ル・クルーゼで美味しい料理 5

あーあ、またやってんの。ル・クルーゼスレって必ず粘着煽りが
出てきて荒れちゃうんだよね。しかもその粘着の書き込み時間が
平日真っ昼間。普通の主婦が実は匿名掲示板では・・・と思うと
ゾッとする。
面と向かって人に言えないような台詞は吐かないべきだと思うぞ。

ま、こういう書き込みにまた反応して荒れたきゃ荒れてくれ。

と、先週の書き込みに偉そうに説教してみるテスト。

ル・クルーゼのココットで、魚を白ワイン蒸しにすると美味しい。
みんなもやってる？
レシピはあまりに単純だし、既出だろうから書かないけど、もし、
ご要望があれば書きます。

わーい。教えてください〜。

>931
じゃ、お言葉に甘えて・・
あんた含めみんな面と向かって人に言えない奴らのたまり場だろ？
そんなら自分のＨＰで顔写真公開して書込版作ればいいじゃないか。
亀レスの粘着も馬鹿な奴だが、原因は914だと思うが。。
914に対しての質問者だったら普通頭こないかな？

>>934
亀レスになるのは書込む人が少ないから。それでもレスすればここでは粘着扱いです。
９２４も９１５に対し5日後に反応しているから明らかに粘着です。ここは
「ルクルーゼ初めてです」って人は受け付けないスレだからしょうがない。
私も2週間に一回のぞくかぐらいで、スレタイに対し何を書いたらいいのか
迷います、「こういう料理を作ろうと思うがどうでしょう」的なことを書くと
どうせやじられるなと思い書けません。なら他逝けと言われればそれまでですが。

次回のスレタイには、鋳物琺瑯鍋全般にしたらどうよ？

もう買い物板のスレだけでいいじゃん。

賛成〜。料理板では廃止にしようや。
いつまでもいつまでもねちねちと説教こく
ﾁｭﾌﾟの隔離板にするなら話は別だけど。

>>933
あまりに単純なので、書くのが恥ずかしいのですが、うちではこんな感じです。

用意するものは、白身、鮭など、蒸して美味しそうな魚（さんま、さばなど
脂臭いものは避けてください。）、白ワイン、塩、ハーブ（オレガノ、タイム
イタリアン・ミックス、プロヴァンス・ミックス、シーフード・ミックスなど
適当なやつ）、レモン、お好みでエクストラ・ヴァージン・オリーヴオイル。

１）鍋の下に適当な野菜（ねぎ、セロリ、にんじん、キャベツなど）を、一口大
に切って敷く。この野菜は蒸すための「台」になります。
２）白ワインを、鍋の底から１センチ強の深さになるまで注ぐ。
３）少量の塩を振り、煮立たせ、蓋を開けたまま５分間放置（アルコールを
飛ばします。
４）その間、魚の下ごしらえ。分厚い魚なら、火が通りやすいように包丁
を入れます。軽く塩を振り、ハーブ（けっこう大量に）をまぶします。
５）なべに、重ならないよう、魚を並べ、蓋をして２０分放置。途中で、
開けて様子を見るぐらいは大丈夫。火は、例によって、弱火か中火です
が、蓋が蒸気で少し持ち上がる程度に保ってください。
６）食べる前に、レモンとオリーブオイルをお好みで。

鍋はルクルーゼじゃなくても、密閉性の高いものなら大丈夫です。ここでは
洋風ですが、和野菜と日本酒で和風に仕立てることも可能です。
鍋に入れてから手がかからないので、その間に別の一品調理できます。

↑おっと、材料の所に「野菜」書き忘れました。

>>938

説教はどれを差すのかよくわからんが、でも粘着は説教になってない
とこのスレを見ると思う。

、
> フランス語もしゃべれんくせにえらそーな馬鹿よ？

うん
君は話せないかもしれないけど
私はフランス語も英語もペーらぺらｗ

もしルクが日本製だったら、もっと軽いのが発売されてるだろうね。
日本人には重過ぎ。

鋳物でどうやって軽くするんだろう。

そこで一年待ちの「魔法のフライパン」ですよ

魔法のフライパンもココット出せば売れそうだけどね。
２０ｃｍくらいの手頃なサイズ。

>>943
> 日本人には重過ぎ。

オレは二本人ではないのか。
三本人かも試練。
あの重さの元になっている、鍋の厚み、蓋の重さが蓄熱・保温の効果を
高めておるのじゃよ。さすがは土鍋（洋風深型）料理の国の鍋だと思う。
土鍋の蓄熱・保温性に堅牢性を加えるとル・クルーゼのようになると思った。
日本の南部鉄は耐久性の点ではいいが、鍋が薄く保温・蓄熱性に欠け、
冷めやすい。

というわけで（どんな訳じゃ）本日はル・クルーゼで「おでん」

鍋洗うとき片手で持つの辛いね

>>939
ありがと〜ちょうどスズキがあったので早速作ってみます！

スズキのちょいのり

(　´д)ﾋｿ(´д｀)ﾋｿ(д｀ )

>>947
昔は重かった。しかし最近はなんとも思わなくなった。

2年前に生まれた子ども、3キロからスタートして今は12キロ･･･
12キロを片手で抱っこしながらごみ捨て行く生活、
腕っ節が強くなったようでございます。

ちらしの裏(　ﾟдﾟ)､

>>952-953
煽り、荒らしよりずっといいし、気分が和むからＯＫ。
でも、料理の話は・・・

ぜんぜん和まないよ。
自分の好き嫌いでOK出されても。

>>955
何があったの？人生辛そうだね

>956
お前はずいぶん楽しそうだなw

だから、料理の話は？

ねえよ。あと40ﾚｽくらいで閉鎖だから楽しめ。

楽しいよ〜ん。
詰まらなかったらここに書き込みしないぜよ。
今週末も・・・・人生は楽しんだ者勝ちだよ。
今日も楽しかった。
おやすみね。
ルクルーゼは先週から忙しいので使ってません。
来週末はお花見の料理を作らなくちゃ。
おやすみ。

加齢臭漂うレス･･･

さっさと消化して、また新スレたてよーっと。

20代で加齢臭になるの？？？
ひえ〜

おやすみとか言ってまだ見てたのｗ
こんなとこで必死に20代主張かよ。

さあ、みんな！どんどん消費して！

>>950-965
ここまで全部自作自演

７割は俺様の自作自演でした。

と言うわけで　『自演怒』

あーぁ、お粥炊いてたら鍋こがしちゃったーorz

おこげも美味しい

平野本見てヒヨコマメとカリフラワーのカレー風味作ってみた
美味しかった、マル

次スレは？

【ﾙｸﾙｰｾﾞ】鋳物琺瑯鍋で美味しい料理６【ｽﾄｰｳﾞ】

でどうですか？

>>972
ブリコファンとかも居るから、ブランドはテンプレすると良いかもね。
実際はストーヴは持ってる人少数じゃないかな？

【ﾙ･ｸﾙｰｾﾞ】鋳物琺瑯鍋で美味しい料理６【ﾌﾞﾘｺ他】

でどう？

>>974
良いかもしんない。

鋳物琺瑯鍋で美味しい料理６

にすればいいのに。

それはもっと良いかもしんない。
クルーゼとかブランドはやめたほうが荒れないかもね。

>>976
シンプルでいいかもね
もうルク信者とそれを笑う人に荒らされたくない

>>976一票