1 :
ぱくぱく名無しさん:
母がつけたラッキョの甘酢漬け、
もらったはいいけど
大量すぎて冷蔵庫を占領しております。
ラッキョを上手に消費する方法おしえてくらさい
>>1 そのまま
カレーに添える
刻んでタルタルソース ドレッシング
炒飯
鶏肉などと炒め物
刻んで肉にサンドして焼く 揚げる
麺類やお粥にトッピング
冷奴にトッピング
サラダ マリネ
ゆで卵に刻んでマヨであえ サンドウィッチ サラダ
便乗して質問。
刻んだ状態を冷蔵保存してもいいですか?
4 :
ぱくぱく名無しさん:04/09/21 07:24:30
>>3 まったく問題ない。そのほうが薬味として使いやすいよ。
お粥に入れると馬ー
5 :
ぱくぱく名無しさん:04/09/22 00:49:04
私に ラッキョウ 食べさせて
ゴマ誰にラッキョ刻んで入れるがウマさ
ラッキョって日持ちするし、沢山あっても
助けてってほど困らない気もするけど…。
8 :
ぱくぱく名無しさん:04/09/25 08:54:00
塩らっきょ好き
9 :
ぱくぱく名無しさん:04/09/25 09:15:35
川の魚の餌にすればいいんだよ。
10 :
ぱくぱく名無しさん:04/09/25 12:11:08
丸のまま酢豚にも一緒に炒め合わせるよ。
イメージ的にはパインの代わり、って感じ。
11 :
ぱくぱく名無しさん:04/09/30 07:23:51
ラッキョが古漬になりました。窓から投げるしかねーべか
12 :
ぱくぱく名無しさん:04/09/30 07:44:29
そのまま化石をめざす
自家製らっきょうをもらった。においが強い。
家族が買った物の方がくさくないと食べてくれない。
自家製、どうやって消費しよう。
14 :
ぱくぱく名無しさん:04/09/30 19:14:48
窓から投げるしかねーべ
15 :
ぱくぱく名無しさん:04/10/02 22:51:42
らっきょう地獄なんですよ
血がさらさらになるぞ、毎日喰え。
らっきょうって時々食べたくなるけど
ちょっと食べたらすぐ飽きて食べたくなくなる
でもまだ結構残ってたりして処理に困る
で、料理に混ぜたりして無理やり食う
18 :
いなむらきよし:04/10/07 23:23:22
らっきょの前に奇形の俺を助けて欲しいキケー!
すまんが・・・・自家製のらっきょって冷蔵庫に入れるものなのか?
家じゃ普通に常温で2〜3年(の間に食い尽くす)置いとくが・・・変か?
20 :
ぱくぱく名無しさん:04/10/08 00:31:28
>>19 常温で2〜3年ってかなり古漬っぽくなりませんけ?
>>20 いや真面目な話、「古漬け」なるものは聞いたことも無いんだな。
親父は農家の出でこの手のものには詳しいし、
お遊びで自分も、らっきょの収穫もしたことがあるんだが・・
要するに不味くなるのか?
>>21 不味くなるというより、味が濃くなりすぎて
しゃきしゃき感がなくならないかと・・
それはそれで使い道あるのかな?
23 :
ぱくぱく名無しさん:04/10/18 07:59:09
カレー食い続ければ少しは減る
中華粥にきざんで入れる
土に埋める
24 :
ぱくぱく名無しさん:04/10/18 08:59:21
みなさん初めましてこんにちは^^
私は不倫大好きな女子大生です(^0^)パチパチ
ちょっと暇になったので浮気大好きな皆さんとお話楽しもうかと思ってます(〃ノノ〃)キャー
ホント結婚してる人ってイイですよね、奥さんにはしないような事もしてるれるしー
キャー何言ってるんだろうバキ☆ O( ^o^ )o パーンチ!って感じですよね(核爆wwww
私は浮気する人悪いと思いませんょ---☆☆
奥さん年くっててかわいくないんだって(>0<)エッチしたい人とするのが一番自然!
とにかくこれからよろしくお願いしますm(..m)ハハー
25 :
ぱくぱく名無しさん:04/10/20 08:10:13
実家から送ってもらったらっきょう、なんか甘すぎるのですg・・
スイートチリソースみたいなのって作れないかな?
>>25 出来るかも。試してみては?
あと、刻んでドレッシングにする、タルタルソースにする、とか。
27 :
ぱくぱく名無しさん:2005/06/01(水) 23:42:23
普通の塩漬けのラッキョの作り方をご存じの方、教えてください〜!