【ｶﾗｯﾄ】天麩羅てんぷら料理【ｻｸｯﾄ】

まともに言うなら卵水はキンキンに冷えたものを使うこと。
小麦粉は荒く混ぜ、練らないこと。ダマになっても気にしない、等々。

ホームパーティーなどで出す時は面倒くさいので味つき衣でよく作る。
この時はビールを入れ醤油で味付けした衣で。
さくっと揚がるし、天つゆや醤油（人によってはソースだがｗ）また
塩などが不要で食べやすい。
いろんな材料で調理できるのでホームパーティーには天ぷら、いいよ。