生活はアート　パトリスジュリアンについて語るスレ

新しい本買おうかどうか迷い中。
今までと写真のテイストが変わった気がする。

新しい本買ってみたけど
なんか前までとかなり違うｗ
本のコンセプトが普通のそこらのスーパーで買える材料でパパっと作れるフレンチということなんだろうけど
彼の好むハーブとかスパイスがほとんど使われてなくて、パトリスファンとしてはなんか違う感じ・・・
確かに材料簡単だし手軽に作れそうだけど・・・
それに今までの本みたいに料理以外のコラム（合う音楽がどうとか、ワインがどうとかテーブルセッティングがどうとか）がなくて残念
あと写真は２８８さんの指摘のようにかなりあっさりした感じでビジュアル的に面白くないかな
そこも変わったとこかな

先日　関西ローカル番組にでてましたが、
彼女にきを使ってる感じ、強かった、
若そうだしね。
前は二人でつくりあげてくって感じだったのが、
今は、あわせようとしてるのが気になったね。

CSでパトリス・ジュリアン氏が出てるパンの番組やってるよね。
スイーツとパンの作り方を放送する番組で、スイーツを
大川雅子さんが、パンをパトリス・ジュリアン氏が教えてる。
結構面白い。

あげ

ちょっと知りたいのですご協力をお願いします。
以前、パトリスさんの本の中でお勧めの水、炭酸水などが書かれていたと
思うのですが、その銘柄をご存知の方いらっしゃいますか？
ご存知でしたら教えてください。よろしくお願いします。

>>293
書いてあった本が分かります？
以前ＮＨＫのためしてガッテンという番組で硬水のことをやっていてパトリスさんが出ていたことがありましたけど
まだ髪の長いころｗ　ＣＦＤの厨房で美味しそうな煮込みをフランスの硬水で作ってました（銘柄までは言ってなかったけど・・・）

今期のユニクロでモデルやってるね

へえ。

>>295
何かの本で生産コスト削減のチェーン店で安い服を
買い求める事に対する批判をしてなかった？
てっきりユニクロの事かと思ってたんだけど…。

ブログがエキサイトのブログのトップになってる

>>297

この人の言うことなんて一貫してない
めちゃくちゃなところ多くあるよ
「ていねいに暮らす」だかなんかで
電化製品はノン！と書いたその数十ページ後に
フープロは必須！って書いたりしてるし。
よさげなことならなんでも書いちゃうんだよ。
あとで辻褄合わなくなっても書いちゃうんだよ。

単に必要最小限と考える基準が違うだけだと思うがｗ
たとえば日本人ではないからご飯を必ずしも食べるわけではないでしょ？
だから炊飯器は要らない鍋で十分
イギリス人でないからトーストを毎日食べるわけではない　網で十分
って感じなんじゃないの？
フレンチはクラッシュさせる物結構多いから、フードプロセッサーは必需品なんでしょ
まあ結局個人の好みだからな・・・
個人的には結構参考にしているけど

>>300

いやだから電化製品は要らないって話のあとに
フープロは必須って辻褄合わないでしょってことでしょうが。
フープロは電化製品でしょ。電化製品ノンなら
すり鉢で作ればいいものを。
もしかして本読まずにレスしてる？
それとも日本語が不自由な人？

本読んだけど、要するに、必要以上に電化製品に頼らないって事だと思うのだけど・・・
だって実際問題電化製品をまったく使わない生活なんてありえないでしょ？
本のそのノン電化製品ってページで鉢の中にディスクマン隠しているね生活に合わせて必要かどうか？
インテリアにマッチしているかどうかとかそういうことも基準みたいねパトリスの中で

自分は１人暮らしなんだけど、家に炊飯器置いてないよ
一人用にご飯炊くなら鍋で十分だから　でもミキサーはあったりするｗ
なにが必要でなにがいらないかというのは人それぞれ違うからなあ・・

こんばんは。神戸の北野のパトリスプロデュ−スのお店、maison de campagne は
まだあるのでしょうか？ご存知の方がいれば教えてください！

ユニクロの宣伝でパトリスをみて、なんだか思い出したので…

もうないと思います
レイヴの公式サイトにも載ってないし・・

グーグルで検索すると、お店もメニューも営業時間も
一発で出るんだけど、ここ今、閉店してるのですか？

>>300,>>302,>>304
名前の後ろ空白がいっぱいあるのはなぜですか

朝時間.jpのメルマガがきた。
今回のインタビューは、パトリスでした。
汚いおっさんになっていて、ちょっとショックだったよ。

おっさんではある…
もともとそんなイイ男じゃないしね。
髪はあったほうが良かったと思うが。

本国ならばその辺にいるおっさんなのに

ここ日本ではなぜか褒め称え上げられ常に若い恋人がいる不思議さ

生活はアートを読みました。
かっこいい所や非凡だなーって所はたくさんあるけど、
つっこみ所も満載で笑いが出ました。
彼女をあちこちに作りましたよぼくは、って俺もてるんです風ふかせ
てくれたり（現地妻って単語が浮かびましたよ）、
あんた意外にセンス悪いねーってて言われるかも…と
びくびくしてみたり（アート系フランス人さんには重大事項だろうが…）。
１０年前の小娘な自分だったら無条件にかっこいいと思ったろうが、
今はこの手の男はいやだ。でもあのセンスは素敵だと思います。

テレビとか出てるの？

＞３０９
しかも　みな同じ顔のパートナーだよね。おなじアロマセラピストだし。
性格は違うのかもしれないけど。

前の奥さんは１０ｍ先からでも目を引くような麗人だったよ。
今の人は「根暗なヘビ」って感じの人。
トモコさんはきつい性格なのかもしれないけど、きちんとパトリスに対して自己主張してた。
今の人は「あなたは神様。」って感じで盲目的に信仰してるから（彼のファンと同様。彼女はそれゆえ彼のファンからも信仰されてる。神様のペットって所。
男にとっては楽だろうね。

今の奥さんとはいつからなんでしょう？
以前地下鉄のなかで、パトリスとものすごく綺麗な女性が一緒にいらして
パトに詳しくなかったので、てっきり奥さまかと思っていました。
で、先日雑誌でみかけたパトリスの現奥さまとは違う人だったので。。

>>313前の奥さんは１０ｍ先からでも目を引くような麗人だったよ。
前の奥さまかどうかはわからないですが、
私がみた女性も、思わず凝視してしまうような美しい、という表現がぴったりくる女性でした。

ユリさん、濱田マリに似ている

ユリさんて　あご星人だね。美貌はトモコ＞ユリ　だけど　系統は似てない？
みんな髪長くて　猫目　細い　

今の奥さんとは結婚３年目。その前に２,３年つきあってたらしいけどトモ子さんとかぶってる時期あったと思う。
確かに系統は似てるかも、だけど、トモコさんはどっちかって言うと犬顔だと思う。超美人だけど。

女の事しか話題がないんだ

料理人としては２流で、女好きのおしゃれでアヤシイ外人ってとこだから。

昔はお洒落でカッコいいイメージだったけど、今改めて思うとCIAっぽいよなー。

自分のファンに統一教会を勧めてないか気になる。

宮崎駿と連携プレーで若者を・・・とかしてないよねえ？

こう言っちゃなんだけど、この人もマスコミ露出イメージを
作り上げれば庶民は騙せる、みたいな象徴に見えてしまう。

これ見てみて　　http://jp.youtube.com/watch?v=BzgfgClCjoo

え、パトリスジュリアンて統一教会なの？

このスレ初めて読んでやっと気づいた…
横浜の店って、ジュリアンとは今は無関係だったんだね。
パトリスのメニューと思ってたのも違うのか…

今年になって、初めてパトリスのこと知った。
ネットでぱっと見た感じだと、横浜のカフェはパトリス・ジュリアンの店と誤解させるよね。ヒドス
このスレ見なかったら今も、誤解していたままだったと思う。
カフェ自体はいい感じでしたが、あの店名はどうかと思う

最近どう？

あげてみる

この人まだ日本で活動してんの？

なんで恵比寿のシェフは変わったの？

生活はアート、いまさら読みました。

もう日本にはいないんですね。

ご存知の方がいらっしゃれば・・・
『南仏プロヴァンス料理紀行』は、パトリスさんはどういう関わり方なのでしょう？
メインは「モア父娘」と書かれているジュリアン＆ケアリーさん？
レシピも載っているようですが、パトリスさんのレシピではないのかしら？

この人の料理本、もう手に入らないものが多くて残念。

>>332
え、そうなの？

【サッカー】W杯アジア最終予選、日本はグループB！豪州、イラク、ヨルダン、オマーンと同居　グループＡは４チームの実力が伯仲 ★7



http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1331298982/

＞大阪府三島郡島本町の小学校や中学校は、暴力イジメ学校や。
島本町の学校でいじめ・暴力・脅迫・恐喝などを受け続けて廃人同様になってしもうた僕が言うんやから、
まちがいないで。僕のほかにも、イジメが原因で精神病になったりひきこもりになったりした子が何人もおる。
教師も校長も、暴力やいじめがあっても見て見ぬフリ。イジメに加担する教師すらおった。
誰かがイジメを苦にして自殺しても、「本校にイジメはなかった」と言うて逃げるんやろうなあ。
島本町の学校の関係者は、僕を捜し出して口封じをするな

＞島本町って町は、暴力といじめの町なんだな

子供の時に受けた酷いイジメの体験は、一生癒えない後遺症になるなあ

再来日決定ｗ
あちらで日本ショップとか始めてなかったっけ？
向こうではただの人だしね。