わたしの節約食生活〜安簡旨〜

あげ

　( ・∀・)o保守道。

昔、俺の親父は金がなくて無料でオカラをもらい、麦を混ぜて雑炊にして食っていたそうだ（麦２：おから８の割合）味付けは塩。
そんな親父も今では社長。しかし贅沢しない。
レストランとか緊張するらしい。

>>303　かわぃぃ

>>303
社長が分相応の生活をしないと社員が辛いですよ。

３０３だけど、社員への
手当や宴会にはかなり太っ腹になるから結構みんな仲良くやってますよ。
バレンタインには俺までチョコを戴きました。

イカの黒作り（イカ墨入りのしおから）の汁があるんだけど何か作れないかな？
パスタとかいけるかなーと思ったんだけど、具体的にどうすればよい？

パスタに入れるんなら、王道っぽいけど
オリーブ油に大蒜と唐辛子の香り移してから、
汁投入、白ワインふって生クリーム混入して
塩分調整してパスタにからめてみたらどうかな？

ほほー、なるほど。
このままじゃ生臭いししょっぱすぎですもんね。
生クリームないけど…買ってきてやってみまつ。

もまいらは料理食材はどう決めてる？

肉類は鶏胸肉、豚細切れ、大豆
野菜は玉ねぎ、ピーマン、ブロッコリー、葉物、缶トマト
って買うもの大抵決めてるけど

他に安くて良い食材ないかな

>>310
うちは、野菜はタマネギ、ジャガイモ、もやし、白菜が主力。

>>311
緑黄野菜がないが
カロチン不足にならねぇ？

>>312
そう言われるとそうだな。
カロチンは、ミックスベジタブルのニンジンとスライスチーズが頼りだ。

age

豚細切れ、鶏もも肉、卵
タマネギ、ねぎ、キャベツ、もやし、ほうれん草、にんじん辺り

>>310
納豆、卵、魚のあら　なんかはいかがでしょう？
うちは、葉物やサラダ野菜は育てていて、今、十分過ぎるほど採れるので､　
にんにく、今まだ収穫できない玉葱、をたまに買うかな。
カットワカメ、トマト缶､魚の缶詰、乾麺も、すごく安いのを見つけたときに買う。

鮭のあら、鰆のあら、鰤のあら…。魚はあらしか食ってないなぁ…

食費を抑えると何でも加熱しがちだけど
生野菜・生肉・生魚・生卵・漬け物等の非加熱食品をとらないと
慢性的な酵素不足になるんだよね。

なので、激安大根の摩り下ろし+生卵をめんつゆ+酢少々で味付けして
毎日の朝ごはんの一品にしてます。

水に弱いビタミンは抜けちゃうからねぇ
野菜は生で食べるようにしてるよ

>>319
同じです！採りたてを生で食べるのがいちばん簡単で美味しいし。
0円でありながら、すごい贅沢な気分になれる。

納豆だけではダメ？
ほぼ毎朝欠かさないようにしてるけど

野菜じゅうすでものみゃいいよ

ほ

>>316-317
えーと・・・へんなこと聞くけど
一般的に魚のあらってどこのあたりかなー、仕事がら転勤多いんだけど・・・
地域によってちがくない？店によるのかな？？
かまが出てきたり、三枚におろしたものの一枚だったり(真ん中ね)、
刺身作った残り全部ってかんじだったり←これが一番イイ

>>324
かまだけは「あら」とは言わないと思うよ、
普通には刺身作った残り全部だよね、中骨だけとか売ってるの？頭は別売り？

>>325
はまちとかあじとか頭の部分がどっかに消えているのですよ、うまいのに
タイは売ってるから、安い魚のは廃棄しちゃってるのかな
焼いて食う奴あんまいないか・・・
一匹で買えってことですね

炊飯器でゅで卵をつくる場合どうすればいいですか？水の量増やすとかありますか？

米を炊くときに一緒に放り込めばいいらしいよ。
水はそのまま。

ぁりがとぅござぃます！やってみます(^o^)

ラップで久留米

今日思い切ってパンの耳もらってきました。（薄めのが25枚一斤分入ってた）
50円のあんぱんを買ったついでに…
鳥もも肉を照り焼きにしてキャベツ刻んできつね色に焼いたパンにはさんで半分にカット。
美味でした。
カツサンド、焼そばサンド等色々楽しめます。
晩ご飯の残り物も挑戦していこ。

おい！おまいら！もやしって栄養があって夏バテに効くらしいぞ！
もやしなんて何の栄養もないのかと思ってたよ。。。

>>291
保温ジャー買えば？

>>333
いつの書き込みにレスしてんだよｗ

>>291にじゃないの？

８ヶ月も前だから遅レスじゃﾈｰﾉの言いたいのでは。

レス番だけなら、「いつの」って言われる程でも無いんだけど、
日付で言うと去年なんだよな。

とは言え、提供できる様なネタもないしなぁ。

YogahhfLgQ <= #i)TQ4rTl
BGinneVXcY <= #P)TUnzO+
BV7OYukiM2 <= #k)TYEiBI
YogaZBZf3w <= #^)Tf\Cg`
nVDMizu2Vs <= #O)Ti+&}L
iR7shi4jYI <= #R)TlZEU0
0W3qQCakeo <= #F)TqEiBI
WAabBookH6 <= #n)Tq:PVk
qrjL7WTomo <= ##)Tq-#lK
dkSqSGMomo <= #s)Trd9Z!
IfGarisJZ. <= #6)Tt-LZV
mTJazzNcto <= #P)T!n;Q.
dKm4WSukic <= #})T#)X6T
MugaJFg59g <= #j)T%-LZV
sAcaTohuJw <= #%)T')X6T
umh8/Ladyg <= #,)T(U4-2
P69PKareok <= #@)T*%&;]
jBodyyE9tA <= #[)T;{)D}
GCTNasi7g. <= #XG+5O+j#
kUdonq/i7w <= #1G+PSj\$
VNbitaTono <= #JG+Ph^j%
RDCafeoraQ <= #/G+R~F;[
Tako5GcGnY <= #FG+RH,hP
iOpailyJT6 <= #EG+YHN0y
0VoOsnife. <= #TG+c-F.j
SultQS3X2w <= #IG+n5FNs
JDUCooLiC2 <= #nG+p-F.j
iJiyuq6suc <= #RG+&=|T6
/KamecKO2M <= #}G+'f6qH
TiNasi2XYs <= #8G+)Pnxw
wTohurljcc <= #tG++dIrC
RockIGdkSY <= #6G+\dIrC
vtelItMemo <= #7G+]WT:s
y0bgqUmaiY <= #!)p3jZKv
KKUKohiE3I <= #l)p70%F-
OttoGoqSeQ <= #o)p70%F-
WxB13Mamec <= #_)p8Vj$}
HPPDK2n29U <= #j)pE_K:_
O6XUnomieg <= #Q)pL0M0O
NomusYDPDc <= #E)pVos;C
QnjboJazzQ <= #H)peDuw?
SAmenscO7M <= #p)ppVj$}
T9Dan5aU7U <= #\)puC-Hx
m.KingBz3A <= #O)py[IT~
hMikowzRRg <= #v)p'Be#&
CeLadyXkzQ <= #b)p,yj@X
g91CupXnyw <= #B)p:Gb%:
J7UYSabaTo <= #!)p=Qu\}
JagaaK8gyU <= #-)p=Avr8
.WIKohiyyE <= #[)p=U`Dj
CokeisIShw <= #F)p?jnZ_
Al4/NomuYo <= #L)p?K0{`
fPapaz3yj2 <= #j)p]Avr8
nifesgEHBo <= #~)p`nBxe
MrFile1h9Y <= #)*_0fR3!
xRJhnifeoQ <= #C*_6+q)m
QXZILove3E <= #N*_F&/7p
HanadlXrI6 <= #)*_NOXwk
RFMuga1I4k <= #K*_Pr;~U
ow0AAmenwY <= #{*_Yk|`T

揚げ

うちの近くのｽｰﾊﾟｰは国産鳥むね２Ｋ３８０えん！うまー

何気に調味料費がかかるこのごろ・・
節約すると似たような食事ばっかになる品・・（´・ω・`）

調味料は底値のときに買っておくとよい

ここはwikiとかないのかな？

ないなら作ると便利かも！
http://atwiki.jp/

必須食材
大根、キャベツ、乾燥わかめ、細切り昆布、納豆、
豆腐、お揚げ、卵、鶏むね肉

今年の冬は大根と白菜が安くてありがたいね

大根はいくら安くてもいらねぇな
栄養価値が低い
でも白菜はマジ助かるす

>>346
無知って恥ずかしい

>>347
そっとしといてあげようよ…

大根の葉は栄養あるぞ
白いところは水分だけだが

栄養価値age

もやし&豆腐少し&冷凍しといた大根の葉をしょうが醤油で痛めて
ウマ〜

ご飯茶碗一杯分は、幾らで計算したら良いのでしょうか？

ご飯茶碗一杯分は、幾らで計算したら良いのでしょうか？

最近、食費(三人)を１ヶ月三万円と決めて始めたばかりなのですが、金額が多い方でしょうか？

主食は１００ｇが望ましい。
パスタ一袋３００ｇで８０円くらいだから。
26円くらいだな。
まぁ米なら茶碗一杯30円くらいと見積もれば？

パスタはもっと安い

自分のザーメンと彼女のマンカス＆本気汁を
野菜ジュースに加えて毎朝飲むことにしてます。
これで、ビタミン不足は解消です！

>>356
そのたんぱく質はどこからやってくるの？

ヤフオクで１万の情報買ったけどパソコン苦手だからうｐしてみる。
全く費用かからないしすぐにお金ほしい人向けだけど２時間ぐらいかかるから本当にお金困ってる人向けかも(´ﾍ｀；)
http://www2.uploader.jp/user/upload/images/upload_uljp00002.zip

今日ケーキセット食べたら1780円もしやがったんですが。
しばらくこのスレにお世話になりそうです。

ケータイがauで定額のプランの人はマジにおすすめ
クリックのみの広告サイトが15前後/1日ある
暇なときにケータイをちょといじるだけで
1000円/月くらいはいけるよ
定額の人だったらやらなきゃ損だよー
http://moppy.jp/top.php?ZE62

晩御飯キツネ丼にした　油揚げと長ネギごま油で炒めて
しょうゆ・みりん・ユズ皮入れて煮て
卵でとじて、ご飯にのっけて七味ふって〜
んまかった〜　50円くらいかなぁ？

最近そばめしが旨い。にんにくﾏﾝｾｰ

>>361
すっごいおいしそーーー今度マネします☆

●スーパーの電子レンジで調理して持ち帰ります。

ちくわ一本
きゅうり一本
適当に太目の千切りにして、マヨ・醤油・からし少々であえる。

ときどき無性に生野菜が食べたくなるので、副菜によいよ。

関連スレ
【毒消し】食中毒を防ぐ貧乏料理【保存】
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/cook/1116777976/
【川柳】貧乏のどん底料理・番外【専用】
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/cook/1066727918/
【心に】貧乏のどん底料理 Mark.58【栄養】
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/cook/1184220160/

過疎保守

うどん

やはり納豆でしょ

胸肉使った炊き込み御飯かな

スパゲティサラダ

マヨネーズで和える。　お醤油、ゴマ油足すと美味しいです。
具はゆで卵、さいの目に切ったジャガイモ、ちくわ、きゅうり
なんでも０ｋ。

良スレ保守

>>371
それ、マカロニでやっても美味いよね。
マヨネーズだけでなく､塩コショーもするのが私流ですたい

最強は魚肉ソーセージ炒めじゃね？

キャベツや白菜を余らせて腐らせない方法〜
塩振って浅漬けにしちゃうの。　ちょっと青物が欲しい時
そのまま炒めものに入れたり、水に戻せば塩抜き０きょ。

酸味が出ても「ザワークラフト」だと思えばいいの（笑）

浅漬けにしておいたものをうっかり忘れて放置しそうだ｡

飯と汁と漬物でＯＫ

今日はカボチャが半分で９９円だった。
クリィーミーカボチャコロッケの作り方を公開します＾＾

カボチャ１/４
具は適当（コーン、挽肉、玉ねぎ）
シチューのルー　（約１個）でもお好みで多くしても美味しい

茹でたカボチャに具と細かく砕いたルーを入れます。
調味料は適当に。　割とねっぱるのでラップ引いたお皿に
適当に形成して、揚げる直前まで冷凍して置くと、扱い易いです。
卵無しの水で溶いた衣にくぐらせてパン粉つけて揚げる。

焦げやすい、パンクしやすいので、自分は鍋に１�aも油は入れないで
ゆっくり揚げています。

庭の柿と畑のサツマイモをおやつにしてますよ♪

白菜のザク切りに軽く塩ふって、ほんだし適宜と酢を大さじ１入れて
実父ロックに入れて揉む！

食べる時に七味かけてとウマー♪

6枚切食パンが半額の60円になってから買ってる。
知り合いのパン屋が「冷凍保存するんだったら焼きたてだろうが味なんて同じ」
って言ってるの聞いてから、もう正価では買ってない。ていうか買えない。

残り物のテンプラは砂糖と醤油と水少しを煮詰め
あらかじめフライパンであぶって絡めると美味しい〜

大根の葉っぱがたくさんついてるのを買う
漬け物でも炒めても旨いよ

>>382
ごはんにのせて丼にしたら激ウマ

>>383
農薬は平気？心配しすぎ？

混ぜご飯が簡単で好き。
ごぼうと鶏肉を醤油味で炒めて少し水を入れて煮て、たきたてのご飯に入れて混ぜる。
鶏肉は少し高めのにしてる。味がよく出て経済的。
母親はにんじんやら油揚げやら入れて具だくさんで作ってたけど、
材料いっぱい切るの面倒だからごぼうと肉だけ。

>>386
うわぁー美味そう。下手すりゃごぼうだけでも美味しいんじゃないか。
節約とは離れちゃうけど、鶏肉を牛肉の細切れとかにしてもんまそ。

>>387
ごぼうだけでもうまうまだよ！肉なしだと粉末だし入れてる。
牛肉もんまそうだ。ごぼう食いてー。

今日の夕飯は鮭チャーハンにキャベツ入れたらまずかった。
鮭と白飯のほうがよかった。

どっかのお店で鮭＋レタスチャーハン食べたけどうまかったなあ

チャーハンにキャベツ入れると水っぽくなるよな。
キムチ炒飯もヘタするとベタベタになりゅ」

炒飯のキャベツは先に炒めるか、後から混ぜるかで全く味が違うぉ

…で、自分は後者♪
キャベツｼｬｷｼｬｷウマー☆

じゃ、くたくたになるまで炒めないんだね

煮物の残ったつゆでだし巻き卵を作る
けっこう旨いよ

うどんとか蕎麦の煮汁も、捨てるが勿体ないといつも思うが､
それやってみるべぇかな

昨日のお蕎麦のおつゆを水薄めて、
お豆腐やら冷蔵庫の残り野菜､見切り品100グラム54円の挽き肉で作ったお団子でお鍋
もし一人暮らしなら...
明日は余ったおつゆでうどん
明後日はまた鍋...
でしばらく持たせられそうなんだけどな

明日のお昼は鍋の残りで雑炊の予定

めんつゆは便利だよね
今日は白菜と油揚げ入れて煮た

塩豚は安く作れて保存がきいてウマい

肉のﾊﾅﾏｻに初めて逝った
業務用・飲料・調味料・使い捨て食器・etc
安い物多々あるな…肉しか置いてないと思ってたが

むちむちの餃子が食べたいなあ

今年は餃子マイスター目指しますっ

衣笠丼もどきはよく作る
タマネギ1/4個　キャベツ1/16玉　薄揚げ1/4枚　玉子1個
フライパンに水150ccぐらいに和風ダシの素と酒、みりん、醤油を入れて沸かす
具材を入れて火を通して、溶き玉子を入れて適当にかき回したところで火を止める
丼にのせる