豆料理
>>933
水張って耐熱皿敷いてサイズの合う網載せればええ
水張って耐熱皿敷いてサイズの合う網載せればええ
936 ：ぱくぱく名無しさん：2013/03/30(土) 01:16:00.74 ID:ehlMOcKN0
皆さん、豆料理つくってますか！？
937 ：ぱくぱく名無しさん：2013/03/30(土) 07:52:28.24 ID:EwDSDizX0
作ってるよ
納豆カレーとか
納豆カレーとか
湯豆腐や冷や奴も立派な豆料理ですからね
939 ：ぱくぱく名無しさん：2013/03/30(土) 13:27:11.26 ID:ehlMOcKN0
サラッと７年前のレスに安価付けちゃうあなたス・テ・キ
七年前か・・・花も恥らう乙女だったな、
隣の久美ちゃんは・・・
隣の久美ちゃんは・・・
942 ：ぱくぱく名無しさん：2013/04/02(火) 11:57:07.53 ID:lY2OjINa0
豆のトマトスープの使いまわし。
夜 大豆の水煮＋トマトの水煮＋ツナ＋水（＋炒め玉ねぎ＋炒めニンジン） 適当に煮て食べる
朝 煮詰めて粉チーズをのせる
昼 レトルトのカレー投入で豆の具沢山カレー
それでもあまったら
夜 茹でたジャガイモを投入してカレー豆コロッケもどき
夜 大豆の水煮＋トマトの水煮＋ツナ＋水（＋炒め玉ねぎ＋炒めニンジン） 適当に煮て食べる
朝 煮詰めて粉チーズをのせる
昼 レトルトのカレー投入で豆の具沢山カレー
それでもあまったら
夜 茹でたジャガイモを投入してカレー豆コロッケもどき
きょうは納豆汁
レンズ豆と塩少々を入れて炊いたご飯を、
玉ねぎ、コーン、鶏肉などとともに炒めあわせて
カレー粉ベースで味付けするチャーハンにハマッてる。
レンズ豆って手間いらずでいいよね。
玉ねぎ、コーン、鶏肉などとともに炒めあわせて
カレー粉ベースで味付けするチャーハンにハマッてる。
レンズ豆って手間いらずでいいよね。
ちょっと教えて欲しい
大豆アレルギーなんだが、豆腐は大丈夫なんだ
で、生理痛が改善するっていうから飲んでみたいんだが、豆腐が大丈夫なら大丈夫だろーか？
大豆アレルギーなんだが、豆腐は大丈夫なんだ
で、生理痛が改善するっていうから飲んでみたいんだが、豆腐が大丈夫なら大丈夫だろーか？
大豆アレルギーなら豆腐も大丈夫ではないよ
今まで食べていたなら運がよかっただけ
結論としてはいかなる大豆由来食品も摂らない方がいい
今まで食べていたなら運がよかっただけ
結論としてはいかなる大豆由来食品も摂らない方がいい
>>944
自分は、コンボクッカーを使って炊き込みピラフを作ってる。
玉葱、鶏肉、レンズ豆、インディカ米を炒め、鶏ガラスープを加えて煮立たせた後、
蓋を閉めて弱火15分ぐらいで炊きあがるから簡単なんだよね。
自分は、コンボクッカーを使って炊き込みピラフを作ってる。
玉葱、鶏肉、レンズ豆、インディカ米を炒め、鶏ガラスープを加えて煮立たせた後、
蓋を閉めて弱火15分ぐらいで炊きあがるから簡単なんだよね。
久しぶりにひよこ豆の炒り豆。
乾燥豆で600g分が3日でなくなりそうだ。止まんない(;´Д`)
乾燥豆で600g分が3日でなくなりそうだ。止まんない(;´Д`)
949 ：ぱくぱく名無しさん：2013/05/09(木) 20:05:49.21 ID:6CWZsmT20
楽天市場の豆売ってるショップを見てるんですが
レビューが一番多く（売れてる?）ひよこ豆が平成23年産。他のは平成24年産。
収穫時期も違うはずなのに全商品12月31日。こうゆうもんなんですか？
レビューが一番多く（売れてる?）ひよこ豆が平成23年産。他のは平成24年産。
収穫時期も違うはずなのに全商品12月31日。こうゆうもんなんですか？
950 ：ぱくぱく名無しさん：2013/05/11(土) 14:32:38.86 ID:k+RTQhDh0
黒豆って、金時豆とかみたいに甘煮にするときに
茹でこぼしはしないんでしょうか？
土井善晴先生の金時豆の甘煮のレシピで、
豆を戻して茹でこぼしを1回して同量の砂糖で4，50分煮る
っていうのがあったんだけど黒豆にも応用できますか？
茹でこぼしはしないんでしょうか？
土井善晴先生の金時豆の甘煮のレシピで、
豆を戻して茹でこぼしを1回して同量の砂糖で4，50分煮る
っていうのがあったんだけど黒豆にも応用できますか？
今日は大根おろし+納豆
黒豆は金時豆のようなインゲン豆の甘煮とは違う点が多いので
調べなおしたほうが良い。袋に書いてあるのでもいいけど
土井家の黒豆の煮方は独特だよね。
調べなおしたほうが良い。袋に書いてあるのでもいいけど
土井家の黒豆の煮方は独特だよね。
シャトルシェフ買ってから豆料理に目覚めました。超簡単。
虎豆、花豆、金時豆、大豆、小豆…
時間を見つけてはチョコチョコゆでて、色々な種類を冷凍してます。
虎豆、花豆、金時豆、大豆、小豆…
時間を見つけてはチョコチョコゆでて、色々な種類を冷凍してます。
安さに釣られて牛スジ肉を買ってしまった。
暑さにめげずにヒヨコ豆&タマネギと一緒に煮込んだら大正解。
美味すぎて果てる…!!
暑さにめげずにヒヨコ豆&タマネギと一緒に煮込んだら大正解。
美味すぎて果てる…!!
956 ：ぱくぱく名無しさん：2013/07/21(日) 17:55:32.15 ID:oBGN7yGaO
乾燥のそら豆ってどうやって食べたら良いんでしょうか？
まず水に漬けます
やまやにミックスビーンズ缶が見当たらなくなったorz
960 ：ぱくぱく名無しさん：2013/08/16(金) 11:58:37.78 ID:Xfn8xhC30
やまやは海外のアイスやめたり海外のチョコやめたり、ジュースやパスタ値上げしたりして
利用価値がどんどんなくなってる
やまや以外に行ったらいいよ
利用価値がどんどんなくなってる
やまや以外に行ったらいいよ
961 ：ぱくぱく名無しさん：2013/09/03(火) 17:09:44.35 ID:F/9fS5Rr0
明日は小豆でも炊くかな
962 ：ぱくぱく名無しさん：2013/09/03(火) 20:18:07.81 ID:vnkaG8/T0
ミネストローネにマメいっぱい入れる大豆ひよこしろいんげんとか入ってる
ボイル済みのパウチのやつだけどトマト潰したりは楽しく作れる
残ったやつを翌日カレーにするんだこれもまたうまい
ボイル済みのパウチのやつだけどトマト潰したりは楽しく作れる
残ったやつを翌日カレーにするんだこれもまたうまい
圧力鍋で小豆たいてみた
なにこれうますぎて止まらん
太っちまうよー
なにこれうますぎて止まらん
太っちまうよー
964 ：ぱくぱく名無しさん：2013/09/07(土) 17:07:57.85 ID:S1CtfM2z0
965 ：ぱくぱく名無しさん：2013/09/23(月) 01:12:59.72 ID:CLbebalu0
そろそろ煮豆がおいしい季節ですね？
レンズ豆、ひよこ豆いいよね
煮豆もいいけどファバーダとかカスレが食べたくなる季節
目が点でやってたけど
あんこをシチューやピザに使っていた
意外と合うんだって
乳製品と相性がいいらしい
あんこをシチューやピザに使っていた
意外と合うんだって
乳製品と相性がいいらしい
小豆じゃなくてあんこ？
合うかなあ
合うかなあ
ヨーグルトにいれるのが気に入ってた時期もあったけど
そんな私でも食事系はアホかと思う
そんな私でも食事系はアホかと思う
一スレ消費にほぼ十年。感慨深いね
972 ：ぱくぱく名無しさん：2013/11/22(金) 19:37:33.84 ID:7kfd2I2E0
ミキサーないんだけどすり鉢でもフムス作れる？
無論です
てかそちらが本式でしょ
てかそちらが本式でしょ
ﾌﾑﾌﾑｽ
書き込み少ないね・・・みんな豆食べてる？
3分クキングでモロッコ料理かな？土曜日に豆料理の特集があったみたいだけど、どれもウマソスだよ。
特に豆ペーストは、煮崩れさせてしまった時のリサイクルにも良さそう。
豆のペーストはメキシコのリフライドビーンズも美味しそうなんだな、今度と思っててまだ作ったことないんだけど。
3分クキングでモロッコ料理かな？土曜日に豆料理の特集があったみたいだけど、どれもウマソスだよ。
特に豆ペーストは、煮崩れさせてしまった時のリサイクルにも良さそう。
豆のペーストはメキシコのリフライドビーンズも美味しそうなんだな、今度と思っててまだ作ったことないんだけど。
大豆とかひよこ豆のカレーは時々作るよ
豆の福袋とかないかなぁ？
開けてビックリ去年の福豆
980 ：ぱくぱく名無しさん：2013/12/24(火) 17:23:15.62 ID:puf13pb20
小豆 大豆 虎豆 ひよこ豆 レンズ豆 うぐいす豆 えんどう豆 白いんげん豆 黒豆 花豆 そら豆 おたふく豆
981 ：ぱくぱく名無しさん：2013/12/24(火) 23:19:13.48 ID:4yBQ3YEmP
甘い黒豆が食べたい
豆はあるけど砂糖がない
ああ食べたい
甘いの食べたい
豆はあるけど砂糖がない
ああ食べたい
甘いの食べたい
レッドキドニーで甘納豆作ってみたら母に好評だった
そら金時豆だし