923 :
ぱくぱく名無しさん:2005/04/13(水) 20:39:06
牛肉スライス(バラでも肩ロースでも可)を、塩胡椒味の素だけで味付けして炒める。
皿に盛って醤油ぶっかけるだけ。
鍵っ子だったが故に考えだした。
924 :
ぱくぱく名無しさん:2005/04/13(水) 20:41:27
あ!火を使わないだったか。
スレ違いでした
ごめんなさいorz
>924
☆火を使わない
☆片づけ簡単
☆時間がかからない
☆包丁まな板使わない
上の条件のうち、ふたつくらいクリアしてて
~~~~~~~~~~~~~
なので、無問題です。
しかし、「なぜそこで味の素を入れるのか!」と言う人は結構頻繁に現れます。
926 :
ぱくぱく名無しさん:2005/04/14(木) 00:17:34
>>924です。
ありがとうございます。
味の素は、なんというか癖というか・・・。
最初は入れてなかったんですが、たまには味変えてみるか?って感じでつい・・・。
927 :
ぱくぱく名無しさん:2005/04/14(木) 00:42:22
あったかいご飯の上にポテチをのせてポテチご飯の出来上がり(・∀・)
930 :
ぱくぱく名無しさん:2005/04/14(木) 07:30:36
931 :
ぱくぱく名無しさん:2005/04/14(木) 09:54:21
簡単鮭ちらし
1、ボールにご飯を入れる
2、鮭をレンジで1分半(一切れ)チンしてほぐす
3、青じそ、たくあんを細かく刻む
4、1ー3をお酢で混ぜ混ぜ
5、胡麻をかけて出来上がり
既出だったらごめんね(´・ω・`)
>>932 931の家には寿司酢という贅沢なものがあるのだと思う。
寿司酢なんて物がない我が家のカンタン酢飯
1、アツアツの米に(冷や飯ならチン汁)、カップのモズク酢を汁ごとドバぁ
2、あおぎながら混ぜ混ぜ
以上。
モズクの栄養を丸ごと摂取できるぞ。
海苔巻にしてもツナ缶のせてもゴマ振ったりしても、何でもオッケー
モズク酢の味によるので、足りないと思ったら好みで砂糖を足してくれ。
931ではないが、酢をあまり使わない我が家で酢が必要になった時は
嫁いだ時に義母がくれた寿司酢を細々と使ってる。
義母は普段使いが寿司酢らしい。
935 :
ぱくぱく名無しさん:2005/04/14(木) 11:33:43
>931です。
よく見たら家のはすし酢でした!
まだ実家なもので勉強不足でごめんなさいです(-ω-;)
カレーボナーラの作り方。
1.パスタをゆでる量の湯を沸かす。
2.沸いたらパスタ、卵、レトルトカレーを鍋に放り込む。
3.パスタが茹で上がったら湯きりし、熱いうちに深めの皿に入れる。
4.温めた卵を割り入れ、ぐちゃぐちゃにかき混ぜる。
5.カレーをかけて出来上がり。
乾麺ならうどんでも可。米炊く手間と時間が惜しい時によくやる。
そうめん、冷麦はやめとけ。カレーは辛口がおすすめ。
卵と一緒に茹でるのって衛生的には問題ないの?
熱湯消毒になるから平気?
>>938 卵は気にしたことなかったなぁ。でもこれまででトラぶったことはないよ。
茹で時間が5分以上あるから消毒されてるのかね?
気になるなら鍋投入前に水洗いしてください。
四月に入ってからまとめサイト
みられなくない?
ちょっと前に変ったほうのURLで。
941 :
ぱくぱく名無しさん:2005/04/14(木) 13:24:28
おいらは簡単ちらし寿司作るとき、甘酢ショウガの汁を寿司酢がわりにつかうよ。
砂糖なしでもちょうどいい甘味で、あついメシとよくなじむ。
そこにシーチキンを缶汁ごとぶちこみ、きゅうりの薄切りに軽く塩して水気しぼったのとか、じゃことかいりごまを混ぜるだけ。
卵は錦糸にするのマンドクサなのでいり卵で代用。
紅ショウガの汁でやることもあるが、そんときは砂糖いれる。うまいんだけど、メシが激しくピンク色になるのでめったにやらない。
いやいや、卵よりもレトルトを一緒に入れて大丈夫なのか?ってとこが大事じゃないの?
ま、すぐに病気になったりみたいなことはないだろうけど・・・
加熱滅菌
あ、石油化学製品の成分が気になるのか・・・・。確かに良くないな。
>>942 いや、どっちも気になったんだけどとりあえず鶏って卵生む穴とうんこの穴一緒なんだよなと思って
いやー、人間がそうでなくて良かったw
948 :
ぱくぱく名無しさん:2005/04/14(木) 18:19:31
お茶碗にご飯をよそう
↓
ご飯にケチャップをかけて混ぜる
↓
小さく切ったハム(1枚分)を乗せる
↓
とろけるチーズ(1枚)を乗せる
↓
レンジで適当にチン
↓
まぁまぁ(゚д゚)ウマー
>>948 ケチャップと一緒にマヨネーズも少量加えた方がよさそう
後、ソースか醤油を少し
ノンオイルのツナ缶の液体を飲んでみたら意外に(゚д゚)ウマー
というか普通に美味い!
でも、「塩分無添加」みたいなのが書いてある缶のやつは(゚д゚)マズーなので注意。
951 :
ぱくぱく名無しさん:2005/04/14(木) 19:28:08
塩分過多になるなよ・・・
952 :
ぱくぱく名無しさん:2005/04/14(木) 21:37:42
むう・・・
チゲ系のカップ麺をつくる
コチュジャンで辛味足して麺を食う
残ったスープにキムチ投入、暖まったキムチを食う
スープがぬるくなったらサトウのごはん投入、たいらげる
スマソ、料理じゃねーな
パスタを指定時間より1分短めにゆでる。
お湯をきって、そのゆでた鍋
のまま、イカの塩辛と豆乳(生
クリームでもいい)とバターを入れて
パスタとあえる。好みでレモンを
ぎゅっと。うまー。ねぎをちらすと
きれいです。
955 :
ぱくぱく名無しさん:2005/04/14(木) 22:06:26
>>953 確かに料理じゃないけど、そういうの好き!
956 :
ぱくぱく名無しさん:2005/04/14(木) 22:32:43
>>945 だからスーパーで売ってる卵は
産み落とされてから洗剤で洗ってたと思う。
で、その洗剤の成分が空の中にまで浸透して
黄身と結びついて悪玉のコレステロールになるから
卵の黄身をたべると血管にコレステロールがたまりやすくなるんだよ。
海外の卵が危険ってのは殻の洗浄してないのが
大きな理由だったはず
>>953 チゲ系のって鍋系のってことだよね
で、カップ麺って???
卵の洗浄って結構微妙だよね
洗いすぎても長持ちしないし、洗い足りないのは不衛生
家内制手工業的だと家族でふき取っているところもあるよ
960 :
ぱくぱく名無しさん:2005/04/14(木) 23:15:46
>>957 そもそも、鶏じたいがもつ菌などの問題
サルモネラとか。殻の洗浄云々もそうかもしれないけど
海外の卵が危ないってのは、主にこういった菌の方がいわれてるんじゃないかな
961 :
ぱくぱく名無しさん:2005/04/14(木) 23:27:49
>>958 >>953の代わりに謝ってやる。
チゲってのは鍋を意味するチョン語と知らず、チゲ=キムチ鍋だと勘違いしてたんだ。
すまんほんとに。無知って恐いわ。
これでいいか?
ところで、次スレっていつ立てるんだ?
>>961 チゲ=キムチ鍋だと、チゲ鍋はキムチ鍋鍋と言うことになるw
「シティバンク銀行」だってあるこのご時世に何を言っているのかね。
965 :
ぱくぱく名無しさん:2005/04/15(金) 01:11:42
>>964 まぁ、それは仕方ない。日本の法律上、銀行は銀行と名前に入れないといけないから
シティバンクの方を日本にきたからと言って変更できないし
仕方なく、シティバンク銀行
そもそも、チゲ鍋もおかしいんだよなw
外来語を訳わからずに使っている日本人がいかに多いか
向こうからしたら笑い物だよね
967 :
ぱくぱく名無しさん:2005/04/15(金) 01:16:06
「ザーネクリーム」も変だよねww
>>966 逆も又然り。
ハワイで「小麦粉」って書かれたTシャツ着たヤツ(イケメンマッチョ)見たときは笑いが止まらなかった。
970 :
ぱくぱく名無しさん:2005/04/15(金) 01:41:08
炎の写真のプリントに
鼻 炎
って書いてあるTシャツを着たイケメンメリケンを見た。
タイに行くと日本の洗剤パッケージやら有名商品の一字違い等の
Tシャツがわんさか、エロっぽいのもね
>>941 >メシが激しくピンク色になるので
今の時期なら「桜ちらしだ!」とか言い張っていいのでは?
ちょい前にTVで、梅干の汁でピンク色にしたごはんを俵型のおにぎりにして、
桜の葉をつけた「桜餅風おにぎり」というのをやっていたがw