鱈鍋

もう鱈以外の鍋は食べれない！

■鱈鍋の常識■
１、野菜は白菜、長ネギ、大根
２、一尾丸ごと使う。切り身のパックは邪道
３、内臓は腸以外残す。胃は切り開き中をきれいにしてぶつ切り。
４、胃にイワシとかの小魚が残ってたら焼いて一品に加える
５、白子が入ってたら喜ぶ
６、調味料は醤油のみ

鱈は沖で食え。

〜美味しんぼ72巻より

屁゜