれば通いたいのですが，
実際，男性も通っているのでしょうか？

大阪のベターホームについて知ってらっしゃる方，よかったら教えてください．

>>258
梅田教室で昼間のクラスを
いくつか受講しましたが結構男性もいます。
一緒のテーブルになることも多かったです。

ベターホーム通ってみて更に興味がでてきたら
また専門学校も考えてみるのもいいかもしれませんね。

>>258
俺、大阪ではないが、結構男います。
俺も同じように最初は専門学校にでも通おうかと思って体験入学まで行ったが、
料理のレベル的には専門学校の方が遥かに高いです。男は結構多いです。
それでも素人にもきちんと教えてくれるそうで、プロ級に近いレベルにまでなれて、調理師免許も取れます。
ただ、周りの人は料理を職業としようとする人が多いので、
趣味で調理師専門学校に通うと結構浮いた存在になるかもしれないです。

>>258
名古屋男です。大阪ではありませんが参考までに。

このスレの前のほうにも出ていますが、
週末の男女共通クラスで男2〜3人、女性25人くらいです。
男性専用クラスはおじさんばかり20人くらい。
平日はわかりません。

料理をしっかり学びたいなら月1回だと間延びがするので、
2つの講座を受けると良いかも。月あたり8000円くらいですかね。

調理師専門学校って社会人になっても行く時間あるんですか？

>>261
258氏が何をしてるかは知らんが、
フレックスとか裁量労働なら行けるんでないか？
調理師の夜間コースは1年半くらいなので、ちょっとシンドイのを我慢すればよいくらいと思う。
夜のお仕事をしている場合は、昼間に専門学校に通えるし。

先週、パンの１回目に行って、【パン・オレ】と【シナモンロール】を作ってきました。
試食は、先生が作ったパンを頂いて、お持ち帰りは、全部で６個でした。
この、会費でこの内容なら、美味しかったし、入ってよかったかなという感じ･･･
講師の、椿先生は、にこやかでハキハキしていて、とてもいい感じでした。
一月に２回くらいあったらいいな〜　　次回も楽しみです。

あと、お米料理も入ったけど、１回目は、欠席･･･　
次回は、ライスボールとパエリヤだから、絶対に行くぞ････

6月は、3回も教室の日がある・・・。
がんばるぞ。
いまさらながら、お菓子の会に入りたいんだけど、こんな半端な月は入会は不可？

私も今からお菓子の会に入会したい。。
そうすると５月のメニューは出来なくなっちゃうのかな。

>>264
空席があれば、２回目からでも入れると、ＢＨのＨＰに出ていました。
満席となっていても、キャンセルが出て入れる場合もあるので、電話で問い合わせてみたらどうかな。
私も、お米料理入りたくて、既に満席になっているクラスだったけど、キャンセルがでて入れました。

>>265
今年の５月には、できないと思うけど、ＢＨは３年後の同じ月まで振替て、授業を受けることができます。

振り替え〜〜〜

【お米料理の会】行ってきました。
パエリヤとライスボールおいしかったよ。
特にライスボールは、簡単に作れてほんとよかったです。
パエリヤ鍋、欲しいな〜　安くなるまでまとうか、それともパエリヤを家で作るときに購入しようか考え中・・・
先生方は、３人とも申し分ないしよかったです。

３時ーのあなたー

　　　　　　　　　　　＿∧＿∧ 消えろボケ!！
　　　　　　　　／￣　（　・∀・）⌒＼
　　　__　 　　/　　＿|　　　　 |　　　|
　　 ヽヽ 　 /　　/　 ＼　　　 |　　　|　　　　　　　　　　 ,,,,,,,iiiiillllll!!!!!!!lllllliiiii,,,,,,,
　　　 ＼＼|　　|＿＿__|　　　.|　　 |　　　　　　 　 　 .,llllﾞﾞﾞﾞﾞ　　　　　　　　ﾞﾞﾞﾞﾞlllll,
　　　　 ＼/　　＼　　　　　　 |　　 |　　　　　　 　 　 .|!!!!,,,,,,,,　　　　　　 ,,,,,,,,,!!!!|
　　　　　| ヽ＿「＼　　　　　　|　　 |､　　　　　　　　　|　 ﾞﾞﾞﾞ!!!!llllliiiiiiiiiilllll!!!!ﾞﾞﾞﾞ　.|
　　　　　|　　　 ＼ ＼――､. |　　 | ヽ　　　　　　 　 .|　　　　　.ﾞﾞﾞﾞﾞﾞﾞﾞﾞﾞ　　　　　|
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　　＿／　　　/　　　 "-, "' （_　　ヽ　　ヽ　　　　　　.|　　　　　　　　　　　 　　 |
／　　　 ＿_ノ　　　　　　"'ｍ__｀＼ヽ_,,,, ヽ 　　　　　|　　　　　　　　　　　 　　 |
｀ー―￣　　　　　　　　　 ヽ､__｀/ー_,,,, ﾞﾞﾞﾞ!!!!!!!lllllllliii|　　　　　　　　　　　　 　 |
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＼ﾞﾞﾞﾞﾞﾞﾞ!!!!!lllllllliiiii|　　　　　　　　　　　 　　 |
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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ヽ　 　＼　 |　　　　　　　　　　　　 　 |
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　| 　 　 ＼.|　　　　　　　　　　　　 　 |
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　｀ヽ､,,＿ノ|　　　　　　　　　　　　 　 |
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ﾞﾞ!!!,,,,,,,,　　　　　　 ,,,,,,,,,!!!ﾞﾞ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　 　 　 　 　 　 ﾞﾞﾞﾞ!!!!llllliiiiiiiiiilllll!!!!ﾞﾞﾞﾞ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　／.// ･ｌ|∵ ヽ＼　←>>270

>>264
何のコースに行っているのですか？
内容や、感想など、お願いできればと思います。

１回目は欠席で、２回目に行ってきました。
同じテーブルだった女性は、いい人だったけど、一人おっさんがいて嫌だった。
いちいち、人のやることにケチつけるし・・・
もう、同じテーブルになりたくないな。

>>273
俺のことじゃないよね。
お姉さん達の言う通りに働いて、おとなしくしてたから。

(((( ；ﾟДﾟ)))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ

初めまして。２０代後半の、一人暮らし経験なし（料理の腕が、平均より遅れてる？）
のものです。ベターホーム考えているのですが、メリット、デメリットってなんですか？
班ごとに先生はつかないのですか？班の皆さんで仲良く料理にはむずかしいのでしょーか？

>>275
1クラス生徒がmax24人で、4人ずつのグループに分かれてやります。
先生は3人ですが、実習のときはぐるぐる各テーブルを回るし、
呼べば来てくれるので、取り立てて指導の質が薄いとかの不満はないです。
料理の腕が平均より遅れているとの事ですが、そのくらいの方が楽しく出来ると思います。
グループは一年間固定メンバーなので他の人との相性もあるでしょうが、大概楽しくできます。
たまにハズレの事がありますが、そのときは諦めて他の日に振り返るか変更するといいです。
（ハズレ＝全く作業しなかったり、反対に全ての作業を自分一人でやったりする人と同じグループになる事)

>>275
ベターホームって、先生たちがやさしいし、すごく丁寧に教えてくれるから、いいと思います。
先生は、１クラス３人です。テーブルごとには、つきません。
欠席等がいない限り、生徒は、１テーブル４人です。
先生が、ポイントなどを説明しながら、作り方を見せてくれて、その後、生徒が実際に作ります。
先生が、作ったものも試食させてくれます。

参考になるか、分かりませんが、私が思うデメリット、メリットを書かせていただきます。
■メリット
・勧誘がほとんど無い。（あっても、お知らせ程度）
・調理道具などの、宣伝が授業中にあるが、強引にセールスされることは無い。
・授業に欠席した場合、３年後まで振替をすることができる。
・先生方の、態度、言葉づかいがよい。
　（自分自身の言葉づかいなど、反省することができる）
・難しいと思っていたものが、案外、簡単に作れることがわかったりして楽しい。
・同じテーブルになった人が、いい人だと楽しい。
・試食タイムが楽しみ。
■デメリット
・同じテーブルになった人が、嫌な人だと楽しくない⇒どうしても嫌なら、振替て別のクラスに行くこともできる。
・共同作業になるので、全部、自分で作ることができない。
　※パンに行っていますが、共同作業だけど、自分の分は自分で作ると言う感じなので満足。

秋と、春に体験教室があるから、それに行ってから、入会するかどうか決めてもいいのではないでしょうか？
あとは、自分が通える範囲に、いくつか教室があるようだったら、見学に行ってみるのもいいのではないでしょうか？
私は、通える範囲の教室に、パンフレットをもらいに行きましたし、体験もしてみました。

班の皆さんで仲良く料理にはむずかしいのでしょーか？
⇒難しくはないと思います。

>>274
別に、おとなしいとか、おとなしくないとかの問題ではなく、
その人は、とにかく人のやることにいちいちケチつけるんですよ〜
>>274さんとは、別人ではないでしょうか？
人のやることに、ケチつけないでしょ？

昔通ってました。基本料理です。
同じテーブルの人で、いちいちうるさいひとがいて
通うのをやめてしまいました。
ちなみに女の人です・・・。OLさんみたいでした。
あーもうなにやってるの!みたいにいわれて・・・。鬱
ヘタだから基本料理やってるんだよ!うまいひとは通うなとはいわないけど
ひとに指図すんのはやめてほしかった。

一人で殆ど進めてしまう人と同じ班になって、
すでに手際のいい人が基本料理の会に通うのは、
正直やめて欲しいと思った最初の頃。
その後はほぼ全部振り替えました。
変な人は一握りなので嫌だったら振り替えまくった方がいい。
お金払って習いに行ってるんだし。我慢するのは勿体無い。

基本料理の会に４月からかよってるけど同じテーブルの人は
よく話し込んでしまったり何やればいいの？ってかんじで動きが完全にとまる…
結局つぎこれやりましょうかって全員にこえかけていかないと一切進まない
いい人たちなんだけど、もうちょっとがんばってぇぇ
早くなれるといいなぁ

野菜切るのむずかしー
難しいよねー
あー変になっちゃったー
大丈夫だよー私のほうがまがってるよー
えー、そんなことないよー

っていちいち盛り上がってる場合じゃないから・・・orz

>>281
私そうかも・・・
反省orz

>>282
見た感じだと基本料理の会の人は大体がそうだと思う。
でもそれは仕方ないのではって思う。
全然料理やったことない人だったら何やったら良いかサッパリ分からないだろうし。
ある程度料理の腕がある人が基本料理の会に行くと、281さんのように思ったりするかもしれん。

276,277さん、レスありがとうございます。
ベターホームって積極的に質問すれば、吸収できることは沢山あるって
解釈していいんですよね？よかった。
体験教室、あったのですか？？行って見ます。

　野菜切るのむずかしー
　難しいよねー
　あー変になっちゃったー
　大丈夫だよー私のほうがまがってるよー
　えー、そんなことないよー

そんなことも楽しみながらできたらと思います。

>>284
体験教室は、秋と春にあります。
ベターホームのＨＰにも掲載されます。
体験でも早く満席になってしまうこともあるようなので、もし行くならＨＰに掲載されたら早めに申込んだほうがいいかもしれません。
（ＨＰから、申込むこともできます。）
体験があるのは、基本料理の会と一汁三菜の会です。
体験は、基本料理が１，０００円、一汁三菜が２，０００円（？はっきり覚えていないのですが）です。
私は、基本料理の体験に行ってから、入りました。
　メニューは、「とりそぼろの三色丼、キャベツときゅうりのあえもの、すまし汁｣でした。
　とりそぼろの三色丼が、おいしかったです
　すまし汁は、だしのとり方から教えてくれました。
　体験に行くと、勧誘はありますが、しつこい勧誘ではありません。

同じテーブルになった人に聞くと、他のコースが終わって、また、違うコースに入ったと言う人が結構います。
ベターホームは、リピーターが多いのかなと言う気がします。
実際、私も、最初、おもてなし料理の会に入って、パンの会、お米料理の会に行っています。

あと、受講料は半年分を支払います。
長いコースを勧められて、ローンを組まされると言うこともありません。

参考になるかどうかわかりませんが、いろいろ書かせて頂きました。
できれば、体験にでも行って、実際に見てくるといいかもしれませんね。

友人の紹介で行った＠ＢＣの体験では先生の質の低さにびっくりしました。
確かにテーブルに一人はつくけど、この先生から学べることはほとんどないと
思う先生でした。
年は20代前半の先生で質問しても意味がわかんないみたい。
待ち時間は仕事何してるの？家はどこ？とか雑談ばかりで、しまいには
友人に早く先生になる師範をとって一緒に働こうよと進めてました。

ベターホームはおばさま先生で、主婦ベテランという感じです。
でも上品な雰囲気で、雑談のときもためになることを教えてくれます。
例えばこの料理の素材を変えるとこんな風にレパートリーが増えるとか、
買い物で品を選ぶときのコツや保存方法、付け合せにはこれがあうとか。
ちゃんと料理を習うことができると思う。

1回しかひどい人は会ってないけど、勝手に作業する人が一緒だと
やりづらい。
先生には文句言いづらいし。
その場合は振り返るしかないかも。
基礎は料理経験者でもおすすめの内容でしたよ。

基本に通ってます　初めは、「月刊ベターホームなんて要らない！」
と思ってましたが、最近ではすっかり読者です。ケフィアもはじめました
すっかりベターホームっ子　もちろん道具も毎月すこしづづ揃えています
先月は、計量スプーン買いました。振り替えも楽だしこれからも頑張ります。

今月のお買い得商品は結構罠だ。
押し付けがましく無いから逆に欲しくなってしまう。

>>288
トング買いました。

鍋も気になってます。
買った方いらっしゃいますか？感想をぜひ。

悪いこととはいわないけど毎回終わるのが１番最後
たいていアシスタントの人が途中からきて手伝ってくれちゃうような状態で
全部自分達だけで作ることが出来てないんですよ　orz
そうしないと２回目の説明がきけないし、完全に周囲より極端に遅いみたいで。

周囲が食べてるときにまだ終わってなかったりして師範代のつくった料理を
食べれないし、次の教室の準備がはじまる中片付けてたり申し訳ないやらでちょっとしんどい
最初は仕方ないけど、次はてきぱきやろうね！って話してたのに結局かわらなかったから
ちょっとちょっとーって思って愚痴っちゃいました
すいません

他のテーブル見る余裕ないからどう違うのかわかんないけど
周囲に迷惑がかからないような時間ですむよう少しずつがんばってみます
慣れれば少しは早くできるようになるかなぁ
他のテーブルみたいにゆっくり食べたい（ノ＿＜。

辛いなら振り替えてしまえ

>>290
師範台の料理って、各テーブルごとに先生が分けてくれないの？
私の行っているクラスは、きちんと先生が分けてくれるから、先生が作ったのを食べられないということはありませんよ。

>>279
どこにも、たまには、そーゆう人がいるんですね。
そちらは、女性ですよね。
こっちは、おっさんですよ。女性より始末悪いかも・・・
同じテーブルの人が、やることにいちいちケチつけて、手も出すんだから・・・
そのコースは、その教室で２回しかなく、１回が土曜日、もう１回が平日だから振替もしずらくて、困ったものです。

ミスターは、先生の話を聞いてるけど、
素通りの人が多いね。
ガールズは、先生の話を聞いてないから
おーのぅな人が多い。

ちなみに、私はミスターで、
お肉を練ったり、揚げ物をやりたがるが、
洗い物を全くしない人に出会ったときは、
穴あきお玉で殴ってやろうかと思った。

>>295
俺(29歳♂)はもう4コース目なのでそれなりに迷惑かけずに実習できますが、
やはり最初に基本に行った時は、一生懸命先生の話を聞いてもサッパリ体が動かなかった。
同じグループになった女性はとっても上手くって、随分迷惑かけたと思います。
でも同じグループの人の性格がやさしかったみたいで、
「時間かかってもいいし下手でもいいから」って均等に作業を分けてくれました。
おかげで今ではかなり上達できたと思う。
今考えると良いメンバーに恵まれたって思う。

ベターホームって、先生はいい人が多いし、
生徒も割りといい人が多いですよね。
まあ、たまに困ったちゃんと同じテーブルになることもあるけど・・・

思い込みで作業をする人がいやだ････
テキストも見ないで進めてしまうから、あれ？と思うことがある。

「調味料なんていちいち計ってられないわ」と言ったおばちゃん、
「なら習いにくるな！」と思った･･･

先生の話を全く聞かずにお喋りに夢中、
いざ実習が始まると全然違う手順で進めてしまう、
そんな学生さん３人組と同じ班になった時はｳﾎﾞｧｰ('A`)ってなった。
お金払って習いに来てるんだからさぁ･･･

300

最初に通いだしたときに、
｢私は出来ないチャンだから」と思って通いだしたんだけど、
本当の出来ないチャンは、何にも出来ないと思った。
鯵のゼイゴを取る時に、身を大幅に切っている人を見て思った。

師範代の料理ってまわってくるよね、テーブルに
たまにほとんど残ってなかったりしない？

>>302
私のいているところは、クラスによって違うけど、パンとお米料理の先生は、
きちんと、各テーブルの分をお皿に分けてくれます。
おもてなし料理（今は行っていないけど）は、●●は右側の列から回したら、
△△は、左の列から回してくれたりするから、何も残っていないと言うことはありません。

>>302　303

うちのクラスも302と同じ配り方です。

>>304　教室、あるいは先生によって、やり方が異なるのかもしれませんね。

ものによっては、先生が切り分けて
一切れずつにしてくれるときもある。

先生によりけりだよね。
ホントに。

麺の会だと師範代作品が回さないいのだが、どこの教室でも回さないのですか?

「示範台」ね。教室で講師が調理模「範」を「示」す「台」だから。「しはんだい」という意味が分からずにマネージャーの先生に聴いたらこう教えてくれました。
確かにﾍﾞﾀﾎは良い先生が多いから「師」でもいいけどね。

「示範台」ね。教室で講師が調理模「範」を「示」す「台」だから。「しはんだい」という意味が分からずにマネージャーの先生に聴いたらこう教えてくれました。
確かにﾍﾞﾀﾎは良い先生が多いから「師」でもいいけどね。

なるほど、しらなかった
納得。

師範代と思ってたよ…。
師範の人が上にいるのかなーと思ってた。

へえ〜、師範じゃないんだ。
「示範」ってベタホの造語ですかね？

いや、ふつーに辞書に載ってるよ。

どうしても合わない人がいた。

同然にも、先生が私の理由とは別のことで、
「彼女達と一緒の班イヤですか？」と聞いてきた。
すかさず、「はい」と答えてしまった。
そしたら先生が、
「楽しくやれることが大事ですから、
班替えしますね」と言ってくれた。

ひゃー
あなた鯖けてるねー

314間違いがありました。
同然→偶然です。

さばけてるかな？
私は社交的で、どんな人とも仲良くやれるほうです。
そんな自分が、「もう無理」と思ったので、
先生が言い出さなくても、自分から言ったと思う。

>314
その「別の理由」が気になるな。

私は別の班にいるおじさんがすごく嫌・・・。
その班の女の子にケラケラふざけかかりながらフライパンでも油でも扱うから、
危ないし通路で騒がれて迷惑。
同じ班の人はすごくいい人達で良かった。

理由書いても良いけど
先生見てたらばれちゃうかなと。
緩く書くと

先生はその娘の
ファッション的なことが気に入らないらしい。
それを注意しても「直せない」と言ってた。

私は、その娘の馬鹿さ具合が合わない。
先生が注意してる端から
次から次に、間違ったことをするんだよね。
それが基本とかじゃなくて
結構難しい教室なんです。

>>318
先生から注意されるなんてどんな格好なんだ…。

あ、でも別の班だけど自分のクラスには超タイトミニにピンヒールの
女の子がいる。こけないと良いけど（´・ω・`）

ファッション的なことであって、洋服のことではないよ。

私も、ピンヒールでワンピとか着ているけど、
こけたことはないね。

ピンヒールは履いてる本人は問題ないだろうけど
確かに見てる方はヒヤッとするね。
狭いところを動き回るし。

俺が今まで一緒になった子の中で一番のハズレは
説明中は彼氏とメールしながら聞いてて、
実習中は時折彼氏と電話しながら片手間で料理してて、
試食中はもちろん彼氏と電話しながら食べて、
片付け中に「彼氏が車で迎えに来たからかえる」って言い出して途中で帰った子。
とっても可愛かったが、あんなに常識のない子は彼女にしたくない。
（すいません。もてない男の僻みです。＿|￣|○　）

ハズレと言うより、人間に問題ありだね。

あー、付け爪がすごいとかそれ系かなあ。

イイ線行ってるね
チップじゃなくてスカで。

まあ、それだけが理由では無いけどね

いつも残飯処理係〜。
みなさん少食だなあ。

　　

普通に量多いよ(>_<)
元々ごはん食べすにおかずだけしか
食べない私は毎回が辛い。

コースによって量が違うのでは?
麺の会は量が少なくってお腹空くので家に帰ったからまた食べます。

麺とパン菓子類だけが少ないのでは？

野菜なんぞ拷問並に多い

同じコースでもメニューによってだいぶボリュームに差がありそう。

仕事しながら、最初に基本の会、次におそうざいの会に通った。
「こんなの作れるわい」ってメニューでも、
毎回何かしら目からウロコの収穫があったから、すごくためになった。
（例：卵の殻を三角コーナーに捨てる時は、粉々に割ってから捨てましょう。
そうすると三角コーナーに水が溜まりません。とか。
当たり前のことなんだけど、それまで自分は気づいてなくてすごく納得した）

今春から専業主婦になり、経済的な理由で通うのをストップ。
何とか費用を捻出して、また行きたいな〜

ぼんび^^

>>331
お米料理もかなりのボリュームです。
お米料理にいくななら、お弁当箱を持参したほうがいいと思います。
おもてなし料理より、お米料理の方が、楽しいな〜
（これは、人によって違うと思うけど・・・）

「お肉料理の会」も「手づくり食品の会」も今はないのか…

今日、パンの会で、かぼちゃパンと、ナンを作ってきました。
かぼちゃパンが、すごくおいしかったな〜
でも、今日は、持ち帰りできるパンの数が少なかったのが残念。

昨日、おっちゃん3人に娘さん1人のテーブルがあった。
男だけで固めればいいのに。

パンの会、私はナンが美味しくてびっくりしました。
早速家で作ってしまった。
簡単だし、これからも作りそう。
あとかぼちゃパンの成形も楽しかった。

嫁と姑ペアと、同じテーブルだった。
もう一人は、５月からか言ったという、おとなしそうな子だった。
嫁と姑ペアは、ほとんど洗い物をしないで最悪。
私は、振替だから、また、一緒になることもないだろうけどね。

イヤな感じの強力タッグだな＞嫁＆姑

いっそのこと、『嫁+姑＋板ばさみの亭主』、の3人と一緒のグループになったら面白いかも。

>>341
面白いかもしれないけど、同じテーブルになった人は、気の毒ね。

お菓子の会は１テーブル４人で一台作るような
形になっているのでしょうか？
ご存知の方がいらっしゃいましたら教えてください。

>343

自分の分だけ作ることもあるし、
みんなで１つ作る事もあるよ。

まだ、２回しか行ってないけど、
チーズケーキは1人一つづつ作ったよ。

でも、シフォンケーキは、みんなで一つ。
ちょっと残念だった。。

あと計量とか、粉をふるったりとか、
全部してあるんだけど、それも教室でちゃんとやりたいなー。

家で作ろうと思うと、初心者なので、
あれ？どうやるんだ？

ということもあるし。。

まあ、そこを生徒にやらせたら、
時間もないし、失敗も多くなるのかもしれないけど・・・

>>337

男同士は固めないんだって。
殿方は、洗い物をしないや、
我流、一刻な方が多いので、
男班を作ると、格段に遅れるそうだ。

それにしてもそんな男オンリーの中に放り込まれた娘さんがかわいそうだわな。
せめて２：２でしょ。

>>346
それだと合コンになる

洗い物を全くしない3人組の班なんかに放り込まれたら、
洗い物専門係みたいになっちゃうじゃん。
最悪だ。

>>345
なるほど…。
しかし男性専用クラスとか行くと、
皆結構洗い物しますよ。
確率の問題ですかね。

指の怪我が治らない・・・
バンドエイド貼って調理ってやっぱり嫌がられますよねえ。
今月はもう諦めて、来年に振替した方がいいのかな・・・

>>350
バンソコの指にポリ袋をかぶせて実習してる人を見たことがありますが、
ちょっとやりにくそうでした。
無理に今年受けるより、万全の態勢？で来年受けた方がいいかもね・・・。

>>349
男クラでみんな洗いものしなかったら
先生負担かかりすぎやん。

私も男の人は嫌。
とにかくやりたい仕事ばかりに
目が行って、細かいところに目が行かない。
年配の人は、王様みたいな人が多すぎる。

基本の男クラと同じ日の同じ時間の
別教室は男性率が高いそうで、
男性と同じ班になりたくないなら
避けてくださいと言われたことがあるから、
男の人が嫌と言う人は案外多いんだろうなと思った。


勿論良い人もいるんだけど。。

>>350
ゴムで出来た専用のがあって薬局で売ってるけど、
バンドエイドした指の上から被せるの(名前失念)をしてみたら？

よく男性と一緒になるけど、今までの経験ではそんなに困った人はいなかった。

調味料配合や火加減、加熱時間から先生の説明したコツなど
細かなポイントを把握するのが得意な理系タイプ、
自分の分担仕事はもくもくとこなす職人気質な方、
さりげなく全体の進行手順にまで気を配る方、
初心者を自覚していて皆で協力作業を楽しみながら実習してる方、などなど。
（既にいくつか受講している、料理や教室自体に慣れてる人ばかりだったからかも）

個人的には、人の話をきかないタイプの年配主婦×3とか
ずーっと内輪話してるOL二人組、みたいな中に一人入るほうが苦手だ。
まあつきつめると男女差より気配りとか人間性の問題になってしまうかもしれないけど。

指の怪我で思い出す事が一つ。
あれは数年前のクリスマスイブのこと。イブなので当然料理教室に来るのはほとんどが恋人いない人たちばかり。
俺のグループは俺（つまり恋人いない）＋いつも一緒に作業する女性2人の3人グループになって（残り１人は仕事だったらしい）、いつもどおり楽しく実習させていただいた。
隣の机には彼氏いなさそうな30くらいの女性＋カップル、という組み合わせ。
カップルは説明のときから全く話を聞かずに2人でじゃれあってたが、いざ実習に入っても他のメンバーには一切お構いなしでいちゃいちゃしながら作業を進め、男が包丁で指を切ると「大丈夫？」っていいながら彼女が指をなめてあげて、ますます二人の世界に・・・。
残された彼氏いなさそうな女性の顔に“こいつらむかつく”って感情が如実に出てたのが忘れらなれない。

>305
>353も言ってる指サックおすすめ。
調理のバイトで指ざっくり切った時使ってた。
マメに洗うようにしてれば清潔に保てるし、ちょっと蒸れるけど２時間くらいなら余裕ですよ。
早く治るといいね。

ごめん、>305じゃなくて>350だorz

>>350

別に気にするほどのことではないと思う。
凄く、大きな怪我でもないなら。

混ぜるとか遠慮して、うまくやれば？

>>355
調理中に指をなめるのって、いくら石けんで手洗いしても気持ち悪いよ。
本当になにも考えてない人たちだったのね。

今日は、体調が悪くて欠席・・・
頑張って行こうと思っていたけど、どうしても体調悪くて、夜中に、インターネットで欠席登録しました。
私が、行っているコースは、同じ教室で、月曜日と土曜日しかないから、振替をしにくいし、
他の教室に行こうと思っても、行かれなくはないけど、ちょっと遠すぎて。
７月のお米料理の会は、どうでしたか？
行った人がいたら、どうだったか教えてください。

『秋（１０月・１１月）開講クラスは２００５年７月２９日(金)０時から受け付けを開始します』と、
ＢＨのＨＰに掲載されていたけど、新しいコースとか、メニューが変わるコースってあるのかな？
今、パンの会に行っているんだけど、１テーブル４人で、パンが６個だと、分けるのに困らない？
６月は、ナンが６枚だったから・・・・
半端を分けて、食べてしまえばいいんだどうけど、やっぱりみんな持ち帰りたいよね。
試食は、先生が作ったので十分だしね。

洋風中華のおねー板がができる他は新コースはなし。

>>362
内容を知っていたら、教えてもらえませんか？

>>363
たしか八宝菜、酢豚、蟹クリームコロッケなどとか書いてあったが、紙は捨ててしまった…。
今月末には秋開講の申し込みが開始になるとか云々言ってた希ガス。

>>363
今月のベターホーム誌に詳しく出てましたよ。
受けるなら教える先生も手馴れたところで、来年のほうがいいかな？

みなさん実習中にちょっとエッチなこととか
考えたりしていませんか♪♪

>>366
消えてください

>>366　そういう人は、いないでしょう。

>>365　７月号ですか？

＞＞368
そ、7月号。情報BOXのページに出ている。

「家庭料理の会　洋風・中国風」
11月：八宝菜、鶏肉とカシューナッツの辛味炒め、もやしときくらげのあえもの
12月：ビーフシチュー、シーザーサラダ、クレープのオレンジソース
1月：大根と手羽先のトウバンジャン煮、五目炒飯、豆腐とザーサイのスープ
2月：ローストチキンローズマリー風味、マグロの前菜風サラダ、ブロッコリーのクリームパスタ
3月：春巻き、焼きビーフン、れんこんと赤ピーマンの甘酢漬け
4月：オムライス、ホタテと春野菜のサラダ、コーヒーゼリー
5月：酢豚、回鍋肉、杏仁豆腐
6月：白身魚のポワレ、アンチョビとクレソンのパスタ、グリーンアスパラガスのビシソワーズ
7月：焼き餃子、煮豚、春雨サラダ
8月：豚肉のソテー　マスタードソース、とうもろこしのリゾット、ラタトゥィユ
9月：油淋鶏、なすのオイスターソース煮、中国風茶碗蒸し
10月：かにクリームコロッケ、きのこのピラフ、トスカーナ風ミネストローネ

ということだ。

>>369
ご丁寧に教えてくださって、ありがとうございます。

>>369
ありがとう。
興味あるなー。受講決定です。

和菓子行ってる人いませんか？どーなのか知りたい。

結構使えそうなメニューが多いし、俺も新コースやろうかな。

>372
行ってますﾉｼ
用意されてる材料を少し加熱したりして、成形して終わりって感じです。
あんことか全部用意されてる物を使います。
最初から作ってたらきっと時間足りないんでしょうね。
家庭科より工作に近い感じ。
技術を身に付けたい！というよりは、月１の気分転換として行ってます。
楽しいですよ。

ベタホのHPに新コースの紹介UP.

写真入で、とても興味あり。

パンのコース増やしてほしいな〜
あと一ヶ月に１回でなくて、回数を増やしてほしい。
あと、自分の分は自分で作りたい。

>376
ABC・ホームメイドのコースを検討してみたら？
詳しく知らないけど、回数は多かった気がする。

ただ両方勧誘がすごいけどね・・

基本料理の会でたくさんの女性と料理を
作っていますがローライズのジーンズを
はかれると目にチラチラ焼きついて
落ち着かないんです。先日はすごいTバックの
人がいました・・・・・
料理作りに集中したいのでできればローライズは
やめて欲しいです。

気持ち悪い。

>377
ホー●メ●ドも、勧誘がすごいの？

「かあさんの味」の会、今度の秋からのコースで
1年間受講の最後のチャンスなんですって？！

受けなきゃ！

かあさんの味の会、
受けてみたら意外に( ﾟДﾟ)ｳﾏｰだったんだけど・・・
終わっちゃうの？

残念(´･ω･`)ｼｮﾎﾞｰﾝ

379＞
勧誘がすごいというか。。
「体験参加の今日入会したら！！なんと入学金\0！！！！！（嬉しい〜!!）」
見たいな感じなだけで。。
ABCの常識外の失礼無礼な勧誘とここで並べるのは。。。
ホームメイドが気の毒な感じがシマス・・。
ごく普通の勧誘（私の通っているところは）でしたよ^^
逆に何の勧誘も無く「マニュアル的に説明」をされると、
「授業でもこんなやる気なさそうなのかな??」と疑ってしまう。。
某有名クッキングスクールですが。。
・・まぁ。。その参加時にあたった講師もよると思いますが。。

383ですが、

「379＞」ではなくて

　380＞でした

　すみません、。。

>>381
なくなるって別の会になるの？それとも内容リニューアル？

ベターホーム７月のおたよりに２００５年１１月開講の新コース、
家庭料理の会　洋風・中国風（基本料理の会　ステップアップ版）の
お知らせが載っていましたね。
HPをチェックしてみたらなかなか美味しそうなメニューが多い・・
誰か受講予定の方はいませんか？

家庭料理の会　洋風・中国風
http://www.betterhome.jp/school/course/katei/katei.html

おー、美味しそう。実用性高そうだし。
今のコースが終わったらこれ受講しよっと。

新コースは人気ありそうだな。さっさと申し込まないと満員になりそう。

かあさんの味の会、２００３年春に開講したばかりなのになくなるの早っ！
どうして？？

>390
来年の１１月から、半年だけ行こうと思っていたのにな〜　
残念・・・・・・

毎月、料理の本を買わされませんか？小さい冊子で￥200か￥300のやつ。
あまり読むところがなくって実はいらないのです…。みんなどうしてますか？

あれは読みたい人だけ買う物でしょ

いらないでーす。と爽やかに言う。

>>392
今月は、結構ですと言えば、買わされないよ。
別に、嫌な顔もされないいしね。
私は、欲しいときだけ買っています。

392です。
回答ありがとうございます。私の通ってる教室は、
みんな購入しているので買うものなんだと思ってました。
でも次回からは勇気を出して「いらないです」と言ってみます。

銀座校に振り替えで行ってビックリ　みんなまつげがキュンとしていて
ちょーかわいい子が多かった　洋服も今時ってかんじ・・・

ホステスさん？

私も普段は関東近郊の教室行ってるんだけど、
振替でたまに銀座とか渋谷とかの教室行くと、ちょっと驚く。
皆、綺麗にお洒落してる可愛い人多いから。
たまには振り替えして、彼女達見習わないとな〜と思ってしまう。

>>396
言いにくかったら「持ってますので結構です」って言ってみたら？
私は２クラス平行で通ってた時に先に通ったクラスで買ってて、
実際にそうだったから問題ないと思うよ。

ベターホーム誌って教室を離れてから参考になるなーと思い始めた。
もう何年も教室はお休みしてるのに年間購読は続けてる私…。

ええ−。。。。
普通に「いりません」か「結構です」でいいじゃん。

>381
メールがきて、それに書いてあったから、本当なんだね。
パンの会に、行っているんだけど、月１回では物足りない・・・

パンの会は、なかなか振り替えが取れないね。
今月のを振り替えたかったけど、いい空き時間がないので、仕方なく正規の日時で出席するよ。

>>403
振替ができそうにないときは、まめにインターネットでチェックするといいですよ。
前日に空席ができていたり、夜中に空席ができていたりするよ。
私は、前日の夕方に、振替ができたことがあります。
逆に、夜中に欠席登録をしたことがあります。

体調が悪くて結局回復しそうになかった時とかは、
ついぎりぎりの欠席登録になるよね。

お尋ねしたいのですが、急な用事により行けなくなって、振替も欠席登録もしなかった場合でも翌年に該当授業にいける権利があるのでしょうか？

>>406
授業日が過ぎていても、その月内であれば、欠席登録できるからしておいたほうがいいんじゃない？

お米料理の会は来年の春からリニューアルするらしい

>>380
遅いレスなんだけど、
私が以前からやりたいことをホームメイド協会でやっていたので、
体験教室を電話で申し込んだら、
｢人数が集まらずに、体験教室は中止になった」とのこと。
その時の電話で、
「体験教室をやらなくても、入会されますよ皆さん」と、
勧誘が始まったので、嫌気がさした。

損をして、得をとれをしらないホームメイド。
母ちゃんのようなニコニコで、上手に販売ベターホーム。

>>406
全然問題ないです。
極端なことを言えば、出席カードに出席印がない月は翌年以降受けられます。
欠席登録できるうちはしておいた方がいいけど。

>>408
お米料理のリニューアルって、どのように変わるのかな？
５月から、お米料理の会に行っているんだけど・・・
作りたくないメニューのときは、行かないで、来年以降に、振り替えたほうがいいかな〜？？

アマゾンのランキングでトップが続く「マンガ嫌韓流」
昨日は「鋼の錬金術師」が手堅く2位をキープしていたと思ったら、
今日になって突如、「ベターホーム協会」なる団体の料理本が
2位と3位に躍り出た。
しかもそれらの書籍の出版時期は、既に半年も前。
何故今頃突然、古い本がランク上位に躍り出るのか？？？


Amazon.co.jp トップ 100 リスト (1時間おきに更新)
http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/tg/browse/-/497532/

412
２作目が７月発売じゃない。
ついでに１作目も買おうと言うことじゃない

日経で「かんたん美味」が大きく紹介されたからね。

Yahooのネット書店でもランキング入りしてましたよ。
友達が渋谷のブックファーストに買いに行ったら品切れだったんだって。
「朝から何件も問い合わせがあるのに品切れで」って、店員さんの顔が暗かったそうです。
ブレイクしてるみたいだね。私もあの本はかなり好き。

>408
どのように変わるか、知っている人がいたら教えてください。

んもう、せっかちさん☆

>>417
知っているなら、教えてほしいな〜

基本の会4回目行ってきました〜。
男の人と同じ班になったんだけど、その人がかなりできなかった。
でもすごい一生懸命やってて、みんなで料理って楽しいなって初めて思いました。

今取ってるコース、半年で打ち切ることとかできるのかな？
なんだかスケジュール的に厳しくなってきた・・・。

半年契約なんだからまた契約しなきゃいいだけだよ

>>381
「かあさんの味」の会、行きたいんだけど、お米料理と、パンをやっているからどうしよう・・・
でも、10月から半年だけ生きたいんだけど、来年だと無理だし・・・

>423
Σ逝くなーっ！（ガビーン）

うあ、>422だった。
逝ってくるぽ・・・。

＞＞４２４
「かあさんの味」の会、行かないほうがいいの？

マジレスすると、422が「生きたいけど無理だ」って言ってるから、それにレスしたんでないの？

「逝ってよし」を知らない香具師がレスつける時代かあ（遠い目）。
この板はﾏﾀｰﾘしているからいいけど、余所だったら
「最低半年ROMれ」って煽られる罠（懐）。

基本の会より
ゼイゴ薄く切れました
だけど先生がまだあるわよ　といって手を加えました
身を切ってました　「あらごめんなさい」と笑いながら去っていきました。
まずは取り急ぎ報告まで

>427
知ってるけどうすた魂が勝ったｽﾏｿ。

>>427
「逝ってよし」を知らない⇒どういう意味？

男性と一緒の卓は、正直パスだなー。
過去三回（三人）のうち二人は×だったもん、私の中では困ったチャン率高〜。
男その一、高慢な初心者。一汁三菜にいきなり参戦、基本から入ってくれ！
　　　　　　シカーモ洗い物を全くしない。
男その二、自己流な料理自慢オヤジ、レシピ通りに作らず勝手に味付けを変える。
　　　　　　てめー、家で一人でやってろ！
男その三、はマル◎。人当たりも良く周りに溶け込み違和感なし。
全員男性ならそれなりに分担してやることやるからいいらしい。
でもありえないことが勃発したりするので男性教室は講師側はベテランで
編成されているらしいYO

ありえない事ってどんな事なのか気になる

>>430
427の意図はよく分からんが、多分お前みたいな2ch初心者のことを見下して言ってるんだと思われる。

アクセスが集中しているのかな？
申し込みたいんだけど、会員認証の画面が開かないね。

>>434
サーバー落ちちゃってるね
自分も無理。。

これって、いつまでねばらなきゃいけないのかな？
一体いつ復旧するのかしら？
そもそも真夜中に受付開始なんて、おかしいよ。

申し込み画面、つながらないです。
０時３分前は普通に開きましたが、申し込み画面は準備中でした。

出勤時間にならないと、不具合をなおす人はいないんじゃない。
早く申し込みたいのにね。
おまけに、振替をすることもできないしね。

つながんねーー

今はもう繋がったよ

申し込もうと思っていた時間帯のクラスが、秋からなくなる。
おかげで、混雑する土日のクラスで受けざるを得ない。
平日の夜が一番都合いいんだけれどな・・・。

平日夜のクラス、減っていて少し悲しい・・・・

いつの間にか復旧してたのね。
昨日は遅くまで頑張っちゃったよ・・・。
今朝やっと電話がつながって申し込もうとしたけど、
受けようと思っていたクラスは満席でした。
ガックリ・・・

どうしよー。おそうざいの会あと半年あるけど　かあさん味の会にした方がいいのかな？
かあさん味の会ってやっぱり　おそうざいよりは難しいよね？実際使うのっておそうざい
の方かな？基本料理洋食・中華に惹かれつつ優柔不断です。

私も、この間は　200円の冊子は断っちゃった。

おそうざいの会に5月から行っていて　来年　かあさん味の会とろうかな。って思ってたんですが、
なくなると聞いて、かあさん味の会　11月から取ろうか迷ってます。
両方行ってた方はどっちの方がお勧めですか？

ごめんなさい。馬鹿みたい　同じ事をくどくどと　443と444です。

>>442
何のクラスが満席だったの？
キャンセル待ちしたら、もしかしたら入れないかな〜
前回の申し込みのときに、インターネットで満席で、
電話したらキャンセル待ちできるということだっだので、
キャンセル待ちしたら、入れましたよ。

>>444
私も「かあさんの味の会」行きたいんだけど、第３水曜午前と第１土曜午後で、
今行っている「お米料理」が、第４月曜午前と第１土曜の午後。
平日は、絶対に行かれないから、行くなら土日なんだけど、この日程では、絶対に行かれない・・・
「かあさんの味の会」は、１１月と１２月が特に作りたいメニューなんだけど、来年は受けることはできないしどうしようか考え中。
お米料理も、来年５月からメニューが変わるしね。

おそうざいに行ってますが、かあさんも同時に習う事にしました。
ついていけるといいなー

447さんへ　444です。お米料理もおもしろそうだな。って思ってましたがメニュー
変わるんですね。　私はかあさんの味の会の　桜おこわと　鮭といくらのごはんに
惹かれています。優柔不断で色々と迷ってます。

>>444
そうですねー　鮭といくらご飯おいしそうですね。
あと、１２月のメニュー、正月料理によさそうですね。
お米料理は、メニューが変わるなら、やりたくないメニューは、来年、以降に振り替えてもいいかな〜と、思っています。

母さん良いよ。
美味しいし、比較的簡単だし。

鮭の〜は簡単で美味しかった。

今野菜やってるんだけど、
ベタホ初めてで、野菜から入った
お料理未体験のギャルがいた。


本気で消えてほしい。邪魔……。

ｺﾜｰ
真面目にやらないってんなら仕方ないけど。

うちのクラスのギャル２人組みはうるさいし能天気。
クラス全体がイヤーな雰囲気になってます。

ギャルって死語でないか？

なんで？
あえてギャルを使うのが
かわいくない？

バルサミコ酢は、そのままかけちゃって
使うものなんですか？？

昨日の深夜番組ではご飯にそのままかけて食べてたが･･･マズイらしい。

>>451
ベターホームは、レシピだけ売ってくれないのかな？
お米の会に行っているんだけど、かあさんの味の会のレシピがほしいんだけど・・・

レシピは基本的には本に書いてあると思うので、本を買えば良いと思う。
自治体の図書館に置いてあったりするので、チェックしとくとお金が浮きます。

本当、レシピ売って欲しいです。

「かあさん」の副読本って何？

<461
かあさんの味　1050円也

>462
テンキュ。

まんまやな。

結局　おそうざいの会をお休みして　かあさん味の会にしました。頑張ります。
あゆの魚田とかは別にいいんだけど。。。

＞＞４６５
私が行っているところは、お米料理とかあさんの味が重なっているから、両方行くことができないんだよね。
どちらの教室ですか？

[かあさんの味]１１月と１２月のメニューを作りたいな〜

466さんへ　465です。柏です。私も11月の母さんの味のメニュー作りたいんです。
あと桜おこわも作りたい。

465です。ご飯系でおいしい物をどんどん作っていけたらって思ってるんです。いずれは
お米料理も習いたいですが、、、。　かあさんの味の雑穀ご飯もおいしそう。
全部楽しみです。

>>465
お米料理は、今度の５月から、メニューが変わるのは、ご存知ですか？
人気メニューは、残るようですけど・・・
お米料理は、結構、ボリュームがあるので（私の場合午後クラスですが）お昼を食べないで行っています。
それでも、食べきれないですね。
柏だと、お米料理と、かあさの味が重なっていないんですね。
柏だと、千葉方面からだと東武鉄道に乗らないといけないから、ちょっと遠いかな〜
お米の６月のメニューは、どれもおいしかったですよ。

465です。知ってます。どれもおいしそうだったので、いつかやりたい。って思ってて
残念。

旧のパンフレットを捨ててしまったのですが6月ってなんだったんだろう。とっとけば
良かった。やっぱりお米ですよね。お米料理とか野菜料理って上級コースって感じなので
まだまだ先かな。って思ってたんですけど　来年から取ろうかなー。っ手思ってます。

＞＞４７１
パエリア、ライスボール、ガスパッチョです。
ライスボールは、結構簡単に作れます。
ガスパッチョは、野菜のスープです。
ちなみに、私は基本料理は行っていません。

ライスボール良いなー。結構簡単に作れるんですか？いいな。この間　お米料理
の本買いました。472さんも、ご飯が好きなんですか？

思ったのですが、お米料理の会は　作って出来上がるまでの待機時間が結構あるんですか？

ここもいかにも夏だねえ

>>473
ライスボールは、家でも何回か作りましたよ。
作りたてを食べると、おいしいです。
ライスボールの作り方は、ベターホームの本にも出ています。

ベターホームの受講生の方ですか？
お米料理の会は、結構、時間的に余裕があると思います。

本日、お米料理の会に行ってきました。
スパイシーピラフ、トマトのリゾット、ライスサラダだったけど、どれもおいしかったです。
ライスサラダは、お米を野菜のひとつとして扱ったサラダだそうです。

今日、同じテーブルになったおっさんが嫌だった。
できれば、一緒のテーブルになりたくないんだけ何とかならないかな〜
ひげも剃っていないで、不潔ぽっくて嫌なんだよね。

今日、お魚料理の会であなご煮やったんだけれども、
ふわふわで、しつこくなくて、おいしかった！

てんぷらもおいしくできて満足でした♪

秋からはかあさんの味とお米料理の会（後半）でがんばります。

>>477
人を見た目で判断しているような椰子は最低だ。　ｳﾞｫｹ!!!

472さんへ　471です。はい。基本料理の会を終えて今おそうざいの会です。
　お米料理の会絶対来年受講します。　一月のメニューもおいしそう。
山菜おこわとかもあったらいいなー。

>>480
今までのお米料理のメニューの中には、山菜おこわってありませんでしたね。
９月に、「きびおこわ」があるけど、これは、デモンストレーションだけで、生徒は実際には作らないとのことです。
早く新しいメニューが、知りたいですね。
おそうざいの会だと、揚げだしどうふや豚の角煮を作ってみたいですね。

>>479
個人作業ではなく、グループで作業をするわけだから、不潔ぽっいのはよくないのではないでしょうか？
身だしなみに、気を使うのは、最低限のマナーだと思います。

481さんへ　480です。

揚げ出し豆腐と豚の角煮はこれからです。楽しみです。でも、おすすめは、あつあげの
印篭煮です。簡単に作れてボリュームもあって美味しい。「和食の基本」にも載ってる
ので是非試してみてください。

お米料理の中華ちまきも美味しそうー。

>>483
私は、「お米料理の会」に入ったのは、５月からなので中華ちまきは、これからです。
１２月なので、少し先になりますが、行ってきたら感想を書きます。
１２月で楽しみなのが、だいこんもちです。
どのように、作るのか興味津々です。
来年５月から、メニューが変わるので、特に自分がやりたいメニューのときは、休まないようにしないとね。
お近くだったら、作り方を教えあうというのもいいですね。

うほっ、いいチャットｗｗｗｗｗｗ

洋風中国風に行ったら一緒だったのはみじん切りも出来ないｵｻｰﾝと張り切ってるおばさん。

おばさんが「イカ洗ってきたから切って〜」と持ってきたら内臓も軟骨も取り出してなかった。
しょうがないから洗いなおすと「あんまし洗うとイカは風味が落ちちゃうわよ〜」って。
知ったかぶって偉そうに言うな！
どうしろってんだ！

おじさんは菜ばしを直に口につけて味見！
そしてやる全ての工程を間違えまくり。

出来上がったのはどうしたらこんな味になるんだというスパゲッティとサラダ。
まずくて持ち帰る振りして捨てた。
史上最低な回だった…。

483です。484さまへ
本当それいいですね。私は柏ですが、、、。
揚げ出し豆腐は9月ですし、豚の角煮は10月、、、。今月は、、、。うなぎちらし
がとても楽しみなんです。

だいこんもち　楽しみですよね。私も中華街に行く時は絶対注文してます。
食べたい。

>お米チャットの２人
余所行け。

チャット組はとりあえず同性愛サロンに逝って恋。

>>487
私は、千葉教室です。
同じ千葉県民ですか？
でも、柏だと、千葉県民でない人もいるかな〜
うなぎちらし、おいしそうですね。

487です。484さまへ

はいもう好きに続けてください…

487です。ごめんなさい。不愉快ですか？
私は千葉県民です。　

>>492
>>484と490は、同一人物ですが、別に変な意味で書いたのではありません。
気を悪くしたなら、申し訳ありません。
>>488や>>489みたいなのがいるから、話がややこしなるんじゃない？

>>490　
ここはあなたの掲示板じゃないよ。
そんなに馴れ合いしたいのなら、自分でサイト立ち上げたら？
全く、これだからチュプは・・・

今回貰ったパンフレットの一番最後のページに載ってる、
ＨＰにアクセスしてみた。

かなりおもしろいよ。

皆さんもぜひ。

もうアレだ、おまいら、メール汁。
な！

　　　　　　　　　　||￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣||
　　　　　　　　　　||　あらしは　　 ｡　 　 ∧_∧　　いいですね。
　　　　　　　　　　||　　　無視！　　＼　(ﾟДﾟ,,)
　　　　　　　　　　||＿＿＿＿＿＿＿＿⊂⊂ |
　　∧ ∧　　　 ∧ ∧　　　 ∧ ∧　　　 |￣￣￣￣|
　 (　　∧ ∧　(　　 ∧ ∧　(　　∧ ∧　|　　　　　　|
〜（＿(　　∧ ∧ __(　　∧ ∧__(　　 ∧ ∧￣￣￣
　　〜（＿(　　∧ ∧＿(　　∧ ∧＿(　　 ∧ ∧ 　は〜い、先生。
　　　　〜（＿(　 　,,)〜（＿(　 　,,)〜（＿(　 　,,)
　　　　　　〜（＿__ﾉ　　〜（＿__ﾉ 　　〜（＿__ﾉ

2ちゃんねる使用料
■閲覧
１スレッド　25円
■書きこみ
１レス　10円
スレ立て　500円（大人の時間、ニュース速報は1000円）

■書きこみ放題
　プラチナプラン　4800円　閲覧無料　スレ立て200円、通常３スレ/月、実況５スレ/週の無料サービス
　ゴールドプラン　3500円　閲覧無料　スレ立て半額

夏休みが終わった後、何も知らない夏厨の家に多額な請求書がくるぞ。


↓請求額が気になる人はこれ使うといいよ。

1 ：ひろゆき ◆3SHRUNYAXA ＠どうやら管理人 ★：04/08/12 22:13 ID:???
２ちゃんねる使用金額が気になる方のために、使用金額表示機能をつけてみました。
名前の欄に『&rf&rusi&ran&ras&ran』と書き込めば
【５８００円】とか【２７０００円】の様に現在までの使用金額が表示されます。
使用金額の最大表示数値は９９９９９円なのでそれ以上の場合は？？？？？と表示されます。
請求額が気になる方はご活用ください。

　　　　　　　　　　||￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣||
　　　　　　　　　　||　あらしは　　 ｡　 　 ∧_∧　　いいですね。
　　　　　　　　　　||　　　無視！　　＼　(ﾟДﾟ,,)
　　　　　　　　　　||＿＿＿＿＿＿＿＿⊂⊂ |
　　∧ ∧　　　 ∧ ∧　　　 ∧ ∧　　　 |￣￣￣￣|
　 (　　∧ ∧　(　　 ∧ ∧　(　　∧ ∧　|　　　　　　|
〜（＿(　　∧ ∧ __(　　∧ ∧__(　　 ∧ ∧￣￣￣
　　〜（＿(　　∧ ∧＿(　　∧ ∧＿(　　 ∧ ∧ 　は〜い、先生。
　　　　〜（＿(　 　,,)〜（＿(　 　,,)〜（＿(　 　,,)
　　　　　　〜（＿__ﾉ　　〜（＿__ﾉ 　　〜（＿__ﾉ

500get

基本の次、おそうざいに通うか迷ってます。
と、いうのは本当に料理ができないので
一念発起で基本に通い始めたのはいいのですが
自宅というのと忙しいという事で
料理はベタホでしかしません。。。
こんな私がおそうざいの会にいったら迷惑になるんでしょうか。
ちなみに今基本でも少し足を引っ張っているかも。。。
でもその分洗い物とか積極的にやってます。

>>501
基本の会が終わっていればそれなりの技術もあるだろうし、実習の段取りも分かるだろうし、
技術的には他の人の迷惑になる事はそんなに何心配しなくて良いと思う。
洗い物もきちんとしてるなら問題ないでしょう。

俺は自宅だけど、料理習ったら出来るだけ家で復習するように心掛けて、
母親の代わりに料理作ってる。俺は料理下手なのでそうでもしないと
技術的に他のメンバーの足を引っ張りそうで心配だから。

基本料理の会、洋風中華基本料理の会、
おそうざいの会、家庭料理の会が４大基本の会
みたいな事が会の案内本のTOPに書いてあったよ。

家庭料理の会?

>502
501ではないですが、結婚しましょう。
そして共に精進しましょう(笑)

>>504
新しく出来た家庭料理の会洋風・中国風のことでは？

モデルケースとしては
基本⇒基本(洋風中華）⇒お惣菜⇒家庭料理
でよろしいか?

>>507
私はまさにそのパターン。
基本→基本洋中→春からおそうざいやってます。
先日、家庭料理申し込みました*^_^*
基本でかなり落ちこぼれててたんだけど、
だんだん慣れてきました。
家ではまったくやらないんだけどね(^-^;

*^_^*
(^-^;

洋中は無駄に簡単でやることないから
時間があれば基本と一緒が良いと思う。

b

私も洋中に申し込みました。おそうざいの会のあとなんですけど、大丈夫かな？

おそうざいの後だと、
洋中は物足りないかも。

基本（和）＆基本（洋・中）を同時進行が楽かも･･･。
おそうざいは比較的作業が楽です。（基本の復習的要素が多い）

家庭料理の会は基本ができていないと、きついかも。
やる内容見ていると、材料数も多いし、切りものが多そう。
テーブルのメンバーで明暗が分かれそうな雰囲気です。
今回の申し込みは見送ったので、皆さんのレポートを楽しみにしてます。

今回は残りのお米料理の会と、母さんの味の会でいきます♪
（お魚料理の会、楽しいのに〜終わるの残念です）

>テーブルのメンバーで明暗が分かれそうな雰囲気です。


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　　 　　＿＿＿　　　　|　 …どうか良いメンバーに恵まれますように。
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￣||||||||.. |っ　 ¢....||..￣ （,, 　）　ﾅﾑﾅﾑ　 　　|;;;;::iii|
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　 |￣￣￣￣|.~~凸(￣）凸（ﾞ　,,） ｗｊｗｊｊｒｊ从ｊｗｗｊｗｊｊｒｊ从ｊｒｗw〃,
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家庭料理の会　私も基本洋中が終わったら申し込もうかな。って思います。
母さんあじの会はどうなんだろう？おそうざいの会半期しかやってないけど
あと一年で終わると聞いて、急遽申し込みました。

母さんは、人気ないけど、
和食好きにはいい感じ。
鶏飯の上手かった事〜（＞＜）

[かあさんの味の会]って、どうして終わってしまうのな？
今、[お米料理の会]と[手づくりパンの会]をやっているので、
来年の11月から、[かあさんの味の会]に行く予定にしていたのに残念・・・
話は、ちょっと変わるけど、また、新しいコースでもできるのかな？

私も「母さんの味の会」、申し込みました。現在「お魚料理の会」に
通っています。
あと１年！って言われると、今通っておかねば、と思いますよね。
なんだかベターホームの策略にのせられている気もしますが、
レパートリーが増えるのは自分にとって決して悪いことではないので
頑張ろうと思います。

ただ母さんの味、京都は水曜午前と日曜午前しかなくて変更が難しそう・・・

>>519
私は、関東地方の教室ですが、「母さんの味の会」は、3クラスしかありません。
そのうち2クラスが平日で、1クラスが土曜日です。
申し込もうか考え中ですが、平日は行くことができないので、変更が難しいかも・・・
11月、12月は絶対に作ってみたいメニューなんですよね。迷っています。

俺は名古屋だが、名古屋は全体的に夜のコースが減っている気がする。
教室が職場に近いので仕事帰りに通うのに夜のコースは便利だったのに。

お米料理の会の｢ライスボール｣｢トマトのリゾット｣｢ライスサラダ｣」、
家でも作ったけど、好評でした。

>>521
名古屋って、若い男の子少ないから、
すぐに誰かわかっちゃうよ。
って、私も名古屋。

ｵｻｰﾝかもよ。

かあさんの味の会が終了してしまった後の、振り替えってどのようになるかご存知の方、
いらっしゃいましたら、詳しく教えていただけませんか？
☆インターネットで手続きができるのですか？
☆おそうざい、野菜、一汁三菜に振り替えができるとのことですが、
　12月に欠席したら、来年の12月のおそうざい、野菜、一汁三菜のどれかを受けるということですか？

>>525
多分、その通りだと思うよ。

かあさん、私も急遽申し込みました。
現在、２コースを受けているのでﾑﾘﾎﾟだったけど、
お休みという裏技ｗをここで教わったので
１つは秋からの分をキャンセルして申し込みました。

無くなってないお教室でも
振替の都合が悪くて行けないときは
同じお値段のお教室に振替が出来るよ。

>>527
これって初耳なんだけど、もう少し詳しく教えていただけませんか？

>>528
行けなかった振替って、三年でしょ?
日にちが合わなかったら、お値段が同じ教室で
振り替えていただいてOKですと先生がおっしゃってた。

でも、ひょっとしたら、うちの学校だけかもしれない。

>>529
どちらの、教室ですか？

たぶん、かあさんの味の会は、内容を少し変えて、
もうすぐ修了するお魚料理の会のメニューを少し加えるのでは？

レシピだけ販売してほしいな〜〜
今、２コース行っていているので、かあさんの味に行くのは難しい。
今の２コースも、どちらも楽しいのでキャンセルしたくないので。。。

>>532
レシピはほとんどがその講座のテキストに載ってる。

>>533
載っていないものも、ありますよ。

>>531
たぶん、かあさんの味の会は、内容を少し変えて、
もうすぐ修了するお魚料理の会のメニューを少し加えるのでは？
　　↓
確かな情報ですか？
かあさんの味の会に、行くか迷っているのでご存知でしたら教えてください。

かあさんの味の会で、これは美味しかった、意外と作り方が簡単だった等、お勧めメニューはありますか？

ぶっちゃけ、ここで教える料理は美味しいの？

>>537
お米料理の会に行っているけど、美味しいですよ。

>>537
どこか他の教室に通われているのですか？

新しいお米料理の会では、お魚料理の会でやった
ごはんものを少し持ってくる・・とも聞いた。

鯛めしやると聞いた。
他はナンだろう・・・さば寿司、あじ寿司？

かあさんの味にお魚料理の会の料理が入る・・・というのは
イマイチ考えられない。お魚料理の会は洋風、中国風もあるから。

詳しい情報しりたいなあ・・

>>532
一旦、１コースをキャンセルしてその残りは来秋から受ける手は？
その頃には｢かあさん｣は終わるし、私はそうしました。

残りをお休みで申込みしようと思ったら｢キャンセルですね｣と
言われたんだけど、多分、振り替えが３年間と決まっているから、
一旦キャンセルしたほうが良いのかもね。

>>541
また、申し込みをすればよいのでは？

>>540
中華おこげ、鯛めし、サラダ巻きなどの新メニューが登場します。
ビビンバ、パエリヤ、花ずしなど人気メニューは、新しくなって再登場・・・・・
と、2005年秋のご案内に記載されていますよ。

中華おこげうまそうだな。

「かあさの味の会」終了後は、おそうざい、野菜、一汁三菜に振り替えができるから、
　好きでないメニューのときは、欠席して来年、受けるというのもいいよね。

「ん」が抜けてるよ

かあさの味の会ん

かあさんの味の会、去年受講しました。

中々手が込んでいて、作る機会が少ないんだけど、
どの月も本当においしかったよ。

個人的には、
１１月のつくねづめ、１２月のけんちん蒸し、
３月の桜おこわ・・・

挙げきれないよーー

かあさん、出来てからまだ３年も経ってないよね？
なぜ、なくなっちゃうの？

まずい、かあさんの味先月受講しそびれた。。

魚みたいに予算的な問題かね

>>547
教えてくれてありがとうございます。
11月、12月は、絶対に作って見たいメニューですね。
おいしそうだし、お正月料理にもできそうだしね。
5月から10月でよかったのはありますか？

1年位前から、ＢＨに行くようになったんですけれど、
ここって、1つのコースのサイクルが短いのですか？

>>550
来年からリニューアルするお米の会は今年で１０年目と聞いたよ。
だから会の内容や料理の流行によって長いものもあれば
短いのもあるような気がするけど、どうなんだろうね？

>550

547です。
何といっても、８月の鶏飯かな。

あと、４月ですけど、
たけのこの木の芽あえは、実家で絶賛されました。

初めてバターホームに通いたいと思うのですが、秋からできた家庭料理の会が希望です。
HPみたら、すでに満員だらけなんですけど大丈夫なんですか？
人数が多くてごちゃごちゃしてませんか？不安です。
基本料理も魅力的で申し込もうと思うのですが、まったく料理が出来ない訳ではないので物足りないでしょうか？

基本料理の会は、
包丁の持ち方、まな板で包丁を使う時の姿勢、
ひとつまみとは、１さじの図り方、だしの取り方、等から始まるので、
料理が出来ない訳ではない人にはじれったいかも…

>>553
満員でもキャンセルが出ることがあります。
事務局に電話してキャンセル待ちをしたいと言えば、キャンセルが出たときに連絡をくれます。
私の場合、お米料理に入るときに満席でしたが、キャンセル待ちで入れました。

>>553
別に基本料理から入らなくてもいいんじゃないかな〜？
私は、基本料理に入らないで、他のコースに入ったけど、問題ありませんでした。
ただ、いきなり「おもてなし料理」だと、作る品数が多いから大変かも・・・

俺はいきなり「基本の洋風中華」に入ってグループの人に大迷惑をかけた。
しかも他の3人がとても上手かったので足を引っ張りまくった。
あの時同じグループだった女性陣、本当にすまなかった。

本当に料理初めて・・・という人は「基本の会」からがベストかも。
基本の洋風中華も基本的だけれども、「基本の会」よりは手際のよさが
求められるような気がする。

家庭料理の会は料理初心者が入ってくると大変かもね。
包丁くらいは扱えるよという人からがいいでしょう。

人で混み合うというよりも、材料を置く場所に困るかも。

>>547 >>550
８月の鶏飯、やっぱり、おいしかったですか〜
今、お米料理の会に行ってるんですけど、
同じ時間に、もう一つの教室でかあさんの味の会をやっていて
出来上がったのを見せてくれたんですけど、本当においしそうでしたね。
いろいろ、教えてくれてありがとう。

＞＞５５３
まだ、満員になっていない日で申し込んでおいて、振り替えという方法もありますよ。
振り替えは、ＨＰからでもできます。
本当は、最初から自分の都合のよい日で申し込みするのが、一番いいんだろうけど・・・
私の場合、自分の申し込んだ曜日で行かれなくなって、5月から8月まで全部、振り替えています。
ただ、満席だと振り替えができないので、注意が必要だと思います。

す、すげー

今日一緒になった２人がちょっとキツかった。

１人目は
・アートばっちりなネール
・出来上がったら他の人が洗い物してるのをよそに、ひたすら携帯で料理撮影
・洗い物に参加するような流れになると、明らかに渋々布巾を取り出し、ダラダラ食器拭き

２人目は
・常に１人で「私の作ったのはこうだわ〜」ってぼそぼそ喋り続けている
・先生の話を聞いていないので材料の混ぜ方がおかしい
・聞いたら聞いたで、ちょっとずつ入れる水を景気よくどばっと入れる

最悪という程ではないがキツかった。
特に１人めの写真撮影、勘弁してくれ・・・。
毎回メンツが入れ替わる可能性がある教室なのがせめてもの幸い。

>>553
基本以外の会から入ると、「ベターホームに慣れている人」が多いので、
作業のすすめ方とか、どこに何があるかとか、そういう部分で
周りに比べてスムーズに動けない自分に、最初のうちストレス感じるかも。
数回通えばクリアできる話だと思うけど、初回にくじけると辛い。

>>563
それ、引越しても同じ事が発生するよ。
食器とかの位置が全然違うからかなり戸惑った。

基本の会だと本当にりんごの皮むきすら満足にできない人も多いから、
その人達のペースに合わせないといけないから料理できる人にはきついと思う。
もし合わせないでどんどん一人で進めちゃうようだったら
できれば基本には行って欲しく無いというか。

>>553
一クラスの人数は結構いますが、実習の時は基本的に４人で１グループなので
人数多いという感じはしないですよ。デモを見てから実習だし、
(デモが見辛いときは近くへ移動してもＯＫ)
実習中は先生が３人回っていますので分らない時はその都度聞けるし、
近くに先生がいない時は呼ぶか自分から行って尋ねても平気ですしね。

かあさんの味の会を申し込みました
今やってるのが春終わるから、その次にやろうとおもっていたけど間に合わないし
いそいそ調整を・・・（笑）
うまいこと踊らされてるかもしれませんけど通い始めると楽しくなってしまって
あれもやりたい、これもやりたいってなっちゃいますね。

>>566
他には、どのコースへ行っているのですか？
行っているコースの感想などありましたら、教えていただけませんか？

>>567
基本とおそうざいに通ってます
おそうざいにかぎったことではないですけど、食べたことがない和食って
結構多いものだなーって思いますねー
食べてみたら美味しくて母にも教えて定番料理になったものもあります
厚揚げの印籠煮が父の好物になりました（笑）
おそうざいの会というだけあって、日常的に使えてアレンジの方法も教えてくれるんで
毎日の献立にはとても役立ってますよ

俺もお惣菜習ってました。
お惣菜は日持ちするので弁当のおかずの一品として自作してます。

>>568
日常的なアレンジの方法を教えてくれというのは、いいですね。
おそうざいは、豚の角煮、ぶりだいこん、厚揚げのいんろう煮、揚げだしどうふ、
うなぎちらしなど、おいしそうなのが多いですね。
今、お米料理に行っているんですけど、講師の人もいい先生だし、楽しく通ってます。

ベターホームに通っている方教えてください。
銀座教室と池袋教室のどちらにしようか悩んでいます。
どちがら広いのですか？また年配の先生を希望です。

友達と二人で同じテーブルで講習を受けられますか？
コースが沢山あってわかりません。全部習いたいけど、そんな事したらお金が持たないし・・・。
おすすめのコースがあれば教えて下さい。

>>572
ちゃんと手続きすれば友達と同じ机で受けられる。
ただし振替えた場合などは一緒に出来るとは限らない。

コースは基本を習えばよろし。

おすすめといっても人それぞれ習いたいものが違うだろうしなぁ
まずは基本からはいれば間違いはないように思うけど
作業内容もほかより少なめだから慣れるにもいいし。
やりはじめて慣れたらほかの教室も追加したりステップアップすればいいんじゃない？

教室はいちいち講師が誰かかいてあったっけ？
そんなに若い人がいた記憶もないけど。

ベタホの講師って、ベタホ何年かやった人達でしょ？
若い人は助手の人くらいじゃないかなあ。

>>573 >>572
ただし振替えた場合などは一緒に出来るとは限らない。
　↓
私が行っているところは、振り替えても、なるべく一緒になるように配慮しているようです。
先生にもよると思うけどね。

>>571
いつもは池袋で一度だけ銀座で振り替えたことがあるけど、
一つの部屋の広さは池袋のほうが若干広めかな？

ただ、銀座のほうが確か教室が１つ多かったから(因みに池袋は全３室)、
コマ数は多かったように思うけど、ＯＬさんが多いせいか
銀座は夜のクラスが多かったような。この辺はパンフで確認して下さい。
あと池袋はワンフロアーに全室あるけど、
銀座は各階に一室ずつだったような・・・
先生の年齢層は知らないです。

>>571
すごく若い先生はいないと思います。
はっきりは、わかりませんが若くても、３０代後半ではないでしょうか。

今秋から基本でベタホデビューしようか検討中です。
一人で通ってる人は多いですか？

友達同士の方が少ないと思うけど。

>>579　>>580
友達同士の方が珍しいと思うけど・・・
>>579
一人では行かれないの？

>>572
今、お米料理に行っているけど、楽しいよ。
そんなに難しくないし、何たって時間の余裕があるからね。
今のクラスは、先生が３人ともいいしね。

>>581
>>580はあなたと同じ事書いてるよ。

579です。
一人で行こうと思ってるのですが、同じグループになった人がみんな友達同士で来ていたらさみしいかと思ったのです。
でも、一人でいってる方のほうが多いんですね。
安心しました！！

土日教室は友達同士確立高いと思われ。
私は、平日夜ですが、ほとんど一人じゃないかなぁ。

平日昼は主婦率が高い。友達同士率も高い気がした。

>>585
俺も平日夜と土日に通ったが、同じ状況でした。
俺みたいな一人で行く人には平日夜が居心地良いと言う結論に至った。

リーダー会員、応募した人いますか？

お米料理の会のメニューが来年の5月から変わるとのことですが、
パンフレットに掲載されている以外に、どんなものが新しく加わるのかご存知の方はいますか？

今お菓子と洋風中華に通ってます。
今度一つ増やそうと思ってるんだけど、
何が良いか迷ってます。
候補はお米かパン。
どっちが良いと思いますか？？

　　★★★　また韓国、意図的な、でっち上げ反日報道　★★★
　韓国大手テレビ局の８月１５日番組「日本軍７３１部隊の生体実験」が、実は真っ赤なウソ、中国映画の盗用でっち上げだった。
　韓国マスコミは反日番組で、この種のでっち上げ「歴史歪曲（わいきょく）」をよく行うが、今回の事件で 「日本糾弾ならウソも平気」 という腐敗体質が改めて確認された。

　番組では実験の様子を「白黒の記録フィルム風」に紹介したが、視聴者から「映画の場面と同じだ」との声が上がり、悪質なでっち上げが露呈した。
　この中国映画はカラー作品だが、テレビでは本物に見せかけて「白黒」に変えられており、意図的なでっち上げであることは明白。

　日本の 民 主 党 【岡田党首】 は、日本国内に数十万人もいる反日的な在日韓国・朝鮮人に、日本の選挙権を与え、 民 主 党 に投票させようと画策している。
　在日韓国・朝鮮人の大部分は、戦後のドサクサで勝手に密入国した不法滞在者とその子孫だが、「強制連行された」とウソをつき、被害者のフリをして日本国内に居座っている。
　収入があっても税金は一切払わず、さらに毎月二十数万円の生活保護をもらい、日本人の悪口を言いながら遊び暮らしている。

>>590
お米の方が実用的かと。

＞＞５８９
お魚料理の会から、バッテラやいかめしなどのメニューが
お米料理の会に移るらしい。
・・と、先生の話。

>>593
教えてくれてありがとう。
いかめし、一度は作ってみたいですね。

>>590
お米料理と、パンをやっています。
どちらも楽しいです。
ただ、お米は、来年５月からメニューが変わるので、
１１月〜４月で作りたいのがあったら、早く申し込んだ方がいいと思うけど・・・

秋から通おうとしている者です。

リンゴの皮むきも出来ないレベルですが、なんとか人並みになりたくて基本に通おうかと考えています。

しかし和食より洋食が好きなので、基本の洋食(やパン)にもひかれます。

全くの初心者レベルではまずは基本のみで慣れた方がよいでしょうか？それとも洋食を加えても大丈夫でしょうか？

>>592,594
アドバイスありがとうございます。
実は今まで魚も取っていたのですが、
それが今度修了するので、
その代わりになるもの、と考えているんです。
迷ったので２つにしようかと思ったのですが、
主人が
「減らさなくて良いよ。もうひとつ好きなの何か取りなさい。」
と言ってくれたので、
今になって迷ってるんです。
う〜ん、どうしよう。
まだ迷ってます。。。
確かにお米の方が実用的な気もするのですが、
パンも捨てがたい。。。

>>596
お米料理の午後クラスに行っているんですけど、
試食するとボリュームがあるので、お昼を食べないで行っています。
中には、お弁当箱を持ってくる人もいます。

私は、かあさんの味の会が終了してしまうので、どうしようか迷っています。

>>595
迷っているなら、体験教室に参加してみてはどうでしょうか？
日程、内容などは、ベターホームのＨＰに掲載されていますよ。

>>597
かあさんの会、何気にお米料理が多いよね？
私は今、お米受けているけど秋からかあさんも申し込んじゃったよ。

>>599
かあさんの味の会、言われてみればお米料理が多いですね。
私が行っている教室は、土曜日は「お米料理」と「かあさんの味」と、同じ時間なんですよ。
平日が１日増設されたんだけど、平日だと全部行くことはできないと思うので、考え中です。

私は実は４月にお母さんの味を修了しました。
基本的には良かったですが、
やや実用性からは離れる気がします。
普段使わない食材を結構使用するんですよ。
例えば菊の花とか、さくらの塩漬けとか、生麩とか・・・。
それはそれでおしゃれだし、おもてなしにも使えそうなんですけどね。
ただ自分の家で作るとき、その食材を買ったら、
そう頻繁に使うようなものではないのでね・・・。
でもまあ簡単に作れるので良いんですけどね。

お米の会、タッパー持参で自分の分持って帰れば、
二人分の夕ご飯くらいの量ありますかね？
もちろんそれ以外におかずはちゃんと作りますけど。

>>601
試食して残った分を、お持ち帰りだと二人分の夕ご飯くらいの量にはならないかも・・・

>>602
お返事ありがとうございます。
そうですか、じゃあ全くその場で食べなければ足りるかなぁ、
って位の量かもしれませんね。
全く試食をしないで全て持って帰ってくるのはちょっと寂しいですよね。

>>603
お米の会、通っているけど、私の場合は一つ食べて一つお持ち帰り・・・って
感じかな。汁物系とか持ち帰りﾏｽﾞｰのものあるし、デモで先生が作ったものが
試食用で回ってくるけど本当に味見程度の少量ですよ。

>>603
>>604さんのおっやる通り、汁物系は持ち帰りは無理ですね。
汁ビーフンや、リゾット、おかゆなどは、教室で食べてくるしかないですね。
（ちょっと言葉が足りなかったようで、申し訳ありません。）
でも、お米料理の会は、時間的には余裕があるので、同じテーブルになった人がいい人なら、ちょっと雑談っていうことできるしね。
人によって違うかもしれないけど、いくつか行ったコースの中では、お米料理の会が一番いいかな〜

リーダー会員の方っていらっしゃいますか？

私もリーダー会員興味あるなあ。
やってみたいけど、時間の余裕のある人じゃないとダメなんだろうか(´･ω･`)

リーダー会員は　定期的に募集してるんですか？試験あるのかな　他の料理教室には　通えないのかな

どうでもいいことですが、行く度いつも思うのだが先生方は化粧品を指定されてるのでつか？
みんな同じ色の昔っぽい紫がかった赤の口紅なので気になるｗｗｗ

そりゃー年代がそういうメイクなんじゃないの？

>>606リーダー会員て何する人なの？

教えてくれる人たちがリーダー会員じゃないの？

ええっもしかしてあの黄色い三角巾がリーダー？
ネットで募集してたのってリーダーなのか・・。

ttp://www.betterhome.jp/public/leader/leader2005activity.html

そうなんちゃうん？

あの黄色い人達にそんな使命があったなんて

教室で売ってるケーキの売上が寄付に使われてるなんて・・
知らなかった。

http://mobile.dream-prize.com/member_reg_form.php?REF=0340889
こんなん見っけた
やってみる気あったらケータイでお気に入り登録しとくといいよ

今年の5月から基本料理の会に通ってます。
10月以降も継続するのですが、もう1つコースを増やしたいと思っています。

今の所、お惣菜・お米・一汁三菜に興味があります。
やはり上記のコースは、基本を終えてからの方が良いでしょうか？

また、基本料理洋・中コースは油っぽい料理が多いのでしょうか？

ちなみにあと２年は通い、様々なコースを学ぶ予定です。

>615

『手づくりケーキの売り上げは、発展途上国の留学生への奨学金として
有効に生かされます。 』

私、何も知らないで「美味い美味い」とただ食べてたよ

すげぇなベタホ

ケーキどこで買えるの？
教室？

教室出る時、先生のテーブルに置いてある。会計の黄色い人に言って清算するみたい。
なんにも考えずに、高いから(ﾟ�听)ｲﾗﾈ と思ってたよ・・・理由があったのか。

黄色い人達がんがれ

>>601
菊の花とか、さくらの塩漬け
　↓
食べられるんですか？

スーパーでビンに入って普通に売られてるよ

おそうざいの会で、
春菊と黄菊のみぞれあえってのを作った
予想を裏切っておいしかった

>>622
食用菊って知らない？秋になるとスーパーで売ってるよ。
その中で特に山形産の紫色のを｢もってのほか｣と言うんだけど。
桜の塩漬けは桜湯として結婚式等のお祝いの席で飲まれるのが一般的。

連続ｽﾏｿ
アンパンを初めて作ったキムラヤが始めたことなんだけど、
桜の塩漬けはアンパンに乗ってるよ。他にもお饅頭の上とか。

受講日を変更して別のクラスに行くと、必ず授業が始まってから違うテーブルに移動させられる。
今日は、４人テーブル４つ、３人テーブルが２つだったのでに、なぜか移動させられた。
人数とか、誰がくるかなんてわかっているはずなのに、感じ悪い。

当日ブッチする人が結構いるから、予定人数が授業開始まで分からないらしいよ。

でも、今日の人数であれば、授業が始まってから、移動させる人数ではないのにね。

>>627
何も言われず変えられるなら｢えっ？｣だけど、振り替えで行くと
｢後でテーブルを移動して貰うこともあります｣って言われない？
私は変更させれたのは一回だけだけどね。

｢後でテーブルを移動して貰うこともあります｣って言われない？
　↓
言われたことないですね。
今まで３つコースをやって、そのうち２つのコースは、振り替えで行くと必ず移動させられます。
振り替えだからといって移動ばかりさせるというのもおかしくない？

>>631
それと、１回は一テーブル５人でやらされたことがあります。

そのときに聞いてみたら？

ほかのテーブルが全部４人で１人余る上体なら５人でやるってケースもあるのかな。
授業が始まる前に席につくんだから、授業が始まって人数確定で席移動ってのはよくあるような。
だいたい人数調整の席移動って授業はじまってからだって思ってたんだけど
違うもんなんだね。
人によってやり方がちがうのかな。

あと下げようね。別にどっちでもいいかもしれないけどなんとなく。

振替だし、後で移動してテーブル人数調整するのは普通だと思ってたよ。
たまに33人とかだったら、1テーブルだけ5人になるのもしょうがないかなーと思ってたけど。
そんなことで感じ悪いと受け取る人もいるんだ。

しかし、ここでグチグチ文句言うくらいだったら、教室の先生に直接言った方が良くない？

１テーブル５人っていやですね。
材料もレシピには４人分で書かれているので、５人分にするのは面倒だし、分担する部分も減ってしまうのでできれば５人にはしてほしくないです。
クラス変更で行ったクラスが普段から１班５人という班が複数あり気の毒に感じました。

じゃあもうアレだ、627はもうベタホ行かなきゃいいと思う。

俺のいたクラスでも1テーブル5人のグループになるときがたまにあった。
しかも5人テーブルが2個あるときもあった。
その時は4人,4人,4人,4人,5人,5人の6組（空きが2机)だったような記憶がある。
せめて5+5を3+3+4にしてあげたらって思いながら俺は4人テーブルで実習した。
5人のところは狭そうだった。

>>637
空きテーブルがあるんだったら、５人で一テーブルにしないで方が、作業がしやすいですよね。

当日、直前ぶっちって振り替え可なんかいな？

>639
OK

欠席登録せずに休んだ分を翌年とる場合、ネットで出来るんすか?

>641
まずは欠席登録して、振り替えという手順だと思う。

欠席した場合の振り替えは３年後まで可能と書いてあるけれど・・
欠席した月と同じ月でないとだめなのですか？

基本がぬけている気がするので、基本料理を考えているのですが、
２０代後半の人もいらしゃいますか？
ご回答お願いします！

沢山いますよ。20代後半の人、、、。

、、、。

↑この点は何？翻訳求む。
ともあれレスサンクス。

、、、。　＜20台なんてゴロゴロ居るに決まってるじゃん・・

とか勝手に解釈。つか私が思った事だ。

わらわは３０代じゃ。

、、、。
これは645が30歳以上である事を意味してると介錯する

↑イヒョウをついた介錯で爆笑！！

お菓子の会について詳しく教えてください。
自分の分は、自分で作れるのでしょうか・
ケーキは、一人一台ずつ持ち帰りができますか？
先生は、きちんとした知識を持っている人ですか？

>651
ベタホサイトのコース紹介よく見ようね。
１人１台ずつ作れる物は印が付いてるよ。
講師がどういう人かはこのスレにも出てるよ。
過去ログ読みなせえ姐さん。

o

身内とか友達どうしとか４、５人単位で申し込みのみ受け付けて欲しい。
とってもやりづらい。
全部振り替えればよかった。夫婦といっしょの班最悪。

>>654
嫁姑ペアと一緒もよくないよ。
友達同士での申し込みはできたと思うけど。

>>644
おっちゃんもおばちゃんもいますな。

20〜30代って年齢不詳な外見の人が多い気がする。
ぱっと見ただけじゃ何歳ぐらいか分からない。

>654
以前振り替えで仲良し3人グループの班になった事あるけど悲惨だった。
友達同士で通うなら偶数にしてほしい。

私も仲良し３人の所に振替で入りました。
いい人達だったんだけど気を遣わせてしまって、私がすごく悪いことをしているような気になってしまった。
もう振替しませんごめんなさい、って思いました・・・。

基本・基本の洋食 両方を同時に通っていた方っていますか？

基本→洋食の順で通うのとどちらが良いか迷っています。

＞660
基本と、基本（洋・中）を平行して通いました。
両方とも基本で、月に2回行くことになるから、それぞれの回で
すこしずつ復習や、思いだしができるからいいよ！

一年平行して習って、来年おそうざい＆家庭料理の会を平行して
習うのがいいかも！です。

授業当日にドタキャンできる？たとえば、３０分前とかに。
欠席の連絡は必要？
お仕事、残業があるときあるので、
夜のクラス、直前にならないと行けるかわからないのです。
その場合でもキャンセル料はとられないのですか？

ホームページに下記の通り書いてあります。
ちなみに、連絡しなくても振替できるし、キャンセル漁は存在しません。
ただ、食材が無駄になると勿体ないので人道的には早めにキャンセルしてあげた方が良いと思います。

よくあるご質問
--------------------------------------------------------------------------------
Q;当日でも変更できますか？
A;当日でも変更できます。ただ、クラスの時間帯によって変更締切時間が異なります。締切時間は下記のとおりです。
午前クラス：当日朝　８：００
午後クラス：当日朝１０：００
夜クラス　：当日午後４：００
なお、欠席のご連絡は締切リ後も受けつけています。お電話でご連絡ください。

先日基本でいわしの蒲焼を作ったのですが、
いわしが高いため、
メニューから外そうかという話があるみたいですね。

｢かあさんの味の会」、１１月から申し込もうかどうか考え中。
本当は、来年の１１月から申し込もうと思っていたんだけど、なくなってしまうんだよね。
特に、１１月と１２月は作ってみたかったメニューなんで・・・
今、２つ行っているんだけど、両方ともやめたくないし・・・
ところで、お米料理が５月からメニューが変わるということですか、
パンフレットに掲載されている以外で、どういうメニューになるとか、情報がないでしょうか？

私も料理教室に通いたいのです。（一人暮らしで彼氏もいないし、休日に趣味を作れればと）

OLやっているので平日は無理です。土日で、月1回から2回が限度。
月2回必ず通うのは無理なんで、都合にあわせて月１〜2回って考えています。

で、基礎クラス希望です。こんな私でも通えますか？

>>666
ＢＨは、どのコースも月１回だし、都合が悪いときも、振り替えできます。
授業回数が多いものだったら、振り替えもしやすいのでは？

>666
ベタホ・ホームメイド・ABCのどれかにしようか迷って、
振り替えのしやすさからベタホにしましたが、正解でした〜

男性専用コース希望の未入会♂ですが、
明日に入会手続きするのって、時期的に無理があるでしょうか？

今月末でちょうど半期だと思うので、キリが良いような、既に手遅れなような…

>669
コースに空きがあったら大丈夫ですよ。

>>670
ありがとうございます。問い合わせてみます。

>664
台風の影響で鰯が入らなくて、サンマの蒲焼きに変更したクラスもあるらしいよ。
これからどうなるのかな。
とりあえず鰯もサンマもおいしいから好き。

今ベターホームのサイトを観ていたのですが…
男性クラスは60代専用のように書かれている気がしますが、
60代の方しか受講できないのでしょうか？

20代30代でも受講できれば良いのですが…。

６０歳からの男の基本料理の会と男性クラスは違う物ですよ。

>>674
そうですよね、普通に考えて。
失礼しました ^^;

>>666
私も大体似た境遇ですが、問題なく通えてます。
週末もけっこう仕事が入るため、3回に2回は振り替えしてます。

>>669
昨年、名古屋の基本コース入会した♂です。
申し込みしたのは11月でした。
そのときには、男性専用コースは定員になってしまっていて、一般コースに入会しました。

来期になってからでも入会は問題なくできますが、
男性専用に入りたければ早いほうがいいかも？
まあ、一般コースで入っても、毎回男性専用コースに振り替えるのも可能ですけど。

>>661
遅くなりましたがアドバイスありがとうございます。
さっそく基本の洋食も追加しました。大変そうですが頑張りたいと思います！！

お惣菜の会、２０代は多いですか。平日の夕方や日曜の午前を考えています。
料理になれていない人には難しいかな・・
ＡＢＣで２４回申し込み、ちょうど１２回通った程度・・・。

微妙なところ。

別に構わない。
基本コースにとんでもなく上手い子がいるかと思えば
お惣菜でも下手な子はいる。

＞基本コースにとんでもなく上手い子がいるかと思えば

えへっ。誉められるなんて。*^∇^*　それほどでもないわよん。

＞お惣菜でも下手な子はいる。

おろおろしてる自分の姿が目に浮かぶ・・・。

↑誰かツッコミして・・・

>>678
振り替えもできるし、キャンセル料もかからないし、通いやすいと思うよ。
３年先まで振り替えできるしね。

回答ありがとうございます。前向きに検討します！
６８２さん、６７９さんへ。

>>683
私もＢＨに行くまではどうしようか迷いましたが、実際に行ってみると
難しいと思っていたものが意外と簡単にできたりして、結構、楽しいです。

>>665
5月：サラダ巻き、藤の花ずし、牛丼
6月：パエリア、雑穀ライスサラダ
7月：あじずし、鶏飯
8月：ビビンバ、だいこんもち、とり肉のフォー
9月：いかめし、バラの花ずし
10月：押しずし、五目いなり
それ以降は分かりません。

パンフレットの「中華おこげ」と「鯛めし」は
それぞれ12月と3月なので、今期申し込む場合は実習できないようです。

魚料理の会やかあさんの味の会と重なっているものもあります。
だいこんもちは12月と8月に作るらしいです。

前年度行けなかった分の振替ってパソコンで出来ますか?

>>686
はい。

>>685
教えてくれてありがとうございます。
現在のお米料理の会だと、最低３品作りますが、
新しいメニューになると２品の月もあるんですね。
でも、お魚料理の会やかあさんの味の会にあったメニューも入ってくるんですね。
いかめしと鶏飯は、作ってみたいですね。

｢お米料理の会｣の来年１１月以降のメニューも早く知りたいね。
ＢＨ協会に問い合わせたら、教えてくるのかな？

アッー！！
後期の会費払い忘れてたー！！どうしよどうしよ

今度行くときに受付で払えば普通におｋ牧場

>>691
ｱﾘｶﾞﾄ!
ﾎｯ

>>686
>>687
欠席登録してあるよね？
あと、無くなってしまったコースでないよね？

お魚料理の会も無くなってしまうし、か
あさんの味の会も１年後には無くなってしまって、新しいコースはできないのかな？？

喧々囂々の議論が繰り広げられているようですよ。

>>685
鯛めしは、４月らしいです。
それと、だいこんもちは２回もやらないよ。

>>678
ＢＨは、丁寧に教えてくれるし、先生方は、にこやかでやさしいよ。

基本のいわしの蒲焼、来年度からメニューから外れるそうです。
豚肉のしょうが焼きが入るそうなので、それはそれで潰しが利きそうなメニューですが。

>>698
どうして？
豚肉の方が、材料費の変動が少ないから？
他には、変更ないの？

お米料理は、汁物（お吸いもの、スープ）が、なくなってしまうのでどうして？
新メニューの方が、品数が少なくなりますよね。

>>699
そんな感じじゃないですかね。
いわし、獲れてないみたいですからね。最近じゃ高級魚扱い？
他はよくわからんです。もうちょっと入れ替わるらしいですが。

いわしなって、大漁の時なんかは安かったのにね。
でも、お魚料理のメニューが、今度、お米料理のメニューに入るのもあるのにね。

>>696
この秋から入ると、現行メニューの12月と新メニューの8月とで
だいこんもちを2回実習することになるのでは？

>>703
秋から入れば、そういうことになりますね。
新メニューで、同じものを２回ということはありませんよね。

685です。
今期お米の会に入会しました。同封されていた
お知らせに鯛めしが3月と書いてあったので
あのように書きました。違っていたらごめんなさい。

だいこんもちを2回実習する件も言葉が足りなくて
申し訳ないです。

>>705
ＢＨに電話したら、来年１１月以降のメニューも教えてくれました。
予定なので、変更になることもあるということですが・・・
お知らせに書いてあったということでしたら、かなり多くの人が鯛めしが3月と思っているはず。
いずれにせよ、早く１１月以降のメニューが知りたいですね。

私は、今年５月からお米料理に行っています。
お米でもいろいろ作れるので、楽しいですよ。
６月のライスボールは、家で何度も作っています。
お米をサラダにしたらどうなるの？と思ったけど、ライスサラダもおいしかったです。
都合で欠席した月もあるので、来年以降、振り替えます。
振り替える分は、新しいメニューで受けられるのでちょっと楽しみです。

都内でどこの教室がきれい？
パンやってみたいけど、１１月からのメニューは初心者でも出来るの？

できる

>>707
１１月からの生徒を募集しているんだから、できることになっているんじゃない？
私は５月からパンに行っているけど、楽しいよ。

>>701
全体的にメニューなどの見直しをしているんでしょうかね？
お米もメニューが変わるし、かあさんの味はなくなるようだし・・・

今月、もう、パンの会に行った人いますか？
天然酵母のクロワッサンて、普通のクロワッサンよりおいしいの？

>>711
天然酵母と普通の酵母の違いくらいは分かってるだろうな？

ベターホームに通い始めて早4年。
昨日野菜料理の会を終了しますた。
11月からは家庭料理の会と手作りパンの会に行く予定。

今日は野菜料理の会の復習。
あとは今月お買い得になっていたパンの本を見ながら、パン作りをしますた。
両方とも簡単でおいしかった。

先生の当たり外れは若干あるけれど（でもこれはどこに行ってもそうか）
基本的にはいい先生ばかり。
ベターホーム大好きです。

パンって何個くらい持ち帰り出来るの？

>>713
野菜料理の会を終了されたんですね。
感想などをお聞かせ願えませんか？
今行っているのが終わったら、野菜料理もいいかな〜と、思っているのですが。
私は、今、「お米料理の会」と「パンの会」に行っています。

>>714
持ち帰りの個数は、その時によって違います。
覚えているのだけ書きますね。
5月、全部で6個、8月は最初から最後まで自分で作って5個だったかな〜
あと、7月のピザは持ち帰りできないしね。（ピザはその場で食べたほうがおいしいからね）

>>715
野菜料理の会、お勧めですよ。
毎回これでもか！ってくらい野菜を使うｗ
こんな使い方があったんだ〜、と驚くこともよくあるよ。
トマトのゼリーなんてぎょっとしたけど、美味しくてびっくりしたし。
あとは根菜のグラタン。里芋やらごぼうやらをグラタンにするなんて、考えもしなかった。
でも美味しい＆簡単で、冬場にはちょくちょく作りました。
そのほかにも、思いがけない料理がたくさん。

実習的には、結構忙しいです。切ったりゆでたりの下ごしらえが多いので。
でも、出来上がった料理はとても美味しいし、レパートリーも広がるのでいいよ。
今までいくつかの会をやってきたけれど、一番面白かったな。

逆に、パンの会はどんな感じだったか聞かせていただけませんか？
11月からの分に、すでに申し込んで入るのですが。
11月のシュトーレンと、6月のかぼちゃパンが楽しみ〜。

>>716
パンの会は、５月から入りました。
★６月のかぼちゃパンは、おいしかったですよ。
　生地にかぼちゃを入れてこねるので、ちょっと大変ですけど。　
　ナンは、中華鍋で焼きました。
★７月は、意外と難しかったのがロールパンです。
　簡単そうに見える？けど、成形が難しかったな〜
★８月は、３種類のパンを最初から最後まで自分で作ります。
　３種類とも、同じ生地から作ります。ハムロール、ツナポテトおいしかったです。
★９月
　ベーグルパンは、鍋でゆでてから焼きます。
★１０月は、まだ行っていないので分かりません。
★５月
　パン・オ・レは、牛乳の香りがするパンでした。
　シナモンロールは、シナモンたっぷりなので、シナモン好きの人にはたまらないかも・・・
教室によって異なるかもしれないけど、私が行っている教室は、
パンの授業の回数が多いので振り替えはしやすいですね。

野菜料理も、いろいろできて楽しいそうですね。
５月から１０月と、１１月から４月とどちらがよかったですか？
（これはその人の好みにもよるかもしれないけど）

５月からお米料理も行っているんですけど、実習はどちらかと言うと、余裕がある感じ・・・
同じテーブルの人と、雑談する時間が結構あります。

>>717
うーん、開始する時期は受講する人が習いたい料理によるかなぁ。
私は11月からだったけど、この月は比較的楽だった。
ただ、ボリュームはすごい。じゃがいもをメインに使った料理＋ご飯まで出てくるのでｗ
この月に習った人参のゴマみそきんぴらは、今や我が家の常備菜。

4月は切り物が多くて12回の中でも特に忙しかったですね。
焼きそばの野菜あんかけおいしかった！私はこのあんで中華丼を良く作ります。
5月は比較的楽。
全体的に簡単なのに豪華に見え、おもてなしにも使えそうです。
10月も、5月ほどではないにしても、結構楽。
ほうれん草のチャーハンは簡単なのにパラりと仕上がって美味しかった。
北京鍋の使い回しをしなければいけないので、最後がばたばたしましたが。

でも、どこで初めても同じような感じかな。
私の印象としては、洋風献立のときは比較的楽、中華のときは特に忙しい感じでした。
和風献立のときはその中間っていう感じ。

パンもたのしそうですね〜。
今は本を見ながら自己流で作っていますが、早くきちんと習いたいです。

>>718
11月と５月は開講月で、初めての人もいるから比較的、簡単（楽）？なメニューになっているのかな？
野菜料理もよさそうですね。

ＢＨのパンの会は、発酵するとき、発酵器を使わないでやるやり方だから、家で作るときに参考になると思います。
他教室の体験に行ったことがあるんですが、他は発酵器や電子レンジの発酵機能を使ったりしますから。

>>719
BHのパンの発酵、発酵器使わないんだ〜♪
家で作るときに参考になるな。

パンにも興味わいてきたぞ！
ちなみに、来月からは
「かあさんの味の会」をスタート。
「お米料理の会」後期スタートです。

お米おわったら、野菜をやりたいです。

>>720
[かあさんの味の会]を受けられるんですね。
１年間受講できるのは、今回で最後ですね。
どうしてなくなるのかな〜？？　来年、受けようと思っていたのに・・・

私も、１１月から[お米料理の会]後期スタートです。
お休みしないで、全部、行きますか？

>>716
他には、どのコースをやったのですか？
もしよろしければ、感想を書いてくれませんか？

お米料理の来年の１１月以降の新メニュー知っている人はいませんか？
知っている人がいたら教えてください。

>>718
毎月、かなりのボリュームなのでしょうか？　それともメニューによってですか？
８月の「ムサカ」ってどんな料理ですか？
あと、どんなのかな〜と思うのが、４月「そら豆のケーキ」、１１月「じゃがいももち・たまねぎの肉詰め」です。
よかったら、教えてください。

正直に言うと。
マンジュウみたいなふっくらとしたキンタマが大好き！
竿も立派でふっくらキンタマに出会いたい。
そしてキンタマを枕に眠りたい。
弾力のあるキンタマをずっとﾓﾐﾓﾐしてるのが好き。

>>722
基本・おそうざい・かあさん・基本洋中・魚・野菜を修了。
魚は最後の半期だけでしたが。
今は一汁三菜に通っています。
秋からはさらに家庭＆パンが入るので、３講座同時受講。
忙しくなりそうだ…

どれも面白かったし、ちょくちょく作るけれど、
一番食卓に上る頻度が高いのは、洋中とかあさんで習った料理かな。
簡単なんだけど、本当に美味しい！
ハンバーグなんて、今まで何を作っていたのだろうと思うくらい絶品。
コロッケもほくほくで美味しいし、もうおそうざいのお店では買えない。
かあさんで習ったものでは、手こねずしやのっぺい汁をよく作ります。

ベターホームのレシピは、難しいことは全然無いのに本当に美味しくて、大好きです。
レシピ本も外れがなく、今や私の本棚はベターホームの本だらけｗ

>>724
ボリュームというか、野菜をどっさり使うからカサがあるというかｗ
基本的には、量的には毎月結構なものになりますよ。
たまに3人班になってしまうと、「どうしよう…」となってしまうこともw
なので私は毎回タッパー持参し、持ち帰ったりしていました。

ムサカは、スライスしたじゃがいも・オリーブオイルで焼いたナス・
そしてミートソースを交互に重ね、最後にヨーグルト＆生クリームをかけて焼いた料理。
かなりこってりめですが、美味しかったです。
ギリシャ料理だそうな。

そら豆のケーキは、すごく簡単。
そら豆を軟らかく煮てからつぶして、アーモンドパウダーベースのケーキ生地に混ぜ込むだけ。
豆くささは全然なく、普通に美味しいケーキでしたが、
小さい割りに450kcalもあって、恐ろしいケーキでもありましたｗ

じゃがいももちは、ゆでてつぶしたじゃがいもに片栗粉を混ぜ、
成形してフライパンで焼くだけ。中には高菜漬けを入れました。
おやきのお手軽バージョンという感じ。中身は何でも工夫が出来そうです。
ボリュームあるし、軽食にいいかも。

玉ねぎの肉詰めは、ただ玉ねぎをカップ状にくりぬいて、肉あんをつめただけｗ
普通に美味しいですが、食べにくかったことが難点かしら。

長文レスでｽﾏｿ。

>>726
>>727
やっぱり「かあさんの味」よさそうですね。
私の教室は、土曜日の「お米料理（受講中）」と、土曜日の「かあさんの味」と、授業日が重なっているんですよ。
平日だと全部行くことができないし・・・・・
思い切って、申込んで行かれない分は、振り替えるか考え中。
家庭料理は、満席が出ているようですね。
いろいろ、教えてくれてありがとうございます。

【おもてなし料理】と【お菓子の会】って、
この板には、あまり感想とかがないように思いますが、行っている人があまりいないのかな？

お菓子通ってました。
…正直、どれもあんまし美味しくなかった！
洋中とか他のは教室で食べて「おいしい！家でも作ろう」って思うのが多いけど
お菓子は作り方だけ覚えて、レシピは他の物って物が多かった。

例えば先月のダックワーズもなめらかプリンも自分で作る事はないでしょう…。
フルーツケーキは美味しかったので何度も作ってる。

へえ〜、お菓子の会おいしくないのか…
そのうち行こうかと思ってたんだけど。

>>730
１２ヶ月通って、おいしかったのはフルーツケーキだけ？？
もしよろしかったら、教えて頂きたいのですが・・・・・
自分が作ってみたいのが、
５月ベイクドチーズケーキ、８月ラズベリーのシャルロット
１２月フルーツロールケーキ、２月アプリコットタルトなんですが、どうでしたでしょうか？

>>727
ご丁寧にいろいろ教えてくれて、ありがとうございました。
とても、参考になりました。
野菜料理って、とてもヘルシーな感じがしますが、中にはカロリーの高いものもあるんですね。
３人テーブルだと、１人あたりの作業量が増えてよさそうですね。大変かもしれないけどその分作業できれば覚えられそうですね。

お菓子の会ってこの前リニューアルしてたよね。
前期行った方いますか？

>>729
おもてなし料理に朝鮮料理があるのが気に入らん。
あれさえなければ受講してもいいけど。
「1月は人気の韓国料理！」とか言って宣伝してるけど、
あれが本当に人気があるとはとても思えん。
そういえば朝鮮料理の6ヶ月コースもあったね。

>>735
１１月〜４月までおもてなし料理に行っていたんだけど、１月だけ欠席しました。
出席した人に聞いたら、おいしかったと言ってましたよ。
どうしても食べられないものがある場合、他のに振り替えできないかな〜？　きっと無理だろうけどね。

吉祥寺教室の助手の榎さんプリプリしていてと〜ってもステキよ〜っ(*^_^*)

ぷ、ぷりぷりっすか…

>>732
リニューアル前の旧課程に半年、新課程に半年通い終わったところです。
なのでフルーツロールケーキ、アプリコットタルトなど新メニューの後期は作ってません。
フルーツケーキは旧ではダークフルーツケーキという名前だったのですが
写真を見る限り同じものなのかなーと思います。
ラズベリーのシャルロットは作った周りの皆さんもちょっと…というかんじでした（汗
ベイクドチーズケーキは普通に美味しかったです。
なんといっても私の1番期待はずれはシュークリームでした。
中に入れるクリームがコンビニ以ｋ…なんて、そろそろ止めておきます…。
でもシュー生地など基礎になる部分を教われたのはほんと為になりましたよ！とフォロー。

お菓子の会って、写真で見るほど、実際にはおいしくないようですね。

手づくりパンの会は、おいしいのにね。

和菓子の会はどうでしょう？　誰か通ってた人います？

つ[過去ログ]

今日、エプロン先生達が手作りしたお菓子を初めて買ってみたけど、
とても美味しかったですよ。
お菓子の会が微妙…という方、もしかしてテーブルで作る人達の腕が
関係してませんか？
以前、教室で作った洋風中華の麻婆豆腐やチンジャオロースが全然
美味しくなくてびっくりしたけど、せっかく習ったので家で作ったら
美味しくて、全然味が違いました。
実習ではおそらく弱火でゆっくり炒めていたみたいです。

お菓子は混ぜ方などこつがありそうなので、同じ材料でも出来が変わる
こともあるのかもしれません。
家で作ってもやはり微妙なら、レシピの問題かもしれないけど。

私も５月からお菓子の会通ってます！

ちょうど今月で半年終了しました。
この半年の間で自分で作らないだろうなと思ったのは、
８月のシャルロットと９月のダックワーズ、今月のアップルパイです。

どれも１人で作るには時間、手間がかかり過ぎるし、
ダックワーズは、まあおいしかったけど、
シャルロットとアップルパイは好みではなかったから。
（あくまで好みの問題だと思います。）

それ以外は、自分的にはどれもおいしく思ったよ！
先月のプリンは、とても簡単で、ものすごいおいしかった。
家でも次の日にさっそく作ったしね。

あとはチーズケーキ、マドレーヌ、チーズクッキーもおいしかったですよ。

どのコースもその人の好みとかがあると思うけど、半年行っただけで、３つも作らないであろう物があったんですね。
>>745　参考になりました。

うはー、ﾈｶﾞﾃｨﾌﾞ

感じ悪いなぁ・・他に行こうとしてる人だっているだろうに。

>>745
＞チーズケーキ、マドレーヌ、チーズクッキーもおいしかったですよ。

こういうものって、何もお金出して作り方習わなくても、
自分でレシピ見て、きっちり材料の分量はかって作れば
そこそこおいしいもの出来るんじゃないの？
チーズケーキなんて極端な話、材料を全部ミキサーに入れてどろどろにして
型に入れて焼けばいいんだもん。

＞８月のシャルロットと９月のダックワーズ、今月のアップルパイです。

わざわざお金出して教室通う意義ってのは、
こういう、手間のかかるものの作り方を習うことにあるんじゃないの？

今、基本料理の会を全否定するレスを見た気がする。

>>750
どこ見たのですか？
見てみたいので教えてください。

[手づくりパンの会]のメニューって、何年ぐらいこのメニューなの？
もう自分が、終了してしまうから、ステップアップコースみたいなのがあったらいいな〜と、思うんですけど皆さんはどうですか？

お米料理の来年11月からの新メニューを誰か知りませんか？

http://blog.livedoor.jp/safe_food_of_asia/archives/50010839.html

>>741
同じテーブルで、一人でどんどん作業をすすめてしまう人がいると、イヤダヨネ。
ほとんど、成形ができなかったりすることってない？

ふつう自分の分は自分で成形するんじゃないの？
私の時は別の作業してても、成形は自分でしてたししてもらってたよ。
今めんをうつ会にいるけど、やっぱり自分の麺は自分で延ばして切るけどなぁ。

レシピに、何個分とか書いてあるでしょ、それを人数で割れば、一人いくつになるかわかるはずでしょ？
でもね、一人分以上の個数だと思われる数以上、成形しちゃう人が、振り替えで行ったときに同じテーブルになった人でいたよ。

味は一緒になる人で変わる説、同意。
毎回微妙にテーブルのメンバーが変わる会で、すごいのがいた。
その人が一緒になると、成形がどうとか以前の、みんなの生地をまとめて作る段階で駄目にされてしまう・・・。

>>758
成形がどうとか以前の、みんなの生地をまとめて作る段階で駄目にされてしまう・・・。
↓
これは、かなり困ったちゃんですね。
こういう時って、やり直しはさせてくれないの？
生地を作る段階で駄目にされたら、どうにもならないですね。

一汁三菜の会ってどうでしょうか？　作るのとかは、難しいですか？
ベターホームが始めての人でも、大丈夫でしょうか？

>760
包丁も握ったことがないというのでもなければ大丈夫です。
お米のとぎ方やだしの取り方も丁寧に教えてくれますよ。

私もベタホデビューは一汁三菜でした。
普段使わない食材をたくさん使うのでおもしろいですよ。

>>761
一汁三菜、楽しいそうですね。
私が行きたいと思っている教室って、1ヶ月に２回しか開講されていないんですが、
都合が悪くて休んだ場合、授業日の変更が大変だな〜と思っているんですよね。
３年先まで、授業が受けられるようですが、途中でその会がなくなったら受けられなくなってしまうので、迷ってます。

>>748 何が感じ悪いの？

東京ガスの料理教室ってどうですか？
行ったことがある方がいらしたら、感想等お願い致します。

スレち

>>765
マルチ

☆料理教室について☆
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1015518902/581

基本料理の会から、いきなり一汁三菜は難しいかなあ？
家庭料理の会、洋風、中華風が満員なので、京風和食を考えてます☆

>>767
お米料理の会も楽しいよ。
メニューによっては、かなりボリュームがある月もあるけど、お米でこんなものまでできるのかと言うものもあるのでおもしろいです。

私はいつかベターホームの教室で講師になってみたいんですけど、どんな風にがんばればなれるのでしょうか？お詳しい方教えてください。(渋谷教室のさゆみ猫と申します)

ヽ(`∀´)ﾉ ｳﾋｮｰ

>>769
リーダー会員になればいいんでないかな。
http://www.betterhome.jp/public/leader/leader2005a.html

リーダー会員になる方法は、ベターホームに聞いたらいいと思うけど、
調べましょうか？

明日は、パンの会です。クロワッサンとセサミブレッド楽しみ！！
振り替えで行くんだけど、いい人と同じテーブルになれるといいな〜

今年こそはクリスマスケーキの会とおせちの会を申し込むぞヽ(`Д´)ノ

772ではないけど、今日のパンはすごく美味しかった
ゴマチーズはパン屋さんよりおいしい
パンは5月からだけど、今のところはずれがないですね

>773　予約がんばれ〜
私はおせち去年いきましたよ。
作業多くてめちゃくちゃ忙しかったけど、ためになりました
会社休んで行く価値ありました
伊達巻がすごく美味しくって、今年も作ろうと思ってます
のし鳥や、きんとんもよかったしね

体調が悪くて行かれませんでした。　残念・・・

>>774
今月のパンはすごく美味しかったんですか〜　
774産のおしゃる通り、パンって今のところはずれがないように思いますね。
（私も５月からパンの会に行っています。）

今月のかあさんの味、派手さはないけれどしみじみ美味しかった〜。
さばの竜田揚げ絶品！
盛り付けも、野菜をちょっと型抜きして添えるだけであんなにきれいになるなんて。
船場汁もおいしかったし、きのこと黄菊のおろしあえも、「こんなにおいしいんだ！」ってびっくりした。
去年の振り替えで行ったんだけど、忘れず＆さぼらず行ってよかった〜。

さて、11月からは家庭料理＆パンだ。
今から楽しみだな。

同じ班の人が、食材の１つにアレルギーがあるってことで
食べられない触れないだけでなく、使った道具やお皿も触れない、
風上にも行かないようにしなきゃ…って調子だったので
気を遣いすぎて疲れた。

アレルギーがあること自体は勿論仕方ないけど、
そこまで重症ならその回は諦めてほしいってのは我儘だろうか。

>777
それはキツイな〜
事情話せば他の会に振替とかできそうだよね。

何のアレルギーだか知らないけど、
たぶん初めからアレルギーの対象が食材に含まれていることを知ってたら
その人は来なかったのではないだろうか？
相当重症患者のようだし、アレルギーの重傷者は
少し体内に入っただけでも死ぬ事は珍しくないので、
と言うか、生きれる可能性がゼロに近いので、
目の前で泡吹いて死なれなかっただけでも良かったと考えた方がいい。

本来ならば、その食材が含まれていることを知った時点で
本人は退席（というより室外に避難）すべきと思うが。。。

>>779
そんなに重症な人なら、メニューを見てだいたいわからないのだろうか？
同じテーブルになった人が、気を遣いすぎるようじゃいい迷惑。

行く度に前回とは１００％テーブルのメンツが違う教室、もう嫌だ・・・。
今日初めて一緒になる人に挨拶したら「誰かとお間違えでは？」って言われた。
その人、他の人に「あ、また一緒になりましたねー。知ってる人いて本当に良かった」とかすごい言っててすげー感じ悪い。
初対面でも挨拶くらい普通にするでしょ。

皆さんはお友達同士で通われてるんですか？
通いたいんですが一人はやっぱり心細くて…

一人で通っています。
友達同士でもいいんですけど、二人でくっちゃべってるとちょっとなーと思います。

私も一人で通ってますよ！
友達と一緒だと、変更するときに合わせづらくなったりするし、
かえって気楽で良いかも。

>>782
私も一人で通っています。　友達同士ってそんなに多くないような気がするな〜

一人暮らしして１５ヵ月・・。２０代男です
全く料理できず、
そろそろスーパー総菜にも飽きてきたし
作れる料理はカレーぐらいですから、料理を勉強してみようかな？
と思い１１月から神戸教室の基本料理会に参加します。

このスレッド読んでたら、やはり男性は邪魔者扱いですね。
申込書ＦＡＸしてから、このスレッドの存在を知ったのですが、
なんか不安です。

・性別を意識し過ぎない
・洗い物も積極的に
この２つに気をつけていれば大丈夫。

手際はいいけど試食とかの時に、
「男性は少ないから私は男性だから男性なので男性でも男性だって（以下略」
等々延々主張する人と同じ班になった事があるけどこれはこれでｳﾍｧ('A`)

＞＞787
>性別を意識し過ぎない

え？出会いを求めに来てる人もいるんですか？
料理教室に？

性別を意識しすぎてる具体例は下段の内容です。

>>786
私は気が強いツンツンした女より
男の人のほうが作業がしやすいです。
お金払って習うんだからあんまり気にしない事！
それと私の彼もベタホ通ってるけどがんばってるよ。

“お魚料理の会”はなくなったし、“かあさんの味の会”はなくなるし、今行っているのが終わったら行こうと思っていたのがなくなってしまうんだよね。
何か新しいコースは、できないのかな？
どちらかというと、和食系のほうが好きなんだけどな〜
今度できた、家庭料理っていいと思うけど、全体的にこってりした感じですよね。

>>786
私、去年の11月から行ってます。当時30歳の男です。
特に邪魔者扱いされることはないですよ。
ただ、試食のスピードが全然違うので、ゆっくり食べるように心がけてください。

>>792

ありがとうございます
神戸に通ってらっしゃるのですか？

>>792
確かに試食のスピードには気をつける必要があるな。
元々料理の量は男にしては少ないので普通に食べるとすぐ終わってしまう。
話しながら食べるとだいたい女性陣とペースがあうのだが、
それでも物凄く食べるのが遅い子がたまに居るので
そういう子が居たらちゃんと気を遣わせないようにゆっくり食べるようにはしてる。
（男；名古屋）

え？
お嫁さん探しにきてるの？

私を見つけて〜〜！！

>>786
別に男性だからといって邪魔者扱いされるということはないと思います。
今、行っているコースで一緒のテーブルになりたくない人がいますよ。
ひげがのびかかっている状態で、不潔なので嫌です。
他の人がやることに、いちいちケチつけるしね。だからと言ってその当人も、先生の言っていることを聞いていないことが結構あり、違うことをしたりする。
他の人も、その人とはあまり口をきかないです。

>>795
氏名、年齢、教室をまず晒せ。

自分の受けたい月だけ受けられるといいと思いませんか？
半年分のメニューを見ると、どうしても食べたくなものもありませんか？

現在受講中の方はいかがでしょうか？
どうしても、自分が受けたくない（食べたくない）のがあるときって、どうされていますか？

激同感。
１２メニューのコースの中で半年分の６メニュー選びたい・・・

>>797
やっぱり嫁取りなんだね・・

好き嫌い多いと大変なんだねー。
つか、そもそも料理教室に向かないんじゃ…
チケット制のとことかあれば別だけど。

今、5クラス目通ってるけど、
どうしても食べたくないものってなかったな〜。
え゛〜って思ったものも意外と食べられたり(冷や汁)、
むしろおいしかったり(黄菊のおろしあえ)して。
そういうのも料理教室の楽しみなのかな〜なんて。

春菊のおろしあえおいしかったー
同じテーブルの春菊嫌いな人も食べられた！って喜んでたし
我が家では定番料理になったよ　春菊苦手な家族もこれは気に入って食べてくれる
嫌いだったりさほど好きじゃなかった食材ほど調理法ってたいして知らないんだよね
いつもと違う調理法だったりすると案外食べられるってことあるよ

貝が大嫌いだったのに、お魚料理の会で嫌いながらも思い切って食べたら、
あれ？オエッってならない？鮮度の問題？ってなった。
それ以来あれ程嫌いだった貝が食べられるように。

>>793
792です。神戸ではなく、私も名古屋です。

＞好き嫌い多いと大変なんだねー。
＞つか、そもそも料理教室に向かないんじゃ…

短絡的ですね。「メニューを選びたい」という要望なだけなのにｗ
ふだん食べないものを「受けてみたら以外においしかった」なんて生徒は百も承知。
でもメニューを選べたら、もっとベタホの人気は上がると思う。

>>801
ABCは毎回何種類かから選べるよ。
http://www.abc-cooking.co.jp/course/index.asp

→http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1127872647/

宣伝乙

ではベターホームでなくABCに行けばいいってことですね。

>>809
ID面白い

>>801
>>806さんと同様に、メニューが選べたらいいと思いますね。
メニューが選べたらいいと言うのと＝好き嫌いが・・・と言うことにはなりませんが・・・

>>807
「何種類か」ではなく「４種類」でしょ。

実習中にお姉さんのデカパイが当たってきもい。

家庭料理の会？だっけ。
通ってるかたいます？
気になってるんで、レポお願いします。

来月開講じゃなかった？
あたしゃ来月からだよ

好き嫌い多くてメニューの中に食べられないもの結構あるけど、
そういう時はタッパーに入れて持ち帰ってるよ。
で、家族の人に食べてもらう。
どうせ私が嫌いでも、家族には作らなきゃいけないメニューだったりするし。

[満員][受付終了]のクラスが結構ありますね。

>>816
一人暮らしの人は、タッパーに入れて持ち帰っても食べる人いないよね。

もうすぐ11月1日

寝過ごした！
クリスマスケーキの会、銀座教室はもう満員だ。

クリスマスケーキもおせちの会も満席でてるねー。

うわ、都内のケーキ全滅だ。
申し込むの早いね。

>>821 >>820 >>822
ＨＰから申込みできないんですね。
日中に電話できない人は困るよね。

こっちの教室は、おせち料理しかやらないよ〜
ケーキも作りたかったのに・・・

ケーキ、今年もとれなかったorz
クラス増やしてくれ〜

>>825
通常授業を行っているわけだから、空き教室がなければクラスを増やすということは無理なのでしょうか？

11月からのクラスの授業に出た人はもういますか？
ＢＨって、事前に講師は誰かということはわからないのですか？

>>827
聞いたら教えてくれるよ！私は『○曜日、担当だからその曜日に来なさいよ』って講師の方から言って頂いたわ。。

このｽﾚ見て思い出して、お節料理には申し込めた！�dですた！

私、講師が誰かってほとんど気にしたことないなあ。
誰が講師でも、授業の質ぜんぜん変わらないし。

以前は、たま〜にハズレがあったな。
講師と助手のコンビネーションが、とてつもなく悪いクラスとか。
前期と後期でマネージャー先生が変わったら、超盛り上がらないクラスになったとか。
最近は振替しても、ハズレに当たらないので嬉しい。

>829
前回かなり振替が多かったんだけど、講師の質は結構違うと思ったよ〜
言い方が厳しい講師や、講師が手際の悪い助手にイライラしてるクラスとか。
逆にすごい丁寧に、レシピに載ってないマメ知識がすごい豊富な講師も（こっちのが多い）
やっぱ良いよね。ベタホ。

今日、お米料理の会に行ってきました。
炊き込みご飯、きりたんぽ鍋、みたらしだんご、どれもとても美味しかったです。
みたらしだんごって、手間がかかりそうな気がしていたけど、これなら一人でも作れそうです。
あと、ＢＨに入って初めて３人テーブルになりました。
結構、作業ができてよかったです。
お米料理の会って、結構、時間的に余裕があるので、３人テーブルでもいいな〜と思いました。

>>829　>>830　>>831
そんなに極端なハズレないと思いますが、講師、助手、ＭＧのコンビネーションがよくないな〜と思うことはありましたね。
今日のお米料理の会は、講師が１１月から入った人に、一人一人声をかけていたしね。

講師の誰が良くない、とかじゃなくて、ホントに講師・助手・ＭＧの組み合わせですね。
それは私も感じました。
なんか講師が助手の人に対して横柄というか失礼・・・なクラスがあったんですが、
ある月突然ものすごく丁寧になり、更にその翌月助手が入れ替わったことがありました。
何があったんだろう。

基本的に助手の人って、気がきく人がむいていると思う。

自分の本来のクラスのときのＭＧはあまりやる気がない感じ、
振り替えで別のクラスに行ったらその人が講師だった・・・
前の印象とは、全く別人のようで、熱心で教え方もすごく上手だった。

１１月から席がかわっていた。　よかった。
先生が言うには、このテーブルの人は来たり来なかったりする人が多いから、テーブルを変更したとのことでした。
自分は、一緒になりたくない人がいたから、あまり行かなかったんだけどね。

大宮教室に通ったことある方いますか？どうですか？

新しく習い始めた会で、私も二人組、あとの人も
二人組みっていう構成の班だったんだけど、個人主義って
いうか、皆でやりましょうっていう感じが全く無い人達だった。
作業を始める時、まな板と包丁を自分たちの分だけ出したり、
私が食器等を洗っていても、自分の使った物は自分で洗いますとか
言ったり。
話も私達が振らない限り、自分達だけで話していて、とても
やりづらかった。
講師にやんわりと相談しら、「違う班に変えます」みたいなことを
言ってくれたけど、どうなるか不安。

以前、振替で行ったとき、友達同士３人で来ているテーブルになりました。
テーブルの上は我がもの顔で、自分たちが持ってきたペットボトルを置き飲み物を飲みながらの実習・・・
邪魔だし迷惑。友達２人ならまだましかもしれないけど、３人でマナーの悪い人たちだと最悪・・・

>>838
ｷﾚﾛ

く〜っきん、く〜っきん、く〜っき〜ん、すっすすっすっ

あなたに〜とどけぇ〜、ベタホのあじぃ〜

お米料理の会に行っている人がいたら教えていただきたいのですが･･…
１２月の「中国がゆ」って、どんな感じですか？

>>836
大宮はテーブルの配置がイマイチかな。他(池袋と銀座)は横に二列だけど、
大宮は縦に二列なんですよね。だから他では毎回、座るテーブルは固定だったけど、
大宮の場合は不公平がないよう毎回一つずつ移動して座るようになっていました。

でも、生徒さん達は心得たもので、後ろのほうのテーブルになった時は
先生のデモが見えるよう皆が椅子を持ってずずっーと前に移動していたし、
先生も見えるところまで移動してくださいと声を掛けて下さるから
見る分にはそんなに変わらないかな？

クリスマスケーキの会、関東近県は満席ですね。
今年こそ行きたかったのに〜〜　開講する教室も去年より少ないように思いますが・・・？

>>836 >>843
千葉教室もテーブルの配置は、縦に二列ですよ。
後ろのほうのテーブルになった時は
先生のデモのときは、前のほうへ移動してくださいと声をかけてくれるので別に問題はないです。
あと、示範台の上のほうに鏡が付いているので、そんなに前の方に行かなくても先生の手元は見えるしね。
私の場合、どちらかと言うと鏡で先生の手元を見ていますね。

>>837
私も先月まで通っていた教室で，同じような目にあいました。
４人テーブルの二人組でしたが，メインのメニューはほぼ全ての作業を
彼女たちだけで行ってました。
食後の洗い物も，人が洗っている横に自分たちの食器をドン！と置いて
テーブルに戻って行ったり。←さすがの私もキレて，彼女たちの食器は
放置してテーブルに戻りましたが。

せっかく教室に通っているんだから，気分よく料理したいですよね。

ＢＨのＨＰに来年５月〜１０月の新メニューが出ているけど、写真は掲載されていません。
いつ頃、写真が掲載されるかご存知の方はいないでしょうか？
もしいましたら、教えて頂けないでしょうか？

>847
それは直接問い合わせた方が確実だと思います。

インリン

今年もおせち予約できなかった・・・満員になるの早過ぎ。
参加なさったことのある方、いかがでしたか。
おいしかったですか。
あと、参加する年齢層ってどうなんでしょうか。

>>850
関東地方は、クリスマスケーキもおせち料理も満席になるのが早いですね。
１クラス８テーブルあったとしても、３２人ですからね〜。

しか

>>843
ありがとうございます！
年齢層はどのくらいですか？
夜のコースに通おうと思ってるんですけど。。

>>843さんじゃないけど、
大宮教室の夜はわりと20〜30代前半ぐらいのOLさんが多いかな。

>>854
ありがとうございます☆
とっても参考になりました♪

ちんぽちんぽ〜☆

[家庭料理の会洋風・中国風]に行った人はいますか？
どんなだったか、感想等お願いいたします。

先月のことですが、「基本料理」のお試しクラスに参加しました。
メインは三色丼で、ゴハンは教室の方で炊いてくださってご用意いただいていたのですが、
試食してビックリ。配られたご飯が硬かった！ゴリゴリ、ガリッ・・・って感じで。

とても入会する気になれませんでした。

もうすぐ初授業です。
いい出会いがありますように☆

みなさんよろしくね☆

kimo

やる気ない人マジで来ないでほしい。
デモの間は喋りっぱなし、絶対洗い物はしない。何考えてんだか。

＞８６０
＞８６１
だれに言っているの？

メイン料理を一人で調理して行った、振替の人がいたけれど、
自分で、「独占」をわかってて知らないフリしているのか？

振り替えの人って、小さくなっていなければいけないの？

受付の人変わってた。新人さんかな？手際悪かったよ

受付の人変わってた。新人さんかな？手際悪かったよ｡前の人が良かったから少し残念｡

>>866
受付の人って？？
私が行っている教室は、黄色いスカーフ、エプロンの人がいるけど・・・

受付の人じゃなくマネージャーの間違いです｡

>>868
確かに手際のいい人とよくない人がいますね。
テーブルの人数配置もうまい人と全く駄目な人がいますね。
振替で行っても、一度、言われたテーブルに行っても、また移動させられたりする人もいるしね。

869さん確かにマネージャーによりますね｡今回のマネージャーに聞いたところテーブルに人数欠けた場合変更の人は変更の人同士のテーブル､正規のクラスの人は違うテーブルでも同じテーブルって言われたんだけどどこの教室でもそうなの？

<<870
私が行っている教室では、変更同士の人が同じテーブルになるとは、限りません。
正規のクラスの人が一人欠席すると、変更の人がそのテーブルに入ることがあります。
　これは、全体の人数にもよるかもしれません。（４人ずつでぴったりになる場合）
　
正規の人のテーブルは、不公平がないように、毎月、テーブルを移動するクラスもあるようです。
例えば、今月、Ａテーブルだったら来月はＢテーブルというように・・・

正規のクラスの人でも、来たり来なかったりする人が多いテーブルだと、そのテーブルの人はばらばらにされたり、やり方はいろいろのようです。
実際、私のテーブルがそうでした。

871さんそうですか詳しく教えて下さってありがとうございました!

師範台によってやっぱちがうんだね
秋からの会に出てきたら春からのときと師範台が変わってた

以前の師範台のほうがいろんな豆情報が多かったし
沈黙の時間がないんじゃない？ってくらい常にいろんな話をしてくれて
もらったレシピに書き込みしまくるくらい楽しくて分かりやすかった

秋からの教室での師範台はミスがあったり慣れてないのかな？
早くなれて落ち着いて授業やってほしいなぁ

事務局の電話対応って、どう思いますか？

今月のパンは今ひとつだなあ。
ドイツ風の何とかってパン。
やけに粉っぽくて、塩辛くて。

>>864
振替の人って、どうせ縁も今回限りだと思っているから、自分勝手なのが多いんでしょ。

>>846
それって偏見ではないですか？
自分勝手なのばかりとは限りません。

振り替えだからというより、そういう性格な人なんだと思うけど。。

この前一緒になったオバサンが迷惑な人だった。
主婦で経験豊富？だからなのか講師の説明を聞かずに自己流ですすめていく。
やんわりと確かこうだったと思いますよ、と言っても全く聞こうとしないし。
学ぶ気がないなら来ないでくれ〜

>878
そのテのｵﾊﾞ、結構いるよね。
マイルールで進めるばかりか、私らが先生の指示通りにやってることにも口出ししてくるので、
かなり迷惑。
そういう人に当たった回の後に、家で復習するともっとおいしいものができたりする。
私の母は料理教室に通いたいと常々言っているが、まさにその種の人間なので、
うまいこと言って行かせないように仕向けてる。
これ以上犠牲者を増やしたくないので。

若い人（って私もたいがい若いんだが）でも、いる。
みんなで「次は何するんでしたっけ？」と確認取りながら進めているのに、１人で黙々といつの間にか違う作業進めちゃってたり。
「●●やっときましたんで」って、「みんなが手を出さないからやっといた」風に事後報告。
悪い人じゃなかったんだけどね、人と協力しながら何かするのに慣れてないだけなんだろうけどね、なんだかなあ・・・。

その人からすると「同じ班の人、やること遅いし説明聞いてない」
という感じかも。

>>880
黙々と一人で一つの料理を進める人って、結局、協力する気がないのかな、と思うことあります。
好きな料理、ぶんどって進めたいだけの人もいたりして。

＞みんなで「次は何するんでしたっけ？」と確認取りながら進めているのに

↑この流れはいいですね！いい班なのですね！

>>875
今月のパンよくなかったですか〜
これから受けるんだけど・・・
シュートレインはどうでしたか？


パンの会って、今のメニューで何年位やっているかご存知の方はいませんか？

みんな我侭だな。

>>883
靴列車ではなくて、シュトーレンだとおもふ・・・
横レス＆揚げ足ｽﾏﾝが。

>靴列車
ﾜﾗﾀ

>>885
確かに「シュトーレン」ですね。
教えてくれてありがとう。

>>887
いえいえ、御礼を言われると恐縮です。
シュトーレン、買うとイマイチなのが多いけど、
自分で作ると( ﾟДﾟ)ｳﾏｰですよ。
ベタホじゃない別のパン教室でこないだ教えてもらいましたが、
味わい深く美味でした。ドライフルーツや噛み締め系のパンが
好きじゃない人は苦手かもしれません。
もともと、ドイツなどで１ヶ月ほどかけて少しずつ食べたものだそうです。

シュトーレン、今日、パン屋さんで売っているのを見たんだけど、２千円ちょっとのお値段が付いていました。
（買いませんでしたが・・・）

話はちょっとずれるかもしれないけれど、先日、ＢＨ以外の教室に行ってきたんですが、同じパンを作るにも、作り方が違いますね。

パンの会に通ってる友達にシュトーレン分けてもらったので食べました
洋酒が苦手なんだけどけっこうおいしく食べられましたよ
作り方を友達におそわって自分でも作ろうかなっておもってます
ハード系のパンがすきだからかな？
焼きたてをどうぞ！っていうパンじゃないからいつまでもおいしく食べれるってのもあるかも。

私はシュトーレン気に入った。
お店で売っているのは高いし、大きいしでいまいち買うのを躊躇していたのだけど
ベターホームのレシピだと小さめサイズだし、自分で作るからバカ高いこともないし。
でも、ブレッチェンは自分としては、しょっぱくていまいち。

シュトーレンもよかったけど、ブレッチェンも美味しかったです。
外はハードで、中はふわふわで癖がなくて。
教室で作ったのも私はしょっぱいとは思わなかったです。
ブレッチェンは明日の朝食べようと思い、今日家で焼きました。
教室のようなガスオーブンが最近ほしい。

ベターホームで扱ってる料理の道具って使った感じどうですか？私は軽量スプーンを使ってますが作りもしっかりしてるし半量の線がついてて気に入っています。他におすすめとかあれば教えてくださいm(_ _)m

ここで会った人に宗教勧誘されたー。
その時間しか取れる講座無いのに…。うう。
とりあえず関わり合いになりたくないので、
振り替えできるクラスは振り替えて、
他はその人と別の班にしてもらうことは出来ますかね。

お菓子の会に通われている方、教えてください。
今週末、初めてお菓子の会を受講します。
「一人一個作成・持ち帰り可」と書いてあるお菓子は、
みなさんどのように持ち帰っていますか？
たとえば、今月のショコラリッチを持ち帰る場合、
持ち帰り用の箱は持参した方がいいのでしょうか？
それとも、教室側で準備しておいていただけるのでしょうか？

>893
計量スプーン、使いやすいですよね。
私は二組持ってますが、もう一組買おうかと思ってます。

私のオススメはにんにく絞り。
いろいろなメーカーのを見ましたが、ここのが一番かさばらず、握り易く、洗い易かったです。
まな板も良かったです。
丈夫だし刃の当たりも良くて愛用しています。

>893　>896　私も計量スプーン愛用です。
計量カップもよかった。バットもよかったので今度はざるかな。
にんにく絞り、値段も手ごろでいいですねー。

>>894
前のグループの人と合わなくて同じ教室の別グループに変えてもらった、
って人と一緒に組んだ事があるので、可能なのかもしれない。
一度電話で問い合わせてみては？

>895

もう間に合わないかな？
持ち帰り用の袋がちゃんと用意されてます。

お米料理って、メニューが変わるんですよね。
ホームページに、５月から１０月は新しいメニューが出ていますが、
１１月からの新しいメニューを知っている人はいませんか？
何か情報がありましたら、お願いします。

ベターホームの料理の本をいくつか持っていますが、
よく使うのは「20分で2品おかず」と「ムダなしかんたんおかず」の2冊。
（それ以外のはあんまり使わない）
この2冊は便利だよ。平凡な材料でそこそこのものができるし、作り方も難しくない。

うちでは「すぐできるおかず」も活躍してまーす。

今月のパンの会は、どうでしたか？
なんか、シュトーレンおいしかったようですね。
体調が悪くすぎて、残念ながら行かれませんでした。
レシピをもらうことはできるのでしょうか？

１１月のお試し価格商品
教室の先生たちが「使いやすい」と絶賛！ ラバーまな板
･･･って誰か購入された方はいますか？
今までのまな板とどう違うんだろう？

>>903
今月は残り少ないから振り替えは来年なの？
受けなかった時は原則振り替えになるからレシピだけもらうって
出来ないと思うけど・・・

基本料理の会で習ったとおりに肉じゃが作るとどうもうまくいかない。
水が足りなくて煮てる間に焦げちゃうんだよな。
あのレシピが変なんじゃないかな。だし汁カップ1しか入れないで20分も煮るんだもの。
おまけに、薄い肉を油で炒めると鍋の底にこびりついちゃうんだよな。

他のいろんなレシピ見たけど、どれも、もっとたくさん水を入れてから煮ている。
肉も、油で炒めるんじゃなくて合わせ調味料のなかで茹でてるよ。

<<906
ベタホの鍋を使ったらいいかも。
私は家で、ベタホ製じゃない鍋でバターライスを
作ったら見事に焦げたよ。
あのレシピはベタホ鍋用だと思う。

>906
うちの先生は「あんまり水が足りないようだったら少しずつ足しながら煮ていい」って言ってたよ。
先生によって言う事違うのかな。

煮る時間とかってかいてあるけど参考程度で修正されることがおおいなぁ

カブの海老あんかけだっけ？おそうざいの会のやつつくったけど
レシピより早く煮えるっていって早めに煮えてるか確認して火を止めるようにいわれた
その時間になくちゃいけないっていうより、火が通ればいいんだしさ
そこらへん様子みながらつくってみたら？

>>907-909

いろいろアドバイスありがとうございます。
レシピはあくまでも参考程度にしつつ、
いろいろ工夫して作っていこうと思います。

ココ見てたら通いたくなっちゃったよ

けっこう旬のものだったりすると早く煮えるとか
切り方によっても違うとか、煮込み時間って難しいよね
やっぱりこういうのは数こなしてなれていくしかないのかも

ベタホのネット通販使ってらっしゃる方、いらっしゃいますか？
注文したんだけど、webで表示される状況が変わらないのよね。。。

>>913
ﾉｼ たまに使いますよ。
使い方の説明、あんまりていねいじゃないよね。

>>913
たまにつかってます
持ち帰るのが重いやつを買うときだけしか使わないけど。
使いにくいっていうかわかりにくいね
教室いったついでに買ったりするほうが送料かからなくていいや

今月はかんたん美味が安くかえるんですね
思わずかってしまった
毎月ついつい買ってしまうものが多い・・・

>914>915
ありがとうございました。無事届きました。そう、わかりにくいですね、あれは。
教室帰りに買えば一番だったんですが、微妙なタイミングで欲しいものが切れたので。
かんたん美味、連載読んでますが、いいですね。眺めてるだけで楽しい。
教室の今月のオススメ、ついつい買ってしまうけど、今まではずれはなかったのがありがたい。
強いて言えば、ケフィアが好みに合わなかったくらいでしょうか。

一人で材料を全部切ってしまう人の対応をどうしたらいいのでしょうか。
４品の内の一つは確実に確保されてしまう。
班に２人いるんだよね。

私は残った料理の和え物みたいなショボイのだけをやっています。
当然、その二人で突っ走るので他の班よりは早く料理が終わるけど。
それで満足げな顔されて、食事中に美味しいねと言われる。
暴走した他人の作った料理を食っても美味しくないし、食事中が苦痛です。

注意するか振り替えしてみたら？

>>917
私の班にも同じ様な人がいます。
一品目のメインの作業を一人でやっていて、私も覚えたいので
「私もしたいです」って言って、作業をさせてもらった。

二品目もその人がメインの作業をしていたので、見ていた先生が
みんなで交代してねって、わざわざその人に言ったのに
その人は「はい」とは言ったけど、結局代わろうとしなかった。

その人は、違う会の時に、振り替えで同じ班になった事があって
重要な作業はするのに、洗い物は全くしない人だったので
その時の印象も悪かったんだよね。
だから、先月顔を合わせた時、めっちゃショックだった。
先月も洗い物はしなかったし。

他のメンバーは、あてには出来ないので、私がその人に負けないように
みんなで交代でしましょうって声をかけようと思っているよ。

思いやりのないひと、たまにいますね。よくばりな人に限って普段料理してなくて
本当に腹が立ちますね。そういう時はその人に「代わってください」をさりげなく
言うと普通の人なら変わってくれます。

それでもダメそうなら、先生に相談して班を変えてもらうこともできるかもしれませんね。
自分が悪いことしてないのにそのひとを避けるために振り替えはかわいそうです。

慰めの言葉にはなりませんがそういうわがままな人に限って月一回しか料理してませんし
上達もしません。あんまり気にせず、ちょっとがんばって割り込んで作業分けてもらうのが
一番いいかもしれませんね。

917　そうですね。班を変えて貰えるか聞いてみます。

[かあさんの味の会]、１１月はどうでしたか？
２回目からでも、入れるようなので考え中・・・

>922
おいしかったですよ
高野豆腐ってちょっととっつきにくいと思ってたけど肉とあわせてるから
おかずになるっていって男家族にもうけがよかったです
親子飯は我が家の定番になりそう、炊き込みごはんだから簡単なのに見た目が豪華〜

>>920
ひえー、なんだか恐いな。
私は料理は見る専門で皿洗いばっかやってるから頭に来ることはないけど、
いちいち自分のすることが見られてると思うと、身動きできなくなるよ。

「あの！（怒声）それやってもいいですか？（＾＾）」（顔は笑顔）
って言って相手が返事する前に材料ぶんどっちゃえば？

>>924
え、じゃあ授業料払って皿洗いばっかやってるの？

>>925
書き方が極端だったね。ｽﾏｿ。料理ももちろんやってるよ。
嫌がってる人がいるって初めて知ったけど、誰も手をつけてない作業を見つけてやってる。
でも基本的には皿洗いがデフォで、講師のお手本を見て覚える。
材料は買って帰って、その日の夕飯に家でもう１度全部作る。
何をやろう、とかいちいち悩まないで済むし、グループの作業も早く終了する。

　　　　　　　　 ,:::-､ 　 　 　　__
　　　　　　,,r::::::::::::〈:::::::::） 　　　ｨ::::::ヽ
　 　 　　〃::::::::::::;r‐''´:::::::::::::::::::::ヽ::ノ
　　　　,'::;'::::::::::::::/::::::::::::::::::::::::::::::::::::
　 　 　l::::::::::::::::::ｌ::::::::::●::::::::::::::●:::::ｊi
　　　　|::::::::::::::::::、::::::::::::::( _●_)::::::,j:l 　クマー！
　　　　}::::::::::::::::::::ゝ、::::::::::|∪|_ノ::;!
.　 　　{::::::::::::::::::::::::::::`='=::ヽノ:::::/ 　　　　
　　　　';::::::::::::ﾄ､::::::::::::::i＾i::::::::::::/
　 　 　 ｀ｰ--'　ヽ:::::::::::ｌ l;;;;::::ノ
【ラッキーレス】
このレスを見た人はコピペでもいいので
10分以内に3つのスレへ貼り付けてください。
そうすれば１４日後好きな人から告白されるわ宝くじは当たるわ
出世しまくるわ体の悪い所全部治るわでえらい事です

１２月の「パンの会」、両方ともおいしかったです。
ドライフルーツスティックは、フルーツたっぷり。
オニオンチーズは、香りがとってもよかた。

pa

わたしだけ？

メニューの作業がどこまで進んだのか把握が苦手なので、おろおろと
何も手を出せないことがある・・（＞＜）

突っ走る人がいる班は、結局いつも作業が遅くなる。

>930
私もだよー
あれ？あれ？ってなってると同じ班の人が「次は○○ですよね〜」って教えてくれる。
逆もあるけど。結構皆分からなくなってると思う。

↑いい人達に囲まれた班でいいですね♪

結婚１２年目の３９歳主婦です。
料理は本を見ながら我流・マンネリでここまで来てしまいました。
基礎コースから受講しようかと思案中ですが、
私くらいの年齢の生徒さんは、いらっしゃるんでしょうか？

平日午前のクラスだったら、もっと年齢が高い人がいっぱいいますよ。
５０代６０代も珍しくありません。
平日夜だと年齢層は若いです。

こんなスレあったのか記念カキコ
最近通い始めた料理教室。楽しくてしょうがない。
しかし調理自体は楽しいのだがなにぶん周りは女
ばかりなんで（漏れ男）明らかに不自然＆浮きまくり。
やっぱり漏れは変人なのだろうか・・・

>>936
そんなことないと思う。
だいたい世に出てる料理家（料理人）って
圧倒的に男の人が多いし。
と、言い古されていることを書いてみました。

ありがとう〜　頑張ってみるよ
自分は一人暮らしだけどそれでも料理しちゃうし・・・
（周りの人は学食で済ませているって人が殆ど）
だからレシピが増えるのはとてもイイ！です。

でもこのスレの住人は女性の方が多そうですね。
自分が普段出入りしている板とは雰囲気が全然違うのでｗ

またリーダー会員募集してますが 以前受けた方いらっしゃいますか？

今日は鏡開きだそうで、授業のあとでおしるこをいただきました。
うまうま。

よし、来年は、鏡開きの曜日の授業に登録だ！！

今月のパンの会行ってきました。
「田舎パン」と「天然酵母のあんぱん・りんごぱん」おいしかった。
特に田舎パンはまた作りたいな〜
それに、１１月からマネージャーの先生が変わって雰囲気がよくなったような気がする。

2/1から、５月開講の募集が始まるけどお米の新メニューっていつからＨＰで見られるのかな？
新しいコースってできるの？

お米新メニュー、1月のベターホーム誌にのってたぞ〜

>>943　
詳しくのっていたのですか？

>>917
私も過去にそういう女二人と組んだことあるよ。
しかも年上だったから言えなくて結構鬱だった。
だから始める時に私○○やります！みたいな感じで
宣言したり、さっさと材料に取り掛かったりしたよ。
何で料理教室ごときにここまで…って思ったけどねw
その代わり反感買わないように皿洗いも率先してやったよ。

一番いいのは家で復習することかな。

今まで基本料理やお菓子の会などを受けていました。最近パンの会に興味が
沸いてきたんですが、どんな感じですか？

某ホームメイド協会のパン講座をやっていた事があるんですが醗酵機が無いと
難しかったりほんのちょっとしか使わないような材料があったりと、
普段作るには大変な印象ばかりが残ってます。

ベターホームのほうは簡単ですか？今まで修了した会（お菓子とか）は
万人向けで手軽に作れるような気がするのですが、パンも似たような感じ
だといいなぁ、と思っています。
２時間１５分の時間内にちゃんと終わるものなんですか？

発酵器は使用しません。
作るものによっては、先生が事前時に生地を用意してあることもあります。
　（２種類作る時は、１種類は生地を用意してあることもあり）
大体２人１組で作業することが多いですね。
あと、全工程自分で作ることもあります。

有線はいかが？
http://www2.atwiki.jp/sound_planet/pages/12.html?PHPSESSID=3456baa10eb612b067d494ee9edc8407

5月からどうしようか迷ってましたが、
家庭料理の会（これは確定）と、もう一つはお米にしようかな。
野菜と迷ってるんだけど・・・。

野菜は楽しかったですよ。普段は使わない食材に出会ったり、ありふれた野菜なんかも
こんな使い方があるんだ！って勉強になりました。
デザート作ることもあるのでいいですよ。そらまめのケーキとか美味しかった。
グレープフルーツのジュレは良く作っています。

料理を習いたいのですが、ベターホームと辻クッキングで迷っています。
ぶっちゃけ料理が美味しい方、というか、普段家で作れそうな料理が多い方
を習いたいのですが、ベターホームはどんな感じでしょうか？
辻のスレを読んでいたら、美味しいけど家では作らないよって料理があるって
意見があったもので。
あと、料理初心者なのですが、いきなり「基本料理の会」へ入って大丈夫でしょうか？
千切りが分からないって程のレベルではないのですが、魚のおろし方とかはサッパリです。

いきなり基本料理の会で大丈夫です。
私はりんごの皮むきすらままならない状態でしたが大丈夫でした。
メニューは小学校の家庭科の授業を思い出すような、
ちょくちょく食卓に上がるようなメニューが多かったです。

>951
基本料理の会に通ってます。
実家暮らしで親が料理上手い為、自分はさっぱりやらず作ってもらうばっかり・・・。
そんなんでもやっていけるくらい基本中の基本から教われますよ。
メニューは「あ、コレ普通に家で出てくるね」って物が多いです。
魚なんてここで初めて扱いましたが、楽しかったですよ。
魚料理の月は楽しみにしてます。

>>952
>>953
お二人ともありがとうございました〜。ベターホームに決めました！
私も実家暮らしで、家事はほどんど親が…って状態だったので、
いきなり「基本料理の会」へ入って周りの方に迷惑をかけやしないかと
心配だったんですが。でも、頑張ってみます！
メニューも実用性が高そうなので、楽しみです。

携帯サイトリニューアルあげ

春からの日程って、いつ頃、ＨＰにでるのかな〜？　早く知りたいんだけどね。
あと、新しいコースはできないの？

４月で、２コース終了。　次は、どのコースにしようかな？？
おすすめのがあませんか？

>957
終了したコース名を書いたほうが良いかと。
教室で一緒になった人にいろいろ聞いてたら野菜がなかなか評判よい感じでしたよ。
個人的にはかあさんはイマイチかな〜。美味しいけど実用性がいまいち。

>>958
４月で、お米料理とパンを終了します。
おもてなし料理パート２は１１月からの半年を受けました。
かあさんは、今度の１０月で、コースそのものがなくなるんですよね？

家庭料理の会ってどうですか？
行った方がいましたら、感想等お願いできませんか？

首都圏開催の「飲茶の会」いいなぁ。
地方でもやって欲しい。

新しい「お米料理の会」の写真ｷﾀﾜｧ*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･゜（ｎ‘∀‘）ηﾟ･*:.｡..｡.:*･゜ﾟ･* !!!!!

うほっ

「野菜料理の会」、２００７年からメニューが変わるんですね。
全メニューが変わるなら、変更前と変更後の両方に行ってもいいかな。

>>961
「飲茶の会」って、半年で終了してしまうの？
私の最寄の教室は、平日の昼間だから仕事している人は無理かな？

最初の説明をちゃんと聞けない人、
人生で一度も泡立て器を使った事のない人は来ないで欲しい。
同じ班にそういう人がいて、講師もキレちゃって本当に迷惑だった。

５月からの教室の募集が始まりましたね。
もうすぐ終了します・・・っていう教室は「かあさんの味」だけ
ですかね？

＞＞９６７
２００７年からメニューが変わるコースもありますよね。
パンフレットに掲載されていますよ。

おそうざいも２００７年からあたらしくなるんだ
もう習ったコースでも内容かわるならまたいってみたくなっちゃうね

１月のお母さんの味の会おいしかった
れんこんって料理法によって食感ががらりとかわっておもしろいしおいしー

>>968
ありがとうございます。
あと１年で無くなってしまう教室があるなら
通ってみようかな，と思っていたんです。

毎月もらうベターホーム誌、料理や素材、器具の紹介は別にいいけど
他の読み物の記事つまらなさすぎる。読者投稿もぬるいがまあそれは我慢する。

角田光代の小説は痛い感じがする（一部字をでかくしたり意味不明）。
キッチン裏技は既に主婦向け一般誌や伊東家で出尽くした感がある上に
どうも貧乏臭いのが多い。
キッチン収納の記事で、どう見てもピント合わなくてぼやけてる写真があった。
えーとあとなんだっけ、元気になれる格言みたいなの。引用元がお安過ぎる。
月刊ＰＳＩＫＯとかいう自称恋愛体質の不細工を相手にしたような雑誌の
（中吊り見たら青春出版社のＳＡＹみたいな内容だった）槙村さとるとか。
あとピアニストの料理、料理の内容はいいけどあのナルな写真ｲﾗﾈ。

そういうの好きな読者もいるんだろうけど、ベターホームに通う人の年齢は幅広い
だろうし男性も読むんだから、編集担当者の個人的嗜好に走りすぎてるような連載は
どうにかしてほしい。３年前に通いはじめた頃はもっと実用的だった気がするのに。

>>971
私はもう半年以上、ベターホーム誌買ってない。
月初めに行くと渡されるが、いらないと言って返してしまう。
それで月200円節約できてるｗ。

もう、満員のクラスもありますね。
ところで、担当する講師などは、もう、決まっているのでしょうかね〜？

>>973
工エエェェ(´д｀)ェェエエ工　
もう満席のクラスなんてあるの？orz

ベターホーム誌、200円とはいえ内容がいまいちね。
角田光代の小説、無理やり感たっぷりっていうか、こじつけ感がイヤー。
もうちょっとラフなものなり、しっかりしたものなり、中途半端なのよね。。。

月間ベターホームはレシピの為に買ってる感じ。
読者プレゼントに応募した事ある人居る？

>>974
某教室のお菓子の会は満員ですよ。

満員にすぐなるのは、渋谷のイタリア料理だと思います。

ところで、一汁三菜の会ってどうなんでしょ？　おすすめですか？
このスレ読んでると、お米や野菜の会についてはよく聞くけど、
一汁三菜の会についてはあんまり聞かないので・・・。
誰か行かれた方いますか？　感想聞かせてください。

今日基本料理の会に申し込みした者です。
５月開講だし、まだ開講決定しないのですがもうワクワクしています。
勇み足とは思いますが、受講されている皆さんはどんな格好で
参加されているのでしょうか？
エプロンや三角巾などは専用のものを用意されていらっしゃいますか？

自分が参加予定しているのは休日なので平日お勤め帰りの方より
融通が利くとは思うのですが、少し気になっています。
お洒落がしたいという意味ではなく、どのくらい普段着でよいのかな
というのが疑問です（自分の参加するのは東京以外の首都圏です）。

とりあえず清潔第一、あと火を使っても危なくない格好という点だけは
心がけようといまのところ思っています。

>980
ものすごく普段着でいいと思う。
人の服見てるヒマなんか無いくらいあっという間に終わるから安心汁。
エプロン・三角巾に関しては、私は家では使わないので結果ベタホ専用になってる。