■　質問スレッド５３　■

おみそしるにいれる
てんぷらの衣に使う
小分けして冷凍しておく

あ、冷凍もできるんですか。
それならば気長にいろいろと使っていけそう。
まず今夜は卵とじにします。アイディアありがとう。

>>950
卵液冷凍できなくも無いけど
やめといた方が良いと思う。

スイマセン、揚げ物に使う油って何度くらい再利用できるんですか？
フライドポテトくらいしかしないんですが。。。

胸焼けするまで

煮物等を作るときに味付けの順番は
酒→みりん→正油→砂糖
が味が染み込むのかしら？

基本はさしすせそだ。
酒とみりんはさしすせそに入ってないが、酒は先、みりんは後。

>>957
「さしすせそ」って聞いたこと無い？

>>957
砂糖は醤油より先だぞ！

すき焼きなどで使う焼き豆腐を、普通の豆腐と同じように冷奴（？）にして食べても問題ないでしょうか。

>>961
木綿豆腐の冷や奴でよいならOK。

>>961
自分なら、焼き豆腐を冷奴にして出して来たら、
けり倒す。

俺は気にしない

>>961
あたたかい料理の方がいいのでは？

昨日で消費期限切れのカキがあるんですけど
火通せば大丈夫ですか？
鍋に入れようかと思ってるんですけど。

卵を冷蔵庫に入れて放置しているのですが
これって賞味期限切れからどれくらい食べられるのでしょうか？
（もちろん加熱して食べます。　チャーんとか）

>>966
一つだけ食べてみて、大丈夫なら使え。

>>967
「チャーん」がどんな料理か知らないが、産卵日から一ヶ月くらいならOK。

>>968
完全に加熱すると大丈夫かどうか味では判断できない気がしますが･･･
>>969
チャーハンです。　一ヶ月ですね　了解しました

ありがとうございました。

貝毒であたるのと腐っててあたるのは意味が違う。
貝毒持ってれば、消費期限以内だろうが過ぎてようがあたる。
普通に腐ってるかどうかは、普通に臭いや色で判別汁。

>>970
味で判断しろなんて言ってない。
腹が壊れなかったら大丈夫かもってことだ。

牡蠣はその日買ったやつにしないとだめだよ
もったいないと思い食べて
病院いかなければならないのを覚悟するならいいけど
生ものは気をつけたがいいよ

スーパーでポテトサラダ買ったんですが、賞味期限が１月３日２４時になっていました。
これって後１時間半後が賞味期限なの？
それとも２５時間半後が期限なの？
２割引で売ってなかったので明日の夜が期限だと思うのですが？
また０時と２４時ってどうちがうのですか？

２５時間半後じゃない？
賞味期限スレになってるw

ゆでたての温かい蟹が好きです。
カチンコチンに冷凍された、ゆで蟹があるんですが、
このまま熱湯で、ゆでちゃっても美味しく食べられるでしょうか？

千社塔の読み方分かる方
いらっしゃいますでしょうか？
教えてください_(._.)_

>>976
茹でガニをもう一度茹でると味が抜けるよ。
自然解凍が一番だけど、加熱するなら蒸すのが最良、電子レンジが次善策。

>>977
なんだそれ スゲー気になる。

>>979
自分も気になって調べてるが出てこん！
意地でも調べてやる！

出ないね。普通にセンシャトウだったりしてw

いろいろ調べたが読み方はまだ不明。
でも、緑色の蕗のようなものだと言うことはわかった。

国語辞典も大図典もみたけどワカンネ。寝よ。

ちしゃとう　では？

>>987
それで正解らしい…くそっ！何でそれに気が付かなかったんだ！
http://www.rakuten.co.jp/kawamasa/408311/427534/

今日の夕飯にホットプレートを使ってもんじゃ焼きともう1品を作ろうと思うのですが
お好み焼き、焼きそば等の定番は飽きたのでほかのにしてみたいです
何か、おすすめな物はありますか？

>>986
焼肉、焼きうどん、

>>986
煎餅

次スレ時期かいな

わかめと切干のタッグでいいもんないですか？
だしは取ったんでんですが、乾物しかない･･･

31日に作ったお雑煮を1日に食べ、冷蔵庫にいれて出掛けました。今から食べれますかね？お節も同じく31日に買い、冷蔵庫にいれました

余裕

チシャトウか…割と普通やん…

次スレのテンプレ。このホストではダメでした。誰か宜しく。

■　質問スレッド５４　■

スレ立てるまでもない質問はこちらにて。

★☆★☆★☆★質問される方へ（重要）★☆★☆★☆★

「○○の作り方教えて」などという場合はここで聞く前にまず
「○○（作りたいものの名前）　作り方」等で自分で検索してみましょう
http://www.google.co.jp/ （携帯でも使えます）
自分で興味を持って調べてみることが料理上手への第一歩です

★☆★☆★★☆★☆★★☆★☆★★☆★☆★★☆★☆★

◎がいしゅつクッキング（「質問スレッド」の過去レスを検索サイト。便利）
http://iwaizumi.vis.ne.jp/

●××何グラムは何ＣＣですか？とかいう質問する前に此方
http://www.hikari-kinzoku.co.jp/kitchen/measure/measure_01.htm

前スレ■　質問スレッド５３　■
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1102481828/

関連スレは>>2-5辺りに貼る予定

【ｻｲｼｮﾊ】料理初心者を導くスレ【ｲﾁﾈﾝ3】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1100756891/
◎●お菓子作りの質問・お答えします！16 ◎●
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1101377583/
【質問】料理板とレシピ板の違いってなんですか？
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1008326415/
■　料理板雑談スレッド７　■
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1081692510/
賞味期限をぶっ飛ばせ！-20い(匂い)で判断しる！
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1101734094/

次スレ建ったもよん。

■　質問スレッド５４　■
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1104748777/

乙でした。

料理と関係ないので、残りのここで教えてちょ。

おせちの重箱って捨てますか？それとも何かに使いますか？

>>997
花見に使え。

んだ、んだ。

１０００

げっと。

このスレッドは１０００を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。