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鶏胸肉・鶏むね肉・鶏ムネの料理 1
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50超えるまではageていこうぜ
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04/09/22 08:42:18
煮込みハンバーグ
1,胸、玉葱、をみじん切りにして、ボールへ
2,ジャガイモの皮を剥き、更に、すりおろす。そしてボールへ
3,ボールに塩、胡椒、卵、ナツメグ、を入れ混ぜ、小判型に
(α,デミグラスソースが粉末タイプなら別なボールに溶かす。ケチャップとソースを混ぜるとウマー)
4,フライパンにバターをひき、種とデミグラスソースを入れ、強火に。沸騰したら弱火で15分。裏に返してもう5分。完成